莫天艷+蒙田+蒙芳

摘 要 青錢柳屬國家二級保護樹種，具有較高醫(yī)用、觀賞價值。由此，對廣西桂林地區(qū)青錢柳的分布進行了深入調查，并對其利用價值和市場需求進行了分析、展望。

關鍵詞 青錢柳；桂林地區(qū)；分布；利用

中圖分類號：S792.12 文獻標志碼：B 文章編號：

青錢柳（Cyclocarya paliurus .）又名搖錢樹、麻柳、串錢柳、金錢柳，胡桃科（C. Juglandaceae），屬落葉喬木，雌雄同株，樹高10～30 m，國家二級保護樹種，被譽為植物界的大熊貓，醫(yī)學界的第3棵樹，具有較高的醫(yī)用和觀賞價值。

青錢柳是冰川世紀幸存下來的珍稀樹種，為中國特有樹種。由此，在闡述廣西桂林地區(qū)青錢柳分布的基礎上，對其利用價值和市場需求進行了分析，旨在為廣西青錢柳的開發(fā)利用奠定基礎。

1 自然分布情況

1.1 地域分布狀況

早在1981年，廣西區(qū)林業(yè)堪測設計院和永?？h林業(yè)局就在永?？h大板山水源林保護區(qū)內發(fā)現(xiàn)青錢柳分布，隨后在龍勝、資源等地相繼發(fā)現(xiàn)，桂林地區(qū)被認定為青錢柳重要的原始的天然分布區(qū)之一。2012年，課題組對桂林地區(qū)各縣區(qū)青錢柳天然林的分布進行了深入調查，在桂林7個縣和2個自然保護區(qū)均發(fā)現(xiàn)了青錢柳，總株樹超過5 000株，其中，龍勝縣最多，達到4 056株，其次是花坪保護區(qū)、資源縣和永?？h，數(shù)量均超過了100株，剩余幾個縣區(qū)則為少量分布（表1）。

調查過程中發(fā)現(xiàn)，龍勝縣10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)有青錢柳分布，其中以靠近花坪自然保護區(qū)的三門鎮(zhèn)1 500株和靠近南山的平等鎮(zhèn)1 000株為分布中心。資源縣主要分布在靠近貓兒山保護區(qū)的兩水、車田兩鄉(xiāng)，永?？h和臨桂縣主要分布在靠近花坪林區(qū)的龍江、壽城和碗田、黃沙鄉(xiāng)。靈川縣靈田鄉(xiāng)為近年人工引種。

1.2 垂直分布和分布群體狀況

桂林青錢柳的自然垂直分布為海拔400～1 000 m，在400 m以下和1 000 m以上偶有分布。多為零星小群體分布，生長在彎漕溝邊，常與楓香、水冬瓜和殼斗科等闊葉樹種混交。青錢柳生長喜濕，土壤石粒含量較多，透水透汽性好。桂林發(fā)現(xiàn)的青錢柳，樹齡從20～80 a不等，最大的樹齡有200多a。樹的直徑從14～50 cm，最大的達80 cm。樹高一般14～18 m，最高的達30多 m。目前，在桂林發(fā)現(xiàn)直徑最大的是在臨桂縣茶洞鄉(xiāng)溫良村，有4株，直徑均在80 cm以上，樹齡200多a。青錢柳在桂林每年都開花結種，但所結種子有種實率很低，只有2%～5%，個別地方只有1‰，這可能與它開花時，桂林多雨難受粉和雌雄花不同期開有關。青錢柳天然更新能力差，林下少見幼苗和幼樹。

2 開發(fā)利用價值

2.1 園林觀賞價值

青錢柳是多年生落葉喬木，樹干通直高大，樹姿壯麗，枝葉舒展，果如銅錢，懸掛枝間，饒有風趣，其果有水平圓形翅，金黃色，每一果顆種梗上串有7～8個果實，形似串串銅錢，迎風搖曳，叮當作響，妙趣橫生，酷似古代銅錢，人們把它當成發(fā)財致富的象征，具有很高的庭院觀賞價值。所以青錢柳是一種城鎮(zhèn)園林綠化中難得的有很高觀賞價值的珍貴園林樹種。

