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      草木漸染

      2014-04-29 00:44:03
      美食堂 2014年10期
      關(guān)鍵詞:媒染媒染劑棉線

      藎草染黃,蓼藍(lán)染青,茜草染紅,紫根染紫。從一寸寸白布開始,用對(duì)大自然的細(xì)心臨摹,使它慢慢沾染上植物的氣息,然后美麗綻放。

      草木慢慢印染織物的痕跡,仿佛植物漸漸成長的一生。

      大自然的返璞歸真

      水陸草木之花,可愛者甚蕃。草木,可以剛?cè)鐓⑻齑髽?,遮風(fēng)擋雨;亦可柔如葦草碧絲,綿延千里。這些植物素雅時(shí)樸實(shí)芬芳,繁華時(shí)五彩斑斕,而勤勞智慧的人們則用一種名為“草木染”的方法,將大白然里干變?nèi)f化的色彩以最質(zhì)樸的方式保留下來。

      草木染是取材于大白然的一種染料,用植物、中藥材、花卉、蔬菜乃至茶葉等為織物染色,既無化學(xué)試劑的雜糅,更無有害物質(zhì)的污染。僅僅是借助草木本身的力量,順應(yīng)白然四季變化,依地域、時(shí)令行事,使織物獨(dú)具味道。

      如今,人們?cè)谙硎苡H近花草樹木的感動(dòng)、熬煮染液的芳香、捆綁花紋的歡喜的同時(shí),更多的是體悟到了口益褪去的浮躁與不安之后,造物的無私與偉大。草木染出的布料,即使經(jīng)過水洗后會(huì)略有褪色,但芬芳的草木香氣里,氤氳的是我們被歲月漂洗后的生活,有一種寧靜的、平和的味道。

      與色彩的不期而遇

      草木染最吸引入的便是那種不期而遇的美,即使是同一種植物也會(huì)因?yàn)榈乩憝h(huán)境、生長條件的不同和季節(jié)的變化,產(chǎn)生不同的色彩變換。同一株植物,因取材花、果、葉、莖、根各部位不同,染出來的顏色也會(huì)各不相同,種種色彩,皆獨(dú)特而動(dòng)人。 俗語中的“青,取之于藍(lán),而青于藍(lán)”,其實(shí)就是指用藍(lán)草制成的靛藍(lán)可染出更青的顏色。電影《夜宴》中,皇后一身華服,滿眼的茜素紅,染白緋紅的茜草,更展示著她的熊熊野心和對(duì)權(quán)力的渴望;王維的小詩《書事》里的神來之筆“坐看蒼苔色,欲上人衣來”,寥寥幾抹苔色滲入衣襟,完美地闡釋了物我兩忘的境界,以及人與白然的和諧……平口里煮剩的咖啡殘?jiān)苋境龃緲愕暮稚?,與素樸的棉布相得益彰。而艾草的黃、板藍(lán)根的青里帶翠、茶葉的暗褐都適合麻布的柔韌舒爽。

      家里的廚房是最好的染坊。利用假口休閑的時(shí)光,徜徉在草木染的繽紛花園里,感受著四季流轉(zhuǎn),運(yùn)用這些取材于山川大地的天然染料,來場與色彩的不期而遇吧。染好的成品若是制成居家用品,平淡的生活里便也沾染上了幾分返璞歸真的白然氣息。

      準(zhǔn)備工作

      用料

      20克蘇木

      5克明礬

      1個(gè)木夾

      適量棉線

      1塊棉布

      步驟詳解

      染前精煉處理:

      1、把準(zhǔn)備好的棉布放入不銹鋼鍋中,加入清水和少許洗衣粉,大火煮開后轉(zhuǎn)小火,注意煮時(shí)要不斷攪動(dòng)棉布。

      2、1小時(shí)后撈出,用清水把棉布充分清洗干凈,放置晾干備用。

      媒染:

