論近代“洋貨”消費(fèi)與中國(guó)現(xiàn)代化道路的肇始

王敏

內(nèi)容摘要：鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后，“洋貨”如潮水般地涌入中國(guó)?！把筘洝痹诳焖俚卮輾е袊?guó)傳統(tǒng)自給自足的經(jīng)濟(jì)體制之余，其帶來的物質(zhì)文明進(jìn)步逐步改變著中國(guó)社會(huì)。通過消費(fèi)“洋貨”，中國(guó)人親身體會(huì)到了西方物質(zhì)文明方面的優(yōu)勢(shì)，以希望通過學(xué)習(xí)西方先進(jìn)技術(shù)讓中華民族擺脫恥辱為開端，踏上了追求中國(guó)現(xiàn)代化的發(fā)展道路。中國(guó)人開始逐步分享人類物質(zhì)文明進(jìn)步的果實(shí)，正是在這一層面上，近代“洋貨”的消費(fèi)引發(fā)了近代中國(guó)人關(guān)于現(xiàn)代化的訴求，以消費(fèi)觀念的現(xiàn)代化變遷為始點(diǎn)，逐漸波及生活方式的現(xiàn)代化。

關(guān)鍵詞：洋貨 消費(fèi) 生活方式 現(xiàn)代化

“洋貨”是西方物質(zhì)文明的具體體現(xiàn)。在短短幾十年的時(shí)間內(nèi)，各式各樣的新式洋貨紛紛在中國(guó)粉墨登場(chǎng)，擁有眾多消費(fèi)群體，形成一個(gè)“洋貨”奇觀。在此過程中，中國(guó)人通過親身經(jīng)歷體會(huì)到了西方物質(zhì)文明方面的優(yōu)勢(shì)，然后才有了“師夷長(zhǎng)技以制夷”的現(xiàn)代化訴求，希望通過學(xué)習(xí)西方先進(jìn)技術(shù)讓中華民族擺脫恥辱，走上現(xiàn)代化的道路。這樣，“洋貨”所表現(xiàn)出來的先進(jìn)性和現(xiàn)代性的一面被凸顯出來，而將其帶來的民族恥辱與創(chuàng)傷被暫時(shí)擱置。

日常生活中“洋貨”的普及

鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后，隨著通商口岸的增加，“洋貨”大量入侵中國(guó)。有不少有識(shí)之士，認(rèn)識(shí)到洋貨對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的危害，并對(duì)此感到痛心疾首，大聲呼喊：“自與各國(guó)通商以來，迄今不過七十余年，而洋貨充斥各處，已有洪水滔天之拋。蓋吾國(guó)工業(yè)素不講究，各種物品，皆粗劣不堪，既不適用，又不悅目，一旦光怪陸離之物雜陳市肆，國(guó)人任意選購，儼有拋棄本貨沉溺洋貨之拋。大者佳者無論矣，甚至零星雜物，亦惟洋貨是用”。這種言論在近代社會(huì)隨處可見，也符合當(dāng)時(shí)的社會(huì)現(xiàn)狀。與此同時(shí)，洋貨逐步進(jìn)入普通中國(guó)人的日常生活，在很大程度上改善了中國(guó)人的生活狀況，這是農(nóng)業(yè)時(shí)代簡(jiǎn)陋的物質(zhì)生活無法想象的。例如火柴、肥皂等洋貨在進(jìn)入中國(guó)之后幾乎是毫無障礙地迅速為人們所接納，因?yàn)檫@類洋貨相對(duì)便宜，并在人們?nèi)諒?fù)一日地使用過程中證明自身的價(jià)值，很大程度上減輕了中國(guó)人家務(wù)勞動(dòng)的強(qiáng)度，提高了家務(wù)勞動(dòng)的效率，這樣人們就不必在一些微不足道的小事上花更多的時(shí)間和精力了。

