卓高峰 魏樟慶
摘要:化學(xué)是一門在原子、分子層次上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的科學(xué),“微粒觀”是重要的化學(xué)基本觀念之一。文章以“不同類型的晶體”為例,從教學(xué)論問(wèn)題分析、基于觀念建構(gòu)的教學(xué)設(shè)計(jì)兩個(gè)方面建構(gòu)以“微粒觀”為本的教學(xué)。
關(guān)鍵詞:化學(xué)觀念;微粒觀;微粒間作用力;晶體
文章編號(hào):1008-0546(2014)04-0009-03 中圖分類號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
一、問(wèn)題提出
化學(xué)觀念不是具體的化學(xué)知識(shí),也不是化學(xué)知識(shí)的簡(jiǎn)單組合,它是學(xué)生通過(guò)化學(xué)學(xué)習(xí)后在頭腦中留存的,在考察相關(guān)的化學(xué)問(wèn)題時(shí)所具有的基本的概括性認(rèn)識(shí)。它決定著學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的深入理解和靈活應(yīng)用,對(duì)提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有重要的價(jià)值。因此,化學(xué)教學(xué)不能只停留在對(duì)具體事實(shí)性知識(shí)和概念、原理的定義內(nèi)容的教學(xué),更要關(guān)注具體性知識(shí)背后的化學(xué)基本觀念。
化學(xué)學(xué)科區(qū)別于其他自然學(xué)科最基本的特征是什么?化學(xué)是一門在原子、分子層次上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的科學(xué),所以“微粒觀”是重要的化學(xué)基本觀念之一,從微觀視角認(rèn)識(shí)和考察物質(zhì)世界也是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)后應(yīng)掌握的重要思維方法。高中化學(xué)可從兩個(gè)方面認(rèn)識(shí)和建構(gòu)物質(zhì)的微粒觀,一是物質(zhì)是由原子、分子或離子等層次的微粒構(gòu)成的,強(qiáng)調(diào)微粒的大小、間距、數(shù)量和重組,以及微粒的結(jié)合方式、順序、空間排列和作用力;二是化學(xué)反應(yīng)是原子、分子、離子等層次的微粒之間的相互作用,如離子反應(yīng)中的離子重組,氧化還原反應(yīng)中的電子轉(zhuǎn)移等等[1]。
蘇教版教材提供了大量的“微粒觀”教學(xué)內(nèi)容,如:豐富多彩的化學(xué)世界、原子的構(gòu)成、微粒之間的相互作用、從微觀結(jié)構(gòu)看物質(zhì)的多樣性、化學(xué)能與電能的轉(zhuǎn)化等等。其中,《化學(xué)2》專題1“微觀結(jié)構(gòu)與物質(zhì)的多樣性”第三單元“從微觀結(jié)構(gòu)看物質(zhì)的多樣性”,該單元以同素異形現(xiàn)象、同分異構(gòu)現(xiàn)象、不同類型的晶體,幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)和建立物質(zhì)多樣性與微觀結(jié)構(gòu)的關(guān)系的基本觀念。教材“不同類型的晶體”從構(gòu)成晶體的微粒、微粒間作用力的類型不同,使學(xué)生認(rèn)識(shí)微觀結(jié)構(gòu)與物質(zhì)多樣性的關(guān)系。
二、“不同類型的晶體”教學(xué)論問(wèn)題分析
1. 兩種基本認(rèn)識(shí)
(1)物質(zhì)是由微粒組成的,微粒間存在相互作用力
