栗志民,劉志剛,梁春橋,彭海龍,宋慧歌,秦艷平,雷度運
(廣東海洋大學 水產(chǎn)學院,廣東 湛江 524025)
流沙灣位于廣東省湛江市徐聞縣西部、雷州市西南部交界海域(20°22′~20°31′N,109°55′~110°1′E),是一個口小腹大呈葫蘆形的半封閉型海灣,面積約69 km2,周圍無大河注入,屬熱帶季風性氣候,從珍珠的生態(tài)學上來看,非常適宜珍珠的培育,現(xiàn)已成為中國海水珍珠貝苗和海水珍珠的重要生產(chǎn)基地之一[1-2]。然而,隨著珍珠養(yǎng)殖技術(shù)的推廣,流沙灣珍珠養(yǎng)殖面積急劇擴大,海灣水質(zhì)和底質(zhì)環(huán)境質(zhì)量大幅度下降,從而導致珠母貝病害頻發(fā),培育的珍珠顆粒變小、珠層變薄、品質(zhì)下降,商品價值降低,在國際市場競爭力明顯減弱[3]。近年來,流沙灣近岸海域養(yǎng)殖環(huán)境和養(yǎng)殖容量已成為日益關(guān)注的熱點。例如,許多學者綜合評價了流沙灣的養(yǎng)殖環(huán)境質(zhì)量,包括海水有機污染、營養(yǎng)水平、重金屬的累積程度和潛在生態(tài)危害[4-5],探討了流沙灣海水中溶解氧的分布特征及其相關(guān)因素[6],揭示了流沙灣懸浮物數(shù)量動態(tài)變化規(guī)律[3],調(diào)查并分析了流沙灣底棲大型海藻種類、生態(tài)分布和珍珠貝養(yǎng)殖海區(qū)的多毛類寄生蟲病[7-8],以及研究了流沙灣馬氏珠母貝的養(yǎng)殖容量[9]。這些研究為改善流沙灣近岸養(yǎng)殖水域提供了參考。
目前,流沙灣近岸海區(qū)養(yǎng)殖水域立樁吊養(yǎng)面積和水域承載量過大,已經(jīng)導致了珍珠貝病害頻發(fā)和大面積死亡現(xiàn)象。因此,開發(fā)和利用離岸海區(qū)進行珍珠培育已顯得十分必要。以前的研究多局限在流沙灣近岸海區(qū)珍珠貝的養(yǎng)殖環(huán)境,對離岸海區(qū)養(yǎng)殖環(huán)境的研究還比較缺乏。本研究針對流沙灣近岸育珠海區(qū)和離岸育珠海區(qū)養(yǎng)殖環(huán)境現(xiàn)狀進行調(diào)查和比較,為流沙灣近岸海區(qū)珍珠貝的健康養(yǎng)殖,以及為開發(fā)和利用流沙灣離岸海區(qū)進行珍珠培育提供資料。
本次調(diào)查海域分為近岸海區(qū)和離岸海區(qū),其中近岸海區(qū)在低潮線下100 m左右,滿潮水深約6 m,退潮水深約 3 m,馬氏珠母貝采用立樁養(yǎng)殖,設(shè) 3個站位,分 別 為 A(109°49′6′E,20°34′47′N)、 B(109°49′28′E,20°34′36N)和 C(109°49′13′E,20°33′56′N)。離岸海區(qū)距離岸邊3 000 m左右,滿朝水深約12 m,退潮水深約9 m,馬氏珠母貝采用浮子延繩筏養(yǎng)殖,設(shè)3 個站位,分別為 A′(109°47′41′E,20°34′46′N)、B′(109°47′48′E,20°34′12′N)和C′(109°47′41′E,20°34′40′N)。詳見圖 1。
圖1 采樣站位分布圖Fig.1 Distribution of sampling stations
依照《海洋監(jiān)測規(guī)范》[10],2011年2月~2012年1月每月對流沙灣進行一次海上取樣調(diào)查,調(diào)查項目有: 水溫、透明度、鹽度、pH、葉綠素a、浮游植物密度、COD、-P、-N、-N、和-N。溫度、透明度、鹽度、pH現(xiàn)場測得,其他項目用自制采水器采集水樣,當天送實驗室分析。分別在近岸和離岸育珠海區(qū)各站位的表層、中層和底層采集水樣,各個項目取3個水層的平均值。