2.2 用材林價值

青錢柳樹干通直形率好，出材率高，木材橫斷面，生長年輪不明顯，心、邊材無甚區(qū)別，材色淺白至灰黃色。無特殊氣味。紋理交錯，結構略細，易加工，不劈裂，刨面光滑，膠粘、油漆性能良好。可供制家具、車廂、膠合板、室內裝飾和一般建筑用材。青錢柳樹樹皮含鞣質及纖維，為橡膠及造紙原料樹皮含鞣質，可提制栲膠，亦可做纖維原料，所以青錢柳又是一種生長較快的材質較好的用材林樹種。

2.3 藥用價值

根據(jù)《中國中藥資源志要》記載：青錢柳樹皮、葉具有清熱消腫、止痛功能?！度珖胁菟幟b》 記載：青錢柳樹皮，葉，根有殺蟲止癢，消炎止痛祛風之功效.中醫(yī)臨床用于治療糖尿病，因其有藥理作用能明顯降低血糖、減脂肪和尿糖。經生物學、藥理、治療、毒性等實驗，青錢柳含有豐富的天然藥用成分，如多糖、氨基酸、維生素、鍺、硒、鉻、釩、鋅、鐵及鈣等多種微量元素，特別是發(fā)現(xiàn)青錢柳葉還富含三萜、甾體類化合物、皂苷、香豆精及黃銅等化合物，其主要甜味成分就是三萜皂甙，甜度約為蔗糖的250倍，這些化合物成分能有效降低甘油三脂和膽固醇，使青錢柳具有降血壓、降血脂的功能，具有良好的防治心血管病和糖尿病等現(xiàn)代文明病的效果。同時，對增強人體免疫力、抗氧化、抗衰老等有獨特作用，尤其是對Ⅱ型糖尿病療效明顯。近年來，經過中國藥科大學藥理研究室、江西醫(yī)學院、江西中醫(yī)學院的有關研究表明，青錢柳具有明顯降血糖作用，其作用機理是通過恢復病變胰島細胞的結構、功能或者增加外圍組織的胰島素受體。

現(xiàn)代科學實驗發(fā)現(xiàn)青錢柳葉含多糖，三萜，皂苷，黃酮等多種重要藥效成分，同時，還檢出的氨基酸、維生素、鍺、硒、鉻、釩、鋅、鐵及鈣等多種珍貴的微量元素，能增強人體免疫力，抗氧化，抗衰老，適宜現(xiàn)代三高類慢性疾病人群飲用。有效降低甘油三脂和膽固醇，具有神奇的天然降血壓、降血糖、降血脂的功能，同時，對增強人體免疫力、抗氧化、抗衰老、保肝脂肪肝具有獨特作用尤其對糖尿病人群，有顯著降血糖的功效，所以，青錢柳又是一種很好的藥用林樹種。

2.4 茶用價值

青錢柳其葉含多糖、三萜、皂苷、黃酮等多種重要藥效成分，同時，還含有氨基酸、維生素、鍺、硒、鉻、釩、鋅、鐵和鈣等多種珍貴的微量元素，將其葉運用古法制茶工藝與現(xiàn)代中藥飲片加工工藝相結合，加工制成具有降糖、降脂、降壓、提高免疫力等諸多功效的青錢柳保健茶是當前最具有開發(fā)價值，最能產生經濟效益和社會效益的造福于人類的價值所在。目前人們已大量利用青錢柳葉制作成茶葉，泡成茶當茶飲，補助治動脈硬化、糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病及腦中風等心腦血管疾病。所以，青錢柳又是一種很好的保健茶用樹種。

3 開發(fā)利用前景

3.1 市場需求

由于青錢柳有保護與修復胰島細胞和其降血糖血壓的功效，把青錢柳葉加工成降糖保健茶已被人們所共識，在北京、上海、廣東、福建等地青錢柳降糖神茶供不應求，每年春、秋季節(jié)，客商們爭先恐后，前往有青錢柳分布的地方搶購葉子，加工成保健茶葉銷售。