物質(zhì)的形態(tài)和種類多種多樣,從化學(xué)元素組成來(lái)說(shuō),都是有百余種元素所組成;從結(jié)構(gòu)上,都有統(tǒng)一的基本粒子結(jié)構(gòu)。所謂結(jié)構(gòu)就是物質(zhì)的組成要素之間的關(guān)系,如原子是怎樣形成分子和晶體的?分子與分子之間是如何影響的?這種關(guān)系,反映著物質(zhì)分子中原子之間直接或間接的相互作用。用化學(xué)術(shù)語(yǔ)來(lái)說(shuō),這種關(guān)系就是“鍵”。物質(zhì)分子中直接聯(lián)結(jié)的原子之間因形成離子鍵或共價(jià)鍵而發(fā)生相互作用;不直接聯(lián)結(jié)的原子之間通過(guò)分子間相互作用力、氫鍵等發(fā)生相互作用[2]。這兩種力的強(qiáng)弱是不同的。
(2)微粒是運(yùn)動(dòng)的和變化的
物質(zhì)是微粒組成的,微粒是運(yùn)動(dòng)的,有間隔的。在固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)物質(zhì)中,微粒的運(yùn)動(dòng)方式、微粒之間的距離是不同的。不同聚集狀態(tài)的物質(zhì)微觀結(jié)構(gòu)上的差異導(dǎo)致了物質(zhì)性質(zhì)的不同。如二氧化碳?xì)怏w,微粒間的距離很大,CO2分子可以自由移動(dòng),在降低溫度、增大壓強(qiáng)時(shí),由于分子間的作用力,二氧化碳可凝結(jié)成固態(tài)晶體,CO2分子只能在固定的位置上振動(dòng)。同理,若給CO2晶體加熱,提供了能量,CO2分子破壞了分子間作用力,可以自由移動(dòng),但CO2分子內(nèi)的化學(xué)鍵是沒(méi)有變化的。
2. 學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展障礙點(diǎn)分析
由氯化鈉、金剛石和干冰等典型晶體,非常有限地?cái)U(kuò)展到常見(jiàn)物質(zhì),使學(xué)生的認(rèn)識(shí)發(fā)展存在一定的障礙點(diǎn):常見(jiàn)物質(zhì)晶體類型的判斷;由微粒間作用力說(shuō)明晶體的性質(zhì)等。
(1)不同晶體是由不同微粒構(gòu)成(同種微粒也可以形成不同晶體),晶體與物質(zhì)的類別關(guān)系
學(xué)生學(xué)習(xí)了同素異形現(xiàn)象和同分異構(gòu)現(xiàn)象后對(duì)物質(zhì)世界的多樣性有了初步了解,并且知道物質(zhì)是由原子、分子、離子構(gòu)成,微粒之間存在不同的作用力:離子鍵、共價(jià)鍵、分子間作用力。但在學(xué)習(xí)過(guò)程中會(huì)遇到原子還是分子的區(qū)分,例如石英晶體中是原子連結(jié)而不是分子連結(jié),有沒(méi)有分子?微粒之間通過(guò)什么作用力而形成晶體?學(xué)生難以判斷具體物質(zhì)屬于哪種晶體以及晶體類型與構(gòu)成微粒、微粒間作用力之間的關(guān)系。
(2)晶體熔化或氣化,破壞何種作用力
在共價(jià)鍵的學(xué)習(xí)中,學(xué)生已建立起“物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)是舊鍵的斷裂與新鍵的形成”的觀念,認(rèn)為物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)化學(xué)鍵就會(huì)發(fā)生變化。如干冰氣化時(shí)需要破壞什么作用力? 干冰晶體的化學(xué)性質(zhì)是活潑還是穩(wěn)定取決于哪一種作用力?干冰晶體的熔沸點(diǎn)高低、硬度大小等物理性質(zhì)取決于哪一種作用力?這種認(rèn)識(shí)判斷的模糊在于沒(méi)有真正認(rèn)清微粒間的作用與物質(zhì)性質(zhì)的關(guān)系。
三、基于觀念建構(gòu)的教學(xué)設(shè)計(jì)
1.以觀念建構(gòu)為本的教學(xué)內(nèi)容分析
“微觀結(jié)構(gòu)與物質(zhì)多樣性的關(guān)系”是本節(jié)內(nèi)容的核心觀念,從微粒的結(jié)合與排列分析同素異形現(xiàn)象、同分異構(gòu)現(xiàn)象、晶體類型及其性質(zhì),從晶體微粒及相互作用力分析晶體的多樣性。其知識(shí)間的層級(jí)關(guān)系如圖1和圖2:
2. 以觀念為本的教學(xué)設(shè)計(jì)
