路林艷
(河南省林州市河順畜牧獸醫(yī)管理站 456560)
自然環(huán)境中霉菌種類很多,最常見的有黃曲霉毒素,鐮刀菌毒素和赤霉菌毒素,豬采食了含有這些毒素的飼料后容易引起中毒,造成大批豬發(fā)病和死亡。發(fā)霉飼料中毒病例臨床上有時(shí)很難界定為何種霉菌素中毒,往往是幾種霉菌毒素協(xié)同作用的結(jié)果。
不同霉菌毒素作用機(jī)理不同,臨床癥狀也因動(dòng)物的年齡,營(yíng)養(yǎng)狀況,個(gè)體耐受性,接受毒物的數(shù)量和時(shí)間的不同而不同,如黃曲霉素是一種強(qiáng)烈的致癌物質(zhì),屬于肝臟毒,動(dòng)物中毒后以肝臟疾病為主要特征,同時(shí)也破壞血管的通透性和毒害中樞神經(jīng)系統(tǒng),所以中毒的動(dòng)物常呈現(xiàn)出血性素質(zhì),水腫和神經(jīng)癥狀。赤霉菌毒素包括赤菌毒素。赤霉病麥毒素和T2毒素。赤霉毒素又稱雌性激素因子或F1~2毒素,能引起動(dòng)物明顯的性機(jī)能擾亂,而且由于毒素從尿中排出,可刺激動(dòng)物的陰道和陰戶而引起霉菌性陰道炎或陰戶陰道炎。赤霉病麥毒素具有親和神經(jīng)性特征,主要對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用,中毒后動(dòng)物呈現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)紊亂和嘔吐等癥狀;T2毒素是真菌毒素中最強(qiáng)烈的一種,可使受害的動(dòng)物引起皮膚,口,腸和肝臟的壞死,影響血液的凝固機(jī)制,增高小血管的通透性,引起廣泛性出血。臨床上霉飼料中毒的一般癥狀是仔豬和母豬較為敏感,中毒仔豬急性發(fā)作,出現(xiàn)中樞神經(jīng)癥狀,頭彎向一側(cè)頭頂墻壁,數(shù)天內(nèi)死亡,大豬病程較長(zhǎng),一般體溫正常,初期食欲減退,嘴耳四肢內(nèi)側(cè)和腹側(cè)皮膚出現(xiàn)紅斑,后期停食,腹痛,下痢,被毛粗亂,迅速消瘦,生長(zhǎng)遲緩等,妊娠母豬常引起流產(chǎn)及死胎,公豬可有包皮炎,陰莖腫脹等。
根本措施就是防止飼料發(fā)霉變質(zhì),對(duì)輕微發(fā)霉的飼料必須經(jīng)過去霉處理后限量飼喂,對(duì)發(fā)霉嚴(yán)重的飼料絕對(duì)禁止飼喂。防霉的方法關(guān)鍵是控制水分和溫度,使谷物盡快進(jìn)行干燥處理并置于干燥低溫及通風(fēng)良好處貯存。去霉的方法可用堿液(1.5%氫氧化鈉或草木灰水等)處理或用清水多次浸泡,直到浸泡液清澈無(wú)色為止,但經(jīng)過此方法去霉處理的飼料飼喂量要加以限制。
應(yīng)根據(jù)臨床癥狀及組織病理變化采用相應(yīng)的支持療法和對(duì)癥處理,最主要的是停止飼喂致病性可疑飼料,改換新鮮全價(jià)日糧,加強(qiáng)飼養(yǎng)護(hù)理。對(duì)于急性中毒,主要是排除毒物,解毒,緩解呼吸困難。用0.1%高錳酸鉀液或1%雙氧水洗胃。內(nèi)服瀉劑和防腐劑,促進(jìn)毒物的排除和制止異常發(fā)酵,也可灌服豆?jié){,豆清水或牛奶等,為緩解呼吸困難,保護(hù)大腦皮層,恢復(fù)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)功能,可用安溴合劑靜脈注射(即10%溴化鈉液10~ 20ml,10%安鈉咖2~5ml),也可用3%雙氧水10~30ml。加入3倍以上5%葡萄糖生理鹽水溶液,混合后緩慢靜脈注射,酸中毒時(shí),可注射5%碳酸氫鈉100ml.此外用生綠豆粉250g,甘草末30g,蜂蜜250g,一次內(nèi)服也有解毒治療作用。有神經(jīng)癥狀的可給予鎮(zhèn)靜止痙劑。此外應(yīng)注意水,電解質(zhì)失衡,保肝護(hù)腎,鎮(zhèn)靜解痙,控制繼發(fā)感染,以維護(hù)中樞,循環(huán),呼吸及泌尿系統(tǒng)的功能。