作者:賈敬敦、蔣丹平、楊紅生、陳兆波 主編
出版社:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
出版時(shí)間:2014年1月
海洋是人類獲取高端食品和優(yōu)質(zhì)蛋白的“藍(lán)色糧倉”。縱觀世界海洋農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技的發(fā)展態(tài)勢,中國整體水平居世界先進(jìn)地位,遺傳育種分子基礎(chǔ)、病害發(fā)生與防控激勵(lì)、生態(tài)養(yǎng)殖原理等研究居世界前列,但良種普及率較低、精準(zhǔn)管理水平較低、養(yǎng)殖裝備機(jī)械化和自動(dòng)化程度不高、海產(chǎn)品高質(zhì)化和高值化水平低等問題,嚴(yán)重制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間。與此同時(shí),由于人類活動(dòng)和全球變化的影響,中國的水資源人均總量不斷下降、二氧化碳減排壓力增大,資源環(huán)境的剛性約束不斷加劇。因此必須加強(qiáng)現(xiàn)代海洋農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技的發(fā)展戰(zhàn)略研究,推動(dòng)傳統(tǒng)海洋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式向高效、生態(tài)、低碳、可持續(xù)的現(xiàn)代海洋農(nóng)業(yè)發(fā)展。
本本書的特色之一是全面闡述了現(xiàn)代海洋農(nóng)業(yè)的概念、內(nèi)涵與特色。將現(xiàn)代海洋農(nóng)業(yè)體系分為產(chǎn)前階段(海洋農(nóng)業(yè)設(shè)施與工程裝備、環(huán)境保護(hù)與資源養(yǎng)護(hù))、產(chǎn)中階段(海洋生物種業(yè)、海水增養(yǎng)殖業(yè)、海洋捕撈業(yè))和產(chǎn)后階段(海洋食品加工與流通、海洋生物能源與生物制品)。現(xiàn)代海洋農(nóng)業(yè)以“綠色、低碳、智能”角度,強(qiáng)調(diào)養(yǎng)殖生物的良種化、捕撈技術(shù)的信息化、精深加工的高值化、環(huán)境保護(hù)與資源養(yǎng)護(hù)的生態(tài)化、生物能源與生物制品的集約化。
本書的特色之二是明確了中國海洋農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和科技的戰(zhàn)略地位、發(fā)展思路與發(fā)展方向,闡明了現(xiàn)代海洋農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃與戰(zhàn)略布局,提出了“陸海統(tǒng)籌”、“四化同步”、“創(chuàng)新跨越”等發(fā)展現(xiàn)代海洋農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略舉措和支撐保障措施,為未來中國10年海洋農(nóng)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展提供了重要參考。
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