天方的輝煌是這樣鑄就的—安徽天方茶業(yè)（集團）有限公司發(fā)展調研

文/安徽省農業(yè)委員會 許偉 胡濤

2014年3月12日至13日，安徽省省政府秘書長邵國荷率省政府調研組來池專題調研茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，省農委黨組成員、巡視員許偉等參加調研。調研組于3月12日下午抵達天方，深入了解了天方茶業(yè)在基地建設、科技創(chuàng)新、市場網(wǎng)絡建設、品牌建設以及未來發(fā)展思路等方面的具體情況后，充分肯定了天方茶業(yè)的發(fā)展模式。省農委巡視員許偉等在調研結束之后專門撰寫了《天方的輝煌是這樣鑄就的》一文，擬為安徽省打造現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體學習借鑒，安徽省副省長梁衛(wèi)國在閱讀全文后做出批示：天方的做法和經(jīng)驗值得借鑒。

中國茶文化是世界各國茶文化的搖籃，產(chǎn)茶歷史悠久，中國是最早發(fā)現(xiàn)、栽培、加工和飲用茶的國家，是茶的原產(chǎn)地之一。早在唐代，中國就有了一定的茶文化，并開始向國外傳播。中國誕生了世界上最早的一部茶葉專部—《茶經(jīng)》，它是中華茶文化的寶貴財富。

安徽天方茶業(yè)（集團）有限公司董事長鄭孝和

安徽自古好茶迭出，皖南名茶更是蜚聲中外，其中，崛起于上個世紀末的石臺縣安徽天方茶業(yè)集團，所產(chǎn)“天方”系列名茶獲十多項國家級發(fā)明專利、五星級國際茶王等多項國際、國家級大獎以及“天方”和“霧里青”兩個“中國馳名商標”。該企業(yè)多年來圍繞產(chǎn)品開發(fā)、科技創(chuàng)新、基地建設、品牌打造、市場拓展、改革創(chuàng)新，不斷調整企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，實現(xiàn)由小到大、由弱到強，快速發(fā)展，2013年銷售總收入達到5.1億元，成為農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)和中國茶行業(yè)百強企業(yè)。這家企業(yè)憑什么在名茶好茶迭出的皖南脫穎而出，鑄就了輝煌發(fā)展業(yè)績？它的發(fā)展實踐對我省打造現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體有何啟示？最近我們隨同省府領導赴該企業(yè)進行了調研。

一、立足“天然的配方”，持續(xù)推進科技研發(fā)

皖南石臺縣是自古就以盛產(chǎn)優(yōu)質高檔名茶而聞名于世。據(jù)《文獻參考》記載，遠在宋代，石臺茶葉就很有名氣。當時全國名茶有37個品目，石臺縣就出產(chǎn)其中的“仙芝”、“嫩蕊”，其中，“嫩蕊”當?shù)夭柁r又稱“霧里青”。但是由于交通不暢，信息閉塞，茶農分散，沒有形成有效的市場暢銷品牌。

針對這一情況，經(jīng)過一番考察和論證，1997年9月1日，天方集團創(chuàng)立了企業(yè)前身—石臺縣天然茶葉有限公司。在艱辛的探索中，天然茶葉有限公司研制了純天然配方的保健茶—“天方”牌八寶菊花茶，到絞股藍茶、銀杏茶、苦丁茶、金銀花茶以及玫瑰花茶等多個品種。這些茶葉品種一經(jīng)投放市場就打破了當時茶葉市場單調的品種格局，茶葉配合“藥食同源”的天然植物原料的神奇功效讓顧客牢牢記住了一個來自皖南山區(qū)貨真價實的“天方茶業(yè)”。2000年，天然茶葉有限公司更名為安徽天方茶業(yè)（集團）有限公司。

2001年，石臺縣大山村大面積富硒區(qū)的發(fā)現(xiàn)引起天方集團的關注，并迅速與當?shù)卣按迕穹e極協(xié)調，達成了保護與開發(fā)的協(xié)議，組織了茶葉生產(chǎn)合作社，在牯牛降腹地大山村以及周邊生態(tài)環(huán)境保護較好的地區(qū)共建茶葉原料基地5000余畝，創(chuàng)辦了天方有機茶廠。僅用半年時間便順利推出天方茶業(yè)的王牌產(chǎn)品—天方富硒有機茶。2002年推出1萬斤，就被搶購一空。

在企業(yè)發(fā)展過程中，天方一直注重科技研發(fā)，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品。2001年設立了專門從事產(chǎn)品及技術開發(fā)的研發(fā)機構—天方茶葉研究所，2003年經(jīng)過擴充，改建成立省級企業(yè)技術中心，2011年國家茶葉加工技術研發(fā)專業(yè)分中心落戶天方。十多年來，公司通過科技成果轉化形成了30余個新產(chǎn)品，2項被國家衛(wèi)生部批準為保健食品，1項被認定為省高新技術產(chǎn)品；富硒有機綠茶、霧里青高級綠茶、抹茶、茶食品、保健絞股藍茶和特色銀杏茶等6項產(chǎn)品獲得國家科技成果鑒定，目前企業(yè)擁有國家專利30多項。其中，天方集團利用日本茶葉超微粉碎技術，開發(fā)有機抹茶粉，并在此基礎上開發(fā)出了天方牌綠茶奶茶、綠茶酥、抹茶花生、茶瓜子、茶香梅、茶應子、抹茶怪味豆、抹茶香酥豆、抹茶伴侶、抹茶香枕等20多個抹茶產(chǎn)品，深受好評。