3.2 青錢柳經濟效益

目前春季采收的青錢柳鮮葉售價達60元∕kg，1株20 cm的樹，春季可產鮮葉100 kg以上，收益達6 000元以上。在秋季（8-9月），采收的干葉售價達14～20元/kg。在龍勝縣有青錢柳分布較多的三門和平等2個鎮(zhèn)，自2012年底了解青錢柳葉可開發(fā)制成保健茶以后，2013年春就相繼成立了兩個專業(yè)合作社，開始采集青錢柳葉生產青錢柳降糖保健茶。2013年春，就生產青錢柳降糖保健茶300余kg，產值達60多萬元。2014年春季又采集加工生產1 000多kg，產值達200多萬元（青錢柳春芽目前零售價2 000～2 400元/kg）。根據(jù)考察外省一些較早開發(fā)青錢柳的地區(qū)，種植青錢柳，效益非?？捎^；①湖南省綏寧縣黃桑鄉(xiāng)一種植戶，種植的青錢柳，三年生時 （2012年）單株產鮮葉5 kg，產值300元；②江西省修水縣人工種植五年的幼樹，單株采葉年產值達500多元，按照人工造林每667 m2種植111株，5～6 a時，每667 m2年產值達55 500多元。

3.3 原料資源

用青錢柳葉生產降糖保健茶是林業(yè)的一項高效產業(yè)，但目前青錢柳保健茶開發(fā)，主要還是依靠野生資源，隨著市場擴大，現(xiàn)有的野生資源己經遠遠不能滿足市場需求，而且原有的野生資源一般都是大樹，樹高采葉難度大，人工成本高，所以，發(fā)展人工林擴大原料資源林面積，和營建矮化葉用林勢在必行。青踐柳又是速生樹種，營造幾年就可見效益，一次投資，長期收益，營造青錢柳葉用林易操作、可行。

（責任編輯：趙中正）

摘 要 青錢柳屬國家二級保護樹種，具有較高醫(yī)用、觀賞價值。由此，對廣西桂林地區(qū)青錢柳的分布進行了深入調查，并對其利用價值和市場需求進行了分析、展望。

關鍵詞 青錢柳；桂林地區(qū)；分布；利用

中圖分類號：S792.12 文獻標志碼：B 文章編號：

青錢柳（Cyclocarya paliurus .）又名搖錢樹、麻柳、串錢柳、金錢柳，胡桃科（C. Juglandaceae），屬落葉喬木，雌雄同株，樹高10～30 m，國家二級保護樹種，被譽為植物界的大熊貓，醫(yī)學界的第3棵樹，具有較高的醫(yī)用和觀賞價值。

青錢柳是冰川世紀幸存下來的珍稀樹種，為中國特有樹種。由此，在闡述廣西桂林地區(qū)青錢柳分布的基礎上，對其利用價值和市場需求進行了分析，旨在為廣西青錢柳的開發(fā)利用奠定基礎。

1 自然分布情況

1.1 地域分布狀況

早在1981年，廣西區(qū)林業(yè)堪測設計院和永?？h林業(yè)局就在永?？h大板山水源林保護區(qū)內發(fā)現(xiàn)青錢柳分布，隨后在龍勝、資源等地相繼發(fā)現(xiàn)，桂林地區(qū)被認定為青錢柳重要的原始的天然分布區(qū)之一。2012年，課題組對桂林地區(qū)各縣區(qū)青錢柳天然林的分布進行了深入調查，在桂林7個縣和2個自然保護區(qū)均發(fā)現(xiàn)了青錢柳，總株樹超過5 000株，其中，龍勝縣最多，達到4 056株，其次是花坪保護區(qū)、資源縣和永?？h，數(shù)量均超過了100株，剩余幾個縣區(qū)則為少量分布（表1）。

調查過程中發(fā)現(xiàn)，龍勝縣10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)有青錢柳分布，其中以靠近花坪自然保護區(qū)的三門鎮(zhèn)1 500株和靠近南山的平等鎮(zhèn)1 000株為分布中心。資源縣主要分布在靠近貓兒山保護區(qū)的兩水、車田兩鄉(xiāng)，永?？h和臨桂縣主要分布在靠近花坪林區(qū)的龍江、壽城和碗田、黃沙鄉(xiāng)。靈川縣靈田鄉(xiāng)為近年人工引種。

