有機(jī)肥與化肥結(jié)合種地又養(yǎng)地

□中科院院士、土壤與環(huán)境微生物學(xué)家 陳文新

土壤是作物賴以生長的基地，高肥力土壤必須具有良好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，為作物調(diào)控適宜的水、肥、氣、熱，為作物轉(zhuǎn)化、保存并持續(xù)提供所需營養(yǎng)元素。這主要依靠土壤中生活的、每克土以億計(jì)的微生物的作用，而微生物生活主要靠有機(jī)質(zhì)維持。自然生態(tài)系統(tǒng)中，植物是生產(chǎn)者，動(dòng)物為消費(fèi)者，微生物為分解者。地球表面有限的營養(yǎng)元素就靠微生物這個(gè)分解者，才能進(jìn)行循環(huán)使用。這個(gè)分解作用，主要在土壤和水體中進(jìn)行。所以最合理的措施是盡可能將動(dòng)植物廢棄物投入土壤中，促進(jìn)微生物大量繁殖。微生物將有機(jī)質(zhì)分解，釋放出營養(yǎng)元素，供植物生長利用；同時(shí)，也合成它們自身的細(xì)胞，將營養(yǎng)元素在細(xì)胞中保存而不被流失。微生物死后，營養(yǎng)元素又可被礦化給植物利用。另一方面，微生物也不斷將有機(jī)物轉(zhuǎn)化為腐殖質(zhì)。腐殖質(zhì)與微生物分泌的大分子物質(zhì)一起，使土壤礦質(zhì)顆粒凝聚成團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，營造適于植物保水、保肥、調(diào)溫、通氣的生長環(huán)境。所以土壤腐殖質(zhì)的含量常用作衡量土壤肥力的指標(biāo)。

20世紀(jì)初，歐洲和美洲均因人口增長而可開采的氮肥資源（智利硝石）用罄而焦慮。美國的農(nóng)業(yè)局長來東亞，特別是在中國考察后，寫了《四千年的農(nóng)民》一書，驚嘆中國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是“種養(yǎng)結(jié)合，精工細(xì)作，地力常新”的“無廢棄物農(nóng)業(yè)”。而今天，面對人口持續(xù)增長，需更多糧食，并要保護(hù)好生態(tài)環(huán)境，就必須在重新重視有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，適施化肥，實(shí)行有機(jī)無機(jī)結(jié)合施用。有機(jī)肥無機(jī)肥必須按適宜的碳氮比例 （C/N約為25：1） 混合。過去強(qiáng)調(diào)有機(jī)肥（秸稈加牲畜糞）必須先長期漚制，達(dá)到碳氮比為25：1時(shí)施用，而現(xiàn)在可加入化學(xué)氮肥調(diào)節(jié)碳氮比。因此只需短時(shí)間堆制，經(jīng)過高溫發(fā)酵，殺滅病菌、蟲卵后即可施入土壤。

世界上已經(jīng)廣泛采用的秸稈加化肥免耕覆蓋是個(gè)有效措施。我們曾在一塊玉米、小麥一年兩熟地上，比較研究過秸稈免耕覆蓋和翻耕的效果。結(jié)果表明，秸稈覆蓋表土，形成天然生態(tài)分解亞系統(tǒng)，主要功能在于微生物分解、固結(jié)和釋放養(yǎng)分，并能緩沖外力對土壤的沖擊，使養(yǎng)分再循環(huán)能力提高。

北大荒墾區(qū)自上個(gè)世紀(jì)90年代起，秸稈還田面積達(dá)到種植面積的46.7%，迄今已經(jīng)使得有機(jī)質(zhì)含量恢復(fù)到開墾初期的較高水平（4%-7%）。而且除速效鉀外，其他土壤養(yǎng)分含量均有提高。2006年秸稈還田達(dá)到1300萬畝，相當(dāng)于投入肥料氮5.2萬噸、磷2.4萬噸、鉀9萬噸。所以，有機(jī)肥的使用是減少化肥依賴、培肥土壤的一條有效途徑。如能將種、養(yǎng)業(yè)產(chǎn)生的廢棄物變成有機(jī)肥料，既可養(yǎng)地，又可減少污染，是實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)的重要措施，這也符合自然界元素生物小循環(huán)的規(guī)律。目前在秸稈免耕覆蓋中存在的某些問題，需在我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中進(jìn)一步研究解決。土壤是不可再生的寶貴資源，不僅要注意保量，也要保質(zhì)，即保持其肥力水平。

花生高產(chǎn)施肥技術(shù)

花生是重要的經(jīng)濟(jì)作物，在施肥時(shí)應(yīng)掌握有機(jī)肥為主，無機(jī)肥為輔，有機(jī)無機(jī)肥相結(jié)合施肥原則，通過平衡施肥和追肥，實(shí)行穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

施足基肥?；视昧空际┓士偭?0%-90%，一些花生田只需施足基肥，即使后期少施或不施肥，也能獲得高產(chǎn)，這說明基肥的重要。一般每畝施腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜糞肥2000公斤，磷酸二銨15-20公斤，或過磷酸鈣40-50公斤，氯化鉀5-7.5公斤，尿素4-5公斤，磷肥最好按0.5%-1%的比例與有機(jī)肥混漚后施用，有利于提高肥效。一些堿性地可施石膏15-25公斤，鉬肥可用 10-20克鉬酸銨或0.1%-0.2%的溶液，浸種3-5小時(shí)，晾干后即可播種，石膏或石灰可結(jié)合耕地時(shí)撒施作基肥。