隨著社會(huì)的進(jìn)步，“洋貨”開始在中國(guó)本土生產(chǎn)，其價(jià)格也自然進(jìn)一步降了下來，十九世紀(jì)四五十年代還只是有錢人家消費(fèi)的玻璃、洋鏡及棉布等物到了十九世紀(jì)末期逐漸普及起來，成為了百姓日用品，其曾經(jīng)引領(lǐng)時(shí)尚的特點(diǎn)也幾乎消失殆盡。人們紛紛棄土貨而選擇洋貨，有的品種已經(jīng)完全取代傳統(tǒng)土貨。如鄭觀應(yīng)就在19世紀(jì)90年代初寫的《商戰(zhàn)》中，歷數(shù)當(dāng)時(shí)常見的日用洋貨，涉及食物、用品、玩好等57種。這表明洋貨的銷售市場(chǎng)迅速擴(kuò)大，進(jìn)口數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)。以洋布手帕為例，1859年由上?？诎哆M(jìn)口約9萬打，1869年時(shí)增為10萬打，1879年更猛增至35萬打，十年內(nèi)增加了2.5倍，到1889年又增至40萬打。從中可以看到洋貨在民間受歡迎的程度，在剛傳入中國(guó)時(shí)并不為大眾普遍接受的洋貨，在隨后的歲月中，幾乎成為普通人日常生活中須臾不可離的必需品，社會(huì)日常生活中充斥著各色各樣的洋貨。到19世紀(jì)七八十年代以后，洋貨已由通商城市及沿海一帶，流行到北方和內(nèi)地廣大地區(qū)，尤其是那些實(shí)用廉價(jià)的生活日用品，在廣大內(nèi)地城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村也受到廣泛歡迎，銷路日廣，日益流行。這顯示出一個(gè)眾所周知的事實(shí)，洋貨使普通中國(guó)人的日常生活更便捷、舒適和美觀，在某種程度上推動(dòng)著古老中國(guó)緩慢地向前行進(jìn)，幫助中國(guó)在器物層面上完成了現(xiàn)代轉(zhuǎn)型。

近現(xiàn)代文學(xué)作品中“洋貨”數(shù)不勝數(shù)，如洋布、洋鐵壺、洋燈、洋燭、煤油、代乳粉、雪花膏等?！段拿餍∈贰分袑懙搅搜鬅舻暮锰?，賈氏三兄弟托人上省在洋貨店里買回洋燈，比油燈要亮數(shù)倍，兄弟三個(gè)點(diǎn)了看書，覺得與白晝無異，因此非常高興。洋燈比油燈更好用，賈氏兄弟在用了洋燈之后大發(fā)感慨，并由此向往外國(guó)的各種文明，想到上海去見世面。洋燈這件小小的洋貨對(duì)他們思想上產(chǎn)生了如此大的震動(dòng)。可見，“洋貨”在晚清普通大眾生活中所起到的作用既是實(shí)用性的，同時(shí)又超越了物品實(shí)用性的本身，物品的先進(jìn)性令無數(shù)中國(guó)人心生向往。洋貨成為現(xiàn)代物質(zhì)文明的象征，并逐漸深得人心。一個(gè)不容忽視的事實(shí)是，“洋貨”已經(jīng)緩慢滲透進(jìn)個(gè)人生活的方方面面，成為日常生活的一部分?！把筘洝弊鳛榻ど虡I(yè)文明的成果，首先沖破了中國(guó)傳統(tǒng)文明的屏障，進(jìn)入中國(guó)民眾的生活之中，與老百姓產(chǎn)生了普遍而直接的聯(lián)系，直接促使傳統(tǒng)消費(fèi)觀念的現(xiàn)代化變遷。

“洋貨”與現(xiàn)代消費(fèi)觀念的建構(gòu)

鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，大城市以擁有無數(shù)的時(shí)尚用品商店、百貨商場(chǎng)而自豪，大批供人消費(fèi)的“洋貨”走進(jìn)千家萬戶?！斑@就是資本主義‘現(xiàn)代化的第一幕：大都會(huì)價(jià)值觀的漂泊人侵入質(zhì)樸有機(jī)的群體，用閃光的物品來誘惑它，擾亂它生活的節(jié)奏，用它催眠般的‘影響力來嚇住那些輕信的居民們”。豐裕的商品勸誘消費(fèi)者沉浸在物質(zhì)的享樂世界中，對(duì)人們的日常生活產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響?！皬?9世紀(jì)60年代起，使用洋貨，喝洋酒、咖啡在香港、上海等地已憂了新鮮時(shí)髦的事，有經(jīng)濟(jì)能力的人都愿意一試”。這類消費(fèi)主要不是出于生活實(shí)用的必需，而是出于體面、交際、夸耀、享樂等心理需求，可以說洋貨造成了這種時(shí)尚性消費(fèi)，如年少紈绔子弟以戴墨鏡為新潮，以穿西式服裝為時(shí)髦。