1.2 垂直分布和分布群體狀況

桂林青錢柳的自然垂直分布為海拔400～1 000 m，在400 m以下和1 000 m以上偶有分布。多為零星小群體分布，生長在彎漕溝邊，常與楓香、水冬瓜和殼斗科等闊葉樹種混交。青錢柳生長喜濕，土壤石粒含量較多，透水透汽性好。桂林發(fā)現(xiàn)的青錢柳，樹齡從20～80 a不等，最大的樹齡有200多a。樹的直徑從14～50 cm，最大的達80 cm。樹高一般14～18 m，最高的達30多 m。目前，在桂林發(fā)現(xiàn)直徑最大的是在臨桂縣茶洞鄉(xiāng)溫良村，有4株，直徑均在80 cm以上，樹齡200多a。青錢柳在桂林每年都開花結種，但所結種子有種實率很低，只有2%～5%，個別地方只有1‰，這可能與它開花時，桂林多雨難受粉和雌雄花不同期開有關。青錢柳天然更新能力差，林下少見幼苗和幼樹。

2 開發(fā)利用價值

2.1 園林觀賞價值

青錢柳是多年生落葉喬木，樹干通直高大，樹姿壯麗，枝葉舒展，果如銅錢，懸掛枝間，饒有風趣，其果有水平圓形翅，金黃色，每一果顆種梗上串有7～8個果實，形似串串銅錢，迎風搖曳，叮當作響，妙趣橫生，酷似古代銅錢，人們把它當成發(fā)財致富的象征，具有很高的庭院觀賞價值。所以青錢柳是一種城鎮(zhèn)園林綠化中難得的有很高觀賞價值的珍貴園林樹種。

2.2 用材林價值

青錢柳樹干通直形率好，出材率高，木材橫斷面，生長年輪不明顯，心、邊材無甚區(qū)別，材色淺白至灰黃色。無特殊氣味。紋理交錯，結構略細，易加工，不劈裂，刨面光滑，膠粘、油漆性能良好?？晒┲萍揖?、車廂、膠合板、室內裝飾和一般建筑用材。青錢柳樹樹皮含鞣質及纖維，為橡膠及造紙原料樹皮含鞣質，可提制栲膠，亦可做纖維原料，所以青錢柳又是一種生長較快的材質較好的用材林樹種。

2.3 藥用價值

根據(jù)《中國中藥資源志要》記載：青錢柳樹皮、葉具有清熱消腫、止痛功能?！度珖胁菟幟b》 記載：青錢柳樹皮，葉，根有殺蟲止癢，消炎止痛祛風之功效.中醫(yī)臨床用于治療糖尿病，因其有藥理作用能明顯降低血糖、減脂肪和尿糖。經生物學、藥理、治療、毒性等實驗，青錢柳含有豐富的天然藥用成分，如多糖、氨基酸、維生素、鍺、硒、鉻、釩、鋅、鐵及鈣等多種微量元素，特別是發(fā)現(xiàn)青錢柳葉還富含三萜、甾體類化合物、皂苷、香豆精及黃銅等化合物，其主要甜味成分就是三萜皂甙，甜度約為蔗糖的250倍，這些化合物成分能有效降低甘油三脂和膽固醇，使青錢柳具有降血壓、降血脂的功能，具有良好的防治心血管病和糖尿病等現(xiàn)代文明病的效果。同時，對增強人體免疫力、抗氧化、抗衰老等有獨特作用，尤其是對Ⅱ型糖尿病療效明顯。近年來，經過中國藥科大學藥理研究室、江西醫(yī)學院、江西中醫(yī)學院的有關研究表明，青錢柳具有明顯降血糖作用，其作用機理是通過恢復病變胰島細胞的結構、功能或者增加外圍組織的胰島素受體。

現(xiàn)代科學實驗發(fā)現(xiàn)青錢柳葉含多糖，三萜，皂苷，黃酮等多種重要藥效成分，同時，還檢出的氨基酸、維生素、鍺、硒、鉻、釩、鋅、鐵及鈣等多種珍貴的微量元素，能增強人體免疫力，抗氧化，抗衰老，適宜現(xiàn)代三高類慢性疾病人群飲用。有效降低甘油三脂和膽固醇，具有神奇的天然降血壓、降血糖、降血脂的功能，同時，對增強人體免疫力、抗氧化、抗衰老、保肝脂肪肝具有獨特作用尤其對糖尿病人群，有顯著降血糖的功效，所以，青錢柳又是一種很好的藥用林樹種。

