雙峰縣雙季稻免耕拋秧栽培試驗(yàn)

羅和平，楊科祥，鄧康勝，趙葉茂

(1雙峰縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，湖南雙峰417700;2雙峰縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理局，湖南雙峰417700)

雙峰縣是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)縣、雙季稻生產(chǎn)大縣。近年來，隨著農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力大量向第二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，留守在家的大都是老人、婦女和兒童，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)力奇缺，勞動(dòng)力價(jià)格和機(jī)械化成本不斷攀升。傳統(tǒng)的雙季稻翻耕移栽，勞動(dòng)強(qiáng)度大，季節(jié)矛盾突出，投入成本高，產(chǎn)出效益低，由于此諸多原因，雙季稻種植面積減少，耕地拋荒面積增加。

水稻免耕拋秧栽培技術(shù)已經(jīng)在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用多年，但雙峰縣人均耕地面積少，農(nóng)民有精耕細(xì)作的傳統(tǒng)，免耕栽培技術(shù)應(yīng)用很少。為探索適宜大面積推廣的雙季水稻輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)，節(jié)省生產(chǎn)成本、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、提高產(chǎn)出效益、遏制耕地拋荒，2011年筆者在雙峰縣開展了“雙季稻免耕拋秧高產(chǎn)栽培技術(shù)研究和示范推廣”工作，并取得階段性成果。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)及設(shè)計(jì)

雙峰縣免耕拋秧栽培試驗(yàn)和示范片位于雙峰縣城南郊、湄水河畔的永豐鎮(zhèn)毛塘村。該村有水田面積69.66hm2，交通便利，土壤肥沃，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施較好，農(nóng)民科技文化素質(zhì)較高，是本縣水稻生產(chǎn)高產(chǎn)區(qū)。早稻設(shè)置免耕拋秧、翻耕拋秧、免耕直播、翻耕移栽共4個(gè)處理的大區(qū)比較試驗(yàn)，品種為株兩優(yōu)819。各處理田間隨機(jī)排列，每個(gè)處理面積不少于1 hm2。晚稻設(shè)置免耕拋秧、翻耕拋秧、翻耕移栽共3個(gè)處理，品種為豐源優(yōu)299。早、晚稻試驗(yàn)面積共8.47hm2。

1.2 方法步驟

(1)化學(xué)除草。早稻于3月10日左右，田間雜草剛萌發(fā)時(shí)，排干水，每公頃用10%草甘磷水劑11.25kg，對(duì)水600kg全田均勻噴霧，2d后灌水淹沒泥層，至拋秧前施基肥為止。晚稻田在早稻收割當(dāng)日將稻草移出田間，每公頃用克無蹤4500mL加氯化鉀15kg，對(duì)水750kg，下午16:00以后對(duì)全田均勻噴霧，保持24h后及時(shí)灌深水淹沒泥層，浸泡稻田2d左右。

(2)培育壯秧。選擇水源方便的水田作秧床，每公頃大田需秧床面積約405m2，播種前2～3d整好秧田。早稻選用353孔軟盤，每公頃大田約975張，每公頃大田用種量為37.5kg，于3月22日播種，免耕直播于4月3日播種。晚稻實(shí)行軟盤播種常規(guī)濕潤(rùn)育秧，每公頃大田用軟盤825張，每公頃大田用種量為22.5kg，于6月25日播種。擺盤時(shí)秧廂兩邊各留5～10cm寬，并開好廂溝。播種前施好拋秧肥，播種后用柔軟有彈性的掃把輕拍盤面塌谷入泥不見谷。早稻播種后用地膜覆蓋秧廂。晚稻在1葉1心至2葉1心期每公頃用多效唑15g對(duì)水225kg進(jìn)行噴霧，另用銳勁特和吡蟲啉等防治稻薊馬和稻飛虱。

(3)平整田面。免耕稻田做到田面平整，田間圳、氹耙平，將成堆的秸稈撒勻，清除雜物，修補(bǔ)好田埂。

(4)及時(shí)拋栽。秧苗3葉1心拋秧。待大田水層自然落干或排淺水后，早稻于4月20日拋栽，晚稻于7月20日下午16:00以后拋栽。拋秧時(shí)分3次拋勻，第一次拋70%，全田拋栽;第二次拋20%，進(jìn)行補(bǔ)稀;第三次拋10%，進(jìn)行補(bǔ)缺。然后每隔3m揀出一條寬30cm的操作溝，便于農(nóng)事操作。早稻每公頃拋?zhàn)?0萬蔸，晚稻拋?zhàn)?7萬蔸左右，拋秧后田間保持淺水。

(5)合理施肥。采用“少量多餐”的施肥方法。拋秧前每公頃施45%復(fù)合肥375kg，田間保持淺水。拋后一星期左右每公頃用尿素112.5kg、氯化鉀75 kg加拋秧田除草劑15包混合追施;15d后進(jìn)行第二次追肥，每公頃施尿素75kg;抽穗80%時(shí)，每公頃用“五增牌”谷粒飽15～30包對(duì)水750kg噴霧。