巧施追肥。一是輕追苗肥，花生苗肥能促時(shí)早發(fā)、壯苗、枝多，使花、果增多，產(chǎn)量增加，苗期需肥量較少，但基肥不足或未施基肥的，應(yīng)適當(dāng)追施速效氮肥，以促時(shí)幼苗生長和花芽分化，可直接花前每畝用尿素3-4公斤，或腐熟人畜糞尿水肥250-300公斤，加量磷鉀肥混合后潑施。二是追施花針肥。花針期需肥較多，作用是促多開花、多下種、多結(jié)果。一般每畝追施尿素4-5公斤、磷酸二銨6-7公斤、硫酸鉀5-6公斤，或草木灰50-75公斤。若下針結(jié)莢期長勢弱，還可在進(jìn)行根外追肥時(shí)加入100-250克尿素配合噴施。三是巧施結(jié)莢肥。結(jié)莢期是需肥最多的時(shí)期，也是促進(jìn)干物質(zhì)積累和果針、莢果的發(fā)育的關(guān)鍵期。抓住在封行前每畝追施磷酸二銨4-5公斤、過磷酸鈣6-8公斤，對未施硼、鋅肥的，可在結(jié)莢肥施用時(shí)，噴施2-3次0.1%-0.2%硫酸鋅或硼砂水溶液?；ㄉ谏L后期，由于植株已封行，不適合追施肥料，但對有脫肥現(xiàn)象的，可用濃度為1%-2%的尿素溶液葉面噴肥，以提高結(jié)實(shí)率和壯果。

增施鈣肥。鈣能促進(jìn)莢果形成，減少空莢和提高飽果數(shù)。用石灰作追肥時(shí)，可以在初花期結(jié)合中耕培土，淺施于花生棵結(jié)莢區(qū)內(nèi)，一般畝施5-8公斤?；蛎慨€施硫酸鈣7.5-10公斤。

追施菌肥。人工接種花生根瘤菌可以促花生早結(jié)和多結(jié)根瘤，提高植株的固氮能力。目前生產(chǎn)上推廣的花生根瘤菌劑（根瘤菌肥）一般每畝用25克，使用時(shí)要將其加適量水調(diào)成糊狀與種子拌勻，注意隨拌隨種，防止日曬，不能與殺菌劑混用或接觸。

（李翠英）

“測土、配方”成為聯(lián)盟化工服務(wù)重點(diǎn)

測土配方施肥技術(shù)是降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、增加農(nóng)民收入、提高耕地質(zhì)量、確保糧食安全、減少環(huán)境污染、保護(hù)生態(tài)的重要措施，是國家大力倡導(dǎo)的科學(xué)施肥方法。

山東聯(lián)盟化工集團(tuán)近10年來積極響應(yīng)這一號(hào)召，大力開展測土配方施肥技術(shù)，并積極參與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門組織的測土配方施肥活動(dòng)，得到了廣大農(nóng)民朋友的普遍贊譽(yù)。2006年公司購進(jìn)睿龍土壤測土儀4臺(tái)，2009年增加5臺(tái)北京強(qiáng)盛ZNS-1型設(shè)備，2014年春節(jié)一過公司又引進(jìn)高智能土壤環(huán)境測試及分析評(píng)估系統(tǒng)，農(nóng)化服務(wù)人員人手一套。目前公司農(nóng)化服務(wù)隊(duì)伍年輕化，全部都是全日制大專以上院校畢業(yè)，擁有助理農(nóng)藝師1名、中級(jí)農(nóng)藝師1名、中級(jí)肥料配方師2名，他們常年活動(dòng)在基層市場開展測土配方和施肥技術(shù)指導(dǎo)。這不，今年春季市場剛剛啟動(dòng)，公司便掀起了測土配方施肥的新高潮。內(nèi)蒙古春玉米種植大戶，山東東營棉花種植大戶、德州蔬菜種植大戶、昌邑棉花種植大戶，江蘇徐州大棚西瓜種植戶等便紛紛邀請農(nóng)化員下地測土、配方。為進(jìn)一步搞好測土配方施肥技術(shù)，聯(lián)盟化工將定期組織農(nóng)化員到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)局進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)，不斷提升業(yè)務(wù)技能，真正做到測、配、產(chǎn)、供、施一條龍服務(wù)。

（曹榮花）

會(huì)議消息

第二屆中微量元素肥料應(yīng)用與發(fā)展研討會(huì)即將召開

由全國新型肥料協(xié)作組主辦的“第二屆中微量元素肥料應(yīng)用與發(fā)展研討會(huì)”將于2014年4月18-19日在河南鄭州召開，會(huì)議將邀請政府領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)威專家、知名企業(yè)等共聚鄭州。會(huì)議將圍繞中微量肥料的發(fā)展前景、中微量肥料在糧食生產(chǎn)中的重要性、中微量肥料在測土配方中的應(yīng)用、中微量肥料對提升產(chǎn)量的影響、施用中微量肥料效果分析、中微量肥料的科學(xué)施用以及中微量肥料的推廣等諸多方面進(jìn)行深入研討。

歡迎中微量肥料的從業(yè)人員及關(guān)注中微量肥料發(fā)展的人士積極參與。

會(huì)議咨詢 郝春陽：13621052273劉 霞：13691034896