王俊宇　曹貴壽　于小彬　劉剛　于靜

隨著草莓設(shè)施栽培的迅猛發(fā)展，單一栽培草莓生產(chǎn)效益日漸降低，影響了農(nóng)民種植草莓的積極性，立體高效栽培已成為目前日光溫室發(fā)展的一個(gè)方向。為此，我們采用草莓、甜瓜套作立體栽培，通過幾年栽培試驗(yàn)，總結(jié)出了一套充分、合理利用土地、空間，降低生產(chǎn)成本的高效栽培技術(shù)，現(xiàn)將該技術(shù)介紹如下。

1品種選擇與茬口安排

草莓品種選擇甜查理，甜瓜品種選擇永航8號(hào)。上茬草莓下茬甜瓜。草莓于8月中下旬定植， 9月下旬到10月上旬扣棚，11月下旬開始果實(shí)陸續(xù)成熟，翌年5月份結(jié)束。甜瓜于第2年1月中旬在溫室空地育苗，3月上旬定植于草莓壟上，5月中旬至6月上旬成熟上市。

2施足基肥翻耕整地

依據(jù)草莓與甜瓜對(duì)肥料需求的不同，在草莓定植前每667 m2可以施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家糞肥5 000 kg、過磷酸鈣100 kg、氯化鉀50 kg、氮磷鉀復(fù)合肥50 kg作為基肥。基肥撒勻后要深翻35～40 cm，旋耕混勻土肥，精細(xì)整地。做成高20 cm、寬50 cm的畦面，畦溝寬30 cm。

3草莓栽培技術(shù)

3.1定植

選用根莖粗度在0.8 cm以上、具有4～5片功能葉、須根多且白、苗重30 g以上的壯苗，于8月中下旬按株行距20 cm×25 cm栽植，栽時(shí)秧苗弓背朝外，一壟雙行“品”字形栽植。晴天于下午栽植，陰天可全天進(jìn)行。栽后立即澆透定根水，苗成活后只要土壤不干燥就不必澆水，促使根部向下生長(zhǎng)。

3.2覆蓋棚膜與鋪設(shè)地膜

9月下旬到10月上旬，當(dāng)外界最低溫度降到15 ℃左右時(shí)，及時(shí)覆蓋聚氯乙烯無滴棚膜，達(dá)到溫室內(nèi)白天升溫、夜間保溫的目的，以促進(jìn)草莓生長(zhǎng)，防止進(jìn)入休眠；覆蓋棚膜后10～15 d覆蓋黑地膜。鋪設(shè)黑地膜前將草莓枯、老、病葉全部摘除，徹底清除雜草，并將滴灌設(shè)施及施肥器安裝、調(diào)試完成，支管孔眼朝上放在壟上兩行草莓之間，以防止堵塞孔眼，保證每壟草莓用水均勻。黑地膜寬度選用1 m和1.3 m兩種，隔壟交替使用，保證壟面、壟背、壟底地膜全部覆蓋，阻止水分蒸發(fā)，降低棚內(nèi)空氣濕度，減少病害。

3.3植株管理

在新生葉片逐漸能維持植株正常生長(zhǎng)、開花、結(jié)果時(shí)，應(yīng)定時(shí)摘除病葉和黃化老葉，并及早去除剛抽生的腋芽和匍匐莖，減少植株的營(yíng)養(yǎng)消耗。結(jié)果后的花序要及時(shí)去掉，促進(jìn)新花序的抽生。

3.4花果管理

花期放養(yǎng)蜜蜂進(jìn)行授粉可提高草莓的授粉質(zhì)量，蜜蜂數(shù)量以1株草莓1只蜜蜂為宜。放蜂時(shí)通風(fēng)口要用紗布封好，防止蜜蜂飛走。蜜蜂箱一般應(yīng)在花前1周放入，使蜜蜂能更好地適應(yīng)棚室內(nèi)的環(huán)境。大棚內(nèi)氣溫在20 ℃以上時(shí)，授粉效果最佳。放蜂期，不能使用殺菌劑，還要注意防止高溫多濕條件下蜜蜂的病害。保留第1、第2級(jí)花序和部分第3級(jí)花序，及時(shí)疏除畸形果、病蟲果、小果，節(jié)約營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)果個(gè)增大，提高商品果質(zhì)量。