2.4 茶用價值

青錢柳其葉含多糖、三萜、皂苷、黃酮等多種重要藥效成分，同時，還含有氨基酸、維生素、鍺、硒、鉻、釩、鋅、鐵和鈣等多種珍貴的微量元素，將其葉運用古法制茶工藝與現(xiàn)代中藥飲片加工工藝相結合，加工制成具有降糖、降脂、降壓、提高免疫力等諸多功效的青錢柳保健茶是當前最具有開發(fā)價值，最能產生經濟效益和社會效益的造福于人類的價值所在。目前人們已大量利用青錢柳葉制作成茶葉，泡成茶當茶飲，補助治動脈硬化、糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病及腦中風等心腦血管疾病。所以，青錢柳又是一種很好的保健茶用樹種。

3 開發(fā)利用前景

3.1 市場需求

由于青錢柳有保護與修復胰島細胞和其降血糖血壓的功效，把青錢柳葉加工成降糖保健茶已被人們所共識，在北京、上海、廣東、福建等地青錢柳降糖神茶供不應求，每年春、秋季節(jié)，客商們爭先恐后，前往有青錢柳分布的地方搶購葉子，加工成保健茶葉銷售。

3.2 青錢柳經濟效益

目前春季采收的青錢柳鮮葉售價達60元∕kg，1株20 cm的樹，春季可產鮮葉100 kg以上，收益達6 000元以上。在秋季（8-9月），采收的干葉售價達14～20元/kg。在龍勝縣有青錢柳分布較多的三門和平等2個鎮(zhèn)，自2012年底了解青錢柳葉可開發(fā)制成保健茶以后，2013年春就相繼成立了兩個專業(yè)合作社，開始采集青錢柳葉生產青錢柳降糖保健茶。2013年春，就生產青錢柳降糖保健茶300余kg，產值達60多萬元。2014年春季又采集加工生產1 000多kg，產值達200多萬元（青錢柳春芽目前零售價2 000～2 400元/kg）。根據(jù)考察外省一些較早開發(fā)青錢柳的地區(qū)，種植青錢柳，效益非?？捎^；①湖南省綏寧縣黃桑鄉(xiāng)一種植戶，種植的青錢柳，三年生時 （2012年）單株產鮮葉5 kg，產值300元；②江西省修水縣人工種植五年的幼樹，單株采葉年產值達500多元，按照人工造林每667 m2種植111株，5～6 a時，每667 m2年產值達55 500多元。

3.3 原料資源

用青錢柳葉生產降糖保健茶是林業(yè)的一項高效產業(yè)，但目前青錢柳保健茶開發(fā)，主要還是依靠野生資源，隨著市場擴大，現(xiàn)有的野生資源己經遠遠不能滿足市場需求，而且原有的野生資源一般都是大樹，樹高采葉難度大，人工成本高，所以，發(fā)展人工林擴大原料資源林面積，和營建矮化葉用林勢在必行。青踐柳又是速生樹種，營造幾年就可見效益，一次投資，長期收益，營造青錢柳葉用林易操作、可行。

（責任編輯：趙中正）

摘 要 青錢柳屬國家二級保護樹種，具有較高醫(yī)用、觀賞價值。由此，對廣西桂林地區(qū)青錢柳的分布進行了深入調查，并對其利用價值和市場需求進行了分析、展望。

關鍵詞 青錢柳；桂林地區(qū)；分布；利用

中圖分類號：S792.12 文獻標志碼：B 文章編號：

青錢柳（Cyclocarya paliurus .）又名搖錢樹、麻柳、串錢柳、金錢柳，胡桃科（C. Juglandaceae），屬落葉喬木，雌雄同株，樹高10～30 m，國家二級保護樹種，被譽為植物界的大熊貓，醫(yī)學界的第3棵樹，具有較高的醫(yī)用和觀賞價值。

青錢柳是冰川世紀幸存下來的珍稀樹種，為中國特有樹種。由此，在闡述廣西桂林地區(qū)青錢柳分布的基礎上，對其利用價值和市場需求進行了分析，旨在為廣西青錢柳的開發(fā)利用奠定基礎。

