河南周口：菜價(jià)平穩(wěn) 本周（2014年5月17日至5月23日），周口黃淮市場(chǎng)蔬菜的平均價(jià)相對(duì)比較平穩(wěn)。

行情分析：市場(chǎng)各項(xiàng)交易都比較好，總體價(jià)格穩(wěn)中有降。交易量方面：水果有所下跌，蔬菜、水產(chǎn)和其他農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)穩(wěn)定。價(jià)格方面：菜價(jià)下跌、蛋價(jià)上漲，肉類比較穩(wěn)定。

本周市場(chǎng)共重點(diǎn)監(jiān)測(cè)34種蔬菜，蔬菜品種豐富，貨源充足，交易旺盛?？傮w價(jià)格穩(wěn)中有降，因?yàn)闅鉁厣?，陸地菜長(zhǎng)勢(shì)很快，較上周相比，價(jià)格有所下降的有：菠菜、土豆、大蒜、菜花、卷心菜、大白菜、青椒、西葫蘆、茄子、冬瓜；周環(huán)比跌幅達(dá)到：39.86%、31.58%、18.24%、83.33%、33.33%、21.82%、21.74%、90%、80.71%、23%。漲幅的有：平菇、鮮香菇、白蘿卜、蓮藕；周環(huán)比漲幅達(dá)到：38.52%、9.09%、10.91%、11.19%。

禽蛋市場(chǎng)行情：本周禽蛋市場(chǎng)交易穩(wěn)定，蛋價(jià)上漲。雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲到10.6元/公斤，周環(huán)比漲幅：6.84%。主要原因：前期蛋價(jià)低迷，后期端午節(jié)將近，導(dǎo)致雞蛋價(jià)格一漲再漲，已創(chuàng)下近幾年來(lái)的最高點(diǎn)。

（作者單位：河南周口黃淮市場(chǎng)）

江蘇：米價(jià)持續(xù)兩周上揚(yáng)，糯米漲幅大

據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，從5月12日開始，年內(nèi)基本保持穩(wěn)定的米價(jià)開始上揚(yáng)，近期市場(chǎng)米價(jià)走勢(shì)呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：

一是糯米價(jià)格上漲快、漲幅較大。從5月12日開始，前期批發(fā)平均價(jià)一直保持在4.6元/公斤的糯米價(jià)格突然發(fā)力，一下漲至4.9元/公斤，環(huán)比上漲了6.5%。但與去年同期相比，價(jià)格不高，去年同期的批發(fā)平均價(jià)在5.3元/公斤左右，同比下跌7.5%。

二是本地粳米批發(fā)價(jià)集體上揚(yáng)，帶動(dòng)?xùn)|北大米價(jià)格抬頭。從5月12日開始，本地金壇粳米（4.2元/公斤）、寶應(yīng)粳米（4.4元/公斤）的價(jià)格紛紛上揚(yáng)，環(huán)比分別上漲了2.4%、2.8%；5月19日價(jià)格又漲，金壇粳米（4.3元/公斤）、寶應(yīng)粳米（4.5元/公斤）環(huán)比又漲了2.38%、2.27%；受本地粳米價(jià)格帶動(dòng)，東北粳米的價(jià)格也有了小幅上升，批發(fā)平均價(jià)由原來(lái)的5.3元/公斤，漲至5.34元/公斤，本周又跳到了5.4元/公斤，漲幅1.9%。

據(jù)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶介紹，本次米價(jià)上漲的原因，主要還是：稻源偏緊。目前這個(gè)季節(jié)，農(nóng)民手中的粳稻存儲(chǔ)量已經(jīng)比較少，不僅是本地稻、寶應(yīng)稻、東北稻，均糧源偏緊，使米廠粳稻收購(gòu)價(jià)上漲，米價(jià)上揚(yáng)。另外，端午節(jié)的到來(lái)，則對(duì)糯米價(jià)格上揚(yáng)起到了一定的促進(jìn)作用。

（作者單位：江蘇凌家塘市場(chǎng)）