張愛花

[摘 要] 山西是我國黃河流域的一個(gè)古老農(nóng)業(yè)區(qū)，這里的勞動(dòng)人民在長期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，總結(jié)形成本地區(qū)寶貴的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，積極改善生產(chǎn)條件，不斷總結(jié)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，引進(jìn)推廣應(yīng)用先進(jìn)栽培技術(shù)，將歷史傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)緊密結(jié)合起來，揚(yáng)長避短，不斷改近提高玉米栽培技術(shù)，把山西玉米生產(chǎn)提高到一個(gè)新水平。

[關(guān)鍵詞] 山西 玉米生產(chǎn) 經(jīng)驗(yàn)

[中圖分類號] S513 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）03-0073-01

一、山西玉米栽培歷史

玉米適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量高，營養(yǎng)豐富，增產(chǎn)潛力大，是一種高產(chǎn)谷類作物，在山西種植歷史悠久，種植范圍很廣。山西位于黃河中游的黃土高原地區(qū)，有深厚疏松的黃土層。全省地處北半球的中緯度地區(qū)，大部分地區(qū)屬暖溫帶，年平均氣溫在-4.1～13.8℃之間，進(jìn)入夏季后各地平均氣溫相差不大，溫度分布較為均勻，無霜凍日期都在120～140天以上。從降雨看，全省年均降雨量介于400～650mm之間，全省年降雨量都集中在7、8、9月之間，夏季降雨量占全年總降雨量的50%～65%；秋季降雨量占全年總降雨量的20%～30%，夏秋兩季降雨量占全年總降雨量的70%～80%以上。從上述山西的土壤質(zhì)地、溫度條件、以及降水資源等看，尤其是夏秋雨季氣溫高，積溫足，降雨多，雨熱同期，基本能夠滿足玉米快速生長發(fā)育所需要的自然環(huán)境條件，因此，山西也是中國玉米生產(chǎn)的重要地區(qū)之一。

從種植歷史看，山西種植玉米的歷史較長，據(jù)《稷山縣志》記載，早在明朝萬歷年間的1612年就開始種植玉米了。按此推算山西種植玉米至少有近400年的歷史?？v觀山西玉米生產(chǎn)，從建國初的1949年種植35.77萬h㎡，發(fā)展到70年代的68.91萬h㎡，單位面積產(chǎn)量由1290kg/h㎡，提高到3102kg/h㎡，90年代單位面積產(chǎn)量又上升到4798.5 kg/h㎡，其中1998年，玉米播種面積88.6萬h㎡，平均單產(chǎn)5370 kg/h㎡，總產(chǎn)量達(dá)到476.1萬t。2000年以后的十年間，山西玉米的平均播種面積為145.9萬h㎡，平均單產(chǎn)4932.1 kg/h㎡，平均總產(chǎn)量為719.6萬t，比1949年的面積35.77萬h㎡，單產(chǎn)1290kg/ h㎡，總產(chǎn)量46.39萬t，分別增長3.08倍、2.82倍和14.5倍。

二、山西玉米生產(chǎn)基本經(jīng)驗(yàn)

1. 品種改良與推廣應(yīng)用

隨著玉米栽培技術(shù)的不斷改善發(fā)展和提高，優(yōu)良品種在玉米生產(chǎn)中的地位和增產(chǎn)的重要性越來越被人們所認(rèn)識，建國以來，山西在玉米優(yōu)良品種的推廣應(yīng)用上，大體經(jīng)歷了七次較大規(guī)模的優(yōu)良品種更換和推廣應(yīng)用，每次優(yōu)良品種更換都緊緊結(jié)合耕作、栽培、施肥、植保等配套技術(shù)推廣應(yīng)用，都有效的提高了玉米產(chǎn)量，改善了玉米品質(zhì)，收到顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，玉米雜交種的推廣，一般增產(chǎn)30%-40%。如金皇后、維爾156、中雜22，雙躍3號、忻黃單號、中單2號、農(nóng)大60、晉單36、太單30等一大批新品種的推廣應(yīng)用，為山西玉米的提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)做出了巨大的貢獻(xiàn)?？梢哉f山西玉米生產(chǎn)的穩(wěn)定、快速發(fā)展與這些優(yōu)良品種的推廣應(yīng)用是分不開的。