依據(jù)國家《海洋監(jiān)測規(guī)范》[10],水溫用水銀溫度計測定;透明度用透明度盤測定;鹽度用SYY1-1型光學折射鹽度計;pH用pH S-3C型精密pH計;葉綠素a用分光光度法,COD用高錳酸鉀法;-P用磷鉬藍法;-N用次溴酸鈉氧化法;-N用鋅-鎘還原法;-N 用重氮-偶氨法。
近岸和離岸海區(qū)調(diào)查項目的所有實驗數(shù)據(jù)分別采用3個站位及2個重復組的平均值(Mean)±標準差(SD)表示,作圖采用EXCEL2003。
一周年內(nèi)不同月份近岸和離岸育珠海區(qū)水溫、透明度、鹽度和pH的調(diào)查結(jié)果如表1和表2。從表1和表2可以看出,近岸和離岸育珠海區(qū)水溫在一周年內(nèi)呈現(xiàn)相似的變化趨勢,近岸海區(qū)水溫周年變化范圍為16.1~31.3 ℃、平均為25.3 ℃,離岸海區(qū)水溫周年變化范圍為16.0~30.8 ℃、平均為25.1 ℃,二者差異不顯著(P>0.05)。2~8月為升溫期,其中,4~5月,溫度升高幅度較大,9月至次年 1月為降溫期,其中,9~10月降溫幅度較大。近岸和離岸育珠海區(qū),較高海水溫度均出現(xiàn)在5~9月,平均海水溫度為30℃左右。近岸育珠海區(qū)水溫在 8月最高,平均溫度為31.3 ℃,離岸育珠海區(qū)水溫在7月最高,平均溫度為30.8 ℃。近岸和離岸育珠海區(qū)最低溫度都出現(xiàn)在 1月,分別為16.1 ℃和16.0 ℃。
在采樣監(jiān)測的月份內(nèi),近岸和離岸育珠海區(qū)周年海水平均透明度相似,均為1.35 m左右,其中,近岸海區(qū)海水透明度年變化為0.7~2.0 m、離岸海區(qū)的年變化為1.0~2.1 m。近岸海區(qū)海水透明度在2月、3月和 5月海水透明度較高,而離岸海區(qū)海水透明度在2月和3月較高。
近岸育珠海區(qū)周年海水鹽度變化范圍為30.3~39.0、平均海水鹽度33.5,離岸育珠海區(qū)周年海水鹽度變化范圍為31.7~39.6、平均海水鹽度34.3,略高于近岸海區(qū)。從鹽度周年變化趨勢來看,近岸海區(qū)鹽度在2月、3月、4月份鹽度較低,而離岸海區(qū)在2~11月份,鹽度變化幅度不大,在 12月份至次年1月份,兩個海區(qū)鹽度均有顯著提高。從pH來看,近岸和離岸育珠海區(qū) pH均比較穩(wěn)定,變化范圍為8.2~8.3。
從圖2可以看出,近岸育珠海區(qū)葉綠素a較高值出現(xiàn)在5~11月份,變化范圍為5.0~7.0 μg/L,其他月份葉綠素a含量均較低,4~5月份和11~12月份葉綠素 a值分別出現(xiàn)了顯著升高和降低。離岸海區(qū)葉綠素 a基本呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢,較高值出現(xiàn)在6~11月份,變化范圍為1.7~5.8 μg/L,最大值出現(xiàn)在10月份,達5.8 μg/L,其他月份葉綠素a含量較低。方差分析表明,5~11月份,近岸和離岸海區(qū)葉綠素a值差異顯著(P<0.05),其他月份差異不顯著。
表1 近岸育珠海區(qū)水溫、透明度、鹽度和pH調(diào)查結(jié)果(M±SD)Tab.1 Results of the survey items in inshore pearl-cultivating sea areas
表2 離岸育珠海區(qū)水溫、透明度、鹽度和pH調(diào)查結(jié)果(M±SD)Tab.2 Results of the survey items in offshore pearl-cultivating sea areas
圖2 近岸海區(qū)和離岸海區(qū)Chl-a的周年變化Fig.2 Annual variation of Chl-a in inshore and offshore sea areas
