燕國勝

測(cè)土配方施肥技術(shù)

燕國勝

實(shí)踐證明，測(cè)土配方施肥技術(shù)，可以提高化肥利用率5%—10%，增產(chǎn)率一般為10%—15%，高的可達(dá)20%以上。是一項(xiàng)節(jié)肥增產(chǎn)、節(jié)支增收的技術(shù)措施。

一、為什么要進(jìn)行測(cè)土配方施肥

人們常說：“有糧無糧在于水，糧多糧少在于肥”，事實(shí)并非完全如此。有的農(nóng)民化肥沒少用，但產(chǎn)量卻不高，或產(chǎn)量較高、收入?yún)s沒增加多少。這是因?yàn)檗r(nóng)作物不同其需要養(yǎng)分也不同，單一施用肥料沒有配合施用肥料效果好，不同類型的土壤施肥量也不一樣，肥料并不是施得越多越好，盲目施用過多，既浪費(fèi)肥料，又增加生產(chǎn)成本、降低產(chǎn)量、減少收益。

1、作物需肥特點(diǎn)與施肥

不同作物對(duì)養(yǎng)分具有選擇性吸收的特點(diǎn)。如小麥、玉米等是以生產(chǎn)淀粉和蛋白質(zhì)為主的禾谷類作物，這類作物對(duì)氮的需要量較大，磷、鉀次之；甜菜、馬鈴薯等作物為了促進(jìn)地下塊根碳水化合物（糖和淀粉）的積累合成，對(duì)磷、鉀需要量較大，氮次之；大豆等豆科作物對(duì)磷的需要量比一般作物多，因?yàn)榱啄艽龠M(jìn)根瘤的生長繁殖，提高根瘤的固氮能力；而蔬菜類作物是以生產(chǎn)葉子為主的，對(duì)氮的需要量比其他作物都大。

微量元素雖然在作物體內(nèi)只占干物重的萬分之幾，缺少它們同樣降低產(chǎn)量。例如，玉米缺鋅就會(huì)出現(xiàn)“白苗癥”；小麥缺硼會(huì)產(chǎn)生“花而不實(shí)”，甚至絕產(chǎn)；大豆缺鉬，植株生長矮小。不同的作物對(duì)不同的微量元素敏感程度不同，因此，在施用大量元素肥料的同時(shí)，還要根據(jù)不同的作物配合施用不同的微量元素肥料。

2、土壤的保肥供肥性與施肥

據(jù)估算，作物生長發(fā)育所需要的養(yǎng)分70%來自于土壤，由于不同類型的土壤其保肥供肥性差別很大，肥料的增產(chǎn)效果及品種搭配也不同。

3、有機(jī)肥與化肥的相互作用

有機(jī)肥料不僅能為農(nóng)作物提供全面營養(yǎng)，改良土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤的保水保肥供肥能力。并且與化肥配合施用，可使化肥利用率大大提高，使化肥用量明顯減少。

4、土壤微生物與化肥和有機(jī)肥的相互作用

土壤微生物是形成土壤結(jié)構(gòu)的元素之一，施入土壤的有機(jī)肥需經(jīng)土壤微生物分解后才能被作物吸收利用，相反，土壤如缺少有機(jī)質(zhì)，土壤微生物也將因饑餓而大大減少；同時(shí)土壤微生物還有改善土壤的結(jié)構(gòu)和耕性、分解礦物質(zhì)，解磷、釋鉀、固氮提高土壤肥力，促進(jìn)植物的生長、抑制土傳病害，提高化肥利用率等多種功效，但過量施用化肥將對(duì)微生物產(chǎn)生不利影響。

二、測(cè)土配方施肥的理論依據(jù)

1、作物增產(chǎn)曲線證實(shí)了肥料報(bào)酬遞減律的存在。在缺肥的中低產(chǎn)地區(qū)，施用肥料的增產(chǎn)幅度大，而高產(chǎn)地區(qū)，施用肥料的技術(shù)要求則比較嚴(yán)格。肥料的過量投入，不論是哪類地區(qū)，都會(huì)導(dǎo)致肥料效益下降，以致減產(chǎn)的后果。因此，確定最經(jīng)濟(jì)的肥料用量是配方施肥的核心。

2、作物生長所必需的多種營養(yǎng)元素之間有一定的比例。有針對(duì)性地解決限制當(dāng)?shù)禺a(chǎn)量提高的最小養(yǎng)分，協(xié)調(diào)各營養(yǎng)元素之間的比例關(guān)系，糾正過去單一施用化肥的偏見，實(shí)行無機(jī)、有機(jī)、生物肥料的配合施用，發(fā)揮諸養(yǎng)分之間的互相促進(jìn)作用，是配方施肥的重要依據(jù)。

3、在養(yǎng)分歸還（補(bǔ)償）學(xué)說的指導(dǎo)下，配方施肥體現(xiàn)了解決作物需肥與土壤供肥的矛盾。作物的生長，不但消耗土壤養(yǎng)分，同時(shí)消耗土壤有機(jī)質(zhì)。因此，正確處理好肥料（有機(jī)與無機(jī)肥料）投入與作物產(chǎn)出、用地與養(yǎng)地的關(guān)系，是提高作物產(chǎn)量和改善品質(zhì)，也是維持和提高土壤肥力的重要措施。

