燒餅飄香

張帥

當(dāng)東方露出了一絲淡淡的微光時(shí)，人們開始了新一天的忙碌，我家旁邊路口有一個(gè)燒餅店也不例外，早已飄出濃濃的燒餅香。不說十里飄香，至少前后十幾家鄰居，都能沉浸在燒餅的香味中。

這燒餅味可真濃，從一旁路過的人們，就像被這股香味兒勾走了魂魄，一個(gè)接著一個(gè)走進(jìn)燒餅店。我也深深地愛上了老板做的甜夾咸燒餅，這甜味和咸味混合在一起的燒餅可真美味。咬一口香甜酥脆，甜中帶咸，咸中有甜，讓人贊不絕口。我每天放學(xué)后或是游泳訓(xùn)練前，總喜歡去他的燒餅店，買上一個(gè)三元錢的精加工燒餅。上面芝麻密密麻麻，又香又脆。燒餅餡兒酥脆得一邊吃一邊吧嗒吧嗒直掉渣。爸爸看著我的饞樣，總是笑話我說：“再吃，臉都要變成燒餅了。”

燒餅店老板不僅手藝高超，而且有一顆善解人意的心。有一次，我肚子十分餓，向媽媽要了三元錢，往褲袋一揣，直奔燒餅店?！袄习?，定做一個(gè)三元的甜夾咸?！薄昂绵希　崩习逡贿厬?yīng)答一邊回頭與我搭訕，“小朋友，今天一個(gè)人來的？”“嗯?！蔽易院赖鼗卮?。老板迅速拿了一個(gè)圓圓的餅坯，用一根小木棍動(dòng)作嫻熟地在面團(tuán)上東搟搟，西搟搟，上兩下，下兩下，不一會(huì)兒，一個(gè)橢圓型的燒餅就呈現(xiàn)在眼前。接著，用小毛刷子沾了點(diǎn)水，把燒餅表面刷濕，又抓了一大把白芝麻，“唰唰唰”撒了上去，轉(zhuǎn)眼間，燒餅上面長滿了密密麻麻的小麻點(diǎn)。最后，老板用手在芝麻上摁了一下送入烤箱。

隨著“當(dāng)”的一聲，熱氣騰騰的燒餅新鮮出爐了。頓時(shí)，香味溢滿屋子。我急忙咽了一下口水，手伸進(jìn)褲袋摸錢，“咦，我的硬幣呢？”我開始慌張起來，手在褲袋的角落里四處搜尋，“哎呀！口袋怎么有個(gè)小洞，調(diào)皮的硬幣，你們什么時(shí)候溜走了？”我一下子傻眼了，臉“唰”的一下紅了。

善解人意的老板看了看我，把熱氣騰騰的燒餅裝入袋子，遞給我說：“小朋友，是不是錢丟了？沒關(guān)系，你可是我們店的VIP會(huì)員，快！拿著，這是會(huì)員禮品。”

我接過燒餅，激動(dòng)地連聲說：“謝謝，謝謝老板！”

我一邊走一邊品嘗著香噴噴的燒餅，覺得今天的燒餅，比平時(shí)的更香、更脆、更美味了。

指導(dǎo)老師/楊霞

發(fā)稿/莊眉舒