孫世德
(綏濱縣水產(chǎn)局 黑龍江 綏濱 156200)
黑龍江是我國(guó)三大河流之一,水域遼闊、水質(zhì)清新,沿江一帶無(wú)污染源,是發(fā)展綠色水產(chǎn)品養(yǎng)殖的理想水域。近幾年來(lái),綏濱縣水產(chǎn)局在探索發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)的過(guò)程中,充分利用黑龍江水域這一獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì),先后嘗試了常規(guī)網(wǎng)箱、船式網(wǎng)箱、改進(jìn)型普通網(wǎng)箱等多種網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式,取得了良好的效果,并逐漸形成了一套黑龍江水域網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)的成功模式?,F(xiàn)將具體做法總結(jié)如下:
從2009年開(kāi)始,我局技術(shù)人員開(kāi)始研究黑龍江水域如何制作放置網(wǎng)箱。2009年,我們制作了30個(gè)類似庫(kù)灣、湖泊養(yǎng)殖的常規(guī)網(wǎng)箱,當(dāng)年5月20日投放黑龍江水域,經(jīng)過(guò)三個(gè)多月的養(yǎng)殖試驗(yàn),沒(méi)有成功。主要原因:一是由于黑龍江水域流速過(guò)快,這種在庫(kù)灣、湖泊中使用的常規(guī)網(wǎng)箱,不具備減低流速防止雜物沖擊的功能,魚(yú)在網(wǎng)箱內(nèi)體力消耗太大,影響魚(yú)類生長(zhǎng)。特別是汛期,上游漂浮下來(lái)的樹(shù)木和一些雜物直接撞擊網(wǎng)箱,使網(wǎng)箱損壞造成魚(yú)類逃失。二是這種網(wǎng)箱受水流沖擊,容易變形,影響?zhàn)B殖效果。2010年,我們總結(jié)了上一年網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)失敗的教訓(xùn),設(shè)計(jì)了船式網(wǎng)箱,這種船式網(wǎng)箱類似于一條駁船。在船體兩側(cè)及船底用網(wǎng)狀鐵板焊制而成,這樣既可以降低水的流速,又可以防止雜物對(duì)網(wǎng)箱的沖擊。自2010年至2012年三年間我們共制作了25艘船式網(wǎng)箱,經(jīng)過(guò)三年養(yǎng)殖實(shí)踐,取得了很好的效果。但是這種船式網(wǎng)箱的缺陷是制作成本高,每平方米造價(jià)3000元,盡管養(yǎng)殖效果很好,但是難以大規(guī)模推廣。2013年,我們吸取了常規(guī)網(wǎng)箱和船式網(wǎng)箱的優(yōu)缺點(diǎn),經(jīng)過(guò)反復(fù)研究實(shí)驗(yàn),設(shè)計(jì)了改進(jìn)型普通網(wǎng)箱,經(jīng)過(guò)近6個(gè)月的養(yǎng)殖實(shí)踐,特別是經(jīng)受了2013年黑龍江超百年一遇的特大洪水考驗(yàn),這種改進(jìn)型普通網(wǎng)箱,取得了非常理想的效果,它具有制作簡(jiǎn)便,成本低廉、減低流速、不易破損的特點(diǎn),而且網(wǎng)箱內(nèi)水體交換均勻適中,養(yǎng)殖戶普遍反映良好。
改進(jìn)型普通網(wǎng)箱主體結(jié)構(gòu)分為三個(gè)部分。一是船頭部分。在網(wǎng)箱前部用鐵板焊制了一個(gè)三角形船頭,用來(lái)降低水流速,防止雜物對(duì)網(wǎng)箱沖擊。船頭大小與網(wǎng)箱寬度基本一致,兩側(cè)延伸出30cm的分水翅,以增加防止雜物沖擊網(wǎng)箱的效果。船頭高100cm,上部50cm要做成空心狀,下部50cm用鐵板焊成三角形,如果網(wǎng)箱寬度超過(guò)5m,船頭可以焊成2個(gè)三角形鏈接在一起,形成了一個(gè)大三角形船頭。二是網(wǎng)箱主體部分。網(wǎng)箱的主體框架用直徑為1.5寸的國(guó)標(biāo)鍍鋅鋼管焊制而成,一般以4個(gè)箱體為一組,具體可以視養(yǎng)殖數(shù)量、水域條件而定。每個(gè)箱體大小一般在5m×5m×2m,網(wǎng)線規(guī)格一般為3×15股尼龍線編制而成,網(wǎng)片一定要內(nèi)外2層,這樣可以耐沖擊。網(wǎng)箱頂部加蓋一層網(wǎng)片,防止魚(yú)類跳躍,逃出箱外,頂部加蓋的網(wǎng)片網(wǎng)目可適當(dāng)加大,以利于投喂飼料。三是攔污網(wǎng)部分。為了保險(xiǎn)起見(jiàn),在網(wǎng)箱設(shè)置水域再增加一道攔污網(wǎng)、攔污網(wǎng)一船距網(wǎng)箱10m左右,順網(wǎng)箱設(shè)置的走向而設(shè),攔污網(wǎng)一般高2m,網(wǎng)線更粗,網(wǎng)目可大一些,只要能起到阻擋上游漂浮下來(lái)的雜物即可,攔污網(wǎng)漂可用大型彩色浮漂,這樣即增加浮力,又可以對(duì)過(guò)往的船只起到提示作用,攔污網(wǎng)底部用較重的鐵錨固定,前端在岸邊牢固。
