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      新型葉面肥對(duì)葡萄產(chǎn)量及品質(zhì)的影響試驗(yàn)*

      2014-03-12 07:19:30鄭國玉
      新疆農(nóng)墾科技 2014年3期
      關(guān)鍵詞:葉面肥水溶可溶性

      陳 云,張 勇,劉 瑜,鄭國玉

      (1.新疆農(nóng)墾科學(xué)院水土所,新疆 石河子 832000;2.新疆石河子葡萄研究所)

      葉面施肥是調(diào)節(jié)作物生長的重要手段之一,葉面肥含有多種微量元素和生物活性物質(zhì),噴施葉面肥能快速補(bǔ)充作物生長所需的養(yǎng)分,促進(jìn)作物生長[1]。葡萄在開花前、幼果膨大期和漿果始熟期對(duì)肥料的需求量大,輔助噴施葉面肥可迅速補(bǔ)充樹體營養(yǎng),增強(qiáng)樹勢(shì),提高品質(zhì)[2]。本試驗(yàn)研究含氨基酸水溶肥料和生物有機(jī)水溶肥料在紫香無核葡萄上應(yīng)用的實(shí)際效果,探討不同葉面肥改善葡萄果實(shí)品質(zhì)的作用,為葡萄生產(chǎn)上選擇適宜的葉面肥類型提供依據(jù)。

      1 材料與方法

      1.1 試驗(yàn)地概況

      本試驗(yàn)在新疆石河子葡萄研究所試驗(yàn)地進(jìn)行,土壤類型為灌耕草甸土,質(zhì)地中壤,肥力中上,前茬作物為棉花,耕層有機(jī)質(zhì)含量4.17%,堿解氮112.7 mg/kg,速效磷 (P2O5)26 mg/kg,速效鉀(K2O)276 mg/kg,有效鋅 0.72 mg/kg,有效錳 12 mg/kg,總鹽0.21%,土壤容重1.127g/cm3。

      1.2 供試材料

      供試品種為4年生紫香無核葡萄。

      供試肥料:含氨基酸水溶肥料由北京市思達(dá)爾化工新技術(shù)有限公司生產(chǎn),氨基酸≥100 g/L,微量元索≥20 g/L,產(chǎn)品劑型為水劑;生物有機(jī)水溶肥料TC2315和TC2316由美國德全高科技藥業(yè)有限公司提供。

      1.3 試驗(yàn)處理

      葡萄行距配置為250 cm×80 cm,1行2管滴灌帶。按照試驗(yàn)方案,在葡萄園中選取2.5 m× 10.0 m的試驗(yàn)小區(qū),其中,試驗(yàn)面積20 m2,其余面積作為小區(qū)的保護(hù)行帶。試驗(yàn)采用4因素隨機(jī)區(qū)組排列,3次重復(fù),共計(jì)12個(gè)試驗(yàn)小區(qū)。處理T1為對(duì)照,噴施等量清水。處理T2噴施濃度為0.125%的氨基酸水溶肥料150 g/667m2。處理T3噴施濃度為0.375%生物有機(jī)肥TC 2315,用量450 g/667m2。處理T4噴施濃度為0.375%生物有機(jī)肥TC 2316,用量450 g/667m2。上述各處理葉面肥均分3次噴施。

      葉面肥共噴施3次,分別在葡萄花前期(5月28日)、膨大期(6月15日)、著色期(8月10日)進(jìn)行噴施,其余按當(dāng)?shù)仄咸言耘喙芾矸绞綀?zhí)行,且保持一致。全生育期隨水滴施有機(jī)水溶性肥料 (含量為35%,N、P、K配比6∶13∶16)35 kg/667m2,分別為萌芽期(5月 15日)7 kg/667m2、膨大期(6月15日)15 kg/667m2、著色期(8月1日)7 kg/667m2、成熟期(8月20日)6 kg/667m2,每次配施碳銨3 kg/667m2。

      1.4 數(shù)據(jù)調(diào)查

      在葡萄成熟期(9月10日)進(jìn)行調(diào)查、取樣,每小區(qū)選5 m2調(diào)查葡萄生長發(fā)育狀況,測(cè)定產(chǎn)量,對(duì)采集的葡萄籽粒進(jìn)行品質(zhì)分析。

      2 結(jié)果與分析

      2.1 不同處理對(duì)葡萄產(chǎn)量的影響

      從表1可以看出,在葡萄上噴施葉面肥,可促進(jìn)葡萄的生長發(fā)育,葡萄單粒重和單穗重明顯增加,產(chǎn)量增加在8.87%~20.09%,以生物有機(jī)水溶肥料TC2315效果最好,與對(duì)照相比增產(chǎn)20.09%;其次為生物有機(jī)水溶肥料TC2316,增產(chǎn)16.72%,再次為氨基酸水溶肥料,增產(chǎn)8.87%。經(jīng)方差分析,各處理相比對(duì)照增產(chǎn)達(dá)顯著水平,噴施生物有機(jī)水溶肥料TC2315和TC2316與氨基酸水溶肥料相比差異達(dá)顯著水平,二者之間差異不顯著。

      表1 不同處理對(duì)葡萄產(chǎn)量的影響

      2.2 不同處理對(duì)葡萄品質(zhì)的影響

      從表2可以看出,在葡萄上噴施葉面肥,可促進(jìn)葡萄的生長發(fā)育,對(duì)葡萄品質(zhì)有一定的提升,噴施氨基酸水溶肥料可提高維生素C含量,與對(duì)照相比提高17.9%,在可溶性糖、可溶性固形物上與對(duì)照相比變化不大,但是提高了糖酸比;噴施生物有機(jī)水溶肥料TC2316,與對(duì)照相比,可溶性糖增加1.5%,可溶性固形物變化不大,糖酸比提高13.30%;噴施生物有機(jī)水溶肥料TC2315,與對(duì)照相比,可溶性糖降低4.1%,可溶性固形物降低為21.10%,雖然降低了糖酸比,但是可滴定酸相對(duì)于T2和T4偏高。

      表2 不同處理對(duì)葡萄品質(zhì)的影響

      3 小結(jié)

      應(yīng)用示范試驗(yàn)效果表明,在葡萄花前期、膨大期、著色期各噴施1次有機(jī)水溶肥料葉面肥,可補(bǔ)充葡萄所需養(yǎng)分,有效改善葡萄營養(yǎng),促進(jìn)葡萄的生長發(fā)育;葡萄單粒重和單穗重有明顯增加,葡萄產(chǎn)量提高,具有較好的增產(chǎn)效果。對(duì)葡萄品質(zhì)也有一定的提升,可進(jìn)一步試驗(yàn)示范,加大新型葉面肥推廣應(yīng)用面積,提高葡萄生產(chǎn)水平。

      [1]楊江山.氨基酸葉面肥對(duì)設(shè)施延后‘紅地球’葡萄光合特性和品質(zhì)的影響[J].甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2012,47(6):81-86.

      [2]盧精林,張禧仁,許耀照.不同葉面肥對(duì)葡萄果實(shí)品質(zhì)的影響[J].北方園藝,2011(23):27-28.

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