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      溫情“哥薩克”

      2014-08-04 01:54:18撰文孟杰
      中華民居 2014年3期
      關鍵詞:哥薩克木格火爐

      撰文/孟杰

      溫情“哥薩克”

      撰文/孟杰

      WARMTH "THE COSSACKS"

      中國往北有著一大片古代曾被我們視為苦寒象征的土地,她孕育廣袤孕育蘇武牧羊的忠誠,也孕育了驍勇善戰(zhàn)的哥薩克騎兵。記憶如同“海市蜃樓”,揮舞著馬刀的哥薩克男人在鏡像中沿著俄羅斯頓河流域、第聶伯河下游和伏爾加河流域,夏季牧馬、放羊,冬季就著冰碴穿梭于寒冷的西伯利亞,不論是山川、河流,還是一望無際的綿冬,有狼的地方,就有哥薩克保護領地的馬蹄聲,就有抵御嚴寒的木格楞房。如今,馬刀已然入鞘,不變的只有年歲的踱步,恍然間,又過隆冬時節(jié),不妨看看舊日的“哥薩克”如何在寒日里享受木格楞房中的溫情。

      木格楞那些事WOODEN STARE BLANKLY THOSE THINGS

      對于上了年紀的中國老人來說,哥薩克并不是一個陌生的詞匯,很長的時間里,他們都用哥薩克來稱呼北方的俄羅斯,尤其是過去,東北的獵戶越過結冰的牡丹江只要向北輕眺,幾座裊裊炊煙的小木屋便隱隱綽綽進入視野,身材高大的俄國小伙不時進出,進出那個極具民族和時代特色的木格楞小屋。

      木格楞的歷史非常的漫長,作為俄羅斯人最早的主要住房建筑,從什么時候開始大概已經(jīng)沒人知曉,但其重要地位,卻是不言而喻的,盡管當前的俄羅斯儼然已經(jīng)被現(xiàn)代西歐建筑覆蓋的密密麻麻,仿若天生,不過,根據(jù)相關的典籍記載,大概公元10世紀之后,拜占庭風格的西式建筑才隨著基督教在東歐的傳播,進入了當時地域并不廣大的俄國,并隨著代代君主的開疆拓土漸漸取代了木格楞式建筑的主導地位??梢?,真正的俄羅斯風情,不是我們今天看到的莫斯科東正教大教堂,而是扎根在農(nóng)村鄉(xiāng)野的古老村莊,是這些彌漫泥土氣息的小木屋。

      木格楞可是非常典型的因地制宜案例。它基本上以樹木為主要用材,大略建立于森林資源分布廣泛的基礎上,在整個國家總面積達1705.54萬平方公里的巨大疆域內覆蓋有廣闊的亞寒帶針葉林,靠近中國大興安嶺的地區(qū)更少不了溫帶落葉林的蹤跡,森林一望無際,都是生長多年的樹木,這必是木格楞建筑得以發(fā)軔的最大誘因,最起碼,原料上是不用發(fā)愁的。

      眾所周知,北地的冬天寒冷而漫長,一場徹夜的大雪過后整個大地都會變成白茫茫一片雪原,像是裹了一層厚厚的銀裝,這個時候即使毛皮厚實的動物也不愿出來覓食,所以,生活在此處的人們很注重居寢的保暖。我們現(xiàn)在看得到時下的木格楞已臻成熟,其優(yōu)良的保溫效能備受稱道,殊不知,前人種樹后人涼,它的前身到底經(jīng)歷了多少的修改,才使得冬季經(jīng)常低到零下30℃的俄羅斯農(nóng)莊依然擁有無數(shù)歡跳舞蹈的農(nóng)人。很明顯,這是一個依靠想象才能填滿的空白。

      細數(shù)小木屋THE BREAKDOWN OF THE CABIN

      作為單一的木材結構建筑,木格楞名稱的由來十分形象,只因制作過程當中需要用手斧刻斫原木,成型后顯得楞角分明,又根根鑲嵌,故而被稱為木格楞。做成之后,不僅可以保證冬季的溫度不會過低,夏季不會過熱,還結實得很,一般可以用上一個甲子,最長的甚至可達百年。

      木格楞雖然是一套成型的建筑方式,但在修葺的過程中并沒有什么復雜的工藝,所能依仗的也只是前人的經(jīng)驗,今人的品味,巧妙結合之下,簡單實用的房屋就能在寒風中傲然了。

      現(xiàn)在修建木格楞房要比從前懂得利用的東西多了許多,也方便了許多。但步驟永遠不變,一曰地基,一曰蓋舍。在打地基的時候會全部鋪成石頭,灌上水泥,否則春暖花開的時候,土壤中的水分因為溫度上升而解凍,變得不再穩(wěn)固。因為使用的材料都是原木,所以蓋的時候一定要把粗一點的木頭放在最底層。一層一層地疊壘,木頭與木頭中間會鉆個窟窿再用木楔,或者鐵釘敲入用以加固,方法十分簡單取巧,但卻很管用。

