李寶福

種子檢驗是指按照規(guī)定的種子檢驗程序，確定給定農(nóng)作物種子的一個或多個質量特性進行處理或提供服務所組成的技術操作，并與規(guī)定要求進行比較的活動。開展種子檢驗工作是為了在播種前評定種子質量.其最終目的就是選用高質量的種子播種，充分發(fā)揮栽培品種的豐產(chǎn)特性，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。而種子純度檢驗是質量檢驗的中心，是對一批玉米種子中個體與個體之間在特征特性方面典型一致性程度的檢驗和種子真實性的鑒定。一般有田間檢驗、室內(nèi)檢驗和種植檢驗三種。

一、品種純度田間檢驗

田間檢驗是三大檢驗的重中之重。種子質量的高低主要是在田間生產(chǎn)過程中形成的，做好制種田間檢驗對于確保種子質量顯得格外重要。

1.掌握最佳田檢時期。一般分苗期、花期和成熟期三期進行，花期是關鍵。苗期檢驗性狀為幼苗葉色、葉鞘顏色、葉型，花期為株高、莖稈粗細、葉片形狀、葉片數(shù)及上沖程度、花藥色、花絲色、雄穗護穎顏色及主軸長度、分枝多少等，成熟期為穗位高低、雙穗率、穗型、穗軸顏色、粒型、粒色、果穗苞葉長度等。

2.掌握被檢品種組合親本各生育期的特征特性，收集有關地區(qū)主要品種組合同名異源親本種子、植株標準樣品、有關資料和圖冊。

3.掌握正確的田檢方法。在對基本情況了解的前提下，要正確劃分檢驗區(qū)和設點取樣。一個檢驗區(qū)的最大面積為33.3公頃；0.7公頃以下5點取樣，0.7～6.7公頃為8點取樣， 6.7～13.3公頃為11點取樣，13.3～33.3公頃為15點取樣。每點最株數(shù)不低于200株。取樣點分布方式因地塊形狀和大小可選擇棋盤式、梅花式或方格式等，但取樣點距地塊邊緣必須在5米以上。

4.掌握安全隔離。無論是空間隔離、時間隔離或障礙物隔離，一定要控制外來花粉干擾，防止生物學混雜。

二、品種純度室內(nèi)檢驗

種子在收獲、脫粒、加工等過程中都有可能造成機械混雜，因此，在田檢基礎上必須進行品種真實性和一致性檢驗。室內(nèi)檢驗雜交玉米種子純度常用的方法主要有籽粒形態(tài)法、幼苗形態(tài)法和電泳法。

1.電泳法測定品種純度主要是利用電泳技術對品種的同功酶及蛋白質組分或DNA和RNA的指紋進行分析，找出品種間差異的生化指標，以此來區(qū)分不同品種，測定種子純度。（1）同功酶電泳法。（2）玉米蛋白質聚丙烯酰胺凝膠電泳法。（3）玉米醇溶蛋白等電聚焦電泳法。（4）玉米醇溶蛋白高壓液相色譜法。

2.種子形態(tài)鑒定法是根據(jù)粒色、粒型、粒質、頂部凹陷和飽滿狀況、胚的形狀與大小、籽粒表面圓滑程度、棱角的有無、稃色和花絲遺跡等特征進行鑒定的。其特點是快速、簡單、經(jīng)濟。但因主要依據(jù)籽粒外部形態(tài)特征，由感官鑒別，對一些外部形態(tài)差異不大的品種鑒別準確性較差，在應用上存在一定的局限性。

3.幼苗形態(tài)鑒定法主要是以幼苗表現(xiàn)出的不同特征為依據(jù)面進行的檢驗，可根據(jù)芽鞘的顏色和長短、葉色、葉型、葉上茸毛的多少，中胚軸和近根處顏色、次生根的粗細、長短和多少等綜合鑒別。幼苗形態(tài)鑒定可與發(fā)芽率鑒定一并進行，方法簡單易行。但受環(huán)境因素及籽粒大小飽滿程度的影響較大，容易引起較大的誤差。雜交的籽粒都具有雜種優(yōu)勢，其長勢旺盛，如莖根比未雜交的粗壯，長得也快，次生根也多，用區(qū)別雜粒與自交粒還是很適用的。細幼苗形態(tài)鑒定可與籽粒形態(tài)鑒定結合進行。在籽粒形態(tài)鑒定的基礎上，將形態(tài)特征一致的籽粒進一步進行幼苗形態(tài)鑒定，可減少鑒定誤差，提高鑒定的準確性。

三、品種純度的種植檢驗

田間種植是鑒定種子真實性和測品種純最為可靠、準確的方法。它主要依據(jù)玉米植株性狀、雄穗性狀、雌穗性狀和籽粒性狀等在品種間的差異鑒定品種純度的。在眾多性狀中，應抓住主要性狀和特殊性狀，必要時考慮次要性狀和易變性狀。主要性狀是指品種所固有的不易變化的明顯性狀，如玉米軸色、花絲顏色等；次要性狀是指細小、不易觀察的性狀，如花粉育性、葉鞘茸毛、小穗護穎等；易變性狀是指容易隨外界條件的變化而變化的性狀，如株高、莖粗等；特殊性狀是指某些品種所特有的性狀，如花絲遺跡明顯與否、苞葉頂端有無小葉等。

1.要有標準樣品作為對照。

2.至少要設2個重復，且重復要分布在不同地塊上，以避免失敗。

3.加強病蟲害防治，排灌施肥要均勻。種植鑒定的時間分為苗期、花期、成熟期，每次都要填報發(fā)現(xiàn)的其它品種或異常株的百分率。

4.試驗地要選擇氣候環(huán)境條件適宜、 土壤均勻、肥力一致、前茬無同類作物和雜草的地塊，并有適宜的栽培管理措施。

四、檢驗純度要注意事項

1.掌握樣品的基本情況，樣品所代表的種子批最大量不超過4000千克，樣品重不低于1000克。

2.籽粒形態(tài)鑒定和幼苗鑒定需從凈度測定后的送檢樣品中數(shù)取400粒種子，須設重復，每個重復不超過100粒。電泳法一般每個樣品測定100業(yè)種子，也可50粒作為一組，連測兩組。如果只鑒定品種的真實性，可用50粒種子。

（作者單位：164700拜泉縣農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢驗檢測站）