1 自然分布情況

1.1 地域分布狀況

早在1981年，廣西區(qū)林業(yè)堪測設計院和永?？h林業(yè)局就在永福縣大板山水源林保護區(qū)內發(fā)現(xiàn)青錢柳分布，隨后在龍勝、資源等地相繼發(fā)現(xiàn)，桂林地區(qū)被認定為青錢柳重要的原始的天然分布區(qū)之一。2012年，課題組對桂林地區(qū)各縣區(qū)青錢柳天然林的分布進行了深入調查，在桂林7個縣和2個自然保護區(qū)均發(fā)現(xiàn)了青錢柳，總株樹超過5 000株，其中，龍勝縣最多，達到4 056株，其次是花坪保護區(qū)、資源縣和永福縣，數(shù)量均超過了100株，剩余幾個縣區(qū)則為少量分布（表1）。

調查過程中發(fā)現(xiàn)，龍勝縣10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)有青錢柳分布，其中以靠近花坪自然保護區(qū)的三門鎮(zhèn)1 500株和靠近南山的平等鎮(zhèn)1 000株為分布中心。資源縣主要分布在靠近貓兒山保護區(qū)的兩水、車田兩鄉(xiāng)，永?？h和臨桂縣主要分布在靠近花坪林區(qū)的龍江、壽城和碗田、黃沙鄉(xiāng)。靈川縣靈田鄉(xiāng)為近年人工引種。

1.2 垂直分布和分布群體狀況

桂林青錢柳的自然垂直分布為海拔400～1 000 m，在400 m以下和1 000 m以上偶有分布。多為零星小群體分布，生長在彎漕溝邊，常與楓香、水冬瓜和殼斗科等闊葉樹種混交。青錢柳生長喜濕，土壤石粒含量較多，透水透汽性好。桂林發(fā)現(xiàn)的青錢柳，樹齡從20～80 a不等，最大的樹齡有200多a。樹的直徑從14～50 cm，最大的達80 cm。樹高一般14～18 m，最高的達30多 m。目前，在桂林發(fā)現(xiàn)直徑最大的是在臨桂縣茶洞鄉(xiāng)溫良村，有4株，直徑均在80 cm以上，樹齡200多a。青錢柳在桂林每年都開花結種，但所結種子有種實率很低，只有2%～5%，個別地方只有1‰，這可能與它開花時，桂林多雨難受粉和雌雄花不同期開有關。青錢柳天然更新能力差，林下少見幼苗和幼樹。

2 開發(fā)利用價值

2.1 園林觀賞價值

青錢柳是多年生落葉喬木，樹干通直高大，樹姿壯麗，枝葉舒展，果如銅錢，懸掛枝間，饒有風趣，其果有水平圓形翅，金黃色，每一果顆種梗上串有7～8個果實，形似串串銅錢，迎風搖曳，叮當作響，妙趣橫生，酷似古代銅錢，人們把它當成發(fā)財致富的象征，具有很高的庭院觀賞價值。所以青錢柳是一種城鎮(zhèn)園林綠化中難得的有很高觀賞價值的珍貴園林樹種。

2.2 用材林價值

青錢柳樹干通直形率好，出材率高，木材橫斷面，生長年輪不明顯，心、邊材無甚區(qū)別，材色淺白至灰黃色。無特殊氣味。紋理交錯，結構略細，易加工，不劈裂，刨面光滑，膠粘、油漆性能良好。可供制家具、車廂、膠合板、室內裝飾和一般建筑用材。青錢柳樹樹皮含鞣質及纖維，為橡膠及造紙原料樹皮含鞣質，可提制栲膠，亦可做纖維原料，所以青錢柳又是一種生長較快的材質較好的用材林樹種。

2.3 藥用價值

根據(jù)《中國中藥資源志要》記載：青錢柳樹皮、葉具有清熱消腫、止痛功能?！度珖胁菟幟b》 記載：青錢柳樹皮，葉，根有殺蟲止癢，消炎止痛祛風之功效.中醫(yī)臨床用于治療糖尿病，因其有藥理作用能明顯降低血糖、減脂肪和尿糖。經生物學、藥理、治療、毒性等實驗，青錢柳含有豐富的天然藥用成分，如多糖、氨基酸、維生素、鍺、硒、鉻、釩、鋅、鐵及鈣等多種微量元素，特別是發(fā)現(xiàn)青錢柳葉還富含三萜、甾體類化合物、皂苷、香豆精及黃銅等化合物，其主要甜味成分就是三萜皂甙，甜度約為蔗糖的250倍，這些化合物成分能有效降低甘油三脂和膽固醇，使青錢柳具有降血壓、降血脂的功能，具有良好的防治心血管病和糖尿病等現(xiàn)代文明病的效果。同時，對增強人體免疫力、抗氧化、抗衰老等有獨特作用，尤其是對Ⅱ型糖尿病療效明顯。近年來，經過中國藥科大學藥理研究室、江西醫(yī)學院、江西中醫(yī)學院的有關研究表明，青錢柳具有明顯降血糖作用，其作用機理是通過恢復病變胰島細胞的結構、功能或者增加外圍組織的胰島素受體。

