高曉歌

（陜西省榆林市定邊縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所，陜西 定邊718699）

近年來，人們對畜產(chǎn)品的需求量的增多，促使了養(yǎng)殖生產(chǎn)迅速發(fā)展，同時畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題頻頻出現(xiàn)，引起人們的重視。產(chǎn)地檢疫是有效防止染疫動物及其產(chǎn)品進入流通環(huán)節(jié)的關鍵措施。通過產(chǎn)地檢疫能及時發(fā)現(xiàn)動物疫病，從源頭上控制動物疫病傳播，有效保障養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展和動物食品安全。但是通過對定邊縣基層動物產(chǎn)地檢疫調(diào)查情況表明，基層動物產(chǎn)地檢疫工作普遍存在檢疫難度大、檢疫不規(guī)范、檢疫費收繳難等問題，產(chǎn)地檢疫工作還面臨著不少的困難。

1 基層產(chǎn)地檢疫工作的現(xiàn)狀

1.1 基層檢疫工作條件較差

近年來，定邊縣畜牧業(yè)發(fā)展迅速，畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的42%，全縣從事養(yǎng)殖的農(nóng)戶約6 萬余戶，占農(nóng)戶總數(shù)的80%。其中散養(yǎng)戶幾乎占到60%以上。基層產(chǎn)地檢疫工作涉及千家萬戶，工作面寬量大，大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)還沒有定點屠宰檢疫場所，開展檢疫工作時東奔西跑，疲于應付，而鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢疫人員只是為數(shù)不多的幾個。同時，他們承擔著動物疫病防治、養(yǎng)殖技術指導、投入品監(jiān)管等工作，工作中往往顧此失彼，逃避檢疫的現(xiàn)象時有發(fā)生，畜產(chǎn)品安全現(xiàn)狀令人擔憂。

1.2 檢疫人員素質(zhì)參差不齊

首先，檢疫人員業(yè)務素質(zhì)不高。定邊縣基層畜牧獸醫(yī)工作人員中，有很大一部分是自學成才，沒有接受過系統(tǒng)的獸醫(yī)專業(yè)學習和培訓，對現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)技術掌握較少，難以適應動物檢疫工作高標準、嚴要求的需要，專業(yè)知識更新迫在眉睫。其次，文化水平不高。基層檢疫人員中具有大專以上學歷的僅占30%左右。再次，基層待遇較差。由于一直以來人們對畜牧行業(yè)存有偏見，導致畜牧工作人員身價受損，許多優(yōu)秀的大中專畢業(yè)生不愿到畜牧系統(tǒng)從事工作。加之，鄉(xiāng)鎮(zhèn)站工作人員職稱評定也很難上高級，優(yōu)秀的專業(yè)人才發(fā)展空間受到約束，人才難留。致使基層檢疫人員隊伍青黃不接、人才匱缺。

1.3 申報檢疫的意識淡薄

有一些養(yǎng)殖戶認為產(chǎn)地檢疫只是為了收取檢疫費，既費時費力，又會增加他們的養(yǎng)殖成本，對產(chǎn)地檢疫工作的真正目的和重要作用根本不理解，總認為自養(yǎng)的畜禽不易染疫，即使染疫，也只是損失自己，與他人無關，更談不到影響社會和畜牧業(yè)的發(fā)展。加之動物養(yǎng)殖的方式繁雜，出欄時間不統(tǒng)一等原因，導致產(chǎn)地檢疫所涉及的范圍較廣、面積較大，加大了產(chǎn)地檢疫工作的難度；同時由于我國的產(chǎn)地檢疫工作多數(shù)是實行報檢制度，但大部分養(yǎng)殖戶法制意識不強，畜禽出欄有的不在本地銷售，往往在銷售或上市前不報檢，甚至想方設法逃避檢疫；此外，一些商販采取上門收購的方式，買賣雙方私自成交；還有一些農(nóng)民將自家養(yǎng)的豬牛羊等自行屠宰，拉到集市上出售等都無意中給肉食品經(jīng)營者逃避檢疫提供了可乘之機。