二、立足“長青的利益鏈條”，不斷拓展優(yōu)質生產(chǎn)基地

隨著公司生產(chǎn)規(guī)模日益壯大，天方集團意識到：只有讓以“天方”命名的、以石臺縣優(yōu)越自然環(huán)境和土壤成分孕育出的高山茶、富硒茶為大眾所識，并成為茶葉消費首選品牌，走出石臺，不斷拓展適應不同市場消費需求的茶葉產(chǎn)品，天方才能在茶葉市場基業(yè)長青。

近年來，天方集團通過不斷探索和完善適合企業(yè)發(fā)展的“集團＋基地＋合作社+農戶”利益連接機制，建設生產(chǎn)基地，分別通過合同制、合作制等不同方式與合作社、農民簽約，從茶園管理到干茶制作，實行標準化、規(guī)范化管理，訂單收購原料。公司結合研發(fā)產(chǎn)品的不同品目，先后建立了牯牛降范圍新農村有機茶基地、新店有機茶基地、仙寓山有機茶基地、大龍灣蒸青綠茶基地，并拓展了青陽縣廟前九華佛茶基地、黃山區(qū)黃山毛峰基地，現(xiàn)已把基地延伸到大別山的金寨縣燕子河和天柱山一帶。

《走進天方》大型宣傳片劇照

萬國使團在天方茶園體驗采茶

為滿足企業(yè)發(fā)展需要，2012年，天方集團結合農業(yè)綜合開發(fā)土地治理項目，在石臺縣仙寓鎮(zhèn)實施萬畝低產(chǎn)茶園改造，其中對3000畝荒山荒地、低產(chǎn)茶園有序承包、集中整治，改變傳統(tǒng)農業(yè)種植模式，將荒山荒地改造成集“有機、富硒、高產(chǎn)、生態(tài)觀光”四大特色于一體的標準化生態(tài)茶園基地。對已有的8000畝茶園進行病蟲害綠色防控、低產(chǎn)茶園改種換植、立體間種植、測土配方施肥等措施，提高茶園單位面積產(chǎn)量和茶葉品質。

在基地建設中，天方集團注重不斷提升生產(chǎn)技術水平。在茶園種植、修剪、機械化采摘、茶園管理方面，聘用農村剩余勞動力和大中專畢業(yè)生，通過培訓成為現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術骨干，提升了生產(chǎn)、管理技術水平和市場開拓能力。

通過茶葉基地的建設，天方集團從源頭保證了茶葉的品質和需求，有力支撐了企業(yè)不斷發(fā)展，促進了農民增收。目前企業(yè)擁有茶園基地3萬余畝。其中，企業(yè)自建核心茶園3000多畝，通過合作社等建立27000畝，并輻射帶動周邊地區(qū)茶園基地20000畝。公司茶葉原料實現(xiàn)80%來自企業(yè)原料基地，20%來自輻射帶動茶園基地。每年帶動3萬茶農人均增收1100元，戶均增收3920元。

三、立足“營銷是發(fā)展的靈魂”，奮力開拓廣闊市場

在企業(yè)發(fā)展過程中，天方集團一直堅持“以營銷為靈魂”的發(fā)展戰(zhàn)略，不斷完善銷售網(wǎng)絡，加強銷售隊伍的建設。

1997年以來，公司采取代理制銷售模式，在北京、上海、天津、深圳、合肥、成都等地建立了40多個辦事處、200多家地市級代理商，產(chǎn)品成功進入沃爾瑪、家樂福、老百姓大藥房、蘇果、華聯(lián)、華潤萬家、吉之島、大潤發(fā)等國際、國內有影響的大型商場和連鎖超市。

2003年開始在北京、天津、上海、江蘇、浙江、安徽等地發(fā)展了200多家天方茶苑直營和加盟專賣店。2010年至2012年在池州、九華山、黃山、天柱山、石臺等地建立了天方茶苑旅游商品超市，通過旅游產(chǎn)業(yè)拓寬茶產(chǎn)品的銷售渠道，帶動茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

自2007年起，公司積極開拓電子商務市場，依托淘寶、天貓商城、QQ商城、京東商城等電子商務巨頭，大力發(fā)展網(wǎng)上專賣店，并成立了安徽天方電子商務有限公司。

公司與瑞典東印度公司“哥德堡號”達成全球唯一合作伙伴關系，并在瑞典開辦了霧里青清茶吧，產(chǎn)品在哥倫比亞、烏克蘭、法國、德國、比利時、瑞典、俄羅斯、港澳臺等十幾個國家和地區(qū)均有銷售。

2013年天方集團總銷售收入5.1億元中，通過自營專賣店銷售9200萬元，加盟專賣店銷售7600萬元，代理銷售進入全國各大超市29000萬元，電子商務銷售4200萬元，外貿出口1000萬元。

