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      為植物去魅

      2014-09-10 07:22:44韓松落
      人民周刊 2014年10期
      關(guān)鍵詞:維茨丹尼爾菊花

      韓松落

      向日葵的花盤總是旋向太陽(yáng)的方向,夜晚的柳林在風(fēng)中緩緩搖擺,像是充滿密語(yǔ)……少時(shí)在農(nóng)場(chǎng)生活時(shí),植物就是這樣讓我覺得靈氣逼人。此后多年,那些介紹植物感知能力的文章,都在延續(xù)我的這種感受:給番茄聽音樂(lè),會(huì)令番茄增產(chǎn);給花卉聽音樂(lè),花卉會(huì)更加艷麗;在一株植物旁邊砍削另一株植物,會(huì)讓它們憤怒及驚恐。但《植物知道生命的答案》卻告訴我們,這些很可能是誤會(huì)。

      比如植物的“聽覺”傳說(shuō)。丹尼爾·查莫維茨指出,對(duì)植物聽覺能力的研究,很多是達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的,不足以給出“植物能‘聽’的真實(shí)證據(jù)”,比如一位名叫多羅西·雷塔拉克的研究者所做的研究。類似的實(shí)驗(yàn)猛一看很嚴(yán)謹(jǐn),但事實(shí)上,它們就像丹尼爾·查莫維茨所說(shuō)的那樣,“總能夠向我們透露科學(xué)家自己的音樂(lè)品位”。多羅西·雷塔拉克選了一些植物,給它們播放音樂(lè),然后觀測(cè)植物的生長(zhǎng)狀況。最后,她得出結(jié)論,當(dāng)植物暴露在古典音樂(lè)中時(shí),往往生長(zhǎng)得很茁壯,一旦給它們播放搖滾樂(lè),比如《齊柏林飛艇》和《吉米·亨德里克斯》,植物的生長(zhǎng)就變慢了。她借此提出了一種可能,搖滾樂(lè)對(duì)植物生長(zhǎng)有害,對(duì)人類可能也是這樣。她把她的研究結(jié)果寫成了《音樂(lè)之聲和植物》這本書,在20世紀(jì)60年代風(fēng)行一時(shí)。

      丹尼爾·查莫維茨卻認(rèn)為,這位熱愛古典音樂(lè)的女士所做的實(shí)驗(yàn)有很多漏洞。比如,她所使用的植物數(shù)量、重復(fù)次數(shù)都很少,實(shí)驗(yàn)的條件堪稱簡(jiǎn)陋,檢測(cè)土壤濕度時(shí),基本靠摸。她所引述的文獻(xiàn),多半來(lái)自音樂(lè)家和神學(xué)家,從沒(méi)有生物學(xué)家。但在那個(gè)年代,在整個(gè)世界的宗教需求和保守主義的聯(lián)動(dòng)下,在感傷主義、神秘主義情緒的催化下,這類論調(diào)很有市場(chǎng),得到了媒體的大力支持。1973年出版的《植物的秘密生活》也在這種氣氛下成了經(jīng)典,書商在推介這本書時(shí),稱它是“對(duì)植物與人類之間的肉體、情緒和靈魂關(guān)系的迷人論述”,它不只影響了人們對(duì)植物的看法,也進(jìn)一步推動(dòng)了宗教情緒和神秘主義的蔓延。

      而后來(lái)的許多實(shí)驗(yàn)卻證明了植物很可能是“聾子”。聲音對(duì)植物沒(méi)有什么影響,這也是植物本身演化進(jìn)程的選擇:它們不能移動(dòng),聲音帶來(lái)的警示作用,對(duì)它們并無(wú)意義,打草不會(huì)驚到草。那些聲音對(duì)植物產(chǎn)生的影響,很可能都是純物理性的,比如,實(shí)驗(yàn)用的音箱發(fā)出的熱量,影響了植物生長(zhǎng),搖滾樂(lè)的鼓點(diǎn)形成的聲波,使它們仿佛置身于風(fēng)暴之中,對(duì)它們產(chǎn)生了直接的刺激。

      顯然,丹尼爾·查莫維茨的《植物知道生命的答案》是沖著給植物去魅而寫的,他告訴我們,植物的感光能力建立在什么樣的生物基礎(chǔ)上,植物的“嗅覺”“觸覺”“記憶能力”都是怎樣形成的,人們又是怎樣利用這些能力的。比如,菊花通常是在秋天開花,但花農(nóng)為了讓菊花的花期落到春天,落在母親節(jié)前夕,就會(huì)動(dòng)用光照手段,每天晚上給溫室里的菊花幾分鐘光照,就會(huì)讓它們不開花,春天來(lái)臨之前,停止這種光照,讓它們睡安穩(wěn)覺,菊花就開了。

      一直以來(lái),哪怕是在科研領(lǐng)域,人們也熱衷于對(duì)植物進(jìn)行擬人化的描述,丹尼爾·查莫維茨不同意這種方式,他認(rèn)為,人之所以能處理外界的刺激,能形成快樂(lè)或痛苦的主觀感受,是因?yàn)槿擞写竽X,而植物沒(méi)有大腦。所以,他雖然使用了“聽”和“看”來(lái)描述植物的感知能力,卻都給它們加上引號(hào),并且和人類的聽看能力進(jìn)行對(duì)照,他只是為了給讀者一個(gè)參照的坐標(biāo)。

      顯然,“萬(wàn)物有靈”是人類在剛開始認(rèn)識(shí)世界時(shí)的判斷,“靈”是人類的自我投射,是對(duì)整個(gè)世界的共鳴期待。在這種期待映照下,山水有情,星辰的組合自有意味,松濤的轟鳴像是合唱,讓人在這個(gè)世界上不感到孤獨(dú),讓生命生發(fā)出故事,附著上意義。而在一個(gè)科學(xué)家眼里,這些都要有科學(xué)的解釋。

      但他也不否認(rèn),人類和植物有相近的生理特征,有相同的基因,只是演化之路上的某些因緣際會(huì),讓我們絕塵而去,沒(méi)有成為玫瑰、蒲公英、菟絲草或者攀爬在墻上的常青藤。在這種差別里,隱藏著生命的秘密,這種秘密,是靈氣,也是情意。

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