3.5肥水管理

追肥采取少量多次的原則，覆膜前撒施后灌水，覆膜后以液肥為主，濃度為0.2%～0.4%。追肥時(shí)要注意氮、磷、鉀的合理搭配。每15 d左右追1次肥，每次每667 m2可追肥15 kg。澆水以“濕而不澇，干而不旱”為原則，土壤濕度保持在70%～80%，確保草莓正常生長(zhǎng)和結(jié)果需要。 山西果樹SHANXIFRUITS 2014（2）13.6溫、濕度調(diào)控

根據(jù)草莓不同生理期對(duì)溫、濕度的要求（表1），可通過覆蓋草苫、打開通風(fēng)口等措施調(diào)節(jié)溫濕度。

4.1選種、浸種、催芽

挑選粒大飽滿的種子。在浸種前2～3 d，將種子經(jīng)過陽光照射后，用0.2%的高錳酸鉀溶液浸泡種子20 min消毒，撈出后用清水洗凈。然后在浸種容器內(nèi)盛入50～55 ℃的溫水，將消毒后的種子倒入容器內(nèi)并不斷攪拌，直到水溫降至30 ℃左右，浸泡3～4 h。將種子用濕布包好，放到28～30 ℃的環(huán)境下進(jìn)行催芽。催芽過程中要經(jīng)常翻動(dòng)種子，使種子均勻受熱，催芽的長(zhǎng)度以露白為最好。

4.2播種及出苗前的管理

于1月中下旬播種，播種時(shí)苗床地溫保持在20 ℃以上。將腐熟的廄肥、草木灰、肥沃田土按8︰1︰11的比例充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笱b缽，裝缽后移到苗床上，用溫水將營(yíng)養(yǎng)缽灌透。每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽點(diǎn)播1粒發(fā)芽的種子，然后用過篩的營(yíng)養(yǎng)土覆蓋1～1.5 cm。播種后在床面上覆蓋一層地膜，再在苗床上用塑料薄膜扣成小拱棚，夜間蓋草苫。氣溫白天保持28～30 ℃，夜間18～22 ℃。出苗后，及時(shí)揭掉地膜。

4.3苗期管理

瓜苗出齊后，及時(shí)通風(fēng)降溫，白天保持20～25 ℃，夜間保持15～18 ℃。瓜苗露出真葉后，適當(dāng)提高溫度，并延長(zhǎng)幼苗見光時(shí)間，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。苗長(zhǎng)到3片葉時(shí)控制溫度防止徒長(zhǎng)，并嚴(yán)格控制澆水，防止幼苗徒長(zhǎng)、漚根。若發(fā)生缺肥現(xiàn)象，可在葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀或0.3%的尿素。定植前7～10 d煉苗，使溫度接近移栽環(huán)境的溫度。煉苗期間不再澆水，以促進(jìn)根系下扎，及時(shí)緩苗。

4.4田間栽培技術(shù)

苗高15～20 cm、莖粗0.3～0.5 cm，達(dá)到“三葉一心”時(shí)即可定植。選擇晴天定植，定植時(shí)按株距40 cm左右在壟上打穴，將瓜苗帶土置于定植穴內(nèi)，每穴栽瓜苗1株。瓜苗移栽后要及時(shí)澆定植水。適宜定植密度為每667 m2 2 000株。

引蔓采用吊蔓栽培方式，按定植行縱向于大棚內(nèi)前后各拉一道12號(hào)鋼絲并固定好，高度為距地面1.7 m左右，再沿定植行方向于定植行上方各拉一道16號(hào)鋼絲，用細(xì)尼龍繩吊蔓，每株1根，當(dāng)植株開始爬蔓后，每天早上進(jìn)行引蔓。

單蔓25～30片葉時(shí)封頂，第8～12節(jié)上的子蔓為結(jié)果蔓，結(jié)果蔓于雌花未開前留2葉摘心。每株苗選留3條子蔓，其他子蔓全部摘除。結(jié)果后摘除主蔓基部的老葉3～5片，利于通風(fēng)，結(jié)果蔓上的腋芽要及時(shí)摘除。結(jié)果蔓上方保留10葉打頂。為促進(jìn)傷口愈合，摘心、整枝宜在晴天進(jìn)行。

4月下旬甜瓜上架后，應(yīng)視草莓的行情、產(chǎn)量及時(shí)將草莓植株齊地皮割去，集中處理，并對(duì)田園及甜瓜植株噴1次10%一遍凈2 000倍液， 10%世高1 000倍液加50%多菌靈1 000倍液，防治病蟲發(fā)生與為害。