洋貨的時(shí)尚和貴重使對(duì)其消費(fèi)成為個(gè)人身份地位的象征，十里洋場(chǎng)中的富老闊少們紛紛用各種手段，在公眾場(chǎng)所證明自己的消費(fèi)能力，以此證明自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，他們推動(dòng)了揮霍享樂方面的競(jìng)賽。由于這種社會(huì)心態(tài)的影響，消費(fèi)的物質(zhì)意義逐漸被其精神意義所壓倒。在現(xiàn)代與傳統(tǒng)兩種消費(fèi)觀念的對(duì)抗中，洋貨對(duì)傳統(tǒng)消費(fèi)觀念的勢(shì)微甚至是退出歷史舞臺(tái)，起到了不容低估的作用。傳統(tǒng)價(jià)值觀認(rèn)為享樂會(huì)滋長(zhǎng)懶惰，讓人失去斗志，從而放棄自己的思想與意識(shí)，最終離開正道。在生產(chǎn)力水平低下、物質(zhì)文明貧乏、產(chǎn)品種類很少的條件下，傳統(tǒng)節(jié)儉型消費(fèi)模式使人們僅著眼于滿足生存需要，除此之外沒有其它的消費(fèi)欲望。它在物質(zhì)不豐富的條件下，約束個(gè)體的貪欲，積累財(cái)富，弘揚(yáng)美德，從而穩(wěn)定了社會(huì)經(jīng)濟(jì)，節(jié)約了社會(huì)資源，可以說它是社會(huì)的穩(wěn)定器。不可否認(rèn)，在中國(guó)歷史上，勤儉持家、量入為出的消費(fèi)方式和儉以養(yǎng)德的消費(fèi)觀念有過非常積極的作用。因此人們貶低享受，贊賞那些生活清貧的人。傳統(tǒng)社會(huì)中人們進(jìn)行的消費(fèi)，絕大多數(shù)都是滿足功能性的需求，例如購買食物為裹腹，購買布料為制造衣物保暖。這樣，產(chǎn)品的經(jīng)久耐用性就成為消費(fèi)選擇的一個(gè)根本性原則，人們希望買到的食物能吃更長(zhǎng)時(shí)間，衣物更耐磨損，且人們的日用品大多自制或外購，務(wù)求堅(jiān)固耐用，一種用品往往要用至完全破敗才更新。endprint

近代社會(huì)以來，消費(fèi)不僅代表實(shí)用意義，更帶有社會(huì)包裝的意義，傳統(tǒng)等級(jí)身份顯得無足輕重，金錢的社會(huì)價(jià)值被社會(huì)普遍認(rèn)可，人們通過消費(fèi)能力來獲得身份認(rèn)同及他人的認(rèn)同?！把筘洝北憩F(xiàn)的時(shí)尚消費(fèi)潮流具有符號(hào)化的傾向，消費(fèi)實(shí)際上與物品本身的實(shí)用價(jià)值沒有多大的關(guān)系，而是為了將自己從眾人中脫穎而出。

