趙莉葒，張玉云

（1.甘肅省通渭縣平襄鎮(zhèn)人民政府，甘肅 通渭 743300；2.甘肅省隴西縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 隴西748100）

1 范圍

本標準規(guī)定了黃芩［Scutellaria baicalensis Georgi］栽培的種苗質(zhì)量、適宜條件、栽培技術(shù)、田間管理、病蟲害防治、采種、采挖、初加工、包裝和貯藏技術(shù)。

本標準適用于甘肅省定西市境內(nèi)黃芩的栽培和管理。

2 規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標準

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標準

GB4285農(nóng)藥安全使用標準

NY/T394綠色食品肥料使用準則

3 術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1 黃芩

唇形科植物，多年生草本植物，高30～50 cm。主根粗壯，略呈圓錐形，有分枝，棕褐色。莖四棱形，基部多分枝。單葉對生，具短柄，葉披針形，全緣?？偁罨ㄐ蚰豁斏?，花偏生于花序一邊，花唇形，藍紫色，偶見白色和紅色。小堅果近球形，黑色，包圍于宿萼中。花期7—9月，果期8—10月。

3.2 農(nóng)藥殘留

殘留在藥材中的微量農(nóng)藥原體及其有毒的代謝物、降解物的總稱。

4 種苗質(zhì)量

應符合定西市黃芩種苗培育技術(shù)規(guī)程規(guī)定的要求。

5 適宜條件

黃芩喜溫暖氣候，耐旱，耐寒，地下根可忍受-30℃低溫。對土壤要求不嚴，一般土壤就可種植，但以壤土和砂質(zhì)壤土為好。黃芩怕澇，排水不良的地塊不宜種植，忌連作。大氣環(huán)境質(zhì)量應符合GB3095中的二級標準規(guī)定，灌溉水質(zhì)量應符合GB5084中的二級標準規(guī)定，土壤環(huán)境質(zhì)量應符合GBl5618中的二級標準規(guī)定。

6 栽培技術(shù)

6.1 定植時間

適宜定植時間為3月下旬至4月中旬，在適宜定植期內(nèi)應適當早栽。

6.2 選地整地

選擇土層深厚、地勢平坦、土質(zhì)疏松，透水透氣性良好的黃綿土、黑壚土、黑麻壚土。土壤pH 7.5～8.2?？稍谂潘己玫拇ㄋ?、旱臺地、坡地種植。前茬作物收獲后及時整地，旱地一般耕翻2次，最后一次以秋季為好，耕深30 cm以上。春季耕翻地要注意土壤保墑。結(jié)合耕翻地基施農(nóng)家肥52 500～60 000 kg/hm2、磷酸二銨300～375 kg/hm2，然后耙細整平。

6.3 測土配方施肥

按照有機肥與無機肥相結(jié)合、基肥和追肥相結(jié)合的原則，實行測土配方施肥。

6.4 定植方法

先開溝，溝深15 cm左右，將苗按株距10 cm斜擺在溝壁上，傾斜度為45°，然后按行距15 cm重復開溝、擺苗，并用后排開溝土壤覆蓋前排藥苗，苗頭覆土2～3 cm。為了保墑，要求邊開溝邊擺苗、邊覆土、邊耙磨。

7 田間管理

7.1 中耕除草

苗出齊后即可除草松土。除草視草情而定，中耕除草一般不少于2次。

7.2 追肥

結(jié)合降水進行。于6—8月追肥2次，每次追施尿素75 kg/hm2。

8 病蟲害防治

8.1 白粉病

發(fā)病初期可用20%三唑酮乳油1 500倍液，或75%四氯異苯腈（百菌清）可濕性粉劑1 800 g/hm2對水750～900 kg，或12.5%腈菌唑乳油600mL/hm2對水750～900 kg田間噴霧防治，每隔10～14 d噴1次，連噴2～3次，采收前40 d內(nèi)禁止用藥。

8.2 灰霉病

發(fā)病初期可用2%抗霉菌素（農(nóng)抗120）水劑200倍液，或50%乙烯菌核利（農(nóng)利寧）可濕性粉劑1 000～1 500倍液，或50%異菌脲可濕性粉劑1 000倍液+65%甲霜靈可濕性粉劑1 500倍液田間噴霧防治，用藥液量750～900 kg/hm2，每隔10～14 d噴1次，連噴2～3次，采收前40 d內(nèi)禁止用藥。

8.3 蚜蟲

多在5—8月進行防治?？捎?.8%阿維菌素乳油3 000～5 000倍液，或20%氰戊菊酯乳油2 000～3 000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑（大功臣150～225 g/hm2對水750～900 kg，或50%抗蚜威可濕性粉劑150～225 g/hm2對水750～900 kg田間噴霧防治，每隔10～14 d噴1次，連噴2～3次，采收前40 d內(nèi)禁止用藥。

8.4 蠐螬

一是翻耕整地，壓低越冬蟲量。二是施用腐熟的廄肥、堆肥，施后覆土，減少成蟲產(chǎn)卵量三是進行土壤處理，用50%辛硫磷乳油15 kg/hm拌毒土100～150 kg，或5%毒·辛顆粒劑45 kg/hm均勻撒入田間并翻入土中。

9 采種

黃芩花期長達3個月，種子成熟期不一致，又易脫落，故需隨熟隨采，最后連果枝割下，曬干脫粒，去凈雜質(zhì)備用。

10 采挖

10.1 采挖時間

移栽當年或第2年均可采挖，采挖時間為10月下旬至11月上旬，土壤凍結(jié)前全部挖完。

10.2 采收方法

先割去地上部分枯萎莖蔓，然后從地邊開挖深30 cm左右的溝，將黃芩挖出，盡量保全根，嚴防傷皮斷根。

11 產(chǎn)地初加工

11.1 初選

采收后除去殘莖、須根，去掉泥土，捋直置通風干燥處晾干，避免在強光下暴曬，因暴曬過度會使黃芩變紅。同時還要注意防止被雨淋濕以免黃芩根變黑。晾至柔而不斷即可捆把，依據(jù)直徑大小和長短分級，剪切修整，扎成小捆保存。

11.2 分級標準

分級標準按《七十六種藥材商品規(guī)格標準［國藥聯(lián)材字（84）第72號文附件］》執(zhí)行。

12 包裝貯藏

12.1 包裝

按級稱重扎成捆，每捆25～40 kg，然后裝箱封口打包。箱外應標注產(chǎn)地、等級、采收時間生產(chǎn)日期、含水量、凈重等。

12.2 貯藏

貯于干燥、通風良好的專用貯藏庫。室內(nèi)相對濕度應控制在70%以內(nèi)，溫度不超過25℃。在貯存期的1～2 a內(nèi)不使用任何保鮮劑和防腐劑。貯藏期間要勤檢查、勤翻動、常通風，以防發(fā)霉和蟲蛀。