不同類型晶體的“微粒觀”建構(gòu),要充分利用晶體模型,分析晶體的構(gòu)成微粒與微粒間作用力;物理性質(zhì)與微粒間作用力的關(guān)系;晶體類型與物質(zhì)類別的關(guān)系。教學(xué)過(guò)程中采用模型展示、問(wèn)題驅(qū)動(dòng)、學(xué)生自主建構(gòu)與教師引導(dǎo)相結(jié)合,學(xué)生能從晶體模型的分析認(rèn)識(shí)晶體的構(gòu)成微粒與微粒間作用力,理解結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)。從而促進(jìn)學(xué)生基于微粒觀建構(gòu)下的“不同晶體類型”的理解。關(guān)鍵活動(dòng)設(shè)計(jì)如下:
(1)離子晶體
[實(shí)驗(yàn)]測(cè)量熔融氯化鈉和氯化鈉晶體的導(dǎo)電性,分析NaCl晶體的構(gòu)成微粒。
設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)實(shí)驗(yàn)引出氯化鈉晶體中存在Na+和Cl-,并為氯化鈉晶體熔化破壞何種作用力作好鋪墊。
[展示]播放食鹽晶體的圖片及模型并旋轉(zhuǎn)其模型,從各個(gè)方向觀察立方體。
[問(wèn)題1](1)哪種微粒是Na+、Cl-?Na+和Cl-之間的作用力是什么?(2)氯化鈉晶體中,Na+、Cl-的排列有什么規(guī)則?每個(gè)Na+周圍吸引多少個(gè)Cl-?(3)氯化鈉晶體結(jié)構(gòu)中存在單個(gè)氯化鈉分子嗎?化學(xué)式NaCl表示什么意思?
設(shè)計(jì)意圖:從構(gòu)成微粒(微粒大小、排列規(guī)則、微粒間的作用力)認(rèn)識(shí)離子晶體,考慮排列方式(離子球形,盡可能吸引相反離子),空間構(gòu)型(與晶體形狀不一定相同)。相反電荷之間存在作用力,再依據(jù)陰陽(yáng)離子相對(duì)大小,引出吸引數(shù)量,最后得出氯化鈉的化學(xué)式(結(jié)合選修教材:從晶胞的角度獲得化學(xué)式),建構(gòu)“陰陽(yáng)離子通過(guò)離子鍵形成離子晶體,離子晶體中不存在單個(gè)分子”的觀念。
[問(wèn)題2](1)NaCl晶體為什么不能導(dǎo)電?怎樣才能導(dǎo)電?(2)為什么氯化鈉晶體在水溶液或熔化狀態(tài)能夠?qū)щ???)氯化鈉晶體熔化需要破壞什么作用力?
設(shè)計(jì)意圖:從微粒間的作用力解釋離子晶體的物理性質(zhì)。建構(gòu)“離子晶體的熔沸點(diǎn)、硬度、導(dǎo)電性等物理性質(zhì)與離子鍵有關(guān)”。
[問(wèn)題3]哪些物質(zhì)是離子晶體?從物質(zhì)類別(金屬單質(zhì)、非金屬單質(zhì)、離子化合物、共價(jià)化合物)來(lái)分,分別屬于哪類物質(zhì)?
設(shè)計(jì)意圖:明確離子晶體與物質(zhì)類別之間的關(guān)系,用以判斷常見(jiàn)物質(zhì)是否是離子晶體(不考慮配合物)。
(2)分子晶體
[展示]展示分子晶體(CO2)的圖片及三維空間模型。
[問(wèn)題4](1)構(gòu)成干冰的基本微粒是什么?化學(xué)式CO2表示什么?(2)CO2分子通過(guò)什么作用力結(jié)合成晶體?(3)以CO2、C60、Ne分子為例,從分子類型(單分子、多原子分子)、微粒間的作用力(分子內(nèi)、分子間)分析分子形成晶體的過(guò)程。
設(shè)計(jì)意圖:從構(gòu)成微粒(分子種類、微粒間的作用力)認(rèn)識(shí)分子晶體,建構(gòu)兩種觀念:(1)微粒是運(yùn)動(dòng)的,有間隔的。在固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)物質(zhì)中,微粒的運(yùn)動(dòng)方式、微粒之間的距離是不同的。(2)原子通過(guò)共價(jià)鍵形成分子,稀有氣體不需要化學(xué)鍵就能形成分子,分子晶體中存在單個(gè)分子,分子通過(guò)分子間作用力形成分子晶體。
[問(wèn)題5](1)取出一小塊干冰,放在空氣中直至全部氣化,讓同學(xué)們想象,晶體中和氣體中的微粒成分,以及微粒之間的作用力。(2)干冰晶體的化學(xué)性質(zhì)是活潑還是穩(wěn)定取決于哪一種作用力?干冰晶體的熔沸點(diǎn)高低、硬度大小等物理性質(zhì)取決于哪一種作用力?(3)固態(tài)或液態(tài)的CO2能不能導(dǎo)電?