2. 深耕改土增施肥料

深耕改土，增施肥料，是蓄水保墑培肥地力的有效措施，山西地處黃土高原，有70%以上的耕地是旱地，需要天然降雨來維持生產(chǎn)，深耕改土增施肥料，蓄住天上水，保好地下墑，提高旱地土壤蓄水保墑能力，培肥地力是旱地玉米穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)。曾經(jīng)60年代昔陽大寨的“海綿田”和90年代屯留王公莊的“機(jī)械秸稈還田秋深耕壯垡”是山西農(nóng)民在玉米生產(chǎn)中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)結(jié)晶。它很好的詮釋了改土培肥在玉米生產(chǎn)中的重要性。另外在肥料的合理利用上也總結(jié)了“地面高溫堆肥法、五合一堆肥法、坑式高溫堆肥法”等，這些先進(jìn)實(shí)用的堆漚積肥法曾經(jīng)為廣大農(nóng)民所推崇和利用，并收到很好的效果。同時(shí)在長期施用農(nóng)家肥的基礎(chǔ)上配合施用化肥，使有機(jī)肥與無機(jī)肥配合施用，給耕地土壤增多了養(yǎng)分，玉米單產(chǎn)顯著增產(chǎn)。

3. 改革種植方式，實(shí)行合理密植

隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件的進(jìn)一步改善，科學(xué)種田技術(shù)水平不斷提高，我們在玉米與其他作物間作套種的基礎(chǔ)上總結(jié)出立體種植形式，這種形式吧傳統(tǒng)栽培技術(shù)與現(xiàn)代先進(jìn)農(nóng)藝技術(shù)緊密結(jié)合的一種科學(xué)優(yōu)化栽培技術(shù)，其特點(diǎn)是能充分合理利用與挖掘資源優(yōu)勢，兼顧幾種作物的生長發(fā)育，較好的利用時(shí)間和空間，獲得綜合高產(chǎn)和較高的經(jīng)濟(jì)效益。采用的種植方式有糧糧立體種植、糧菜立體種植、糧油立體種植。生產(chǎn)實(shí)踐證明，不論那種立體種植方式，都比單一種植方式有明顯的增產(chǎn)增收效果。

合理密植也是玉米增產(chǎn)的一個(gè)重要因素，是經(jīng)濟(jì)有效、易于推廣的措施，山西玉米種植的密度經(jīng)歷了由50年代的2100株/畝，60年代的2530-2600株/畝，80年代的2700-3000株/畝，到90年代的3400-4000株/畝。隨著2000年后，玉米緊湊型雜交種的推廣應(yīng)用，玉米種植密度一度提高到4500-5000株/畝，葉片著生緊湊上沖，受光面積大，光合作用強(qiáng)，這類玉米新品種的推廣應(yīng)用也將玉米單產(chǎn)再一次提高到一個(gè)新的水平。

4. 推廣應(yīng)用地膜覆蓋栽培技術(shù)

80年代以來，經(jīng)過各級農(nóng)業(yè)技術(shù)部門連續(xù)多年的試驗(yàn)示范，玉米地膜覆蓋技術(shù)取得了明顯的增產(chǎn)增收效果，顯示了良好的增溫保墑效應(yīng)，一般能提高土溫2-4℃，增加有效積溫200-300℃，可基本滿足作物對熱量的需求，使作物生育期延長5-15天，因而使同一作物相同品種的適宜種植區(qū)向北推移2-3個(gè)緯度，海拔相對提高50-100m，并能獲得高產(chǎn)。實(shí)踐表明，應(yīng)用地膜覆蓋栽培技術(shù)，在一定程度上解決了山西中、北部地區(qū)及高寒山區(qū)低溫冷害和干旱地區(qū)春播缺雨的實(shí)際問題，可使土、水、光、熱資源得到充分利用，實(shí)現(xiàn)玉米早熟、優(yōu)質(zhì)、增產(chǎn)、增收。地膜覆蓋玉米一般增產(chǎn)30-50%。

5. 植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用

90年代中期，山西開始試驗(yàn)示范和逐年推廣應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑，在玉米上推廣應(yīng)用的主要有：ABT生根粉、玉米健壯素、乙烯利、旱地龍、惠滿豐、植物動(dòng)力2003等，在推廣應(yīng)用中，各地農(nóng)業(yè)技術(shù)部門都編寫印發(fā)了大量技術(shù)資料，培訓(xùn)傳授使用技術(shù)。近幾年山西在玉米上使用植物生長調(diào)節(jié)劑的面積在45.6萬h㎡左右，約占玉米種植面積的30%左右，對玉米增產(chǎn)起到一定作用。