如圖3所示,在采樣監(jiān)測的月份內(nèi),近岸育珠海區(qū)浮游植物細胞密度較高值出現(xiàn)在5~11月份,變化范圍為154.7~296.3個/mL,其他月份細胞密度均較低,4~5月份和11~12月份細胞密度分別出現(xiàn)了顯著升高和降低。離岸海區(qū)細胞密度基本呈現(xiàn)峰值變化趨勢,較高值出現(xiàn)在6~11月份,變化范圍為64.2~176.4個/mL,最大值出現(xiàn)在10月份,達176.4個/mL,2~5月份和12至次年1月份細胞密度較低。方差分析表明,5~11月份,近岸和離岸海區(qū)浮游植物細胞密度差異顯著(P<0.05),其他月份差異不顯著。
圖3 近岸海區(qū)和離岸海區(qū)浮游植物細胞密度的周年變化Fig.3 Annual variation of phytophnkton cell density in inshore and offshore sea areas
圖4顯示,在一周年中近岸和離岸育珠海區(qū)COD含量均呈現(xiàn)波動變化,其中近岸海區(qū)COD變化范圍為0.2~0.7 mg/L、平均值分別為0.53 mg/L。離岸育珠海區(qū)COD變化范圍為0.1~0.8 mg/L、平均值為0.43 mg/L,低于近岸海區(qū),在2~4月份和6~9月份,COD值呈遞減趨勢,4~6月份和9~11月份,COD值呈顯著升高趨勢,12月份之后,COD值再降低。
圖4 近岸海區(qū)和離岸海區(qū)COD含量的周年變化Fig.4 Annual variation of COD in inshore and offshore sea areas
圖5 近岸海區(qū)和離岸海區(qū)-P的周年變化Fig.5 Annual variation of -P in inshore and offshore sea areas
從圖5可以看出,近岸育珠海區(qū)磷酸鹽含量變化范圍為0.2~3.0 μmol/L,平均為0.83 μmol/L,離岸海區(qū)磷酸鹽含量變化范圍為0.1~3.2 μmol/L,平均為0.87 μmol/L,與近岸海區(qū)比較,差異不顯著(P>0.05)。從周年變化來看,近岸和離岸海區(qū)磷酸鹽含量均呈現(xiàn)相似的峰值變化趨勢,6~8月份,近岸和離岸海區(qū)磷酸鹽含量均處于較高水平,其含量分別為1.4~3.0 μmol/L和 1.7~3.2 μmol/L,而其他月份磷酸鹽水平較低,其含量不超過1 μmol/L。
從圖6可以看出,近岸育珠海區(qū)氨氮含量變化范圍為 0.5~2.1 μmol/L,平均為 1.33 μmol/L,離岸海區(qū)氨氮含量變化范圍為0.4~2.5 μmol/L、平均為1.39 μmol/L。從周年變化來看,近岸海區(qū)從3月份至7月份,氨氮水平呈持續(xù)下降趨勢,類似的現(xiàn)象在離岸海區(qū)出現(xiàn)在3月份至8月份,此后,氨氮水平在兩個海區(qū)均呈現(xiàn)波動性升高,在次年 1月份達到最大值。方差分析表明,近岸海區(qū)與離岸海區(qū),在8月份和11至次年1月氨氮水平差異顯著(P<0.05),其他月份差異不顯著(P>0.05)。
圖6 近岸海區(qū)和離岸海區(qū)-N的周年變化Fig.6 Annual variation of -N in inshore and offshore sea areas
圖7 近岸海區(qū)和離岸海區(qū)-N的周年變化Fig.7 Annual variation of -N in inshore and offshore sea areas