四、立足“品牌就是核心競爭力”，全力打造世界級茶葉品牌

天方集團在多年的發(fā)展歷程中，充分認識到“品牌就是核心競爭力”。他們堅持企業(yè)百年大計，品牌為本，不斷打造品牌，加強品牌宣傳，以品牌促銷售。

全力鍛造品牌航母。為適應市場不同層次的消費需求，十多年來，天方集團運用各種形式不斷打造企業(yè)茶葉品牌。目前，天方集團自有品牌158個，包括天方、霧里青、慢點、祁毫、天柱劍毫、古黟黑茶、天柱紅等知名品牌，現(xiàn)啟用了約20個品牌，其中天方、霧里青在海外21個國家注冊。同時，天方集團還適應市場需求，開展貼牌銷售。目前貼牌銷售的產(chǎn)品包括：龍井、鐵觀音、大紅袍、碧螺春、霍山黃芽、六安瓜片、金駿眉等七個。

精心營造品牌文化。為進一步提升品牌效應，天方集團注重宣傳，不斷提高品牌知名度，促進產(chǎn)品銷售。通過唐國強、張燕等明星代言廣告、創(chuàng)辦?？?、茶藝表演，開展宣傳，使天方的品牌形象深入人心。通過挖掘歷史、贊助公益、拍攝宣傳片，強化宣傳，將中國傳統(tǒng)文化和茶文化有機地結合起來，逐步形成獨特的天方品牌文化。通過參加展會、茶葉評比、馳名商標認定，提升宣傳，擴大了品牌影響。近年來，天方集團每年用于品牌宣傳的費用2000多萬元。

目前，天方集團擁有“天方”和“霧里青”2個中國馳名商標和3個省著名商標。經(jīng)國內權威評估機構評定：“天方”、“霧里青”、“慢點”等品牌價值合計超過了5億元人民幣，為產(chǎn)品銷售和企業(yè)發(fā)展發(fā)揮了重要推動作用。

五、立足“創(chuàng)新就是生命力”，以改革創(chuàng)新助推企業(yè)發(fā)展

近年來，天方集團針對生產(chǎn)和銷售過程中遇到的問題，勇于探索創(chuàng)新，不斷開拓，破解茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸。

讓天方融入現(xiàn)代養(yǎng)生需求之中。2013年，天方茶業(yè)有感于現(xiàn)在消費者對“食品安全”問題的日益關注，以及大城市生態(tài)環(huán)境的逐漸惡化，首批拿出2000畝生態(tài)富硒茶山，開啟“認領一畝富硒茶山，喝上自家富硒好茶”的會員制銷售模式。該模式集“茶鄉(xiāng)生態(tài)游”及茶葉銷售于一體，旨在讓越來越多的市民體驗生態(tài)、綠色的茶山，喝上健康、富硒的好茶，享受健康的富硒食療與嫻靜雅致的“慢生活”，帶動石臺茶葉銷售及旅游經(jīng)濟。

讓天方嫁接“物聯(lián)網(wǎng)”翅膀。天方茶葉集團通過建立“物聯(lián)網(wǎng)”營銷平臺，對茶園生產(chǎn)基地、茶葉加工、包裝、儲運、流通的全過程進行實時監(jiān)控、定位、跟蹤和管理，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)的信息匯集和產(chǎn)業(yè)資源整合，讓消費者可以與商家進行便捷的互動交流，隨時隨地體驗天方茶業(yè)品牌品質，傳播分享信息，締造出一種全新的零接觸、高透明、無風險的茶葉市場營銷模式。

讓天方擁有專屬可流通的身份標識號碼（ID）。為提升古黟黑茶的收藏價值，2014年，公司與中國郵政合作發(fā)行生肖茶票—茶馬票，每一張茶票都有其專屬“ID”，消費者購買了茶票后，可憑借茶票上的“身份證號碼”與統(tǒng)一窖藏在天方茶業(yè)的系列黑茶一一對應，從而保障了品質，同時從根本上解決老茶無法識別年份的尷尬。同時，茶票還具有流通性，收購者可以進行自主交易，打破了傳統(tǒng)的實物買賣模式。

讓天方走向廣闊的資本市場。為了更好地帶動農戶增收、擴大品牌影響力、提高市場占有率，公司積極開展社會融資，2013年與深圳曜達投資簽訂了增資擴股協(xié)議，借助資本市場引資引智，拓寬了企業(yè)的視野，為企業(yè)的發(fā)展帶來了新機遇。為進一步做大做強，積極推進股改上市。目前已經(jīng)完成盡職調查工作，安信證券已經(jīng)進入公司，正在過戶相關分、子公司知識產(chǎn)權，積極爭取在“新三板”掛牌上市。同時，進一步加大基地建設、市場營銷等方面的投入，通過3年的規(guī)范經(jīng)營，爭取實現(xiàn)成功轉板。

當前，安徽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展已邁入新階段。天方集團快速發(fā)展的成功實踐，為我省打造現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體，留下了諸多有益的啟示，可資學習借鑒。