張四方

目前水產(chǎn)養(yǎng)殖多采用主養(yǎng)一個(gè)品種的同時(shí)兼養(yǎng)其他一種或多個(gè)品種的混合養(yǎng)殖模式即混養(yǎng)模式，利用魚(yú)、蝦、蟹、貝及水生植物等共生原理，調(diào)整生態(tài)養(yǎng)殖布局，提高養(yǎng)殖水體的自身凈化能力，保持生態(tài)平衡和水質(zhì)穩(wěn)定，從而降低水產(chǎn)品發(fā)病率，為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

魚(yú)種混養(yǎng)小龍蝦，在不影響魚(yú)種產(chǎn)量的前提下，通過(guò)混養(yǎng)，每667平方米魚(yú)種池增收小龍蝦50千克以上，是提高魚(yú)種養(yǎng)殖效益的有效途徑。池塘面積以3000～5000平方米為好，最好為長(zhǎng)方形，池深2米，池面通風(fēng)良好。水源充足，進(jìn)排水方便，池塘的水源要做到供水充足和及時(shí)，水體無(wú)污染。每3000平方米水面配增氧機(jī)1臺(tái)。

1.清塘消毒 夏花魚(yú)種放養(yǎng)前20天，排干池水，平整池底、整修池埂，每667平方米用生石灰75千克進(jìn)行清塘消毒。徹底清理黑魚(yú)、鯰魚(yú)、水蛇、蛙類等敵害生物及致病菌和寄生蟲(chóng)等。

2.培育水質(zhì) 夏花魚(yú)種放養(yǎng)前1周，池中注水50厘米，每667平方米施200千克左右腐熟的畜禽糞肥，培育浮游生物，為魚(yú)、蝦提供適口餌料。

3.移栽水草 俗話說(shuō)“蝦多少，看水草”，可在池塘四周淺水處種植水草，人工栽培的水草面積不超過(guò)池塘面積的30%，可供種植的水草有伊樂(lè)藻、水浮蓮、水花生、苦草等。

4.防逃設(shè)施 沿池埂四周以木樁作支架，用石棉瓦建高50厘米的防逃墻，底部埋入土中約30厘米。

5.蝦苗投放 一般在6月上旬，每667平方米投放規(guī)格為每千克200尾的小龍蝦10～15千克，蝦苗要求體質(zhì)健壯，無(wú)病無(wú)傷，活動(dòng)力強(qiáng)，可選用捕獲的野生蝦作蝦苗，野生蝦苗生長(zhǎng)快，成活率高，群體產(chǎn)量高。放養(yǎng)前用3%的食鹽水浸洗5～6分鐘，以殺滅蝦體的寄生蟲(chóng)和致病菌。

6.魚(yú)種放養(yǎng) 6月中旬每667平方米投放銀鯽夏花3500尾、白鰱夏花1500尾、花鰱夏花450尾。套養(yǎng)池中不得放養(yǎng)肉食性魚(yú)類如黑魚(yú)、鯰魚(yú)等，以水生植物為食的草魚(yú)、鳊魚(yú)等也不宜多放。

7.餌料投喂 魚(yú)種混養(yǎng)小龍蝦，可以充分利用魚(yú)種池中的天然餌料，為提高小龍蝦上市規(guī)格和群體產(chǎn)量，應(yīng)輔以人工餌料。小龍蝦食性雜，且生性貪食。餌料投喂要堅(jiān)持“兩頭精，中間青”、葷素搭配和“四看四定”的投餌原則。

8.投喂要求 養(yǎng)殖前期以動(dòng)物性和小龍蝦專用顆粒餌料投喂為主，高溫季節(jié)以小麥、玉米、水草等植物性餌料投喂為主。為避免和魚(yú)種爭(zhēng)食，一般每天投喂2次，根據(jù)小龍蝦活動(dòng)規(guī)律，以傍晚投喂為主，投喂量占全天的70%，上午投入深水區(qū)，傍晚投入淺水區(qū)，日投餌量為存池小龍蝦體重的4%～6%。魚(yú)種投喂按正常培育方式進(jìn)行投喂。不要將粉狀餌料直接撒在池內(nèi)，使魚(yú)、蝦難以取食，既造成餌料的浪費(fèi)又污染了水質(zhì)。

9.調(diào)節(jié)水質(zhì) 在養(yǎng)殖過(guò)程中，氣溫較低時(shí)可降低水位，保持水深30～60厘米，使水溫較快回升，促進(jìn)魚(yú)蝦快速生長(zhǎng)。隨著氣溫的逐漸升高，可逐步加高水位。在夏季高溫季節(jié)，保持水深在1.5～2米。夏季氣溫高時(shí)如果水位過(guò)低，則會(huì)加快小龍蝦的性腺發(fā)育，引起蝦早熟，造成商品蝦個(gè)體偏小。一般在養(yǎng)殖期間，應(yīng)保持水中溶氧量在5毫克/升以上。

10.日常管理 做好巡塘，巡塘的重點(diǎn)是觀察蝦的活動(dòng)情況、水質(zhì)的變化情況和天氣情況。巡塘?xí)r，還要做好防盜、防敵害（蛙、鼠、蛇）等工作。

11.適時(shí)捕撈 在蝦種投放后30～40天，就可開(kāi)始捕獲規(guī)格在8厘米以上的成蝦，采用地籠、網(wǎng)籠類漁具對(duì)魚(yú)、蝦均無(wú)傷害，捕大留小，均衡上市。條件許可時(shí)，根據(jù)池塘情況可補(bǔ)放蝦種，實(shí)行輪捕輪放。endprint