設(shè)計(jì)意圖:從分子間的作用力解釋分子晶體的物理性質(zhì)。建構(gòu)“分子晶體的熔沸點(diǎn)、硬度、導(dǎo)電性等物理性質(zhì)與分子間作用力有關(guān)”的觀念。
[問(wèn)題6]哪些物質(zhì)是分子晶體?從物質(zhì)類別來(lái)分,分別屬于哪幾類物質(zhì)?
設(shè)計(jì)意圖:明確分子晶體與物質(zhì)類別之間的關(guān)系,用以判斷常見(jiàn)物質(zhì)是否是分子晶體。
(3)原子晶體
[展示]播放碳原子形成金剛石的過(guò)程。
[問(wèn)題7](1)構(gòu)成金剛石晶體的微粒是什么?每個(gè)碳原子通過(guò)什么方式結(jié)合在一起?
(2)用Si代替C原子,分析硅晶體的形成;在硅晶體中,Si原子間插入O原子,分析二氧化硅晶體的形成。(3)什么是原子晶體?SiO2晶體中存在SiO2分子嗎?化學(xué)式SiO2表示什么意思?
設(shè)計(jì)意圖:從構(gòu)成微粒(原子成鍵個(gè)數(shù)、排列規(guī)則、微粒間的作用力)認(rèn)識(shí)原子晶體,從金剛石晶體到二氧化硅的晶體的衍變中建構(gòu) “原子通過(guò)共價(jià)健形成彼此連接的空間網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的原子晶體,原子晶體中不存在單個(gè)分子”的觀念。
[問(wèn)題8](1)CO2和SiO2的一些物理性質(zhì)(如下)有很大差異,為什么?
干冰:熔點(diǎn)-78.4℃;沸點(diǎn)-56.2℃
SiO2:熔點(diǎn)1723℃;沸點(diǎn)2230℃
(2)SiO2晶體熔化時(shí),需克服什么作用力?熔化狀態(tài)的原子晶體能導(dǎo)電嗎?
設(shè)計(jì)意圖:從微粒間的作用力角度解釋原子晶體的物理性質(zhì)。建構(gòu)“原子晶體的熔沸點(diǎn)、硬度、導(dǎo)電性等物理性質(zhì)與共價(jià)鍵有關(guān)”的觀念。
[問(wèn)題9]哪些物質(zhì)是分子晶體?從物質(zhì)類別來(lái)分,分別屬于哪幾類物質(zhì)?
設(shè)計(jì)意圖:明確原子晶體與物質(zhì)類別之間的關(guān)系,用以判斷常見(jiàn)物質(zhì)是否是原子晶體。
(4)歸納與總結(jié)
[問(wèn)題10]晶體類型與構(gòu)成微粒、微粒間的作用力有什么關(guān)系?晶體類型與物質(zhì)類別之間有什么關(guān)系?