花期要進(jìn)行人工授粉。每天上午露水干后采集雄花，將花粉直接粘在雌花的柱頭上。果實(shí)膨大到雞蛋大小時(shí)，進(jìn)行1～2次疏瓜。疏掉畸形瓜、裂瓜及個(gè)頭過大、過小的幼瓜。保留個(gè)頭大小一致、瓜形周正的幼瓜。每株選留2～3瓜，其余果實(shí)連同子蔓一并摘除。果實(shí)膨大后及時(shí)用尼龍繩在瓜柄和子蔓的“T”字形處吊瓜。

甜瓜需肥量較大，抽蔓至開花坐果期，每667 m2追施三元復(fù)合肥15 kg，追肥與澆水一起進(jìn)行；在幼果至膨大期，每667 m2用磷鉀復(fù)合肥30 kg，再結(jié)合葉面噴0.2%～0.4%磷酸二氫鉀等，7～10 d噴1次。苗期到坐果期保持土壤最大持水量的70%，幼果至膨大期保持最大持水量的80%～85%，果實(shí)進(jìn)入成熟期保持最大持水量的60%～65%。為提高果實(shí)含糖量和品質(zhì)，果實(shí)成熟前10～15 d應(yīng)停止?jié)菜?/p>

甜瓜是喜溫作物，各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期所需溫度不同，一般情況下，將溫度控制在25～35 ℃較為適宜。

隨著草莓設(shè)施栽培的迅猛發(fā)展，單一栽培草莓生產(chǎn)效益日漸降低，影響了農(nóng)民種植草莓的積極性，立體高效栽培已成為目前日光溫室發(fā)展的一個(gè)方向。為此，我們采用草莓、甜瓜套作立體栽培，通過幾年栽培試驗(yàn)，總結(jié)出了一套充分、合理利用土地、空間，降低生產(chǎn)成本的高效栽培技術(shù)，現(xiàn)將該技術(shù)介紹如下。

1品種選擇與茬口安排

草莓品種選擇甜查理，甜瓜品種選擇永航8號(hào)。上茬草莓下茬甜瓜。草莓于8月中下旬定植， 9月下旬到10月上旬扣棚，11月下旬開始果實(shí)陸續(xù)成熟，翌年5月份結(jié)束。甜瓜于第2年1月中旬在溫室空地育苗，3月上旬定植于草莓壟上，5月中旬至6月上旬成熟上市。

2施足基肥翻耕整地

依據(jù)草莓與甜瓜對(duì)肥料需求的不同，在草莓定植前每667 m2可以施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家糞肥5 000 kg、過磷酸鈣100 kg、氯化鉀50 kg、氮磷鉀復(fù)合肥50 kg作為基肥?；嗜鰟蚝笠罘?5～40 cm，旋耕混勻土肥，精細(xì)整地。做成高20 cm、寬50 cm的畦面，畦溝寬30 cm。

3草莓栽培技術(shù)

3.1定植

選用根莖粗度在0.8 cm以上、具有4～5片功能葉、須根多且白、苗重30 g以上的壯苗，于8月中下旬按株行距20 cm×25 cm栽植，栽時(shí)秧苗弓背朝外，一壟雙行“品”字形栽植。晴天于下午栽植，陰天可全天進(jìn)行。栽后立即澆透定根水，苗成活后只要土壤不干燥就不必澆水，促使根部向下生長(zhǎng)。

3.2覆蓋棚膜與鋪設(shè)地膜

9月下旬到10月上旬，當(dāng)外界最低溫度降到15 ℃左右時(shí)，及時(shí)覆蓋聚氯乙烯無滴棚膜，達(dá)到溫室內(nèi)白天升溫、夜間保溫的目的，以促進(jìn)草莓生長(zhǎng)，防止進(jìn)入休眠；覆蓋棚膜后10～15 d覆蓋黑地膜。鋪設(shè)黑地膜前將草莓枯、老、病葉全部摘除，徹底清除雜草，并將滴灌設(shè)施及施肥器安裝、調(diào)試完成，支管孔眼朝上放在壟上兩行草莓之間，以防止堵塞孔眼，保證每壟草莓用水均勻。黑地膜寬度選用1 m和1.3 m兩種，隔壟交替使用，保證壟面、壟背、壟底地膜全部覆蓋，阻止水分蒸發(fā)，降低棚內(nèi)空氣濕度，減少病害。