      木格楞的木頭之間,會墊塞許多苔蘚,這可不是為了裝飾,而是為了粘合木頭之間的縫隙。因為在北地生活,防寒更重要的是防風,為了做到這一點,絕不能讓房間有空隙,否則在大自然雷霆般的憤怒下房子很快就四分五裂,而墊加苔蘚的做法大致相當于在木頭的隔封間灌注了水泥,既防風,又能調節(jié)溫度,還顯得非常美觀,縱然在冬天零下40度嚴寒的時候也不用驚懼。

      較講究的人家,好事的女人們通常喜歡在房屋前面修一間像走廊一樣的小房屋,當?shù)厝朔Q這個小房屋叫“門斗”,一開始的時候,是為了起防風的作用。但是,在后來就變成了俄羅斯女人裝扮屋宇的重要亮點。從遠處看,仿佛是一個注入生命和活力的神像,鍍著以情感為信仰的“金身”,每個早晨都向雪原散發(fā)滿是俄羅斯人熱愛家園的光輝。

      俄羅斯族不僅僅是當今網(wǎng)絡上所謂的“戰(zhàn)斗民族”,還是公認的酷愛美麗的民族,他們十分注重家宅的整體美觀,喜歡把自己的木格楞裝飾得漂漂亮亮的。在木格楞房蓋好以后,可以在外面刷清漆,保持原木本色;也可以根據(jù)各家各戶不同的愛好涂上自己喜歡的顏色,一般以藍、綠色居多。

      冬日木屋

      木屋

      木屋里的場景

      一般而言,木格楞的主體建筑被劃分為臥室、客廳、廚房和儲藏室等幾個部分,屋內的墻壁是用松木板條鑲嵌而成,相當于在里面加了一層防護,顯得溫馨而安逸。

      木格楞房內與城市的樓宇大不相同,少了那種千篇一律、“換湯不換藥”的俗氣,多了一絲來自鄉(xiāng)野的自然。尤其體現(xiàn)在暖氣設備尚未普及的時候,廣大的俄羅斯農(nóng)村,主要靠俄式火爐取暖。俄式火爐與一般火爐不同,它呈四方形,用磚砌成,有一個很大的半圓形的爐口,上面還有暖爐寢床,可以睡覺和做飯,功能上和咱們北方的土炕有著異曲同工之妙。

      木格楞“土炕”WOODEN "KANG LENG"

      俄羅斯的火爐通常被置于廚房。中北部地區(qū)的火爐一般都面朝房子的正面,時過境遷,現(xiàn)在這種格局已然不多見。莫斯科郊區(qū)農(nóng)村的火爐一般位于廚房的左面或右面,有時也可放在中間位置。而火爐的后方和前方相比,就好像突然凹進一部分似的。那這個“凹進”的部分,便是俄式火爐的“炕”。不知道是不是因為俄國的“哥薩克”普遍人高馬大,這個炕也跟著高了許多,它的水平高度大約是地面與屋頂之間的三分之二,這可比中國火炕要高多了。因此,像我這小身材,要想爬上“炕”去,要借助小梯子才行。

      在俄羅斯農(nóng)村,火爐的地位很高,這不僅僅是對木格楞中火爐的格局而言。其實在俄羅斯眾多文化形式中,都有火爐的影子,它在提高木格楞房冬季時室內溫度的同時,也是俄羅斯文化中不可或缺的一環(huán)。俄羅斯有許多童話故事都把火爐當作“打扮”人物的重要元素。比如出現(xiàn)頻率頗高的“老爺爺坐在火爐上”的典型人物形象,此外,火爐也是俄羅斯人熱情好客的象征,迎來送往的禮節(jié)上,有這樣一種風俗,叫做“看爐子”,指的是男女訂婚時,只要看看火爐,即等于看了男方家里的家當。

      不管是木格楞,還是它的火爐,又或者別的什么,只要被時間長期的熏陶,便會在原有的實體上附加了許多叫做文化的東西,當然,這一切都依附于人。人會感慨“人面桃花”、“時過境遷”,會因為種種變數(shù)不再擁有往日的鋒芒而唏噓。誠然,俄羅斯特有的哥薩克精騎已經(jīng)以一種和平的姿態(tài)沒落在木格楞的“夾層”當中。就像如今的俄國,大部分的農(nóng)村已然不再固執(zhí)于“木格楞”的舊日情懷,但是,內心里深處卻不見得會忘卻這些供奉祖先英靈的的“小木屋”。

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