李正榮　鄭林惠

摘 要：草金魚(yú)是大眾喜愛(ài)的觀賞魚(yú)養(yǎng)殖品種，養(yǎng)殖前景廣闊，適宜池塘養(yǎng)殖。從池塘選擇、魚(yú)苗投放、飼料投喂、日常管理、病害防治等方面系統(tǒng)闡述了皖中地區(qū)草金魚(yú)池塘健康高效養(yǎng)殖技術(shù)。

關(guān)鍵詞：草金魚(yú)；池塘；養(yǎng)殖技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào) S96 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2014）03-04-122-02

草金魚(yú)又叫金鯽魚(yú)，是金魚(yú)的祖先，2 000多年前，我國(guó)就有金鯽魚(yú)的發(fā)現(xiàn)，以后盛行于長(zhǎng)江中下游地區(qū)。草金魚(yú)體形與普通鯽魚(yú)相同，尾鰭較長(zhǎng)，有的可達(dá)體長(zhǎng)的1/2左右。草金魚(yú)游動(dòng)時(shí)速度較快，姿態(tài)動(dòng)人，除紅色、紅白相間花色外，還有玻璃花色與彩色燕尾，且易于飼養(yǎng)，價(jià)格適中，是普通家庭觀賞魚(yú)養(yǎng)殖的優(yōu)選品種。

皖中地區(qū)氣候適宜，雨水充沛，水質(zhì)良好，非常適宜草金魚(yú)生長(zhǎng)。2000年開(kāi)始，皖中地區(qū)合肥、六安、舒城等地部分養(yǎng)殖戶利用池塘養(yǎng)殖草金魚(yú)，667m2產(chǎn)量達(dá)750kg，平均利潤(rùn)超過(guò)5 000元，經(jīng)濟(jì)效益明顯，成為漁民致富的有效途徑，同時(shí)滿足了周邊城鎮(zhèn)居民的觀賞消費(fèi)需求?，F(xiàn)將該技術(shù)總結(jié)如下，供廣大養(yǎng)殖戶參考。

1 池塘選擇

1.1 池塘環(huán)境 養(yǎng)殖草金魚(yú)的池塘要求水質(zhì)良好，無(wú)污染，水源有保障；光照充足，通風(fēng)良好，交通便利，電力設(shè)施完善。

1.2 池塘條件 池塘面積宜2 000m2以上，10 000m2以下，水體太小水質(zhì)不易穩(wěn)定，水體太大不利于攝食和操作。池深2.5～3m，水深1.5～2.0m。水體透明度25cm為宜，有利于水體中浮游植物和浮游動(dòng)物動(dòng)物的生長(zhǎng)繁殖。底泥厚20cm以內(nèi)。池塘進(jìn)出水口加裝60目長(zhǎng)條狀尼龍篩絹袋，防止野雜魚(yú)及敵害生物進(jìn)入。

2 魚(yú)苗投放

2.1 池塘清整消毒 魚(yú)苗下池前12～15d，進(jìn)行清塘消毒。將池水降至10～15cm深，每m2用生石灰100kg，化水后立刻全池潑灑，第二天，將池底淤泥翻動(dòng)一次，提高清塘效果。第三天，注入新水至水深50cm，注水用網(wǎng)目為60目的絹袋過(guò)濾。

2.2 培肥水質(zhì) 采取肥水下塘，在魚(yú)苗投放前7d左右施有機(jī)肥，每m2米施經(jīng)腐熟發(fā)酵的雞糞500g，目的是為了保證魚(yú)苗下塘后有充足的開(kāi)口食物。魚(yú)苗前期的主要食物是輪蟲(chóng)，一般情況下輪蟲(chóng)高峰期能維持5d左右。

2.3 放養(yǎng)時(shí)間 放養(yǎng)時(shí)間一般在5月下旬至6月上旬，選擇陰雨天放苗。陰雨天光照弱，溫度低，利于魚(yú)苗運(yùn)輸，魚(yú)苗成活率高。魚(yú)苗應(yīng)大小整齊，體質(zhì)健壯，無(wú)病無(wú)傷，游動(dòng)迅速。魚(yú)苗下塘前，應(yīng)在同池網(wǎng)箱中內(nèi)暫養(yǎng)3～5h。

2.4 放養(yǎng)密度 草金魚(yú)不論規(guī)格大小均可對(duì)外銷(xiāo)售，應(yīng)根據(jù)銷(xiāo)售規(guī)格確定放養(yǎng)密度。如大規(guī)格對(duì)外銷(xiāo)售，每m2投放40尾左右，如小規(guī)格對(duì)外銷(xiāo)售，每m2投放120尾左右。每個(gè)池塘放養(yǎng)規(guī)格必須一致，不能大小混養(yǎng)，否則不利于飼料粒徑選擇和捕撈銷(xiāo)售。

2.5 魚(yú)苗消毒 魚(yú)苗下塘前用漂白粉、硫酸銅溶液合劑消毒，主要?dú)绮【驮鷦?dòng)物。水溫20～30℃攝氏度時(shí)，每m3水體用漂白粉8g、硫酸銅6g，混合成溶液，浸洗魚(yú)種10～15min。

3 飼料投喂

3.1 飼料選擇 選擇規(guī)模大、效果好的企業(yè)生產(chǎn)的全價(jià)飼料，蛋白含量30%以上，沉性飼料和膨化飼料均可。每次購(gòu)買(mǎi)飼料的量，應(yīng)以能滿足2～3周的需要為好。飼料應(yīng)儲(chǔ)藏在干燥通風(fēng)、避光和陰涼的倉(cāng)庫(kù)中，防止動(dòng)物和昆蟲(chóng)侵蝕。

