（吉林省松原市寧江區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所 138001）

維生素添加劑是指在飼料中補加的，用來補充飼料中天然維生素不足的一類合成維生素制劑。在家庭飼養(yǎng)條件下，獺兔常喂大量青綠飼料，一般不會發(fā)生維生素缺乏，在舍飼和采用混合飼料喂兔時，尤其是冬、春兩季枯草期，青綠多汁飼料來源、缺乏，常需補充維生素制劑。另外，在高生產(chǎn)率下，僅憑飼料中維生素不能滿足需要，而又不可能只用維生素含量高的飼料，有些維生素含量高的飼料成本又高，在這種情況下也需在日糧中補充合成維生素制劑。

在生產(chǎn)中，首先應(yīng)使日糧保持一定天然維生素含量，并使其達到某種程度的穩(wěn)定性，不足部分再由維生素添加劑補充。合成堆生素添加劑的優(yōu)點是可不受供給飼料和季節(jié)的影響，能保證獺兔高生產(chǎn)水平所需的全部維生素。維生素按在動物機體內(nèi)的溶解性，可分脂溶性與水溶性兩大類。

1 脂溶性維生素添加劑

維生素A。苜蓿是維生素A活性高的植物之一，所含胡蘿卜素較黃玉米高60倍，比胡蘿卜高4倍，干草中也含有較多的胡蘿卜素。日糧中含有較高比例的苜蓿時，可能不需要補加維生素A，否則，應(yīng)考慮補充。目前配合飼料生產(chǎn)中添加的維生素A均系人工合成產(chǎn)品.其產(chǎn)品形式有：維生素A醇、維生素A醋酸鹽（醋酸酯）和維生素A棕櫚酸鹽（維生素A棕櫚酸酯）。合成維生素A都是反式，比從天然魚肝油精制的）順式維生素A活性要高，效價可達100%，而魚肝油中的維生素A效價僅為30%～50%。維生素A溶于油脂，對熱穩(wěn)定，但在有光的室溫下存放會氧化。常見的是每克50萬、20萬、10萬國際單位。使用時根據(jù)商品說明中的標(biāo)示量添加。

維生素D。獺兔可由皮膚下和肝臟中存在的7-去氫膽固醇在陽光中紫外線照射下合成維生素D3，另外干草、秸稈、豆科干草葉都含麥角固醇，受紫外線照射產(chǎn)生維生素D2，如果獺兔舍飼，陽光照射不足，喂干草量少時，特別是在妊娠后期、泌乳期和生長期，日糧中需添加維生素D。魚肝油中的維生素D是D1、D2和D3的混合物?？勺鳛轱暳咸砑觿┦褂玫木S生素D有維生素D3油、麥角鈣化甾醇、膽鈣化甾醇和維生素D粉末。市售規(guī)將為1萬、2萬國際單位/克。獺兔每千克日糧干物質(zhì)中添加：種兔80毫克，生長兔90毫克。市場上的維生素A/D3微粒是以維生素A乙酸脂原油與含量為130萬國際單位/克以上的維生素D3原油為原料，配以抗氧化劑、明膠和淀粉輔料制成的微粒，二者比例為5∶1。

維生素E相當(dāng)耐熱，但也會慢慢氧化。同時，維主素E有抗氧化作用，由于飼料中存在不飽和脂肪酸而很快破壞，所以飼喂不飽和脂肪酸多的飼料時，維生素E的需要量就大，則需添加。苜蓿、玉米、小麥、胚芽粕、米糠是維生素E的良好來源，如飼料中缺乏苜蓿草粉或獺兔患有球蟲病時，日糧中需補加維生素E。維生素E制劑主要是用合成法制成的α-生育酚，作為飼料添加劑使用。一個國際單位維生素E相當(dāng)于醋酸dl-α-生育酚1毫克。

維生素K是荼醌的衍生物。飼料添加劑是利用人工合成的荼醌衍生物2-甲基茶醌及其化合物2-甲基茶釀亞硫酸氫納，但前者有一定的毒性，后者比較穩(wěn)定，毒性較小。維生素K能在兔盲腸中合成，家兔通過食軟糞基本能滿足需要，一般不需添加；但使用磺胺類和抗生素等藥物、球蟲病傳染期、手術(shù)前后以及妊娠兔或分娩前期，一般需添加維生素K。

現(xiàn)在市面上出售的維生素A、D、E復(fù)合添加劑是補加脂溶性維生素的良好來源。

2 水溶性維生素添加劑

經(jīng)常存在于細胞中的水溶性維生素叫B族維生素或維生素B族復(fù)合體。B族維生素種類很多，可以用單獨制劑的形式或復(fù)合制劑添加在飼料中。它們是吡哆素、泛酸、生物素、膽堿、葉酸、硫胺素與維生素C。兔子盲腸里的細菌能合成維生素B族與維生素C，合成量高于日糧中含量許多倍，兔子食軟糞就可得到此類維生素，以滿足最低需要。兔子日糧中的谷物和牧草也是水溶性維生素的良好來源，通常獺兔日糧中不會缺乏。關(guān)于水溶性維生素適宜添加量的研究報道不多，但有人發(fā)現(xiàn)，盡管兔軟糞中硫胺素的含量為正常糞的3倍，但增加精料日糧中硫胺素仍可能提高獺兔增重速度。有人報道，生長兔雖然能合成維生素B族，滿足自身需要，但不能滿足最大生長需要量，因此需在日糧中添加，特別是硫胺素、吡哆素素與鈷胺素。飼料中使用抗生素，則對硫胺素、吡哆素與鈷胺素和泛酸需要量增加。