1.4 檢疫執(zhí)法力度不夠

由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)站人員的執(zhí)法能力和水平不高，當遇到檢疫違法行為時不能及時有效處理，特別是在遇到狡猾難纏的經(jīng)營者時，往往是黔驢技窮，加上行政執(zhí)法程序又相當繁瑣，而檢疫人員本身對檢疫執(zhí)法程序又不熟悉，于是在心里上造成多一事不如少一事，只好不了了之。再則，由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間檢疫執(zhí)法工作脫節(jié)，有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)不管動物是從哪里來的，只管收費，不管檢疫，只要把檢疫費收到手就了事，致使檢疫執(zhí)法力度大打折扣。

2 強化基層產(chǎn)地檢疫工作的建議

2.1 切實加大法制宣傳力度

充分利用各種宣傳手段，懸掛宣傳標語、向村民發(fā)放宣傳單、在村民集中的位置開辦宣傳欄等，廣泛宣傳《動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》和《生豬屠宰管理條例》等相關法律法規(guī)，定期組織檢疫工作人員深入農(nóng)村，在農(nóng)閑季節(jié)向農(nóng)民和養(yǎng)殖戶講解檢疫工作的重要性。在飼養(yǎng)較為集中的地方、鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)品交易場所和重點村戶、地段設立監(jiān)督舉報電話。切實提高廣大群眾和經(jīng)營者的法律意識，自覺履行防疫檢疫義務和抵制私屠亂宰行為，營造良好的社會氛圍。

2.2 切實加大財政資金投入力度

為全力保障養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，有效維護肉食品安全，使基層檢疫工作開展更加規(guī)范化和科學化。建議縣級財政應當加大對基層動物防疫機構基礎設施投入，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點，規(guī)范建立畜禽定點屠宰場，添置必要的動物檢疫設備，改進檢疫手段，增加檢疫項目，提高檢疫質(zhì)量。同時提高對農(nóng)村動物疫情撲殺和無害化處理補助經(jīng)費標準，并嚴格執(zhí)行“專款專用”，確保死亡補助經(jīng)費能及時兌現(xiàn)給養(yǎng)殖戶，最大限度降低養(yǎng)殖戶損失，使農(nóng)村產(chǎn)地檢疫工作真正步入一個良性軌道。

2.3 切實加強檢疫執(zhí)法隊伍建設

基層檢疫工作人員是我國動物防疫網(wǎng)絡的基礎力量，他們的工作成效直接影響到動物檢疫水平和食品安全。通過開展培訓和集中學習等來提高他們的的法律、文化、技術和職業(yè)道德等綜合素質(zhì)。使動物衛(wèi)生監(jiān)督新技術、新知識、新方法、新材料應用到動物衛(wèi)生監(jiān)督中去，使隊伍檢疫執(zhí)法的結果更加準確，更具有公信力。對于基層檢疫工作的特殊性，建議提高基層工作人員的待遇。

2.4 切實加大動物檢疫執(zhí)法力度

動物檢疫工作不但關系到廣大人民群眾的身心健康，還關系到人民群眾對于國家執(zhí)法部門的工作信任度，因此，有關部門必須高度重視動物檢疫工作，必須以高壓態(tài)勢，嚴厲打擊故意逃脫檢疫的各類違法行為，對違法案件要及時處理，對于造成嚴重后果和不良影響的要立案查處。

2.5 探索動物衛(wèi)生監(jiān)督管理新機制

針對基層產(chǎn)地檢疫工作人少、面廣、線長的實際問題，充分發(fā)揮村級協(xié)檢員的作用，切實增加待遇，以提高報檢率和受檢率。明確目標責任，完善資格認證。建立和完善《村級協(xié)檢員管理辦法》，積極開展村級協(xié)檢人員的資質(zhì)認證考核，定期開展檢疫規(guī)程和技術培訓，提高檢疫水平。

[1]宋東云，李艷春，趙晉遠，宋東陽，孫靈利.動物產(chǎn)地檢疫存在的問題及建議[J].中國畜禽種業(yè)，2010，(7).

[2]鞠興翠，張 勇.淺談如何搞好產(chǎn)地檢疫工作[J].中國畜禽種業(yè)，2010，(8).