3.3植株管理

在新生葉片逐漸能維持植株正常生長(zhǎng)、開花、結(jié)果時(shí)，應(yīng)定時(shí)摘除病葉和黃化老葉，并及早去除剛抽生的腋芽和匍匐莖，減少植株的營(yíng)養(yǎng)消耗。結(jié)果后的花序要及時(shí)去掉，促進(jìn)新花序的抽生。

3.4花果管理

花期放養(yǎng)蜜蜂進(jìn)行授粉可提高草莓的授粉質(zhì)量，蜜蜂數(shù)量以1株草莓1只蜜蜂為宜。放蜂時(shí)通風(fēng)口要用紗布封好，防止蜜蜂飛走。蜜蜂箱一般應(yīng)在花前1周放入，使蜜蜂能更好地適應(yīng)棚室內(nèi)的環(huán)境。大棚內(nèi)氣溫在20 ℃以上時(shí)，授粉效果最佳。放蜂期，不能使用殺菌劑，還要注意防止高溫多濕條件下蜜蜂的病害。保留第1、第2級(jí)花序和部分第3級(jí)花序，及時(shí)疏除畸形果、病蟲果、小果，節(jié)約營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)果個(gè)增大，提高商品果質(zhì)量。

3.5肥水管理

追肥采取少量多次的原則，覆膜前撒施后灌水，覆膜后以液肥為主，濃度為0.2%～0.4%。追肥時(shí)要注意氮、磷、鉀的合理搭配。每15 d左右追1次肥，每次每667 m2可追肥15 kg。澆水以“濕而不澇，干而不旱”為原則，土壤濕度保持在70%～80%，確保草莓正常生長(zhǎng)和結(jié)果需要。 山西果樹SHANXIFRUITS 2014（2）13.6溫、濕度調(diào)控

根據(jù)草莓不同生理期對(duì)溫、濕度的要求（表1），可通過覆蓋草苫、打開通風(fēng)口等措施調(diào)節(jié)溫濕度。

4.1選種、浸種、催芽

挑選粒大飽滿的種子。在浸種前2～3 d，將種子經(jīng)過陽光照射后，用0.2%的高錳酸鉀溶液浸泡種子20 min消毒，撈出后用清水洗凈。然后在浸種容器內(nèi)盛入50～55 ℃的溫水，將消毒后的種子倒入容器內(nèi)并不斷攪拌，直到水溫降至30 ℃左右，浸泡3～4 h。將種子用濕布包好，放到28～30 ℃的環(huán)境下進(jìn)行催芽。催芽過程中要經(jīng)常翻動(dòng)種子，使種子均勻受熱，催芽的長(zhǎng)度以露白為最好。

4.2播種及出苗前的管理

于1月中下旬播種，播種時(shí)苗床地溫保持在20 ℃以上。將腐熟的廄肥、草木灰、肥沃田土按8︰1︰11的比例充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笱b缽，裝缽后移到苗床上，用溫水將營(yíng)養(yǎng)缽灌透。每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽點(diǎn)播1粒發(fā)芽的種子，然后用過篩的營(yíng)養(yǎng)土覆蓋1～1.5 cm。播種后在床面上覆蓋一層地膜，再在苗床上用塑料薄膜扣成小拱棚，夜間蓋草苫。氣溫白天保持28～30 ℃，夜間18～22 ℃。出苗后，及時(shí)揭掉地膜。

4.3苗期管理

瓜苗出齊后，及時(shí)通風(fēng)降溫，白天保持20～25 ℃，夜間保持15～18 ℃。瓜苗露出真葉后，適當(dāng)提高溫度，并延長(zhǎng)幼苗見光時(shí)間，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。苗長(zhǎng)到3片葉時(shí)控制溫度防止徒長(zhǎng)，并嚴(yán)格控制澆水，防止幼苗徒長(zhǎng)、漚根。若發(fā)生缺肥現(xiàn)象，可在葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀或0.3%的尿素。定植前7～10 d煉苗，使溫度接近移栽環(huán)境的溫度。煉苗期間不再澆水，以促進(jìn)根系下扎，及時(shí)緩苗。

4.4田間栽培技術(shù)