從圖 7可以看出,近岸育珠海區(qū)硝酸鹽含量變化范圍為 0.7~4.9 μmol/L,平均為 2.83 μmol/L,離岸海區(qū)硝酸鹽含量變化范圍為1.9~5.4 μmol/L、平均為3.79 μmol/L,二者比較,差異顯著(P<0.05)。從硝酸鹽含量的周年變化來看,近岸海區(qū)在 2~3月份氨氮含量較高,然后持續(xù)下降,7月份之后呈波動性升高,在次年1月達到最大值,離岸海區(qū)在2~3月份硝酸鹽水平較高,然后持續(xù)下降,7月份時達最小值,然后持續(xù)升高,在12月達到最大值。
從圖 8可以看出,近岸海區(qū)亞硝酸鹽含量年變化范圍為 0.3~2.2 μmol/L,平均為 1.01 μmol/L,離岸海區(qū)亞硝酸鹽含量年變化范圍為0.4~2.1 μmol/L,平均為1.08 μmol/L,與近岸海區(qū)比較,差異不顯著(P>0.05)。近岸海區(qū)亞硝酸鹽含量在 7月份達到最高值(2.2 μmol/L),離岸海區(qū)亞硝酸鹽含量在 4月份到達最高值(2.1 μmol/L)。
圖8 近岸海區(qū)和離岸海區(qū)-N的周年變化Fig.8 Annual variation of -N in inshore and offshore sea areas
圖9 近岸海區(qū)和離岸海區(qū)IN的周年變化Fig.9 Annual variation of IN in inshore and offshore sea areas
一般生物對環(huán)境因素的變化,各有一定的適應范圍,接近或超過這個范圍的界限,這些因素就成了限制生物生活的因素。貝類生活與周圍環(huán)境密切相關(guān),水溫、透明度、鹽度和pH等環(huán)境因素是否適宜,能加速或阻礙貝類的生長和死亡[11]。
從此次調(diào)查來看,比較流沙灣近岸和離岸育珠海區(qū)幾種環(huán)境因子的周年變化范圍,可以發(fā)現(xiàn)離岸海區(qū)水溫(16.0~30.8 ℃)、透明度(1.0~2.1m)、鹽度(31.7~39.6)和pH(8.2~8.3)與近岸海區(qū)水溫(16.1~31.3)、透明度(0.7~2.0m)、鹽度(30.3~39.0)和pH(8.2~8.3)周年變化范圍基本一致。從幾種環(huán)境因子的季節(jié)性的變化規(guī)律來看,近岸海區(qū)和離岸海區(qū)的水溫呈現(xiàn)相似的季節(jié)變化。3~5月溫度回升,特別是 4~5月,溫度升高幅度較大。5~9月海水溫度較高,變化幅度不明顯,平均海水溫度為30 ℃左右。9~10月降溫幅度較大,近岸和離岸育珠海區(qū)最低溫度都出現(xiàn)在1月份。以前的研究表明,當水溫上升到25 ℃以上時,馬氏珠母貝精、卵成熟,而產(chǎn)卵的高潮還需要水溫的劇烈變化刺激才能形成[12]。本研究表明,4~5月份和9~10月份在近岸和離岸育珠海區(qū)均具有馬氏珠母貝繁殖盛期的水溫條件,支持了以前的研究結(jié)果。在采樣監(jiān)測的月份內(nèi),近岸和離岸育珠海區(qū)周年海水平均透明度相似,均為1.35 m左右。在12月份至次年3月份,近岸海區(qū)和離岸海區(qū)海水透明度顯著提高,可能與這幾個月為馬氏珠母貝的收珠期有關(guān)。近岸育珠海區(qū)周年平均海水鹽度33.5,而離岸育珠海區(qū)周年平均海水鹽度34.3,雖略高于近岸海區(qū),但為馬氏珠母貝適宜鹽度范圍。從鹽度周年變化來看,近岸和離岸海區(qū)海水鹽度均保持在30以上,表明目前流沙灣馬氏珠母貝養(yǎng)殖海區(qū)水交換較好,受陸地影響較小。從pH來看,近岸和離岸育珠海區(qū)pH均比較穩(wěn)定,變化范圍為8.2~8.3,也證實目前流沙灣馬氏珠母貝養(yǎng)殖海區(qū)水水質(zhì)穩(wěn)定,受陸地影響較小。依據(jù)國家《海水水質(zhì)標準》(GB 3097-1997)[13],近岸和離岸海區(qū)水溫和pH達到國家第二類水質(zhì)標準??梢?目前流沙灣近岸育珠海區(qū)環(huán)境尚好,離岸育珠海區(qū)周年進行馬氏珠母貝養(yǎng)殖可行。