設(shè)計(jì)意圖:從微粒觀的角度梳理晶體類型與構(gòu)成微粒、微粒間作用力之間的關(guān)系(如圖5);從各種晶體實(shí)例中梳理晶體類型與物質(zhì)類別之間的關(guān)系(如圖6)。
四、討論與建議
基于微粒觀建構(gòu)的教學(xué)最關(guān)鍵的步驟是:“微粒觀” 教學(xué)論問(wèn)題分析,注意學(xué)生已有的“微粒觀”知識(shí)以及在進(jìn)一步建構(gòu)“微粒觀”過(guò)程中認(rèn)識(shí)的基本問(wèn)題與認(rèn)知障礙;“微粒觀”建構(gòu)為本的教學(xué)內(nèi)容分析,要將“微粒觀”的基本內(nèi)涵內(nèi)化在知識(shí)分析中;外顯的教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì),使教師明確每一步教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)意圖是如何幫助學(xué)生將認(rèn)識(shí)角度從宏觀向微觀、從現(xiàn)象向本質(zhì)轉(zhuǎn)變,豐富和發(fā)展學(xué)生從微觀角度認(rèn)識(shí)和理解晶體的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),逐漸將具體概念知識(shí)的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為學(xué)生的化學(xué)觀念。
參考文獻(xiàn)
[1] 魏樟慶. 新課程高中化學(xué)“微粒性”觀念的建構(gòu)[J].化學(xué)教育,2008,(10):14
[2] 魏樟慶等.實(shí)施以觀念建構(gòu)為本的化學(xué)教學(xué)[J].化學(xué)教育, 2007,(7):20
[3] 陳瑞雪.以微粒觀促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的深入理解[J].化學(xué)教育, 2013,(1):21
[問(wèn)題1](1)哪種微粒是Na+、Cl-?Na+和Cl-之間的作用力是什么?(2)氯化鈉晶體中,Na+、Cl-的排列有什么規(guī)則?每個(gè)Na+周圍吸引多少個(gè)Cl-?(3)氯化鈉晶體結(jié)構(gòu)中存在單個(gè)氯化鈉分子嗎?化學(xué)式NaCl表示什么意思?
設(shè)計(jì)意圖:從構(gòu)成微粒(微粒大小、排列規(guī)則、微粒間的作用力)認(rèn)識(shí)離子晶體,考慮排列方式(離子球形,盡可能吸引相反離子),空間構(gòu)型(與晶體形狀不一定相同)。相反電荷之間存在作用力,再依據(jù)陰陽(yáng)離子相對(duì)大小,引出吸引數(shù)量,最后得出氯化鈉的化學(xué)式(結(jié)合選修教材:從晶胞的角度獲得化學(xué)式),建構(gòu)“陰陽(yáng)離子通過(guò)離子鍵形成離子晶體,離子晶體中不存在單個(gè)分子”的觀念。
[問(wèn)題2](1)NaCl晶體為什么不能導(dǎo)電?怎樣才能導(dǎo)電?(2)為什么氯化鈉晶體在水溶液或熔化狀態(tài)能夠?qū)щ???)氯化鈉晶體熔化需要破壞什么作用力?
設(shè)計(jì)意圖:從微粒間的作用力解釋離子晶體的物理性質(zhì)。建構(gòu)“離子晶體的熔沸點(diǎn)、硬度、導(dǎo)電性等物理性質(zhì)與離子鍵有關(guān)”。
[問(wèn)題3]哪些物質(zhì)是離子晶體?從物質(zhì)類別(金屬單質(zhì)、非金屬單質(zhì)、離子化合物、共價(jià)化合物)來(lái)分,分別屬于哪類物質(zhì)?
設(shè)計(jì)意圖:明確離子晶體與物質(zhì)類別之間的關(guān)系,用以判斷常見(jiàn)物質(zhì)是否是離子晶體(不考慮配合物)。
(2)分子晶體
[展示]展示分子晶體(CO2)的圖片及三維空間模型。
[問(wèn)題4](1)構(gòu)成干冰的基本微粒是什么?化學(xué)式CO2表示什么?(2)CO2分子通過(guò)什么作用力結(jié)合成晶體?(3)以CO2、C60、Ne分子為例,從分子類型(單分子、多原子分子)、微粒間的作用力(分子內(nèi)、分子間)分析分子形成晶體的過(guò)程。
設(shè)計(jì)意圖:從構(gòu)成微粒(分子種類、微粒間的作用力)認(rèn)識(shí)分子晶體,建構(gòu)兩種觀念:(1)微粒是運(yùn)動(dòng)的,有間隔的。在固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)物質(zhì)中,微粒的運(yùn)動(dòng)方式、微粒之間的距離是不同的。(2)原子通過(guò)共價(jià)鍵形成分子,稀有氣體不需要化學(xué)鍵就能形成分子,分子晶體中存在單個(gè)分子,分子通過(guò)分子間作用力形成分子晶體。
[問(wèn)題5](1)取出一小塊干冰,放在空氣中直至全部氣化,讓同學(xué)們想象,晶體中和氣體中的微粒成分,以及微粒之間的作用力。(2)干冰晶體的化學(xué)性質(zhì)是活潑還是穩(wěn)定取決于哪一種作用力?干冰晶體的熔沸點(diǎn)高低、硬度大小等物理性質(zhì)取決于哪一種作用力?(3)固態(tài)或液態(tài)的CO2能不能導(dǎo)電?
