饑餓距離我們有多遠(yuǎn)?我們有多久沒有過饑餓的感覺了?安逸的生活讓我們忽略它,浪費(fèi)它,不在乎它,我們沒有像海子說的那樣,我們不關(guān)心糧食、蔬菜,如今的大海,你面對(duì)它的時(shí)候,還會(huì)春暖花開嗎?
饑餓是一種體驗(yàn),一種喚醒記憶的體驗(yàn),就讓我們用這樣特殊的方式走進(jìn)這一年的糧食日吧!
饑餓教會(huì)你的
娘說:“兒啊,你這算什么?娘在1960年里,偷生產(chǎn)隊(duì)的馬料吃,被人抓住了吊起來打。當(dāng)時(shí)想,放下來就一頭撞死算了??傻鹊椒畔聛?,還不是爬著回了家?你大娘去西村討飯,討到麻風(fēng)病人的家里,看到人家過堂里方桌上有半碗吃剩的面條,你大娘看看無人,撲上去就用手挖著吃了。麻風(fēng)病人吃剩的面條,臟不臟?你受這點(diǎn)委屈算得了什么?娘分明看到你一天比一天胖了起來,不享福,如何能胖起來??jī)喊?,你這是享福啊,不要身在福中不知福??!”
我仔細(xì)地思考著母親的話,漸漸地心平氣和了。是啊,所謂的自尊、面子,都是吃飽了之后的事情,對(duì)于一個(gè)餓得將死的人來說,一碗麻風(fēng)病人吃剩的面條,是世間最寶貴的東西。當(dāng)然也有寧愿餓死也不吃美國救濟(jì)糧的朱自清先生,但人家是偉人,如我這種豬狗一樣的東西,是萬萬不可用自尊、名譽(yù)這些狗屁玩意兒來為難自己。
24小時(shí)饑餓體驗(yàn)
2012年的世界糧食日,國家糧食局首次倡議發(fā)起24小時(shí)饑餓體驗(yàn)活動(dòng),參加活動(dòng)的人中,特別是從沒有饑餓記憶的青少年感觸很深。一個(gè)學(xué)生代表說:“14個(gè)小時(shí),沒吃飯,大家都蠻難受的。我們平時(shí)嫌飯?zhí)蔑埐缓贸裕孙埐缓贸?,突然想到很多地區(qū)他們連飯都吃不上,感覺自己以前蠻不懂事的。”
此后,各地每年也有舉辦這樣的活動(dòng)。有更多的人參與進(jìn)來,感受饑餓。
珍惜糧食的重要性也從中凸現(xiàn)出來。
有多少人在饑餓中?
聯(lián)合國最新報(bào)告顯示,當(dāng)今世界仍有8.42億人處在長(zhǎng)期饑餓當(dāng)中,也就是每8個(gè)人中就有1人醒來不知如何填飽肚子;在發(fā)展中國家,約1.46億名兒童體重不足;每年因營養(yǎng)不良導(dǎo)致的5歲以下兒童死亡數(shù)為500萬……這一系列數(shù)據(jù)顯示著,饑餓和營養(yǎng)不良仍是當(dāng)今世界的難題。 ——新浪資訊
當(dāng)你抱怨飯菜難吃的時(shí)候,可能不會(huì)想到,遙遠(yuǎn)的非洲兒童飽受饑餓的折磨。當(dāng)你在糾結(jié)于是吃肯德基還是麥當(dāng)勞的時(shí)候,可能不會(huì)想到,你身邊的農(nóng)民工的孩子只能隨便吃點(diǎn)東西充饑。一塊錢的零食就能使他們開心好久,這樣的幸福你懂嗎?
這樣的浪費(fèi),你了解嗎?
以上海市靜安區(qū)為例,每天產(chǎn)生的餐飲垃圾在40噸左右,至少也有10噸是被浪費(fèi)了。而更為嚴(yán)重的是,環(huán)保部門發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)的主要群體是青年人,大約有8成的青年已不再以節(jié)約為美,而是羞于打包。某餐館負(fù)責(zé)人表示,家庭消費(fèi)同青年消費(fèi)相比要“節(jié)約”得多,春節(jié)年夜飯八成的家庭都打包,節(jié)約意識(shí)在年長(zhǎng)者的意識(shí)中要根深蒂固些。
有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,中國人每年在餐桌上浪費(fèi)的糧食價(jià)值高達(dá)2000億元,足夠五千萬人吃一年。以中國有全世界1/5人口來計(jì)算,被浪費(fèi)的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。
如此浪費(fèi)的行為究竟是根源于哪里呢?淡漠?道德低下?或許不是。對(duì)于今天的孩子來說,吃不上飯這種事情基本不會(huì)發(fā)生,捉襟見肘的生活也可能是天方夜譚。另一方面,生活在都市的人們離大自然太遠(yuǎn)了,年輕的一代很少有了解這些飯桌上稀松平常的食物是如何來之不易的。拿最普通的米飯為例,從整理田地、選種、育種、插秧、田間管理、收割、脫粒、晾曬、加工到最后的上市,中間經(jīng)過多少道工序,耗費(fèi)農(nóng)民多少的心力你無法想象。而你見到的只是下鍋前和下鍋后的樣子。
最近《舌尖上的中國》很紅,我想受人追捧的不僅是美食,還有那美食背后貼近自然的畫面,那是食物最淳樸的來源,是大自然的饋贈(zèng)。這個(gè)節(jié)目,喚醒了人們心底的那份感恩。
光盤行動(dòng)——抵制“舌尖上的浪費(fèi)”
“一粥一飯,當(dāng)思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱?!彪S著一系列媒體的報(bào)道,越來越多的人開始意識(shí)到節(jié)約的重要性?!肮獗P行動(dòng)”,成為“厲行勤儉節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi)”之風(fēng)中的一抹亮色。
為這樣的你豎起大拇指
1.養(yǎng)成吃多少要多少的好習(xí)慣。
2.實(shí)在吃不完,剩下太多,向服務(wù)員提出打包。
3.家庭聚餐或應(yīng)酬的時(shí)候,發(fā)動(dòng)爸媽和身邊的人也為節(jié)約行動(dòng)起來。
結(jié)語:
我們?yōu)榇蠹页尸F(xiàn)這個(gè)或許大多數(shù)學(xué)生從未了解、感受過的世間,就是希望我們的學(xué)生視野更為開闊,讓你們明白世界不只是你們生活的周圍。其二,我們希望以此讓你們更有同情心,更有悲憫情懷。最重要的是,讓這種對(duì)世界的了解以及情懷內(nèi)化為你們本身的氣質(zhì),進(jìn)而體現(xiàn)在你們的作文當(dāng)中,使你們的作文能文質(zhì)兼?zhèn)?。今天起,開始了解外面的世界吧!今天起,珍惜你擁有的幸福生活吧!今天起,關(guān)注那些還在溫飽線掙扎的人吧!今天起,用行動(dòng),用文字來幫助他們也提升自己吧!