葉綠素a值的變化可以反映海區(qū)浮游植物變化的一般規(guī)律,葉綠素a值高相對該海區(qū)的浮游植物的量也大[14]。本研究表明近岸和離岸育珠海區(qū)葉綠素a和浮游植物細胞密度變化規(guī)律相似。從流沙灣葉綠素a的周年變化曲線來看(圖2),4~7月份葉綠素a呈顯著遞增趨勢,這是因為春季4~7月份流沙灣水溫顯著提升,浮游植物大量繁殖,珍珠貝攝食壓力減弱,葉綠素a的提升加快。7月份之后,當年培育的馬氏珠母貝已經(jīng)相繼下海養(yǎng)殖,貝類攝食量加大抑制了浮游植物生長,葉綠素a水平降低。9~10月份,隨水溫大幅度降低(表1,表2),貝類攝食減弱,葉綠素a值又有所提升。在2~4月份,以及12月至次年1月份,葉綠素a值均較低,這可能與這幾個月份水溫較低有關(guān)。離岸海區(qū)葉綠素a值基本呈現(xiàn)峰值變化趨勢,最大值出現(xiàn)在10月份,達5.8 μg/L,受養(yǎng)殖貝類影響較小,在5~11月份,葉綠素a和浮游植物細胞密度均低于近岸海區(qū),可能與近岸和離岸海區(qū)海水營養(yǎng)鹽含量有關(guān)。李建軍等[15]認為高密度貝類養(yǎng)殖區(qū),由于環(huán)境因子的變化以及貝類攝食的影響,葉綠素a的測定值只是海區(qū)現(xiàn)存量的評估,在評價海區(qū)養(yǎng)殖容納量時,一定要考慮已養(yǎng)貝類的影響。其原因是海區(qū)中的葉綠素a值的變化基本反映了海區(qū)中浮游植物的現(xiàn)存量,而海水中浮游植物的現(xiàn)存量受到養(yǎng)殖貝類攝食的控制,本研究也證實了這一研究結(jié)論。
COD、IN與 IP是反映海區(qū)營養(yǎng)成分的重要指標,也可以量化海域的污染程度[14]。流沙灣近岸和離岸育珠海區(qū)COD含量周年變化范圍分別為0.2~0.7 mg/L和0.1~0.8 mg/L。依據(jù)國家《海水水質(zhì)標準》(GB 3097-1997)[13],近岸和離岸海區(qū)COD含量達到國家第一類水質(zhì)標準。從COD值周年變化來看(圖4),近岸和離岸海區(qū)COD值變化趨勢相似,在2~4月份,COD值呈遞減趨勢,這與12月份至次年3月份為馬氏珠母貝的收珠期,海區(qū)馬氏珠母貝養(yǎng)殖密度較小,排泄量降低有關(guān)。4~6月份,COD值開始回升,這可能與隨水溫的升高,海區(qū)珍珠貝及其他貝類進入生長季節(jié),排泄量增加有關(guān)。6~9月份,COD值呈顯著遞減趨勢,這與珍珠貝進入繁殖盛期,以及水溫處于全年最高,貝類攝食量有所減弱,排泄量降低有關(guān)。9~11月份,COD值呈顯著升高趨勢,是由于這幾個月溫度回落,正是育珠的季節(jié),海區(qū)馬氏珠母貝養(yǎng)殖密度增加,攝食量增加導致排泄量激增。12月份之后,隨著進入收珠季節(jié),海區(qū)馬氏珠母貝養(yǎng)殖密度降低,COD值降低。本研究提出海區(qū)COD值的變化與珍珠貝的養(yǎng)殖有關(guān),支持了王增煥[4]的研究結(jié)論。
同無機氮一樣,無機磷(IP)也是海洋生物的主要生源要素,其含量高低對海區(qū)的初級生產(chǎn)力影響極大。無機磷在流沙灣近岸和離岸海區(qū)含量具有相似的周年變化趨勢。其季節(jié)性分布與無機氮恰好相反,表現(xiàn)為夏、秋季含量高于冬、春季。夏、秋季節(jié)浮游植物生長旺盛,是貝類養(yǎng)殖的主要季節(jié)。包括貝類的排泄物等在內(nèi)的還原性有機物質(zhì)增加。貝類的排泄物分解和浮游植物的代謝更新加速磷(P)的轉(zhuǎn)化,的含量升高。本研究結(jié)果與王增煥等[4]的研究結(jié)果類似。