丹尼爾·貝爾在分析美國(guó)社會(huì)向現(xiàn)代社會(huì)轉(zhuǎn)化過程中的特點(diǎn)時(shí)認(rèn)為，現(xiàn)代社會(huì)的消費(fèi)轉(zhuǎn)向本身是破壞傳統(tǒng)的：“但更為廣泛的變化是消費(fèi)社會(huì)的出現(xiàn)，它強(qiáng)調(diào)花銷和占有物質(zhì)；并不斷破壞著強(qiáng)調(diào)節(jié)約、儉樸、自我約束和譴責(zé)沖動(dòng)的傳統(tǒng)價(jià)值體系”。如果撇開批判享樂主義奢靡生活的思維定勢(shì)，從積極的一方面來看“洋貨”消費(fèi)的意義，可以看到現(xiàn)代消費(fèi)觀念戰(zhàn)勝傳統(tǒng)消費(fèi)觀念的進(jìn)步意義。現(xiàn)代消費(fèi)者用吃大菜、坐馬車、騎自行車、穿洋衣營(yíng)造出一個(gè)充滿夢(mèng)幻色彩的世界，在這個(gè)世界中世俗的煩惱沒有了，通過隨心所欲的消費(fèi)實(shí)現(xiàn)了對(duì)自我個(gè)性的張揚(yáng)，這在傳統(tǒng)社會(huì)是不可想象的。傳統(tǒng)消費(fèi)觀念代表的是一種死氣沉沉和一成不變的傳統(tǒng)生活，而現(xiàn)代消費(fèi)觀念代表的是一種充滿生機(jī)和無限可能的現(xiàn)代生活。兩者稍一對(duì)比，后者的魅力自然地吸引著無數(shù)生活在傳統(tǒng)中的人。因此，用“洋貨”堆砌起來的現(xiàn)代生活，釋放著一種新奇滋味，在時(shí)尚中釋放著人性深處所潛藏的對(duì)自由的渴望，成為現(xiàn)代、自由、時(shí)髦的代表，都使他們能夠從各種各樣的桎梏中掙脫出來，獲得片刻的自由。這個(gè)意義上的“洋貨”從本質(zhì)上來講是指向自由意志的。為獲得自由消費(fèi)的能力，自近代社會(huì)開始彌漫著濃厚的金錢意識(shí)，整個(gè)社會(huì)都向金錢致以最高的敬意，必須用金錢來判斷一個(gè)人的價(jià)值，有錢的人一定是事業(yè)成功的人，因此人們通過消費(fèi)來證明自己的價(jià)值。在此意義上，消費(fèi)的精神價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其實(shí)用價(jià)值。消費(fèi)者在揮霍性的消費(fèi)方式中享受極致的自由與快樂，這種消費(fèi)行為使近代社會(huì)形成消費(fèi)的狂熱心態(tài)，每個(gè)社會(huì)成員都力圖擺脫傳統(tǒng)的消費(fèi)觀念，超出了個(gè)人的經(jīng)濟(jì)支付能力進(jìn)行消費(fèi)。

近代文學(xué)作品詳細(xì)地反應(yīng)了妓女“戰(zhàn)勝”正房太太的武器正是現(xiàn)代化的消費(fèi)方式。如《九尾龜》中秋谷的太太是個(gè)平庸的女子，全然不懂裝扮的重要性，與上海時(shí)髦的倌人相比，不可能吸引丈夫的眼球?！逗Ｉ匣袀鳌穼懸据坏奶?，以正房太太的身份鬧到長(zhǎng)三家里去尋丈夫，這位生活在傳統(tǒng)社會(huì)中的太太，幻想正房奶奶的權(quán)威必然令勾引她丈夫的妓女聞風(fēng)喪膽，誰想在裝扮洋氣的妓女衛(wèi)霞仙眼中，她只是一個(gè)又老又丑家主婆，把她狠狠地羞辱一頓。在這場(chǎng)正房太太與妓女的沖突中，妓女用現(xiàn)代消費(fèi)方式做后盾，獲得了社會(huì)的認(rèn)同與自信心。正房太太因不懂現(xiàn)代消費(fèi)的意義與重要性，反而顯得愚蠢落后，在這場(chǎng)爭(zhēng)斗中尊嚴(yán)掃地，落荒而逃。與之相應(yīng)，《九尾龜》中妓女沈二寶正是深譜用消費(fèi)來提高身份的道理，她不惜借貸買了一輛“女式飛車”，在街上閑逛，作為第一批騎自行車的女性自盡風(fēng)頭，成功地勾引潘侯爺。

洋貨與現(xiàn)代生活方式的建構(gòu)

鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之后，西方“洋貨”入侵不僅改變了中國(guó)的經(jīng)濟(jì)體制、社會(huì)結(jié)構(gòu)，也使中國(guó)傳統(tǒng)生活方式快速地發(fā)生了改變。無數(shù)中國(guó)人紛紛義無反顧地拋棄傳統(tǒng)生活方式，以各自的方式奔向心目中的現(xiàn)代生活方式。其中，洋貨大批量的輸入對(duì)傳統(tǒng)生活方式的改變起到了推波助瀾的作用。本文以日常生活中最普通的“吃穿住行”為例，回顧近代傳統(tǒng)生活方式的變遷歷程以及“洋貨”在此過程中起到的作用。

