莫振茂

（廣西自治區(qū)玉林市農(nóng)業(yè)科學研究所 537000）

水肥一體化技術是將灌溉與施肥融為一體的農(nóng)業(yè)新技術，和常規(guī)栽培管理技術相比具有省肥節(jié)水、省工省力、降低田間濕度、減輕田間作物病害、增產(chǎn)增效等優(yōu)點[1]。玉林市農(nóng)科所2013年在玉林市博白縣博白鎮(zhèn)水佳村開展的 40hm2辣豐三號線椒水肥一體化高效栽培試驗示范的驗收結果顯示，采用水肥一體化技術栽培的辣豐三號線椒比常規(guī)技術栽培的辣豐三號線椒平均節(jié)省人工約10個/667m2，節(jié)約人工費約500元/667m2；平均節(jié)省肥料約30%/667m2，節(jié)約肥料成本約450元/667m2；平均節(jié)水約50%/667m2；平均增產(chǎn)約450kg/667m2，增產(chǎn)15%以上/667m2，以目前收購價6.6元/kg計，可增收2970元/667m2；蓋膜滴灌水肥一體化設施投入約400元/667m2；增加收入3520元/667m2，節(jié)本增效較明顯。

1 品種特征特性和育苗

辣豐三3為中熟品種，植株生長勢旺，株高一般55cm～65cm，株幅50cm～60cm；連續(xù)座果能力強，節(jié)節(jié)有果，果實細長羊角形，前期果長18cm～20cm，果徑1.2cm～2.2cm，單果重15g～20g，平均產(chǎn)量 3000kg～3500kg/667m2；適應性廣,抗病,不易死苗。種子消毒、播種密度、方法，苗期水肥管理可參考常規(guī)栽培方法

2 地塊選擇和土壤處理

辣椒的種植地應選擇3年內(nèi)未種過茄科作物的田塊種植[2]。玉林市博白縣博白鎮(zhèn)水佳村地勢開闊，光照充足，無土壤、空氣、水源污染，選擇的40hm2土地前作均為水稻，土質(zhì)肥沃、有機質(zhì)含量高、土壤pH值為6.5～7.0，符合辣椒對生長環(huán)境的要求。整地時施腐熟農(nóng)家肥1 500kg～2 000kg/667m2、復合肥 20kg～30kg/667m2、過磷酸鈣40kg/667m2作基肥；用50%多菌靈可濕性粉劑1.5kg或用50%甲基托布津1.5kg進行土壤消毒，整理成高15cm、寬100cm的平畦待用。

3 設施的安裝與使用

3.1 滴灌設施的安裝與地膜覆蓋

滴灌設施的安裝與地膜覆蓋時間宜在定植前完成，先安裝滴灌設施再覆膜。首部安裝在水源附近，有離心泵和電機，電機功率為1 000w，水泵上水量為5m3～6m3/h；滴灌管選用雙上孔單塑料軟管，該設備是采用直徑20mm～30mm聚乙烯塑料滴灌帶，作為滴灌毛管，配以直徑38mm～51mm硬質(zhì)或同質(zhì)塑料軟管為輸水支管，輔以接頭、施肥器及配件。其鋪設方法是，將滴灌毛管順畦向鋪于畦面上，出水孔朝上，將支管與畦向垂直方向鋪于田頭，在支管上安裝施肥器[3]。安裝完畢后開始鋪設地膜，選用黑色幅寬120cm～150cm的地膜，拉平、壓緊膜邊蓋于畦面上。

3.2 滴灌設施的操作使用

施肥時，待滴灌系統(tǒng)正常運行后，再向施肥罐內(nèi)注肥，以防止施肥速度過快或過慢造成施肥不均或施肥不足。滴灌系統(tǒng)運行一段時間，應打開過濾器下部的排污閥排污，施肥罐底部的殘渣要經(jīng)常清洗；每次運行，須在施肥完成后再停止灌溉。施肥是否完成可通過滴灌專用肥的顏色變化來確定，灌溉施肥過程中，若發(fā)現(xiàn)供水中斷，應盡快關閉施肥罐上的閥門，以防止肥液倒流；施肥后，應繼續(xù)灌一段時間清水，以防化學物質(zhì)積累堵塞孔口。每一灌溉季節(jié)過后，應將整個系統(tǒng)沖洗后妥善保管，以延長其使用壽命。