3.2 投飼量 投飼量應(yīng)根據(jù)水溫、天氣、魚(yú)種規(guī)格、魚(yú)群活動(dòng)等情況靈活掌握。一般情況下，6月至7月上旬，水溫在25～30℃時(shí)，魚(yú)體規(guī)格較小，投飼量為魚(yú)體重的4%～5%；7月中旬至8月中旬，當(dāng)水溫高于30℃時(shí)，投飼量減少為2.5%～3.5%；8月下旬，水溫下降至30℃以下后，加大投飼量至3%～4%；以后隨著水溫下降投飼量逐漸減少，15%～25℃時(shí)，投飼量為2%～3%；l0～l5℃時(shí)投飼量為0.5%～1%；10℃以下時(shí)，停止喂食。

3.3 投飼時(shí)間 水溫l0～l5℃時(shí)，每天投喂一次，投喂時(shí)間為11∶00～13∶00。水溫15～20℃時(shí)，每天投喂2次，投喂時(shí)間為7∶00～8∶00、17∶00～19∶00。水溫20～30℃時(shí)，每天投喂3次，投喂時(shí)間為7∶00～8∶00、12∶00～13∶00時(shí)、17∶00～19∶00。

3.4 投飼方法 草金魚(yú)活動(dòng)能力強(qiáng)，喜搶食。魚(yú)苗較小時(shí)，投喂粉狀飼料，蛋白含量32%以上，沿池塘上風(fēng)處潑灑。魚(yú)苗規(guī)格達(dá)到5g左右時(shí)，投喂破碎料，規(guī)格達(dá)到15g左右時(shí)，投喂粒徑2mm的顆粒飼料。破碎料和顆粒飼料蛋白含量30%以上，利用投餌機(jī)投喂。每個(gè)塘口設(shè)置120W投餌機(jī)一臺(tái)，以撒喂的方式引誘魚(yú)群形成搶食習(xí)慣，投餌時(shí)必須遵循先少量，將池塘內(nèi)的魚(yú)引到投餌機(jī)附近后，再加量，待80%的魚(yú)以不激烈搶食時(shí)停止投喂。投喂時(shí)量少速度放慢，加量投喂速度加快，減量投喂速度減慢，即“少-多-少”、“慢-快-慢”的原則。

4 日常管理

4.1 水位調(diào)節(jié) 魚(yú)苗下塘?xí)r，池水深以50cm為宜。飼養(yǎng)10d后，加注新水至水深65cm。以后每隔10d左右加水一次，每次加水量為水深增加15cm，直至水深達(dá)到1.5m以上。水溫15℃以上時(shí)，保持水深1.5m以上；水溫低于15℃時(shí)，可適當(dāng)降低水位。

4.2 水質(zhì)調(diào)節(jié) 用EM菌和光合細(xì)菌調(diào)節(jié)水質(zhì)，減少耗氧，促進(jìn)草金魚(yú)生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量。水體透明度保持在25cm左右。草金魚(yú)比較耐低氧，每6 670m2水面設(shè)置一臺(tái)3kW增氧機(jī)，夏秋季水溫較高時(shí)，早晨5∶00和中午分別開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)2h左右；陰雨天根據(jù)魚(yú)的活動(dòng)情況擇機(jī)開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)。

4.3 生長(zhǎng)檢查 定期檢查草金魚(yú)生長(zhǎng)情況，每15d抽樣稱重一次，根據(jù)魚(yú)的生長(zhǎng)情況調(diào)整投飼量。

4.4 飼養(yǎng)日志 早、中、晚各巡塘一次，查看水質(zhì)和草金魚(yú)活動(dòng)情況。第一次巡塘應(yīng)在凌晨，如發(fā)現(xiàn)魚(yú)群集在池邊中上層，應(yīng)立即注水或增氧。做好養(yǎng)殖日志記錄，養(yǎng)殖日志包括日期、天氣、氣溫、水溫、飼料投喂、魚(yú)類(lèi)活動(dòng)情況、魚(yú)病及防治措施、用藥記錄等內(nèi)容。

5 病害防治

5.1 病害預(yù)防 草金魚(yú)病害較少，很多情況是由于養(yǎng)殖水體環(huán)境不良、飼養(yǎng)管理不善造成病原體侵襲所致，因此病害防治要以預(yù)防為主。在發(fā)病季節(jié)，每月預(yù)防一次，先用敵百蟲(chóng)、魚(yú)蟲(chóng)殺星等殺蟲(chóng)藥全塘潑灑一次，第三天用漂白粉、強(qiáng)氯精、聚維酮碘溶液等消毒劑全塘潑灑一次。殺蟲(chóng)藥、消毒劑均應(yīng)交替使用。在飼料中可適當(dāng)添加適量維生素C，增強(qiáng)魚(yú)的抗應(yīng)激能力。

5.2 用藥選擇 使用農(nóng)業(yè)部發(fā)布的“食品動(dòng)物禁用的獸藥及其它化合物清單”外的藥品，杜絕使用禁用藥物。嚴(yán)禁使用高毒、高殘留或具有三致毒性（致癌、致畸、致突變）的藥物，嚴(yán)禁使用對(duì)水域環(huán)境有嚴(yán)重破壞而又難以修復(fù)的藥物。 （責(zé)編：張長(zhǎng)青）endprint