依據(jù)國家《海水水質(zhì)標準》(GB 3097-1997)[13]對流沙灣的IP進行分析,近岸和離岸海區(qū),6~8月份,近岸海區(qū)IP超出第二類水質(zhì)標準分別達44.67%、96.33%和210%,離岸海區(qū)在6~8月份IP超出第二類水質(zhì)標準分別達75.67%、86%和230.67%,其余月份均在二類標準之內(nèi)。目前,流沙灣周邊地區(qū)依然以水產(chǎn)養(yǎng)殖和農(nóng)業(yè)種植為主,沒有包括工業(yè)污染在內(nèi)的大的污染源,水質(zhì)環(huán)境總體尚好。但是,從本次調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),流沙灣珍珠貝養(yǎng)殖海區(qū)已開始出現(xiàn)富營養(yǎng)化跡象,特別在夏季尤為明顯。引起水體富營養(yǎng)化的原因一方面來自于人工高密度養(yǎng)殖所引起的珍珠貝類死亡和貝類大量排泄物在養(yǎng)殖環(huán)境中的生物沉降 ,在夏秋季節(jié)貝類攝食旺盛,排泄量大,極易水體富營養(yǎng)化[16]。另一方面與養(yǎng)殖區(qū)所處的環(huán)境和氣候有關(guān),每年4~10月份,湛江雷州半島常出現(xiàn)暴雨和臺風天氣,由于貝類養(yǎng)殖區(qū)處于近岸淺水區(qū),因此大量陸源性有機質(zhì)被帶入養(yǎng)殖區(qū)[17]。此外,近岸許多地方出現(xiàn)圍隔式對蝦養(yǎng)殖,雷州半島處于熱帶,每年夏季和秋季溫度較高,是對蝦養(yǎng)殖旺季,產(chǎn)生更多養(yǎng)殖污水[18-19]?,F(xiàn)場調(diào)查發(fā)現(xiàn),這些養(yǎng)殖污水未經(jīng)處理就直接排入海中,因此我們提出在夏秋季節(jié)不僅應合理控制貝類養(yǎng)殖密度,而且要治理流沙灣周邊環(huán)境的污染。本研究也支持了柯常亮等[5]的研究結(jié)果。
流沙灣近岸和離岸育珠海區(qū)海水溫度、鹽度、透明度和pH周年變化范圍基本一致。水溫呈現(xiàn)明顯季節(jié)性變化,透明度、鹽度和pH周年比較穩(wěn)定,揭示目前流沙灣近岸和離岸育珠海區(qū)水流交換較好。
近岸和離岸育珠海區(qū)葉綠素a和浮游植物細胞密度周年變化規(guī)律相似,主要受水溫和珍珠貝攝食壓力影響。
流沙灣近岸和離岸育珠海區(qū)COD含量達到國家第一類水質(zhì)標準。近岸和離岸海區(qū)COD值周年變化趨勢相似,其變化規(guī)律可能與珍珠貝養(yǎng)殖密度、排泄量有關(guān)。
流沙灣近岸和離岸海區(qū)IN含量達到國家第二類水質(zhì)標準。近岸和離岸海區(qū)IN含量的周年變化趨勢與兩個海區(qū)葉綠素a值和浮游植物細胞密度的周年變化趨勢恰恰相反。表現(xiàn)為冬季海水中IN含量較高,葉綠素a值和浮游植物細胞密度相對較低,而夏季剛好相反,主要因為浮游植物大多在水溫較高的季節(jié)里繁殖較快,冬季海水因水溫較低IN被浮游植物利用較少而得到積蓄。
無機磷在流沙灣近岸和離岸海區(qū)含量具有相似的周年變化趨勢。其季節(jié)性分布與無機氮恰好相反,表現(xiàn)為夏、秋季含量高于冬、春季。這是因為夏、秋季節(jié)浮游植物生長旺盛,貝類的排泄物分解和浮游植物的代謝更新加速了磷(P)的轉(zhuǎn)化,PO34-的含量升高。對流沙灣的IP分析表明,近岸和離岸海區(qū),6~8月份,近岸和離岸海區(qū)IP均超出第二類水質(zhì)標準,揭示流沙灣珍珠貝養(yǎng)殖海區(qū)夏秋季已開始出現(xiàn)富營養(yǎng)化跡象。
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