4 定植

滴灌設施鋪設調(diào)試完畢后，日平均氣溫達到15℃以上，地溫穩(wěn)定在10℃以上時可以移栽到大田定植，移栽前2d～3d要揭膜練苗，按株行距50cm×50cm的規(guī)格定植，種2400株左右/667m2，定植要澆夠定根水，并注意噴水保濕防曬，及時查缺補苗。

5 滴灌肥料的選用和配制

用作滴灌的肥料必須是能速溶性肥料，生產(chǎn)上一般選用滴灌專用肥料，如：天瑞磷鉀銨，其氮、磷、鉀總養(yǎng)分≥48%，氮、磷、鉀的比為13:20:15，中微量元素硫、鎂、鈣含量≥5%，肥料水溶性＞99%，屬生理酸性肥料；沃力豐，辣椒專用滴灌沖施肥，氮、磷、鉀的比為14:8:25，中微量元素如鎂、鈣、硫等含量≥8%，腐植酸+氨基酸含量≥10%，肥料水溶性100%；螯合型粉狀氨基酸，氮、磷、鉀、氨基酸、鋅、鎂、硫、鈣總含量≥44%，轉(zhuǎn)移因子、增產(chǎn)因子適量，水溶性100%；磷酸二氫鉀，磷和鉀含量比為52:34，中微量元素含量≥10%，水溶性100%。也可以硝酸銨、硝酸鉀、尿素等按比例自行配制[4]，配制要選用較大的容器以便肥料的充分溶解和過濾。

6 肥水管理

該品種定植至開花期需肥水較少，定植5d～7d后用清水14m3/667m2滴灌一次，定植20d～30d后，植株主莖下部杈子漸多，各分枝已有4個～5個葉層，果實發(fā)育加快，此時選用天瑞磷鉀銨10kg～15kg/667m2兌水15m3進行滴灌;辣椒采收后，對椒定形時，選用磷酸二氫鉀20kg～30kg/667 m2兌水15m3進行滴灌；此后每隔14d～28d結合采收追肥一次，選用沃力豐、磷酸二氫鉀、天瑞磷鉀銨、螯合型粉狀氨基酸等按10kg～15kg/667m2兌水15m3的方法交替使用。澆水可根據(jù)天氣情況和土壤墑情確定，氣溫高時5d～10d用清水10m3～15m3/667m2滴灌一次。

7 病蟲害、雜草防治

由于滴灌方式采用膜下畦面集中灌水，畦間始終保持土壤干燥狀態(tài)，降低了田內(nèi)空氣相對濕度，從而減少了病害和雜草的發(fā)生程度，滋生的少量雜草對辣椒的生長影響不大。玉林市博白縣博白鎮(zhèn)水佳村辣椒水肥一體化高效栽培試驗示范基地還采用黃板+性誘瓶+殺蟲燈的方式防治害蟲，效果較好，但在辣椒各生長期均按常規(guī)生產(chǎn)方式定期用藥劑防治，以控制病害的發(fā)生與蔓延。

[1] 周彩珍，熊飛.大棚青黃瓜水肥一體化栽培技術[J].農(nóng)家科技，2013，（04）：55.

[2] 莫永，李文嘉，楊松，朱秋蓮.桂椒5號高產(chǎn)栽培技術[J].中國蔬菜，2009，（09）：30.

[3] 倪宏正，尤春，倪瑋.設施蔬菜水肥一體化中技術應用 [J].中國園藝文摘，2013，（04）：140.

[4] 張麗霞，余新春，鄭成麗.淺析水溶肥料在水肥一體化中的重要性 [J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2013，（17）：41.