苗高15～20 cm、莖粗0.3～0.5 cm，達(dá)到“三葉一心”時(shí)即可定植。選擇晴天定植，定植時(shí)按株距40 cm左右在壟上打穴，將瓜苗帶土置于定植穴內(nèi)，每穴栽瓜苗1株。瓜苗移栽后要及時(shí)澆定植水。適宜定植密度為每667 m2 2 000株。

引蔓采用吊蔓栽培方式，按定植行縱向于大棚內(nèi)前后各拉一道12號(hào)鋼絲并固定好，高度為距地面1.7 m左右，再沿定植行方向于定植行上方各拉一道16號(hào)鋼絲，用細(xì)尼龍繩吊蔓，每株1根，當(dāng)植株開始爬蔓后，每天早上進(jìn)行引蔓。

單蔓25～30片葉時(shí)封頂，第8～12節(jié)上的子蔓為結(jié)果蔓，結(jié)果蔓于雌花未開前留2葉摘心。每株苗選留3條子蔓，其他子蔓全部摘除。結(jié)果后摘除主蔓基部的老葉3～5片，利于通風(fēng)，結(jié)果蔓上的腋芽要及時(shí)摘除。結(jié)果蔓上方保留10葉打頂。為促進(jìn)傷口愈合，摘心、整枝宜在晴天進(jìn)行。

4月下旬甜瓜上架后，應(yīng)視草莓的行情、產(chǎn)量及時(shí)將草莓植株齊地皮割去，集中處理，并對(duì)田園及甜瓜植株噴1次10%一遍凈2 000倍液， 10%世高1 000倍液加50%多菌靈1 000倍液，防治病蟲發(fā)生與為害。

花期要進(jìn)行人工授粉。每天上午露水干后采集雄花，將花粉直接粘在雌花的柱頭上。果實(shí)膨大到雞蛋大小時(shí)，進(jìn)行1～2次疏瓜。疏掉畸形瓜、裂瓜及個(gè)頭過大、過小的幼瓜。保留個(gè)頭大小一致、瓜形周正的幼瓜。每株選留2～3瓜，其余果實(shí)連同子蔓一并摘除。果實(shí)膨大后及時(shí)用尼龍繩在瓜柄和子蔓的“T”字形處吊瓜。

甜瓜需肥量較大，抽蔓至開花坐果期，每667 m2追施三元復(fù)合肥15 kg，追肥與澆水一起進(jìn)行；在幼果至膨大期，每667 m2用磷鉀復(fù)合肥30 kg，再結(jié)合葉面噴0.2%～0.4%磷酸二氫鉀等，7～10 d噴1次。苗期到坐果期保持土壤最大持水量的70%，幼果至膨大期保持最大持水量的80%～85%，果實(shí)進(jìn)入成熟期保持最大持水量的60%～65%。為提高果實(shí)含糖量和品質(zhì)，果實(shí)成熟前10～15 d應(yīng)停止?jié)菜?/p>

甜瓜是喜溫作物，各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期所需溫度不同，一般情況下，將溫度控制在25～35 ℃較為適宜。

隨著草莓設(shè)施栽培的迅猛發(fā)展，單一栽培草莓生產(chǎn)效益日漸降低，影響了農(nóng)民種植草莓的積極性，立體高效栽培已成為目前日光溫室發(fā)展的一個(gè)方向。為此，我們采用草莓、甜瓜套作立體栽培，通過幾年栽培試驗(yàn)，總結(jié)出了一套充分、合理利用土地、空間，降低生產(chǎn)成本的高效栽培技術(shù)，現(xiàn)將該技術(shù)介紹如下。

1品種選擇與茬口安排

草莓品種選擇甜查理，甜瓜品種選擇永航8號(hào)。上茬草莓下茬甜瓜。草莓于8月中下旬定植， 9月下旬到10月上旬扣棚，11月下旬開始果實(shí)陸續(xù)成熟，翌年5月份結(jié)束。甜瓜于第2年1月中旬在溫室空地育苗，3月上旬定植于草莓壟上，5月中旬至6月上旬成熟上市。

2施足基肥翻耕整地

依據(jù)草莓與甜瓜對(duì)肥料需求的不同，在草莓定植前每667 m2可以施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家糞肥5 000 kg、過磷酸鈣100 kg、氯化鉀50 kg、氮磷鉀復(fù)合肥50 kg作為基肥?；嗜鰟蚝笠罘?5～40 cm，旋耕混勻土肥，精細(xì)整地。做成高20 cm、寬50 cm的畦面，畦溝寬30 cm。

