民以食為天，生活需要一點(diǎn)鹽。

在眾多的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中，有許多是關(guān)于飲食的手工藝。這些可以吃的非遺，帶著人間煙火傳承著故鄉(xiāng)的記憶味道。其中難登大雅之堂的小吃，更是除那故鄉(xiāng)的云、故鄉(xiāng)的風(fēng)之外讓人久久惦念的所在。

小吃不小，正如生活所需的那點(diǎn)鹽。

不禁想到前兩天在成都所見(jiàn)一幕：華燈初上的鬧市街頭，只見(jiàn)一個(gè)流浪歌手背著嬰兒在深情演唱，面前只有一個(gè)大媽騎著小摩托在靜靜聆聽(tīng)，聽(tīng)完她掏出一張十元鈔票放下，遂悠然而去?；秀遍g，仿佛一切都沒(méi)發(fā)生過(guò)。其實(shí)，歌聲就是那點(diǎn)鹽。

還有此時(shí)占據(jù)微信朋友圈，上了報(bào)紙頭條的那則刷屏消息：“美女工作狂變身全職奶媽”。主人公是離職的同事，在熱愛(ài)的工作和孩子之間毅然選擇回家?guī)『ⅲ缓笾厥爱?huà)筆，創(chuàng)作親子漫畫(huà)受到粉絲熱捧，被朋友們贊嘆：“煮婦正能量，中國(guó)好媽媽！”其實(shí)，畫(huà)畫(huà)就是那點(diǎn)鹽。

最經(jīng)典的是一個(gè)段子：

一個(gè)富翁和陜北農(nóng)村老大娘同時(shí)去大使館申請(qǐng)移民簽證，富翁幾次申請(qǐng)都遭拒簽。面對(duì)簽證官同樣的問(wèn)題時(shí)，老大娘既不懂英文，也不會(huì)什么專業(yè)，她只是拿出來(lái)一張紅紙，然后便熟練地反復(fù)折疊，再伸開(kāi)五指輕輕撕起來(lái)。只用了眨眼的工夫，當(dāng)那張紅紙展開(kāi)時(shí)，已是栩栩如生的一張剪紙畫(huà)了。畫(huà)上有一朵蓮花、幾片荷葉，荷葉下面是一尾尾妙趣橫生的小魚(yú)。簽證官驚奇得目瞪口呆，興奮地說(shuō)：“你是一位了不起的藝術(shù)大師！”于是邊說(shuō)邊為這位大娘辦理了簽證。其實(shí)，剪紙就是那點(diǎn)鹽。

美食需要一點(diǎn)鹽，生活更需要一點(diǎn)鹽。不管這點(diǎn)鹽是什么，它能給我們帶來(lái)驚喜，帶來(lái)滋味。當(dāng)您看到這本雜志時(shí)，希望它也是您生活的那點(diǎn)鹽！