4、測(cè)土配方施肥又是一項(xiàng)綜合性技術(shù)體系。它雖然以確定不同養(yǎng)分的施肥總量為主要內(nèi)容，但為了充分發(fā)揮肥料的最大增產(chǎn)效益，施肥必須與選用良種，肥水管理耕作制度，氣候變化等影響肥效的諸因素相結(jié)合，配方肥料生產(chǎn)要求有嚴(yán)密的組織和系列化的服務(wù),形成一套完整的施肥技術(shù)體系。

三、怎樣進(jìn)行測(cè)土配方施肥

主要有以下八個(gè)步驟。

第一步，采集土樣。取樣深度一般在20厘米，如果種植作物根系較長，可以適當(dāng)加深土層。

取樣一般以50—100畝面積為一個(gè)單位，取樣可選擇東、西、南、北、中五個(gè)點(diǎn)，去掉表土覆蓋物，按標(biāo)準(zhǔn)深度挖成剖面，按土層均勻取土。然后，將采得的各點(diǎn)土樣混勻，用四分法逐項(xiàng)減少樣品數(shù)量，最后留1公斤左右即可。取得的土樣裝入布袋內(nèi)，袋的內(nèi)外都要掛放標(biāo)簽，標(biāo)明取樣地點(diǎn)、日期、采樣人及分析的有關(guān)內(nèi)容。

第二步，土壤化驗(yàn)。土壤化驗(yàn)主要為基礎(chǔ)五項(xiàng)，即堿解氮、速效磷、速效鉀、有機(jī)質(zhì)和pH值。

第三步，確定配方。根據(jù)種植的作物、產(chǎn)量指標(biāo)、土壤的供肥量、肥料的當(dāng)季利用率，選定肥料配比和施肥量。

第四步，加工配方肥。要選擇質(zhì)量好、價(jià)格合理的名牌肥料廠家的原料肥，采用科學(xué)工藝，加工生產(chǎn)配方肥。

第五步，按方購肥。農(nóng)民也可根據(jù)肥料配方，直接購買單質(zhì)肥料自行配制。一定要認(rèn)真解決過去出現(xiàn)的“只測(cè)土不配方、只配方不按方買肥”的問題。

第六步，科學(xué)用肥。根據(jù)作物種類，合理確定施肥時(shí)間、方法、科學(xué)施用配方肥。

第七步，田間監(jiān)測(cè)。平衡施肥是一個(gè)動(dòng)態(tài)管理的過程。使用配方肥料之后，要觀察農(nóng)作物生長發(fā)育，要看收成結(jié)果。在農(nóng)業(yè)專家指導(dǎo)下，基層專業(yè)農(nóng)業(yè)科技人員與農(nóng)民技術(shù)員和農(nóng)戶相結(jié)合，田間進(jìn)行監(jiān)測(cè)，詳實(shí)記錄，并及時(shí)反饋到專家和技術(shù)咨詢系統(tǒng)，做為調(diào)整修訂平衡施肥配方的重要依據(jù)。

第八步，修訂配方。根據(jù)田間檢測(cè)效果，對(duì)配方肥進(jìn)行改進(jìn)修訂。

四、如何按配方計(jì)算施肥量

當(dāng)前，配方施肥已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的熱點(diǎn)。一般情況下，測(cè)土配方施肥表采用的推薦施用量只是純氮、五氧化二磷、氧化鉀的用量。由于各種化肥的有效含量不同，在生產(chǎn)過程中，農(nóng)民不易準(zhǔn)確把握用肥量?，F(xiàn)舉例進(jìn)行說明。假設(shè)一塊地推薦用肥量為每畝純氮8.5千克，五氧化二磷4.8千克，氧化鉀6.5千克。單項(xiàng)施肥計(jì)算方式為：（推薦施肥量÷化肥的有效含量）×100＝應(yīng)施肥數(shù)量。計(jì)算結(jié)果如下：施入尿素（尿素含氮量一般為46%）應(yīng)為（8.5÷46）×100＝18.4千克；施入過磷酸鈣（過磷酸鈣中五氧化二磷的含量一般為12%—18%）應(yīng)為（4.8÷12）×100＝40千克；施入硫酸鉀（硫酸鉀中氧化鉀的含量一般為50%）應(yīng)為（6.5÷50）×100＝13千克。

施用復(fù)合肥用量要先以推薦施肥量最少的肥計(jì)算，然后添加其它兩種肥。如某種復(fù)合肥袋上標(biāo)示的氮、磷、鉀含量為15∶15∶15，那么，該地塊應(yīng)施這種復(fù)合肥：（4.8÷15）×100＝32千克。由于復(fù)合肥養(yǎng)分比例固定，難以同時(shí)滿足不同作物不同土壤對(duì)各種養(yǎng)分的需求，因此，需添加單質(zhì)肥料加以補(bǔ)充，計(jì)算公式為：（推薦施肥量－已施入肥量）÷準(zhǔn)備施入化肥的有效含量＝增補(bǔ)施肥數(shù)量。該地塊施入了32千克氮磷鉀含量各為15%的復(fù)合肥，相當(dāng)于施于土壤中純氮32×15＝4.8千克，五氧化二磷和氧化鉀也各為4.8千克。根據(jù)推薦施肥量純氮8.5千克，氧化鉀6.5千克的要求，還需要增施：尿素（8.5－4.8）÷ 46%＝8千克，硫酸鉀（6.5－4.8）÷50%＝3.4千克。

（作者單位：河北農(nóng)民頻道）