3草莓栽培技術(shù)

3.1定植

選用根莖粗度在0.8 cm以上、具有4～5片功能葉、須根多且白、苗重30 g以上的壯苗，于8月中下旬按株行距20 cm×25 cm栽植，栽時(shí)秧苗弓背朝外，一壟雙行“品”字形栽植。晴天于下午栽植，陰天可全天進(jìn)行。栽后立即澆透定根水，苗成活后只要土壤不干燥就不必澆水，促使根部向下生長(zhǎng)。

3.2覆蓋棚膜與鋪設(shè)地膜

9月下旬到10月上旬，當(dāng)外界最低溫度降到15 ℃左右時(shí)，及時(shí)覆蓋聚氯乙烯無滴棚膜，達(dá)到溫室內(nèi)白天升溫、夜間保溫的目的，以促進(jìn)草莓生長(zhǎng)，防止進(jìn)入休眠；覆蓋棚膜后10～15 d覆蓋黑地膜。鋪設(shè)黑地膜前將草莓枯、老、病葉全部摘除，徹底清除雜草，并將滴灌設(shè)施及施肥器安裝、調(diào)試完成，支管孔眼朝上放在壟上兩行草莓之間，以防止堵塞孔眼，保證每壟草莓用水均勻。黑地膜寬度選用1 m和1.3 m兩種，隔壟交替使用，保證壟面、壟背、壟底地膜全部覆蓋，阻止水分蒸發(fā)，降低棚內(nèi)空氣濕度，減少病害。

3.3植株管理

在新生葉片逐漸能維持植株正常生長(zhǎng)、開花、結(jié)果時(shí)，應(yīng)定時(shí)摘除病葉和黃化老葉，并及早去除剛抽生的腋芽和匍匐莖，減少植株的營(yíng)養(yǎng)消耗。結(jié)果后的花序要及時(shí)去掉，促進(jìn)新花序的抽生。

3.4花果管理

花期放養(yǎng)蜜蜂進(jìn)行授粉可提高草莓的授粉質(zhì)量，蜜蜂數(shù)量以1株草莓1只蜜蜂為宜。放蜂時(shí)通風(fēng)口要用紗布封好，防止蜜蜂飛走。蜜蜂箱一般應(yīng)在花前1周放入，使蜜蜂能更好地適應(yīng)棚室內(nèi)的環(huán)境。大棚內(nèi)氣溫在20 ℃以上時(shí)，授粉效果最佳。放蜂期，不能使用殺菌劑，還要注意防止高溫多濕條件下蜜蜂的病害。保留第1、第2級(jí)花序和部分第3級(jí)花序，及時(shí)疏除畸形果、病蟲果、小果，節(jié)約營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)果個(gè)增大，提高商品果質(zhì)量。

3.5肥水管理

追肥采取少量多次的原則，覆膜前撒施后灌水，覆膜后以液肥為主，濃度為0.2%～0.4%。追肥時(shí)要注意氮、磷、鉀的合理搭配。每15 d左右追1次肥，每次每667 m2可追肥15 kg。澆水以“濕而不澇，干而不旱”為原則，土壤濕度保持在70%～80%，確保草莓正常生長(zhǎng)和結(jié)果需要。 山西果樹SHANXIFRUITS 2014（2）13.6溫、濕度調(diào)控

根據(jù)草莓不同生理期對(duì)溫、濕度的要求（表1），可通過覆蓋草苫、打開通風(fēng)口等措施調(diào)節(jié)溫濕度。

4.1選種、浸種、催芽

挑選粒大飽滿的種子。在浸種前2～3 d，將種子經(jīng)過陽光照射后，用0.2%的高錳酸鉀溶液浸泡種子20 min消毒，撈出后用清水洗凈。然后在浸種容器內(nèi)盛入50～55 ℃的溫水，將消毒后的種子倒入容器內(nèi)并不斷攪拌，直到水溫降至30 ℃左右，浸泡3～4 h。將種子用濕布包好，放到28～30 ℃的環(huán)境下進(jìn)行催芽。催芽過程中要經(jīng)常翻動(dòng)種子，使種子均勻受熱，催芽的長(zhǎng)度以露白為最好。

