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      給牛打傘

      2014-08-12 09:36趙卡
      延河·綠色文學 2014年7期
      關鍵詞:小牛犢蒙牛老牛

      趙卡

      夏天到了最熱的時節(jié),涼水放上兩個鐘頭都會發(fā)餿,何況白花花的鮮牛奶。我母親每天早上五點鐘就從炕上爬起了,衣服穿得簡單,套了大背心,穿了單褲子,踏了雨靴,連飯也顧不上吃,簡單洗把臉,就牽著一大一小兩頭奶牛到奶站了。到了奶站,母親會看到,比她還早的人牽著牛排隊,等著擠奶。奶站是蒙牛公司和周遭村里的養(yǎng)牛大戶共同成立的,是一個大棚,有的是用聚苯板搭建的,有的用了彩鋼,四個頭的擠奶機抓在奶牛乳頭上,滋滋滋地把白花花的牛奶吸進了奶罐里。這種集中擠奶的方法是蒙牛公司統(tǒng)一推廣的,比手擠快,而且衛(wèi)生,牛也不遭罪。從前都是用手擠,對擠奶人的手法力度和速度都提出了很高的要求,如果一個擠奶人的技術不過關,且不說奶擠得少,牛也跟著受罪,那時候,對牛來說,擠奶人無異于流氓,擠奶人的手就是小黑手。母親以前也是用手擠,自從有了蒙牛公司的奶站,集中擠奶,就省了工夫。但排隊是個問題,等輪到母親的時候,已經兩個鐘頭過去了,不管怎么說,在太陽發(fā)射熾烈的光線之前,母親的兩頭奶牛被吸干了奶,一稱,約有三十公斤,這樣一來,養(yǎng)奶牛就算是賠錢生意了。

      這種日子持續(xù)了兩年了吧,我每次看到母親這么早起來牽牛擠奶,回來后還要給牛割草,下午再去奶站,重復一大早的工作,晚上還要喂一次料,就覺得很不值得。我勸母親,不要養(yǎng)奶牛了,太辛苦。可母親不怕辛苦,她一生沒什么愛好,就喜歡侍弄牲口,你瞧院里就會一目了然,牛,豬,羊,雞,狗,家里的炕上還有貓,屋頂上是父親的咕咕叫的鴿子。記得早年我們家還養(yǎng)過騾子,后來變成了驢,再后來父親又買回了駱駝。雖說母親樂意侍弄牲口,但養(yǎng)奶牛被壓榨的太厲害,一條牛有四條腿,蒙牛公司拿走一條,飼料公司拿走一條,獸醫(yī)拿走一條,剩下那條才是自己的。人們不得不給牛奶里摻假,開始是摻水,被測出了,沒收當月所得;改摻牛尿,還有工業(yè)奶粉再兌上水變成牛奶的。隨著蒙牛公司的規(guī)模越來越大,建奶站,集中擠奶的模式才定型推廣開來,散戶們無法再摻假,但承包奶站的老板摻假不摻假就不得而知了。

      蒙牛公司的神話之一是養(yǎng)奶牛賺錢,他們大肆吹噓養(yǎng)奶牛賺錢的故事,所以有兩年奶牛的行情非常好。我母親一直想買頭理想的奶牛,終于在一個同村的親戚撮合下,買下了鄰村一戶人家的奶牛。黑白花,體型大,奶包快耷拉在地上了,母親歡喜的不得了,唯一遺憾的是這頭奶牛的年齡有點大了。但母親不怕,她永遠相信一個真理,只要我對牛好,牛也會對我好,人和牲口都會通感情的。那牛也的確爭氣,在母親的精心飼養(yǎng)下,產奶量奇高,最高峰一天產過四十公斤牛奶,讓人嘖嘖贊嘆不已。更讓母親開心的是,第二年還下了一個小牛,母親撩開尾巴一看,是個母的,當時就讓我父親到附近的商店買了半麻袋鞭炮,噼里啪啦放了一上午。小牛在母親的心里就是小妞,所以她把小妞當成了自己的閨女,有時親的小牛都會讓老牛嫉妒。母親的帳算得讓我吃驚,她說老牛又配住了,明年再生一胎,不管生男生女,她都高興,仿佛雞生蛋蛋孵雞那樣無窮盡也,幸福的日子就在眼前。老牛生了小牛之后,產奶量再上新臺階,最高一次達到了四十五公斤,把奶站里的人驚得一驚一乍的,誰見了都要夸這老牛一次,甚至有人出主意說,把這牛給蒙牛公司的老板牛根生牽過去讓看看,說不定牛老板一高興還會獎勵呢。母親牽著牛,聽著人們的不吝贊美,心里樂開了花。