現(xiàn)代科學實驗發(fā)現(xiàn)青錢柳葉含多糖，三萜，皂苷，黃酮等多種重要藥效成分，同時，還檢出的氨基酸、維生素、鍺、硒、鉻、釩、鋅、鐵及鈣等多種珍貴的微量元素，能增強人體免疫力，抗氧化，抗衰老，適宜現(xiàn)代三高類慢性疾病人群飲用。有效降低甘油三脂和膽固醇，具有神奇的天然降血壓、降血糖、降血脂的功能，同時，對增強人體免疫力、抗氧化、抗衰老、保肝脂肪肝具有獨特作用尤其對糖尿病人群，有顯著降血糖的功效，所以，青錢柳又是一種很好的藥用林樹種。

2.4 茶用價值

青錢柳其葉含多糖、三萜、皂苷、黃酮等多種重要藥效成分，同時，還含有氨基酸、維生素、鍺、硒、鉻、釩、鋅、鐵和鈣等多種珍貴的微量元素，將其葉運用古法制茶工藝與現(xiàn)代中藥飲片加工工藝相結合，加工制成具有降糖、降脂、降壓、提高免疫力等諸多功效的青錢柳保健茶是當前最具有開發(fā)價值，最能產生經濟效益和社會效益的造福于人類的價值所在。目前人們已大量利用青錢柳葉制作成茶葉，泡成茶當茶飲，補助治動脈硬化、糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病及腦中風等心腦血管疾病。所以，青錢柳又是一種很好的保健茶用樹種。

3 開發(fā)利用前景

3.1 市場需求

由于青錢柳有保護與修復胰島細胞和其降血糖血壓的功效，把青錢柳葉加工成降糖保健茶已被人們所共識，在北京、上海、廣東、福建等地青錢柳降糖神茶供不應求，每年春、秋季節(jié)，客商們爭先恐后，前往有青錢柳分布的地方搶購葉子，加工成保健茶葉銷售。

3.2 青錢柳經濟效益

目前春季采收的青錢柳鮮葉售價達60元∕kg，1株20 cm的樹，春季可產鮮葉100 kg以上，收益達6 000元以上。在秋季（8-9月），采收的干葉售價達14～20元/kg。在龍勝縣有青錢柳分布較多的三門和平等2個鎮(zhèn)，自2012年底了解青錢柳葉可開發(fā)制成保健茶以后，2013年春就相繼成立了兩個專業(yè)合作社，開始采集青錢柳葉生產青錢柳降糖保健茶。2013年春，就生產青錢柳降糖保健茶300余kg，產值達60多萬元。2014年春季又采集加工生產1 000多kg，產值達200多萬元（青錢柳春芽目前零售價2 000～2 400元/kg）。根據(jù)考察外省一些較早開發(fā)青錢柳的地區(qū)，種植青錢柳，效益非?？捎^；①湖南省綏寧縣黃桑鄉(xiāng)一種植戶，種植的青錢柳，三年生時 （2012年）單株產鮮葉5 kg，產值300元；②江西省修水縣人工種植五年的幼樹，單株采葉年產值達500多元，按照人工造林每667 m2種植111株，5～6 a時，每667 m2年產值達55 500多元。

3.3 原料資源

用青錢柳葉生產降糖保健茶是林業(yè)的一項高效產業(yè)，但目前青錢柳保健茶開發(fā)，主要還是依靠野生資源，隨著市場擴大，現(xiàn)有的野生資源己經遠遠不能滿足市場需求，而且原有的野生資源一般都是大樹，樹高采葉難度大，人工成本高，所以，發(fā)展人工林擴大原料資源林面積，和營建矮化葉用林勢在必行。青踐柳又是速生樹種，營造幾年就可見效益，一次投資，長期收益，營造青錢柳葉用林易操作、可行。

（責任編輯：趙中正）