（一）吃

飲食方式是人們由自然條件和生活習(xí)慣而形成的，因而一般不易改變，但隨著生產(chǎn)的發(fā)展、商業(yè)的興旺和時(shí)尚的變化，也會(huì)隨之發(fā)生某種變化?？梢哉f，中華民族在漫長(zhǎng)歷史上按照自己的方式發(fā)展，不斷創(chuàng)造積累了豐富的飲食文化，也一直沒有太大的變化，但是在近代發(fā)生了明顯改變。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，西方對(duì)中國(guó)實(shí)行軍事和政治方面的強(qiáng)制性打壓，接踵而來的辱敗使中國(guó)傳統(tǒng)的華夷之見與排斥心理發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變。在此過程中，西餐慢慢進(jìn)入了中國(guó)人的生活。通商口岸的出現(xiàn)使租界出現(xiàn)了一批西餐館，而崇洋之風(fēng)又使吃西式食物成為時(shí)尚。在上海等通商城市，請(qǐng)客吃飯流行吃西餐，當(dāng)時(shí)的上海人俗稱“吃大餐”，并日漸發(fā)展成上海市民的一項(xiàng)流行消費(fèi)項(xiàng)目，人們?cè)谡写H朋好友時(shí)以“吃大餐”為掙面子的事情?！逗Ｉ戏比A夢(mèng)》里寫西式餐館在通商口岸遍地開花的情景，四馬路有九家番菜館，多家中餐兼賣番菜的餐館，此外租界內(nèi)還有多家外國(guó)人光顧的真番菜館。

到了20世紀(jì)初期，隨著社會(huì)風(fēng)氣的改變，崇洋不再是以夷變夏，而是先進(jìn)、文明、開化的象征，甚至演化成一種“西方”等同于“新潮”的價(jià)值觀。因此，吃西餐也不再受到社會(huì)的諷刺，正如日本飲食文化研究專家石毛直道先生所說：“歐洲食品和飲食方式對(duì)于近代世界的影響，是在政治、經(jīng)濟(jì)背景下實(shí)現(xiàn)的”。中國(guó)廣大的內(nèi)地也開始流行吃西餐，大家爭(zhēng)相嘗試這種代表洋派、新奇的生活習(xí)慣，以此表明自己的時(shí)尚。

（二）穿

穿衣是人的基本生存需要之一。長(zhǎng)期以來，中國(guó)的家庭都是耕織并舉、衣食自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)形態(tài)，人們的衣著服飾在自己家庭之內(nèi)自產(chǎn)自制、自給自用。千百年來，廣大農(nóng)村普通居民都是沿襲這種服飾取給方式，只有少數(shù)富貴人家，才從市場(chǎng)上購買皮毛、綢緞、細(xì)布等高檔服飾，但數(shù)量很少，一般只是作為見客節(jié)慶的衣服，日常服飾仍然多用土布。更為重要的是，服飾方式浸透著濃重的政治禮法和道德禮俗色彩，統(tǒng)治者通過制定服制確定統(tǒng)治的權(quán)威，形成一套嚴(yán)格細(xì)密的服飾制度，從而規(guī)范官與民、貴與賤的上下尊卑等級(jí)秩序，使人們恪守等級(jí)秩序，養(yǎng)成安分守已意識(shí)，具有強(qiáng)烈的政治象征意義。

19世紀(jì)后半葉開口通商使洋布不僅作為衣料取代了土布，也改變了人們的一些衣著習(xí)俗。在通商城市，由于流動(dòng)人口增多，在穿戴方面最大的改變就是人們紛紛僭越自己的身份，出現(xiàn)服飾與身份混亂的情況。首先是官民服飾的混亂。官服本來是官員才能穿戴的，使庶民百姓與朝廷官員一目了然，從而服從官員的管理。但隨著商人的迅速致富和清王朝大開捐納之風(fēng)，商人捐官后可以在公開場(chǎng)合穿戴官服，形成了官服與人的實(shí)際身份脫節(jié)的現(xiàn)象。原來從事“賤業(yè)”的人，也不再遵循上下尊卑的服飾規(guī)定，在穿戴上以炫耀為目的。endprint

以往被視為逾制悖禮的行為已經(jīng)司空見慣，人們以衣冠取人，穿戴成了是否有錢和成功的外在標(biāo)志，人們競(jìng)相追求這些外在的華貴“包裝”。當(dāng)時(shí)上海最先興起追逐服飾洋化的風(fēng)氣，流行購買懷表、墨鏡、西洋香水等，在馬路上經(jīng)?？吹缴泶┭蟛?、遍體飄香的時(shí)髦人物?？梢姰?dāng)時(shí)時(shí)尚與非時(shí)尚的區(qū)別，實(shí)際上就是“洋”與“土”的區(qū)別，“洋貨”在生活中的普及程度就成為時(shí)尚程度的標(biāo)志物，而傳統(tǒng)美的判斷標(biāo)準(zhǔn)自然喪失原來的權(quán)威性。

