古怪的“美食”

黃證譽(yù)

大千世界，無(wú)所不有。一些在平常人看來(lái)難以下咽的食品，卻被有些民族視之為珍饈！下面我們就來(lái)看看這些古怪的“美食”。

生肉長(zhǎng)綠毛成美味

愛(ài)斯基摩人最喜歡的就是把冰凍的地面挖出一條大溝，用小石子鋪墊好，把肉放進(jìn)去，上面再蓋一層小石子，鋪上土，踏得實(shí)實(shí)的。然后第二年春天把肉拿出來(lái)。那時(shí)的肉上長(zhǎng)滿了綠毛，那臭味就像你在垃圾堆里聞到的味道。除了愛(ài)斯基摩人，地球上其他的人類看到它都會(huì)退避三舍，但愛(ài)斯基摩人卻視之為珍饈，難以想象！

中國(guó)的“化武”

“中國(guó)的化武”當(dāng)然非臭豆腐莫屬。對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，臭豆腐外陋內(nèi)秀、平中見(jiàn)奇、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是一種極具特色的風(fēng)味食品。但是對(duì)于外國(guó)人來(lái)說(shuō)，這就是中國(guó)的“綠毛肉”。曾有電視劇的片段這樣描述臭豆腐：主角北京人把臭豆腐帶到了外國(guó)海關(guān)，被海關(guān)的人攔截檢查，海關(guān)的人把一個(gè)奇怪的罐子拿出來(lái)后，一打開(kāi)，一股熏人的臭味撲鼻而來(lái)，檢查人員生不如死，巴不得一頭撞向墻壁。事后，檢查人員說(shuō)這簡(jiǎn)直就是“化武”！但中國(guó)人卻對(duì)它愛(ài)不釋手。

最臭的奶酪

世界上最臭的奶酪是一種產(chǎn)自法國(guó)西北部的奶酪，這種奶酪制作時(shí)要不斷在外皮上涂上啤酒，使它呈現(xiàn)獨(dú)特的橙色色澤和惡臭味。2007年通過(guò)電子鼻測(cè)試確定為世界上最臭的奶酪。即使如此，法國(guó)人還是對(duì)它喜愛(ài)有加，甚至還用它作為法國(guó)某一港口的名字。真的是蘿卜青菜各有所愛(ài)，這種除了法國(guó)人沒(méi)有第二種地球生物敢碰的東西，法國(guó)人還把它當(dāng)做美食，果然是“大千世界，無(wú)奇不有”??！

不看不知道，世界真奇妙。一種米能養(yǎng)千種人，從食物方面來(lái)看就有無(wú)數(shù)奇妙的地方。讓我們一起仔細(xì)地觀察這個(gè)世界，從每個(gè)角度去看世界，相信我們能找到更多奇妙！

【教師評(píng)點(diǎn)】

本文標(biāo)題新穎，能激起讀者的好奇心，通過(guò)三件奇聞趣事寫出世界各地不同民族有不同的飲食文化，圍繞食品之“奇妙”首尾呼應(yīng)，結(jié)構(gòu)緊湊。能抓住食品的不同特點(diǎn)來(lái)寫，對(duì)俗語(yǔ)、成語(yǔ)的運(yùn)用恰到好處，還會(huì)引用“化武”作比喻使文章更生動(dòng)形象，看出小作者已具備一定的語(yǔ)言功力。 范秀紅endprint