○文/劉 明

水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化的新模式

○文/劉 明

不論從哪個(gè)角度來(lái)講，新會(huì)區(qū)都是廣東農(nóng)業(yè)機(jī)械化的一個(gè)樣版。尤其是在水稻全程機(jī)械化方面，新會(huì)區(qū)形成了極具地方特色的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，即使是在育秧和機(jī)插秧這兩個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，新會(huì)區(qū)也已取得了突破性進(jìn)展。

突破機(jī)插秧瓶頸 高速推進(jìn)水稻機(jī)械化

在我刊對(duì)廣東省農(nóng)業(yè)機(jī)械試驗(yàn)鑒定站副站長(zhǎng)熊元芳進(jìn)行訪談時(shí)，熊元芳說(shuō)過(guò)這樣一句話——“整體來(lái)說(shuō)，機(jī)插秧是水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化中最薄弱和最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，機(jī)插秧中育秧這個(gè)環(huán)節(jié)又是重點(diǎn)和弱點(diǎn)，機(jī)插秧發(fā)展的程度決定了水稻機(jī)械化的程度，這是重中之重”。

2002年之前，新會(huì)區(qū)同樣面臨這個(gè)問(wèn)題，但是傳統(tǒng)的插秧方式在2002年開始被逐漸改變——自2002年引進(jìn)全區(qū)第一臺(tái)高速水稻插秧機(jī)開始，新會(huì)農(nóng)機(jī)主管部門開始指導(dǎo)農(nóng)機(jī)大戶使用插秧機(jī)，教給他們育秧技術(shù)，引導(dǎo)他們開展機(jī)插服務(wù)，并培育出一批農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社。在這些農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的帶動(dòng)下，新會(huì)育插秧機(jī)械化栽植率連續(xù)數(shù)年翻倍增長(zhǎng)，2012年早造水稻機(jī)插率已達(dá)到20%，位居廣東省前列。特別是近來(lái)廣東大力推行大田淤泥育秧和大棚育秧，新會(huì)的農(nóng)機(jī)合作社在其中起到了急先鋒的作用。

但是，由于合作社自身規(guī)模、流轉(zhuǎn)土地面積和資金等方面的原因，水稻育秧仍是新會(huì)在推進(jìn)水稻全程機(jī)械化過(guò)程中亟待突破的環(huán)節(jié)。

育秧市場(chǎng)中的新力量

然而情況在2012年下半年有了好轉(zhuǎn)。2011年底，一家名為皓陽(yáng)農(nóng)業(yè)的科技公司在新會(huì)區(qū)羅坑鎮(zhèn)和平村成立了水稻專業(yè)化育秧中心，全套引進(jìn)臺(tái)灣的水稻播種機(jī)及秧田自動(dòng)噴淋設(shè)備，開展水稻機(jī)械化統(tǒng)育統(tǒng)供服務(wù)。該設(shè)備可自動(dòng)化播種、育秧、噴淋、輸送，一次完成送盤→裝土→灑水→播種→消毒→覆土→迭盤等過(guò)程，從播種生產(chǎn)線到育苗地、育苗地到主干道，都使用電動(dòng)輸送帶連接，以此輸送秧苗，可減少大量人力。

該系統(tǒng)每小時(shí)可以育秧2600塊秧盤。按每畝17塊秧盤計(jì)，每小時(shí)育的秧苗可以供150畝大田使用，每造大概可以供應(yīng)2萬(wàn)畝，不但解決了公司種植水稻所需的秧苗，還可以就近供應(yīng)給農(nóng)民及種植大戶。

該中心負(fù)責(zé)人吳先生介紹說(shuō)，由于選擇用了優(yōu)質(zhì)的消毒土壤配方及先進(jìn)的浸種、育秧技術(shù)，培育出來(lái)的秧苗粗壯，生勢(shì)旺盛，密度均勻充足，移植到大田后，生長(zhǎng)快，每畝可增產(chǎn)5%-10%左右，在有效促進(jìn)新會(huì)區(qū)水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化全面發(fā)展的同時(shí)，又可促進(jìn)農(nóng)民增收。中心創(chuàng)立之初即受到新會(huì)區(qū)農(nóng)業(yè)主管部門的關(guān)注和重視，在資金扶持和機(jī)型選擇上給予了充分的指導(dǎo)及扶持。這家新公司也迅速引起了國(guó)內(nèi)媒體的關(guān)注，不僅是業(yè)內(nèi)媒體紛至沓來(lái)，連中央電視臺(tái)也對(duì)其進(jìn)行報(bào)道。