（三）住

在漫長(zhǎng)的發(fā)展過程中，中國(guó)建筑始終完整保留了自成體系的發(fā)展過程。正如梁思成所說：“建筑之規(guī)模，形體，工程、藝術(shù)之嬗遞演變，乃其民族特殊文化興衰潮汐之映照；一國(guó)一族之建筑適反鑒其物質(zhì)精神，繼往開來之面貌。今日之治古史者，常賴其建筑之遺跡或記載以測(cè)其文化，其故因此。蓋建筑活動(dòng)與民族文化之動(dòng)向?qū)嵪酄窟B，互為因果者也”。中國(guó)古代房屋的建筑格局與居家方式一直受制于禮法的約束，并形成一定的模式，這是中國(guó)古代居家文化的一大特點(diǎn)。基于中國(guó)長(zhǎng)期的宗法社會(huì)土壤，中國(guó)建筑體現(xiàn)了古代中國(guó)占統(tǒng)治地位的政治倫理觀。此外，在傳統(tǒng)房屋建筑中普遍存在的是四合院建筑，這種建筑常取中軸對(duì)稱的嚴(yán)謹(jǐn)構(gòu)圖方式，都反映中國(guó)傳統(tǒng)建筑對(duì)中和、平易、含蓄而深沉等美學(xué)性格的追求，體現(xiàn)了中華民族的審美習(xí)慣。

鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后，西方殖民者以勝利者姿態(tài)出現(xiàn)在各通商口岸，為適應(yīng)他們的生活習(xí)慣，西式建筑隨之在租界矗立起來，其影響與作用已經(jīng)完全超出了原來的新奇和點(diǎn)綴的范圍，并且逐步與中國(guó)人的生活發(fā)生關(guān)系。在很大程度上也使人們的心態(tài)也隨之發(fā)生了改變，從而以另外一種心態(tài)對(duì)待這種與傳統(tǒng)性質(zhì)迥異的外來建筑，其矛盾和復(fù)雜亦前所未有。這種心態(tài)首先表現(xiàn)為遭受侵略之下發(fā)自內(nèi)心的憤概與抵制，對(duì)直接改變中國(guó)城市面貌的西方建筑和租界表示出十分激烈的態(tài)度。

隨著時(shí)代的發(fā)展，一些先進(jìn)的中國(guó)人在反對(duì)西方殖民者侵略的同時(shí)睜眼看世界，跨出學(xué)習(xí)西方的第一步，此時(shí)能對(duì)西方建筑做出較為公正的評(píng)判。王韜在《瀛雜志》中寫道：“西人喜樓居，臺(tái)榭崇宏，可資遠(yuǎn)眺。庭前小圃一畦，結(jié)豆棚作花架，似籬落，間有風(fēng)景，有園丁專治花卉，灌溉甚勤，惜上無數(shù)仞之石，足以登涉，下無半畝之地足以溯洄，殊為缺陷也”?！熬尤鐧北?，旭日初射，玻璃散彩，風(fēng)景清絕。室外繞以短垣，華木珍果列植庭下，地悉以花磚，泥雨不滑，如其內(nèi)，則曲屏障風(fēng)，圓門如月，氍毹薦地，不著纖塵，鋦戶重闔，悄然無聲，碧箔銀鉤，備極幽靜……第室止數(shù)椽，無曲折深邃之致，為可惜耳”。從這段節(jié)選的文字可以看到，王韜可以清楚地介紹西式建筑的結(jié)構(gòu)特色及其優(yōu)點(diǎn)，當(dāng)然在他眼中西式建筑仍然有“下無半畝之地足以溯洄”、“無曲折深邃之致”的缺點(diǎn)。20世紀(jì)20年代開始，中國(guó)租界興起的高級(jí)西式住宅建設(shè)熱潮，居住者大都是華人上層，如隱居租界的軍閥、官僚、貴族、買辦、商人、實(shí)業(yè)家等。