設(shè)計(jì)意圖:從分子間的作用力解釋分子晶體的物理性質(zhì)。建構(gòu)“分子晶體的熔沸點(diǎn)、硬度、導(dǎo)電性等物理性質(zhì)與分子間作用力有關(guān)”的觀念。
[問(wèn)題6]哪些物質(zhì)是分子晶體?從物質(zhì)類別來(lái)分,分別屬于哪幾類物質(zhì)?
設(shè)計(jì)意圖:明確分子晶體與物質(zhì)類別之間的關(guān)系,用以判斷常見(jiàn)物質(zhì)是否是分子晶體。
(3)原子晶體
[展示]播放碳原子形成金剛石的過(guò)程。
[問(wèn)題7](1)構(gòu)成金剛石晶體的微粒是什么?每個(gè)碳原子通過(guò)什么方式結(jié)合在一起?
(2)用Si代替C原子,分析硅晶體的形成;在硅晶體中,Si原子間插入O原子,分析二氧化硅晶體的形成。(3)什么是原子晶體?SiO2晶體中存在SiO2分子嗎?化學(xué)式SiO2表示什么意思?
設(shè)計(jì)意圖:從構(gòu)成微粒(原子成鍵個(gè)數(shù)、排列規(guī)則、微粒間的作用力)認(rèn)識(shí)原子晶體,從金剛石晶體到二氧化硅的晶體的衍變中建構(gòu) “原子通過(guò)共價(jià)健形成彼此連接的空間網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的原子晶體,原子晶體中不存在單個(gè)分子”的觀念。
[問(wèn)題8](1)CO2和SiO2的一些物理性質(zhì)(如下)有很大差異,為什么?
干冰:熔點(diǎn)-78.4℃;沸點(diǎn)-56.2℃
SiO2:熔點(diǎn)1723℃;沸點(diǎn)2230℃
(2)SiO2晶體熔化時(shí),需克服什么作用力?熔化狀態(tài)的原子晶體能導(dǎo)電嗎?
設(shè)計(jì)意圖:從微粒間的作用力角度解釋原子晶體的物理性質(zhì)。建構(gòu)“原子晶體的熔沸點(diǎn)、硬度、導(dǎo)電性等物理性質(zhì)與共價(jià)鍵有關(guān)”的觀念。
[問(wèn)題9]哪些物質(zhì)是分子晶體?從物質(zhì)類別來(lái)分,分別屬于哪幾類物質(zhì)?
設(shè)計(jì)意圖:明確原子晶體與物質(zhì)類別之間的關(guān)系,用以判斷常見(jiàn)物質(zhì)是否是原子晶體。
(4)歸納與總結(jié)
[問(wèn)題10]晶體類型與構(gòu)成微粒、微粒間的作用力有什么關(guān)系?晶體類型與物質(zhì)類別之間有什么關(guān)系?
設(shè)計(jì)意圖:從微粒觀的角度梳理晶體類型與構(gòu)成微粒、微粒間作用力之間的關(guān)系(如圖5);從各種晶體實(shí)例中梳理晶體類型與物質(zhì)類別之間的關(guān)系(如圖6)。
四、討論與建議
基于微粒觀建構(gòu)的教學(xué)最關(guān)鍵的步驟是:“微粒觀” 教學(xué)論問(wèn)題分析,注意學(xué)生已有的“微粒觀”知識(shí)以及在進(jìn)一步建構(gòu)“微粒觀”過(guò)程中認(rèn)識(shí)的基本問(wèn)題與認(rèn)知障礙;“微粒觀”建構(gòu)為本的教學(xué)內(nèi)容分析,要將“微粒觀”的基本內(nèi)涵內(nèi)化在知識(shí)分析中;外顯的教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì),使教師明確每一步教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)意圖是如何幫助學(xué)生將認(rèn)識(shí)角度從宏觀向微觀、從現(xiàn)象向本質(zhì)轉(zhuǎn)變,豐富和發(fā)展學(xué)生從微觀角度認(rèn)識(shí)和理解晶體的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),逐漸將具體概念知識(shí)的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為學(xué)生的化學(xué)觀念。
參考文獻(xiàn)
[1] 魏樟慶. 新課程高中化學(xué)“微粒性”觀念的建構(gòu)[J].化學(xué)教育,2008,(10):14
[2] 魏樟慶等.實(shí)施以觀念建構(gòu)為本的化學(xué)教學(xué)[J].化學(xué)教育, 2007,(7):20
[3] 陳瑞雪.以微粒觀促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的深入理解[J].化學(xué)教育, 2013,(1):21
[問(wèn)題1](1)哪種微粒是Na+、Cl-?Na+和Cl-之間的作用力是什么?(2)氯化鈉晶體中,Na+、Cl-的排列有什么規(guī)則?每個(gè)Na+周圍吸引多少個(gè)Cl-?(3)氯化鈉晶體結(jié)構(gòu)中存在單個(gè)氯化鈉分子嗎?化學(xué)式NaCl表示什么意思?