4.2播種及出苗前的管理

于1月中下旬播種，播種時(shí)苗床地溫保持在20 ℃以上。將腐熟的廄肥、草木灰、肥沃田土按8︰1︰11的比例充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笱b缽，裝缽后移到苗床上，用溫水將營(yíng)養(yǎng)缽灌透。每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽點(diǎn)播1粒發(fā)芽的種子，然后用過篩的營(yíng)養(yǎng)土覆蓋1～1.5 cm。播種后在床面上覆蓋一層地膜，再在苗床上用塑料薄膜扣成小拱棚，夜間蓋草苫。氣溫白天保持28～30 ℃，夜間18～22 ℃。出苗后，及時(shí)揭掉地膜。

4.3苗期管理

瓜苗出齊后，及時(shí)通風(fēng)降溫，白天保持20～25 ℃，夜間保持15～18 ℃。瓜苗露出真葉后，適當(dāng)提高溫度，并延長(zhǎng)幼苗見光時(shí)間，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。苗長(zhǎng)到3片葉時(shí)控制溫度防止徒長(zhǎng)，并嚴(yán)格控制澆水，防止幼苗徒長(zhǎng)、漚根。若發(fā)生缺肥現(xiàn)象，可在葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀或0.3%的尿素。定植前7～10 d煉苗，使溫度接近移栽環(huán)境的溫度。煉苗期間不再澆水，以促進(jìn)根系下扎，及時(shí)緩苗。

4.4田間栽培技術(shù)

苗高15～20 cm、莖粗0.3～0.5 cm，達(dá)到“三葉一心”時(shí)即可定植。選擇晴天定植，定植時(shí)按株距40 cm左右在壟上打穴，將瓜苗帶土置于定植穴內(nèi)，每穴栽瓜苗1株。瓜苗移栽后要及時(shí)澆定植水。適宜定植密度為每667 m2 2 000株。

引蔓采用吊蔓栽培方式，按定植行縱向于大棚內(nèi)前后各拉一道12號(hào)鋼絲并固定好，高度為距地面1.7 m左右，再沿定植行方向于定植行上方各拉一道16號(hào)鋼絲，用細(xì)尼龍繩吊蔓，每株1根，當(dāng)植株開始爬蔓后，每天早上進(jìn)行引蔓。

單蔓25～30片葉時(shí)封頂，第8～12節(jié)上的子蔓為結(jié)果蔓，結(jié)果蔓于雌花未開前留2葉摘心。每株苗選留3條子蔓，其他子蔓全部摘除。結(jié)果后摘除主蔓基部的老葉3～5片，利于通風(fēng)，結(jié)果蔓上的腋芽要及時(shí)摘除。結(jié)果蔓上方保留10葉打頂。為促進(jìn)傷口愈合，摘心、整枝宜在晴天進(jìn)行。

4月下旬甜瓜上架后，應(yīng)視草莓的行情、產(chǎn)量及時(shí)將草莓植株齊地皮割去，集中處理，并對(duì)田園及甜瓜植株噴1次10%一遍凈2 000倍液， 10%世高1 000倍液加50%多菌靈1 000倍液，防治病蟲發(fā)生與為害。

花期要進(jìn)行人工授粉。每天上午露水干后采集雄花，將花粉直接粘在雌花的柱頭上。果實(shí)膨大到雞蛋大小時(shí)，進(jìn)行1～2次疏瓜。疏掉畸形瓜、裂瓜及個(gè)頭過大、過小的幼瓜。保留個(gè)頭大小一致、瓜形周正的幼瓜。每株選留2～3瓜，其余果實(shí)連同子蔓一并摘除。果實(shí)膨大后及時(shí)用尼龍繩在瓜柄和子蔓的“T”字形處吊瓜。

甜瓜需肥量較大，抽蔓至開花坐果期，每667 m2追施三元復(fù)合肥15 kg，追肥與澆水一起進(jìn)行；在幼果至膨大期，每667 m2用磷鉀復(fù)合肥30 kg，再結(jié)合葉面噴0.2%～0.4%磷酸二氫鉀等，7～10 d噴1次。苗期到坐果期保持土壤最大持水量的70%，幼果至膨大期保持最大持水量的80%～85%，果實(shí)進(jìn)入成熟期保持最大持水量的60%～65%。為提高果實(shí)含糖量和品質(zhì)，果實(shí)成熟前10～15 d應(yīng)停止?jié)菜?/p>

甜瓜是喜溫作物，各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期所需溫度不同，一般情況下，將溫度控制在25～35 ℃較為適宜。