張俊 徐涵 張健
陽光豬舍養(yǎng)豬模式是把電地熱、地窗、天窗、卷簾被、增效料槽、可調(diào)節(jié)飲水器、正壓通風機、噴淋設施、優(yōu)良品種、科學飼養(yǎng)管理等多項技術集合而成的新型的健康養(yǎng)豬模式。其利用全新的自然農(nóng)業(yè)理念,與傳統(tǒng)水泥地面飼養(yǎng)方式相比,可顯著改善豬舍環(huán)境和豬只福利狀況,并改善生產(chǎn)性能和豬肉品質(zhì)。陽光豬舍技術養(yǎng)豬優(yōu)點是豬舍內(nèi)采光好、殺菌效果好,可提高舍溫;應用“陽光豬舍”技術養(yǎng)豬,豬舍內(nèi)冬暖夏涼,通風透光,空氣新鮮,消除塵埃,密度適宜,能夠促進生豬生長、提高生豬免疫力、減少生豬疾病。本文探討陽光豬舍養(yǎng)豬模式對生豬生產(chǎn)性能、養(yǎng)豬經(jīng)濟效益的影響,為陽光豬舍養(yǎng)豬模式技術在生豬生產(chǎn)上的應用提供科學依據(jù)和實踐經(jīng)驗。
1.試驗豬舍 ①陽光豬舍,包括天窗、地窗、塑料膜、電地熱、增效料槽、高效飲水器、正壓通風、噴淋設施等。②普通豬舍,傳統(tǒng)水泥地面豬舍。
2.飼養(yǎng)試驗 在東港某豬場進行。選擇健康、體重、日齡相近的杜×長×大或杜×大×長三元雜交保育仔豬40頭,公母各半,平均體重20.115±1.42公斤,隨機分為試驗組(陽光豬舍)和對照組(普通豬舍)。試驗從2012年2月16日開始至6月20日結(jié)束,外界條件相同,飼喂飼料相同,整個試驗期自由采食、自由飲水。試驗開始前對每圈生豬空腹稱取體重,試驗進行過程中觀察生豬采食和健康狀況,每天晚上統(tǒng)計、記錄飼料殘留量。
3.健康指標比較 從表1可知,陽光豬舍的健康指數(shù)和綜合指數(shù)均高于傳統(tǒng)豬舍,說明陽光豬舍更適合豬只生長。
4.肺部照片比較?由圖1~2中可以看到,陽光豬舍屠宰生豬肺部比普通豬舍光滑、平整,沒有病變跡象,說明陽光豬舍模式利于生豬健康。
5.生產(chǎn)性能比較 見表2,陽光豬舍平均日增重840克,比傳統(tǒng)豬舍高55克,差異顯著。陽光豬舍平均每天每頭豬耗料量為2.038公斤,比普通豬舍少耗料414克,料重比低22%。
6.經(jīng)濟效益比較分析 見表3,普通豬舍平均每頭豬收益15.948元,基本處于保本或微利狀態(tài);陽光豬舍為247.972元,平均每頭豬比普通豬舍多收益232.024元,差異顯著。
(注:生豬13.7元/公斤,飼料3.01元/公斤;仔豬10公斤時45.57元/公斤,在此基礎上大于10公斤時15元/公斤。陽光豬舍改造每平方米要140元,每頭育肥豬要1.5平方米,即要210元,改造陽光豬舍可用5年,平均每年要42元,一年可養(yǎng)兩批豬,平均每頭要21元。其他費用包括人工費9元,即每個人每月1800元工資,可飼養(yǎng)200頭豬,平均每頭每月9元,4個月需要36元;水電費分別為9元和15元。)
表1健康指標比較
組別 健康指數(shù) 綜合指數(shù)
陽光豬舍 201.26±89 236.81±182
普通豬舍 158.09±14 97.11±26
表2生長性能比較分析
組別 平均初始重
(公斤) 平均終末重
(公斤) 平均日增重
(公斤) 平均日耗料量
(公斤) 料重比
陽光豬舍 20.36±1.256 125.392±7.56 0.84±0.029 2.038 2.42
普通豬舍 19.75±1.356 117.917±13.17 0.785±0.085 2.452 3.12
表3經(jīng)濟效益分析 單位:元/頭
組別 陽光豬舍投入 仔豬 藥費 飼料費用 其他費用 投入合計 生豬收入 每頭收益
陽光豬舍 21 611.1 20 766.798 51 1469.898 1717.87 247.972
普通豬舍 0 601.95 30 922.565 45 1599.515 1615.463 15.948