      弟弟在另一個蒙牛公司上班,那是一家制酒公司,后來被老板是牛根生的這家蒙牛公司告上了法庭,說侵權了什么的,打了一年多的官司,制酒的蒙牛公司敗訴了,沒多久就銷聲匿跡了。但弟弟在他們沒銷聲匿跡之前,給他們做通勤車司機的,一個好幾年的舊小面包,長安牌的,每天早上拉了上班的七八個后勤人員到廠區(qū),晚上拉回市里,夜里,面包車就停在他租住的小區(qū)里。一天早上,弟弟起來,照例到院里發(fā)車,發(fā)現車不見了,以為記錯了停車位置,找了一大圈,沒找見,給我打電話,說估計被盜了。那天,弟弟所在的這個制酒的蒙牛公司所有上班的后勤人員,都打了車上班,自然,出租車錢是由弟弟出了的。丟了車,你就得給人家賠,蒙牛公司的領導說,我買的時候是三萬多,你就賠三萬吧。我和弟弟分頭借錢,借到了兩萬多,還差一萬,沒有辦法,找母親借錢,母親手里沒錢,含淚把叫小妞的小牛犢賣了,那時候小牛犢都長半大了,湊夠了三萬塊,給蒙牛公司買了一臺二手金杯面包。那段時間,弟弟上完班后,就到各個汽車修理廠詢問,偵察,暗訪,看有沒有被盜的那個小面包車,結果一無所獲。但弟弟鍥而不舍,一個月后,他打聽到了一個算卦很靈的半仙兒,給了九塊錢,算了一卦,半仙兒說,你不用找了,十八天后車會找你,弟弟半信半疑回家了。果然,第十九天頭上,和林格爾縣公安局打來了電話,說破了一個特大盜竊汽車案,其中有一臺車和我們當初報案的那個很像,讓來辨認一下。弟弟去了,一看,果然是他丟的那臺車,不過已經面目全非了。這個情況我給我母親說了,母親抹著眼淚說,只是可憐小妞了。

      轉眼又一個夏天來臨了,和往年一樣,太陽火辣辣刺眼,莊稼都蔫了吧唧,人和牲口一樣,都懶洋洋的,躲在陰涼地方歇晌呢。母親的老牛又要生了,那幾天,母親忙得像陀螺轉,仿佛是她的親閨女要生了,她又要當姥姥了。老牛體型碩大,肚子圓滾滾的,看來胎兒不錯,母親說,牛和女人一樣,女人肚子大了生閨女,牛肚子大了生小母牛。母親每天掐著手指頭算計,預產期到了,母親不管白天黑夜,守著老牛。除了早晚去奶站各擠奶一次外,母親就讓老牛臥在院里。那幾天,老牛的乳房像一個巨大的麻袋,四只乳頭挨著地面,母親怕磨壞了老牛的乳頭,專門做了四只小布袋子,給包了起來,這樣,就不怕乳頭貼著地面行走了。終于等到老牛要生產了,母親那天怕接生的人不夠,還叫了左鄰右舍,大家就在烈日下等。太陽高懸在天上,像個不懷好意的賊禿,盯著施主們的錢財,暑氣逼人。老牛身子太重,站不起來了,索性臥在院子里,人們圍著這頭傳奇般的老牛,看她還能生出公的還是母的來,母親早就買了半麻袋鞭炮,就等小牛一落地,她就放個不亦樂乎,父親還買了酒菜,說要是下了小牛是母的,請鄰居們喝酒。院子里的人們興奮的圍成了一圈,男人們抽著煙,女人們七嘴八舌東家長西家短,都等著老牛臨盆呢。直到老牛發(fā)了第一聲力,母親才發(fā)現事情不妙了,老牛根本沒有力氣再使勁了,母親開始哄老牛站起身,但老牛試著站了一下,又臥倒了,臥著生產是不正常的。趕緊叫獸醫(yī),母親催促父親,父親呵斥母親滾開,他親自上手,說牲口生不出來,得人工助產。父親挽起了袖子,把手伸進牛的產道,直至整條胳膊進去,一會兒,父親頭上的汗就下來了,說估計是難產,胎位不正,看來得叫獸醫(yī)。父親騎了自行車往鄉(xiāng)獸醫(yī)站去了。剩下的人們都慌了神,不知該咋辦。從上午已經折騰到了中午,太陽射出一陣陣火燒火燎的光,所有的人都渾身是水,有的身體不支的躲回家去了,還有的回家吃飯了,說吃完飯再過來幫忙。父親去了好長時間也沒見回來,母親焦灼不安,老牛痛苦的臥在地上,想努力站起身,但試了幾次都沒有成功,牛皮上滲出了水,牛毛粘成一片,像洗過一樣濕淋淋的。母親想起了什么,從屋里找出了塑料餐桌布,一頭釘在了老牛身邊的樁子上,一頭她拉著,給牛打傘。有了陰涼,老牛似乎感覺好了些,情緒稍稍平靜了一點。