(6)科學(xué)管水。在水分管理上掌握勤灌淺灌、多露輕曬的原則。技術(shù)要點(diǎn)是干水噴藥、深水泡田、淺水拋秧、薄水促蘗、多露輕曬、深水養(yǎng)穗、寸水抽穗、濕潤(rùn)灌漿、干濕黃熟。

(7)病蟲防治。每公頃用“康寬”150mL或“福戈”0.12～0.15kg等防治二化螟及縱卷葉螟;用“吡蚜酮”及其復(fù)配制劑(電刺0.15kg或頂峰0.15 kg)等防治稻飛虱;用“壯谷動(dòng)力”0.6kg或“愛苗”225mL等防治稻紋枯病;用40%“稻瘟靈”1200mL或2%“春雷霉素”1200mL等防治稻瘟病。

(8)適時(shí)收獲。于90%成熟時(shí)用收割機(jī)收割，早稻收割后盡量低留稻樁，以便晚稻繼續(xù)實(shí)行免耕拋秧。

2 結(jié)果與分析

試驗(yàn)結(jié)果見表1。

表1 水稻各種栽培方式經(jīng)濟(jì)性狀、產(chǎn)量及效益比較

從表1可以看出，早稻試驗(yàn)田免耕拋秧比翻耕拋秧每公頃有效穗多7.5萬，結(jié)實(shí)率高0.4%，晚稻免耕拋秧比翻耕拋秧每公頃有效穗多10.5萬，比翻耕移栽多12萬，免耕拋秧比翻耕拋秧結(jié)實(shí)率高7.3%。早稻免耕拋秧比翻耕拋秧每公頃節(jié)省成本1447.5元，比翻耕移栽節(jié)省2197.5元。晚稻免耕拋秧比翻耕拋秧及翻耕移栽每公頃節(jié)省成本1425元。早稻免耕拋秧比翻耕拋秧每公頃增收684元，比翻耕移栽每公頃增收901.5元。晚稻免耕拋秧比翻耕拋秧每公頃增收1629元，比翻耕移栽每公頃增收742.5元。

3 小結(jié)與討論

免耕拋秧具有如下優(yōu)勢(shì):

(1)減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，深受農(nóng)民歡迎。

(2)簡(jiǎn)化操作程序，節(jié)約生產(chǎn)成本。采取免耕的方法，能有效減少整田用水，提高稻田保水保肥能力，一季能節(jié)水10～20m3。水稻免耕拋秧不需要翻耕，簡(jiǎn)化耕田操作程序，減少插秧用工，1hm2稻田免耕拋秧從播種到收獲，比常規(guī)耕田移栽少投入30個(gè)工，一季可節(jié)本增收2000多元。雙峰縣7萬hm2水稻，如果推廣應(yīng)用60%的面積，一年可直接節(jié)本增收1億多元。如果利用收割機(jī)收獲將更加減少用工，而且有利于搶收早稻和搶插晚稻，緩解“雙搶”季節(jié)矛盾。

(3)有利禾苗生長(zhǎng)，穩(wěn)定提高單產(chǎn)。從試驗(yàn)示范觀察，免耕拋秧有利于禾苗早生快長(zhǎng)，明顯超過翻耕移栽，低位分蘗多，易于形成高產(chǎn)苗架，有利于水稻中后期苗情調(diào)節(jié)。全縣2011年大面積示范，不論早稻還是晚稻，免耕拋秧禾苗長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相都優(yōu)于耕田插秧，而生育期沒有明顯差別。從近幾年實(shí)踐來看，水稻免耕與翻耕相比，產(chǎn)量略有增加，在搞好配套栽培措施的前提下，可以獲得更高的產(chǎn)量。

(4)保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。稻田免耕屬于保護(hù)性耕作，能有效減少水土流失，改善土壤理化性狀，培肥地力，提高肥料利用率，具有發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)的作用。

免耕拋秧栽培與翻耕拋秧比，雖不能顯著增產(chǎn)，但對(duì)水稻產(chǎn)量的提高有一定的促進(jìn)作用，且免去了犁耙作業(yè)，不用扯秧，不用插田，勞動(dòng)強(qiáng)度大大減輕，提高了水稻生產(chǎn)社會(huì)及經(jīng)濟(jì)效益，因而具有重要的生產(chǎn)實(shí)踐意義。免耕拋秧是水稻最佳的省工、高效、增收的輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)，推廣應(yīng)用前景廣闊，在掌握了免耕拋秧關(guān)鍵技術(shù)的基礎(chǔ)上，可大力推廣。

［1］魏優(yōu)亮，黎國(guó)富.免耕拋秧等三種栽培方式對(duì)水稻生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量的影響［J］.作物研究，2007，21(1):11－13.

［2］胡光江，唐廣心，何春光，等.道縣早稻旱育拋栽技術(shù)研究［J］.湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2002(3):24－25.

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