1、網(wǎng)箱設(shè)置
由于黑龍江絕大多數(shù)水域流速較大,因此即使是經(jīng)過(guò)改進(jìn)的普通網(wǎng)箱,設(shè)置時(shí)也一定要選擇相對(duì)平緩的水域,最好是正常情況下流速不超過(guò)1m/s的水域,一般以設(shè)置在黑龍江支汊拐彎處為宜,這樣的水域水流速相對(duì)較低。網(wǎng)箱設(shè)置水域的水深最低水位時(shí),不能低于3m,同時(shí)網(wǎng)箱設(shè)置時(shí),應(yīng)考慮到黑龍江水域水位漲落幅度較大,對(duì)網(wǎng)箱要能隨時(shí)調(diào)整位置。
2、網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)的日常管理
黑龍江水域網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)與庫(kù)灣湖泊網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)相比,技術(shù)要求更高、難度更大,因此,必須精心管理才能確保養(yǎng)殖成功,應(yīng)做好以下幾個(gè)主要環(huán)節(jié):
①及時(shí)清除攔污網(wǎng)及養(yǎng)殖網(wǎng)箱上的雜物。黑龍江水域漂浮物較多,很容易掛在攔污網(wǎng)和網(wǎng)箱上,如不及時(shí)清理,阻力越來(lái)越大,就會(huì)對(duì)攔污網(wǎng)及網(wǎng)箱造成損壞。2013年,我們?cè)谡麄€(gè)生產(chǎn)期,基本上都是每1-2d清理一次,汛期漂浮物多時(shí),每天一次或每天兩次,做到隨掛隨清。
②投喂飼料的選擇。由于黑龍江水域網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)和在湖泊、水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)不同,因此,投喂的飼料應(yīng)選擇膨化飼料,在網(wǎng)箱的上游投喂盡量減少飼料損失。
③及時(shí)調(diào)整網(wǎng)箱位置。根據(jù)黑龍江水漲落幅度較大的特點(diǎn),一定要按照水位變化情況及時(shí)調(diào)整網(wǎng)箱位置,始終使放置網(wǎng)箱水域水深在3m以上,箱底距江地保持在1m的距離,最低不能小于0.7m,這樣可以保持網(wǎng)箱內(nèi)充分的水體交換,又可以使箱內(nèi)魚(yú)類排出的糞便、殘餌隨水流走,不污染網(wǎng)箱和附件的水域。
④其它養(yǎng)殖管理方式與常規(guī)網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)相似。樣具粘附作用,其粘附素及其受體是否與體外模型顯示的結(jié)果一致,均有待進(jìn)一步證實(shí)。
Lingetal利用綠色熒光蛋白(GFP)研究體外遲鈍愛(ài)德華氏菌對(duì)鯉魚(yú)上皮瘤細(xì)胞的粘附與入侵,發(fā)現(xiàn)該菌的內(nèi)化需微絲和蛋白酪氨酸激酶的作用,蛋白激酶C抑制劑可加速非毒性菌株的內(nèi)化,MAPK抑制劑則可阻礙毒性菌株的入侵。這為研究該菌與宿主關(guān)系提供了一種有用的工具,即綠色熒光蛋白。Lingetal又利用GFP標(biāo)記的該菌研究發(fā)現(xiàn),腸道、鰓和體表是該菌入侵的位點(diǎn)。
1.3 其它
Minagawaetal稱一年四季都可從日本鰻鱺養(yǎng)殖池的水樣和泥樣中分離得到遲鈍愛(ài)德華氏菌,并且隨水溫的升高,分離到的菌的數(shù)量也越多。Ishihara&Kusuda研究發(fā)現(xiàn)水溫高時(shí),從注射過(guò)遲鈍愛(ài)德華氏菌的日本鰻鱺體內(nèi)釋放病原的速度要比在低溫時(shí)快,若死去的魚(yú)體留在水中則水中的病原數(shù)量會(huì)迅速提升,比取走死魚(yú)的水中菌量高3個(gè)數(shù)量級(jí)。
綜上所述,盡管國(guó)內(nèi)外對(duì)遲鈍愛(ài)德華氏菌進(jìn)行了大量的研究,但其治病機(jī)理仍沒(méi)有徹底搞清。在防治方面,由于使用抗生素類藥物的弊端,積極發(fā)展非抗生素類藥物勢(shì)在必行;而傳統(tǒng)免疫的方法從目前的研究狀況看,效果不是很理想;營(yíng)養(yǎng)免疫,從提高宿主本身的抗病機(jī)能出發(fā),是一個(gè)比較好的發(fā)展方向;生物防治,從生態(tài)學(xué)角度出發(fā),從根本上改善養(yǎng)殖環(huán)境,防止病害的發(fā)生,是很有發(fā)展前景的途徑,但這一研究方向正處于初級(jí)階段,而且有較高的條件要求,所以還有大量的工作要做。鑒于該菌能夠?qū)е露喾N嚴(yán)重的人類疾病,對(duì)該菌進(jìn)行深入的研究,防止和減少水產(chǎn)養(yǎng)殖中該病的發(fā)生,對(duì)于保護(hù)生產(chǎn)和保護(hù)人類健康都具有極其重要的義。