正如熊元芳在接受本刊記者采訪時(shí)所說(shuō)——育

秧環(huán)節(jié)中最重要就是取土的問(wèn)題，剛開始起步時(shí)是大田育秧，但是真正要形成大規(guī)模，或者土地流轉(zhuǎn)后形成規(guī)模較大的專業(yè)合作社開展社會(huì)化服務(wù)后，取土是非常麻煩的。2012年早造時(shí)，取土問(wèn)題成為公司最關(guān)鍵的技術(shù)難題。最初公司用泥炭土育秧，但是成本高，單是土的成本每盤就達(dá)到1元多錢，農(nóng)戶很難接受。幾經(jīng)波折和試驗(yàn)，公司的技術(shù)人員終于研發(fā)出幾種材料配制的育秧土，成功解決了取土問(wèn)題。

水稻機(jī)械化的新標(biāo)桿

皓陽(yáng)水稻全自動(dòng)育秧及配送中心占地17畝，當(dāng)我們到達(dá)產(chǎn)中心時(shí)，看到自動(dòng)輸送帶正將一盤盤剛露出頭的秧苗送到田里去，這些淺綠色的小苗一棵棵充滿著旺盛的生命力，在經(jīng)過(guò)數(shù)天的室內(nèi)堆積培養(yǎng)后，它們仿佛迫不及待地要到田野里呼吸新鮮的空氣，享受陽(yáng)光的溫暖。據(jù)中心的吳先生介紹，2012年晚造，該公司與農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)機(jī)合作社、種糧大戶簽訂5000多畝的育供秧合同，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)武裝水稻種植業(yè)，成為新會(huì)區(qū)水稻育插秧機(jī)械化發(fā)展的“火車頭”。

中國(guó)工程院院士羅錫文曾到這里考察，他說(shuō)該配送中心“具有全國(guó)先進(jìn)水平”。廣東省農(nóng)業(yè)廳黨組成員、巡視員林果先同志也曾到這里考察，并對(duì)該配送中心給予了高度評(píng)價(jià)。新會(huì)區(qū)農(nóng)業(yè)局陳哲東主任對(duì)全自動(dòng)育秧及配送中心的前景十分看好。他認(rèn)為這是一種創(chuàng)新模式，大企業(yè)的雄厚資金和設(shè)備優(yōu)勢(shì)能夠有效地保障秧苗的質(zhì)量，確保糧食生產(chǎn)安全中的種苗安全，將帶動(dòng)本地區(qū)水稻機(jī)插水平向更高層次發(fā)展。回顧過(guò)去，新會(huì)區(qū)的機(jī)插服務(wù)與機(jī)收服務(wù)一樣，都是由星星之火開始的，如今，全自動(dòng)育秧及配送中心落戶新會(huì)，相信這種全新的模式也會(huì)形成燎原之勢(shì)，輻射到鄰近地區(qū)乃至廣東全省，成為水稻育插秧機(jī)械化工作的一個(gè)新標(biāo)桿。

在觀看覆膜的過(guò)程中，我們偶遇皓陽(yáng)公司改良中心主任——來(lái)自臺(tái)灣高雄改良場(chǎng)的邱博士。邱博士說(shuō)，改良中心的目標(biāo)是把國(guó)外水稻的優(yōu)秀稻種和國(guó)內(nèi)水稻的優(yōu)良品種相結(jié)合，針對(duì)水稻品種產(chǎn)量、質(zhì)量的增進(jìn)，主要病蟲害有較高的抵抗性、有優(yōu)良的株型、有適當(dāng)?shù)拿摿Ｐ赃m合機(jī)收、較強(qiáng)的地區(qū)氣候適應(yīng)性及較短期的休眠性及口感、米香作改良，研發(fā)出優(yōu)質(zhì)的良種品牌。此外，公司將進(jìn)一步解決水稻產(chǎn)后初加工問(wèn)題，通過(guò)低溫自動(dòng)烘干、磨米，創(chuàng)造出高品質(zhì)的“皓陽(yáng)米業(yè)”品牌優(yōu)質(zhì)稻米，為高效、安全、生態(tài)農(nóng)業(yè)做出貢獻(xiàn)。