      獸醫(yī)是個小伙子,騎著摩托車先到的,父親隨后趕回來。母親就像抓著了救命稻草,哭著求獸醫(yī)救救她的老牛。獸醫(yī)瞧了瞧臥在地上的老牛,說臥在地上哪能生產啊,趕快叫幾個人來。父親馬上又把左鄰右舍喊過來,獸醫(yī)吩咐取了兩根長杠子,用繩子將老牛捆縛在杠子上,然后叫人們一起發(fā)力,把牛架起來,這就等于讓牛站起來生產。人們費了老大的勁兒,臉都憋得通紅,才把牛抬起來。但看上去效果不大,老牛似乎一點力氣也沒有了,獸醫(yī)說,這牛太老了,和人一樣,高齡產婦危險啊,不行給打催生針吧。獸醫(yī)取出一支粗壯的注射器,兌了藥液,給老牛推進了肉里,過了一會兒,老牛好像有了反應,但僅僅動了一下,就再也沒有動靜了,看來,老牛真的耗盡了最后一絲氣力,大大的眼睛瞪著人們。獸醫(yī)說,把杠子放下來吧,松了繩子。母親淚眼婆娑,抓著獸醫(yī)的袖子哭哭啼啼,快救救我家的老牛吧,明年我再也不敢讓它懷了。獸醫(yī)說,嬸子,這牛太老了,站不起來是嚴重缺鈣,要是早補鈣還有的救,這會兒晚了,準備后事吧,估計小牛也悶死了。說完,要了五十塊錢的出診費,騎著摩托車冒著煙飛了。

      母親傻眼了,只好再次舉起了塑料布,給牛打傘。趁著這點陰涼,父親又把手伸進了老牛的產道,費了很大的勁兒,在別人的幫助下,掏出了小牛犢,果然死了。但老牛還在喘氣,氣息很微弱,父親說,趁老?;钪?,賣給牛販子吧,興許還能賣點價錢。母親哭成了淚人,死活不讓父親買牛,說老牛剛死了小牛犢,可憐見的,賣了老牛是壞了良心。但父親態(tài)度堅決,大聲把母親呵斥了一頓。牛販子來了兩個,看了一眼地上還在喘氣的老牛,說最多給兩千塊,賣不賣?母親不賣,父親說你再加一百塊,連這個剛死的小牛犢也買走,眼不見心不煩。牛販子簡單商量了一下,就給父親付了錢,然后從村里雇了小四輪拖拉機,又找了七八個人,七手八腳把老牛抬上了車,牛販子吩咐,趁活著,火速送到殺房,別忘了給牛注水啊。

      賣了老牛,院子里一下子就空了,母親的心仿佛也被掏空了。父親垂頭喪氣的說,他媽的,買大?;艘蝗f二,賣了一個老牛和兩個小牛,加起來才一萬二,白搭兩年半辛苦,以后再也不養(yǎng)牛了。母親說,我還要買一個奶牛,年輕點的。父親說,行了,歇歇吧,牛死了好歹還能賣兩個錢,把你累倒了氣病了,我和誰算賬去?哼!

      從此,我們家后來再也沒有買牛,也不能在母親面前提牛這個字眼。

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