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      沙漠里的冰天雪地

      2014-05-31 18:11:12湯園林
      莫愁·時代人物 2014年6期
      關鍵詞:阿布拉熱咖啡迪拜

      湯園林

      位于沙漠地區(qū)的迪拜因有錢而聞名世界,那里的人們有錢有閑,慢慢地品一杯咖啡成為當?shù)厝说纳盍晳T,因此,無論是繁華的廣場,還是安靜的小巷,咖啡館遍地都有。

      阿布拉是咖啡館的???,大學畢業(yè)后,他也決定開一家咖啡館??墒?,咖啡館開業(yè)后,一直生意冷淡,雖然發(fā)了許多傳單,也做了許多促銷活動,但客人始終寥寥無幾。自己的咖啡館位置并不差,咖啡的味道也很純正,還得到了顧客的稱贊,可為什么就沒生意呢?這讓阿布拉百思不得其解。

      那天,一位客人大汗淋漓地走進咖啡館,點了一杯熱咖啡。雖然店里空調開得很足,但客人一直說熱,一杯咖啡喝了很久。為了讓客人感覺不那么糟,阿布拉打開了電視,屏幕上正閃現(xiàn)出冰天雪地的異國風情,客人一看,無限神往地說:“如果能坐在冰塊上喝一杯熱咖啡,一定舒服極了!”

      客人一句無心的話讓阿布拉陷入了沉思。迪拜處于沙漠地區(qū),常年氣溫偏高,每年下雨天數(shù)不超過30天,且集中在冬季,夏季非??釤幔瑲鉁爻38哌_40℃~50℃。在這樣的炎熱天氣里,喝熱咖啡實在是一種酷刑。盡管迪拜人愛喝咖啡,但夏季還是會減少進咖啡館的次數(shù)。阿布拉的咖啡館不合時宜地選擇了夏季開業(yè),難怪生意慘淡。

      是啊,正如那位客人所言,如果此時能坐在冰天雪地里,一邊避暑,一邊品嘗熱咖啡,實在是人生最大的享受。

      為什么不把冰天雪地的情景搬到自己的咖啡館呢?

      阿布拉撤掉了咖啡館里所有的桌子和椅子,然后買來厚厚的冰塊,做成桌子和椅子的模樣,墻壁上也鑲嵌上一層晶瑩的冰塊,木質地板也換成了冰塊地板。吧臺、墻上裝飾物、酒水單,所有的東西全部由冰塊切割而成。為了防止冰塊融化,也為了更好地營造冰天雪地的情景,室內溫度一直保持在-6℃。

      這樣的寒冷天氣,會不會凍壞習慣了高溫天氣的迪拜人呢?阿布拉早有考慮,他準備了毛皮墊子、防寒服、棉靴子、棉手套、毛皮帽子,如果客人感到冷,可以租用這些防寒用品。

      阿布拉為煥然一新的咖啡館重新取名為“冰冷咖啡館”,并且打出了“請到咖啡館里來避暑”的廣告語。

      到咖啡館里避暑?這實在是一件有趣的事,很多人好奇地走進來,然后,立刻被冰天雪地的情景所吸引,一邊四處張望,一邊不停地發(fā)出驚嘆聲,當寒意襲滿全身時,當然會租一套防寒衣,坐在冰凳子上,慢慢地品一杯熱騰騰的咖啡。

      有人為了安心享受一杯咖啡而選擇冰冷咖啡館,還有人完全為了避暑走進來,甚至有人是為了欣賞冰天雪地的美景,因為在當?shù)?,實在難以見到這樣的景色。

      冰冷咖啡館很快聲名鵲起,當?shù)鼐用窈屯獾貋淼挠慰投枷矚g到里面坐一坐。為了讓更多的人享受這種涼意,阿布拉規(guī)定客人最長停留時間為40分鐘,外加一杯熱咖啡,收費100元。如果客人想多待一會,還得繼續(xù)交費。

      一個小小的改變,讓阿布拉的咖啡館起死回生,財源滾滾?,F(xiàn)在,他再也不愁客源,愁的是怎樣租到更多的店面,讓冰冷咖啡館開遍迪拜的每個角落。

      編輯 鐘健 12497681@163.com

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