      3、取明礬放入杯中,加入1升清水?dāng)嚢杈鶆?,使其充分溶解,調(diào)成媒染劑。

      4、棉布用棉線根據(jù)個(gè)人喜好捆扎成型,注意捆扎時(shí)一定要扎緊。

      5、用木夾把棉布放入明礬溶液媒染30分鐘,然后把媒染好的布料撈出,晾干備用。

      染料萃?。?/p>

      6、對(duì)布料進(jìn)行媒染的同時(shí),取20克蘇木切碎,放入不銹鋼鍋中,加入2升水熬煮1小時(shí)。

      7、將煮好的染液用濾網(wǎng)過濾,得到的濾液倒入另一容器中。

      8、往原來的鍋中重新加清水,小火煮1小時(shí)后撈出蘇木,倒入第一次萃取得到的染液,再次煮至沸騰。

      染色:

      9、染液煮開后放入媒染過的布料,大火熬煮10分鐘后,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮1小時(shí)左右。在此期間切記隨時(shí)攪拌染液,避免染斑,溫度愈高,染著效果越佳。

      10、關(guān)火后將布料撈出,拆開棉線,用清水洗凈晾干即可。

      染色:染色前將織物進(jìn)行精煉處理,有助于除去布料中的雜質(zhì)。而對(duì)纖維沒有親和力的染料,通過媒染可使其更好地對(duì)織物上色。常用的媒染劑有明礬、生石灰、醋等。在對(duì)布料進(jìn)行染色時(shí),亦可加些食鹽,起到固色之效。

      扎染:草木染出的布料,若想上面有些花紋、圖案,可用棉線等捆綁、系扎織物,然后放在染液中進(jìn)行煮染,這就是扎染。扎染的樂趣來自隨心所欲的創(chuàng)作,布料在手中經(jīng)過棉線的肆意捆綁,就能呈現(xiàn)出意想不到的紋樣。

      身邊的草木染料

      草木染運(yùn)用廣泛,材料也容易取得,只要是與花草植物有關(guān)的地方,無論是花園還是廚房,水果店抑或花草茶鋪?zhàn)?,甚至是中藥方子中,都能得到很好的染料。就連我們平時(shí)當(dāng)垃圾扔掉的廚余和果皮,也一樣可以染出白然風(fēng)貌的色彩來。

      取材于不同草木的染料,在參與各種面料的染色時(shí),都有可觀的染色效果。而通過使用不同的媒染劑則可以得到更多的顏色,與其他染料搭配更是色彩豐富,妙不可言。

      洋蔥皮

      洋蔥皮是最唾手可得的天然染料,超市、菜市場賣洋蔥的攤位可以隨意收集到。利用這些廢棄的洋蔥皮膜萃取染料,能夠染得帶橙味的黃色。所謂“世人作廢棄物,染者當(dāng)寶貝”,大抵便是如此吧。

      紫草

      又名“藐茈”,早在春秋時(shí)期,紫草染色便開始盛行。作為天然染料,紫草不能直接在纖維上著色,必須使用媒染劑才可以固著于纖維上。用紫草染色的布料以絲質(zhì)為佳,而棉麻質(zhì)料的染著度較低,不容易上色。

      紅花

      紅花自古以來就是天然的紅色染料,所染出的顏色為“真紅”。它含有黃色素和紅色素,可直接在纖維上染色。而因其色素成分含于初綻的花瓣中,若不分離,則色不純正。要想染出紅色,可用酸性溶液將紅色素沉固于花中,分離出黃色素,再對(duì)紅色素進(jìn)行提取。

      姜黃

      又名“色姜黃”、“廣姜黃”,為植物姜黃的根莖。姜董亦是一種天然中藥材,用來為織物染色,可以染出色調(diào)為高明度與高彩度的黃色。但同樣易褪色,需要進(jìn)行媒染固色。染色布料以棉質(zhì)為佳。

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