（四）行

中國(guó)千百年來受傳統(tǒng)交通工具的限制，不能離家遠(yuǎn)行，所以形成戀土懷鄉(xiāng)的情緒，視出遠(yuǎn)門是一件極艱苦的事情。除必要之外，人們都盡量避免出門遠(yuǎn)行。“在這一點(diǎn)上，任何階層的人都是同樣的，都要受制于交通工具狀況的限制，由此造成了人們流動(dòng)少、范圍小的出行方式。這種狀況千百年間少有變化，人們視為固然。到了19世紀(jì)中葉開口通商以后，新式機(jī)械交通工具傳入，這一狀況被打破，中國(guó)人的出行方式才開始發(fā)生根本性的變化”。

通商口岸隨著外國(guó)人入居引進(jìn)了西式交通工具，最先引進(jìn)的是西式馬車。西式馬車制作精巧，以馬拉行，由人駕馭，馭夫衣著整齊，高坐車頭，轟轟而來，疾駛而去，引得街頭行人駐足觀看，成為租界街頭一道風(fēng)景。馬車起初只有外國(guó)人乘坐，后來越來越普及，由于馬車比較貴，不是一般人承受得起，所以，乘坐馬車游觀街市成為一些有錢富商和紈绔子弟的娛樂方式。很多人乘坐馬車并非將其當(dāng)作交通工具，更主要是成為玩樂、出風(fēng)頭的道具，正是這種精神快感的追求使上海街頭的洋式馬車奔跑于租界平坦寬闊的馬路之上。

除了馬車、自行車、汽車的引入，火車、輪船運(yùn)輸?shù)裙I(yè)革命的產(chǎn)物也迅速在中國(guó)得到了普及，改變著老百姓的日常生活。隨著人們對(duì)這些“洋貨”的認(rèn)識(shí)逐漸深入，即使是最保守的人士也開始接受這些新鮮事物。無論官員大賈還是平民百姓出門時(shí)都會(huì)乘坐，以免除在路途上長(zhǎng)時(shí)間羈留之苦。人們開始享用這種當(dāng)時(shí)世界上最先進(jìn)的陸路交通工具，長(zhǎng)途旅行變得前所未有的方便。親身體驗(yàn)科技發(fā)展帶來的生活便利，使火車等“洋貨”擺脫了最初的驚恐、排斥，到了清末就再也聽不到任何大加反對(duì)發(fā)展輪船、火車的聲音了，并且在對(duì)待這種交通工具的心態(tài)上越來越普通。短短幾十年的時(shí)間，新式交通工具已經(jīng)融入人們?nèi)粘Ｉ钪?，不再具有任何神秘色彩，甚至因其票價(jià)低廉，演化成普通下層民眾出行的首選，由此可見其普及性。

近代以來，“洋貨”不僅促使現(xiàn)代消費(fèi)觀念的出現(xiàn)，更建構(gòu)了現(xiàn)代生活方式。這個(gè)過程不只是簡(jiǎn)單的某種新式飲食、服飾、房屋、交通工具代替某些舊飲食、服飾、房屋、交通工具，也不只是涉及工商、市場(chǎng)等經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的問題，更重要的是牽涉到人們的生活方式、行為習(xí)慣，這可以說是一種思想啟蒙的過程，直接影響人們的思想觀念。當(dāng)越來越多的中國(guó)人，通過親身經(jīng)歷體會(huì)到了西方在物質(zhì)文明方面的優(yōu)勢(shì)，著眼于“洋貨”所表現(xiàn)出來的先進(jìn)性和現(xiàn)代性的一面，自然希望通過學(xué)習(xí)的方式讓中華民族擺脫恥辱，走上現(xiàn)代化的道路。

1.楊米人等著.路工編選.清代北京竹枝詞.北京古籍出版社，1982

2.[美]李爾斯著.任海龍譯.豐裕的寓言：美國(guó)廣告文化史.上海人民出版社，2004

3.諸葛鎧等.文明的輪回—中國(guó)服飾文化的歷程.中國(guó)紡織出版社，2007

4.[德]西美爾著.費(fèi)勇等譯.時(shí)尚的哲學(xué).文化藝術(shù)出版社，2001

5.[日本]石毛直道著.趙榮光譯.飲食文明論.黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社，1992

6.梁思成.中國(guó)建筑史.生活·讀書·新知三聯(lián)書店，2011

7.（清）王韜.瀛雜志.上海古籍出版社，1989

8.李長(zhǎng)莉.中國(guó)人的生活方式：從傳統(tǒng)到近代.四川人民出版社，2008endprint