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      家鄉(xiāng)的臍橙

      2014-09-10 12:58劉軒宇
      廣東第二課堂·小學(xué) 2014年8期
      關(guān)鍵詞:橙子臍橙果肉

      劉軒宇

      我的家鄉(xiāng)江西,除了“紅色革命根據(jù)地”井岡山出名外,還有一樣?xùn)|西很出名,那就是——臍橙。

      四月,春風(fēng)吹得人心醉,一棵棵臍橙樹(shù)被吹醒了,爭(zhēng)相吐出綠豆般的花骨朵,再過(guò)不久就會(huì)開(kāi)出灰白色的小花,散出沁人心脾的清香。深秋,臍橙樹(shù)結(jié)了一樹(shù)的“金子”,農(nóng)民們笑著把一個(gè)個(gè)圓滾滾的臍橙摘下包裝好,裝車(chē)運(yùn)送出去,向全國(guó)各地送出一份份甜蜜。

      如果你收到了臍橙,你會(huì)發(fā)現(xiàn)它們的皮很有光澤,在燈光的照耀下猶如一個(gè)個(gè)金黃的小皮球。再仔細(xì)看,會(huì)發(fā)現(xiàn)果子的頂端有一個(gè)小東西凸起,神似我們的肚臍,明白了吧,臍橙的大名就是這樣來(lái)的。

      好的臍橙皮很薄,用刀輕輕一劃就開(kāi)了,里面的果瓣緊緊“抱”在一起,好像在商量什么事情。臍橙里金黃的肉被薄薄的外衣包裹著,只顯出淡淡的金色,好像一個(gè)仙女穿著金色的裙子,外面罩著一層白色的紗衣。

      吃臍橙可不能心急,如果直接把去皮的橙子用蠻力掰開(kāi),那樣會(huì)擠破果瓣,流失很多果汁,要有耐心,在它們的果肉的分瓣處掰開(kāi),這樣就完好無(wú)損了。果肉放進(jìn)嘴里,用牙齒一咬,那甜味就會(huì)流進(jìn)到你的心里。

      現(xiàn)在有這么好吃的臍橙要?dú)w功于嫁接技術(shù)。有一位美國(guó)科學(xué)家專(zhuān)注于植物生物研究,一天他突發(fā)奇想,把柚子和橙子嫁接在一起,經(jīng)過(guò)多次改進(jìn),培育出了享譽(yù)世界的水果——臍橙,中國(guó)幾十年前就從美國(guó)引進(jìn)了臍橙??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)臍橙里有多種微量元素,含有大量維生素C以及胡蘿卜素,可以軟化血管,是絕佳的保健佳果。

      這就是我家鄉(xiāng)的臍橙。如果你在金秋來(lái)到江西,千萬(wàn)別忘了帶些回去孝敬老人、饋贈(zèng)親友哦!

      (指導(dǎo)老師 方慶姣)endprint

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