設(shè)計(jì)意圖:從構(gòu)成微粒(微粒大小、排列規(guī)則、微粒間的作用力)認(rèn)識(shí)離子晶體,考慮排列方式(離子球形,盡可能吸引相反離子),空間構(gòu)型(與晶體形狀不一定相同)。相反電荷之間存在作用力,再依據(jù)陰陽(yáng)離子相對(duì)大小,引出吸引數(shù)量,最后得出氯化鈉的化學(xué)式(結(jié)合選修教材:從晶胞的角度獲得化學(xué)式),建構(gòu)“陰陽(yáng)離子通過(guò)離子鍵形成離子晶體,離子晶體中不存在單個(gè)分子”的觀念。
[問(wèn)題2](1)NaCl晶體為什么不能導(dǎo)電?怎樣才能導(dǎo)電?(2)為什么氯化鈉晶體在水溶液或熔化狀態(tài)能夠?qū)щ???)氯化鈉晶體熔化需要破壞什么作用力?
設(shè)計(jì)意圖:從微粒間的作用力解釋離子晶體的物理性質(zhì)。建構(gòu)“離子晶體的熔沸點(diǎn)、硬度、導(dǎo)電性等物理性質(zhì)與離子鍵有關(guān)”。
[問(wèn)題3]哪些物質(zhì)是離子晶體?從物質(zhì)類別(金屬單質(zhì)、非金屬單質(zhì)、離子化合物、共價(jià)化合物)來(lái)分,分別屬于哪類物質(zhì)?
設(shè)計(jì)意圖:明確離子晶體與物質(zhì)類別之間的關(guān)系,用以判斷常見(jiàn)物質(zhì)是否是離子晶體(不考慮配合物)。
(2)分子晶體
[展示]展示分子晶體(CO2)的圖片及三維空間模型。
[問(wèn)題4](1)構(gòu)成干冰的基本微粒是什么?化學(xué)式CO2表示什么?(2)CO2分子通過(guò)什么作用力結(jié)合成晶體?(3)以CO2、C60、Ne分子為例,從分子類型(單分子、多原子分子)、微粒間的作用力(分子內(nèi)、分子間)分析分子形成晶體的過(guò)程。
設(shè)計(jì)意圖:從構(gòu)成微粒(分子種類、微粒間的作用力)認(rèn)識(shí)分子晶體,建構(gòu)兩種觀念:(1)微粒是運(yùn)動(dòng)的,有間隔的。在固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)物質(zhì)中,微粒的運(yùn)動(dòng)方式、微粒之間的距離是不同的。(2)原子通過(guò)共價(jià)鍵形成分子,稀有氣體不需要化學(xué)鍵就能形成分子,分子晶體中存在單個(gè)分子,分子通過(guò)分子間作用力形成分子晶體。
[問(wèn)題5](1)取出一小塊干冰,放在空氣中直至全部氣化,讓同學(xué)們想象,晶體中和氣體中的微粒成分,以及微粒之間的作用力。(2)干冰晶體的化學(xué)性質(zhì)是活潑還是穩(wěn)定取決于哪一種作用力?干冰晶體的熔沸點(diǎn)高低、硬度大小等物理性質(zhì)取決于哪一種作用力?(3)固態(tài)或液態(tài)的CO2能不能導(dǎo)電?
設(shè)計(jì)意圖:從分子間的作用力解釋分子晶體的物理性質(zhì)。建構(gòu)“分子晶體的熔沸點(diǎn)、硬度、導(dǎo)電性等物理性質(zhì)與分子間作用力有關(guān)”的觀念。
[問(wèn)題6]哪些物質(zhì)是分子晶體?從物質(zhì)類別來(lái)分,分別屬于哪幾類物質(zhì)?
設(shè)計(jì)意圖:明確分子晶體與物質(zhì)類別之間的關(guān)系,用以判斷常見(jiàn)物質(zhì)是否是分子晶體。
(3)原子晶體
[展示]播放碳原子形成金剛石的過(guò)程。
[問(wèn)題7](1)構(gòu)成金剛石晶體的微粒是什么?每個(gè)碳原子通過(guò)什么方式結(jié)合在一起?
(2)用Si代替C原子,分析硅晶體的形成;在硅晶體中,Si原子間插入O原子,分析二氧化硅晶體的形成。(3)什么是原子晶體?SiO2晶體中存在SiO2分子嗎?化學(xué)式SiO2表示什么意思?
設(shè)計(jì)意圖:從構(gòu)成微粒(原子成鍵個(gè)數(shù)、排列規(guī)則、微粒間的作用力)認(rèn)識(shí)原子晶體,從金剛石晶體到二氧化硅的晶體的衍變中建構(gòu) “原子通過(guò)共價(jià)健形成彼此連接的空間網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的原子晶體,原子晶體中不存在單個(gè)分子”的觀念。
[問(wèn)題8](1)CO2和SiO2的一些物理性質(zhì)(如下)有很大差異,為什么?
干冰:熔點(diǎn)-78.4℃;沸點(diǎn)-56.2℃
SiO2:熔點(diǎn)1723℃;沸點(diǎn)2230℃
(2)SiO2晶體熔化時(shí),需克服什么作用力?熔化狀態(tài)的原子晶體能導(dǎo)電嗎?
設(shè)計(jì)意圖:從微粒間的作用力角度解釋原子晶體的物理性質(zhì)。建構(gòu)“原子晶體的熔沸點(diǎn)、硬度、導(dǎo)電性等物理性質(zhì)與共價(jià)鍵有關(guān)”的觀念。
[問(wèn)題9]哪些物質(zhì)是分子晶體?從物質(zhì)類別來(lái)分,分別屬于哪幾類物質(zhì)?
設(shè)計(jì)意圖:明確原子晶體與物質(zhì)類別之間的關(guān)系,用以判斷常見(jiàn)物質(zhì)是否是原子晶體。
(4)歸納與總結(jié)
[問(wèn)題10]晶體類型與構(gòu)成微粒、微粒間的作用力有什么關(guān)系?晶體類型與物質(zhì)類別之間有什么關(guān)系?
設(shè)計(jì)意圖:從微粒觀的角度梳理晶體類型與構(gòu)成微粒、微粒間作用力之間的關(guān)系(如圖5);從各種晶體實(shí)例中梳理晶體類型與物質(zhì)類別之間的關(guān)系(如圖6)。
四、討論與建議
基于微粒觀建構(gòu)的教學(xué)最關(guān)鍵的步驟是:“微粒觀” 教學(xué)論問(wèn)題分析,注意學(xué)生已有的“微粒觀”知識(shí)以及在進(jìn)一步建構(gòu)“微粒觀”過(guò)程中認(rèn)識(shí)的基本問(wèn)題與認(rèn)知障礙;“微粒觀”建構(gòu)為本的教學(xué)內(nèi)容分析,要將“微粒觀”的基本內(nèi)涵內(nèi)化在知識(shí)分析中;外顯的教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì),使教師明確每一步教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)意圖是如何幫助學(xué)生將認(rèn)識(shí)角度從宏觀向微觀、從現(xiàn)象向本質(zhì)轉(zhuǎn)變,豐富和發(fā)展學(xué)生從微觀角度認(rèn)識(shí)和理解晶體的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),逐漸將具體概念知識(shí)的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為學(xué)生的化學(xué)觀念。
參考文獻(xiàn)
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