王淑香

一、農(nóng)業(yè)防治

1、選用抗病品種。目前韭菜的抗病品種有寒青韭霸、寒綠王、中華韭神、四季青翠、多抗雪韭8號等。

2、輪作倒茬。韭菜和蔥蒜類蔬菜發(fā)生的病蟲害相似，容易相互侵染。因此種植韭菜的菜田前茬不宜是蔥、蒜類蔬菜，否則地下害蟲特別是韭蛆發(fā)生嚴(yán)重，同時也容易使菌源累積，加重病害發(fā)生。通過倒茬、清理病株殘體、深翻等措施，改變田間生長環(huán)境，能有效抑制病蟲害的發(fā)生。

3、加強(qiáng)田間管理。選好種植韭菜的田塊，仔細(xì)平整苗床或養(yǎng)茬地，雨季到來前，修整好田間排澇系統(tǒng)，露地注意排水，保護(hù)地要加強(qiáng)通風(fēng)透光，剛割過的韭菜或外界溫度低通風(fēng)要小或延遲，嚴(yán)防掃地風(fēng)，嚴(yán)格控制濕度，及時除草，清除病殘體。多施有機(jī)肥，避免偏施氮肥，定期噴施植寶素、噴施寶或增產(chǎn)菌，使植株早生快發(fā)，可縮短割韭周期，減輕病蟲危害。

二、生物防治

在韭蛆發(fā)生期，用植物殺蟲劑1%苦參堿醇2000倍液灌根，或Bt乳油250倍液灌根。

三、物理防治法

1、浸種滅菌。韭菜播種前將種子放入50～60℃的溫開水中浸泡15min，或采用包衣種子進(jìn)行播種，可有效殺滅種子表面的病菌，減少病害的發(fā)生。

2、韭菜生長期用竹簽剔開韭菜根際土壤，形成干燥環(huán)境，可降低韭蛆成活率和成蟲羽化率，減輕危害。也可順壟條施或撒施草木灰225～300kg/hm2，或用鋪沙法，可以保持韭菜根際土表干燥，減輕韭蛆為害，同時對防止灰霉病和疫病的發(fā)生也有顯著效果。

3、糖醋酒藥液誘殺成蟲。按糖、醋、酒、水和90%敵百蟲晶體分別為：3∶3∶1∶10∶0.6的比例配成溶液，放置15～45盆/hm2，并隨時添加，保持一定量的藥液，可以有效誘殺韭蛆成蟲。

四、化學(xué)防治

1、疫病。韭菜疫病，根、莖、葉、花薹均可發(fā)病，以假莖和鱗莖受害最重。葉片和花薹染病，多始于中下部，初期呈暗綠色水浸狀斑，擴(kuò)展到葉片或花薹一半時，病部失水后縊縮，引起葉、薹發(fā)黃、下垂、腐爛，濕度大時，病部長出稀疏白霉。假莖受害時，呈水浸狀淺褐色軟腐，葉鞘易脫落，濕度大時，其上也長出白色稀疏霉層。鱗莖被害時，根盤部呈水浸狀，淺褐至暗褐色腐爛，切開鱗莖，可見內(nèi)部組織變淺褐色，影響體內(nèi)養(yǎng)分貯存，使生長受抑制，新生葉片纖弱。根部染病變褐腐爛，根毛明顯減少，影響水分吸收，根部壽命大為縮短。

防治方法：可用5%的百菌清粉塵劑15kg/hm2，7d噴1次；發(fā)病初期，可用50%的甲霜銅可濕性粉劑500倍液，或72%的普力克水劑800倍液，或50%的安克可濕性粉劑2000倍液，或72%的霜脲錳鋅可濕性粉劑，或60%的琥？乙膦酸鋁可濕性粉劑（DTM）500倍液灌根或噴霧，10d噴（灌）1次，連噴（灌）2～3次。

2、灰霉病

在病害適發(fā)季節(jié)要提前預(yù)防，保護(hù)性藥劑可選用75%達(dá)科寧可濕性粉劑、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500--600倍液噴霧，一般每茬韭菜收割后蓋土前必須施一遍藥，一般8-10天噴1次，連噴2-3次。發(fā)病初期宜選用煙霧劑熏棚，以降低濕度，可用10%速克靈煙霧劑或45%百菌清煙霧劑3000-3750g/hm2、10%百菌清煙霧劑7500-9000g/hm2、15%腐霉靈煙霧劑5250-10500g/hm2，傍晚閉棚時施藥，分多個點點燃熏蒸悶棚1夜，第2天放風(fēng)，10天熏1次，一般每茬韭菜熏2次；也可采用噴霧法防治，可選用65%抗霉威可濕性粉劑、50%速克靈可濕性粉劑或50%撲海因可濕性粉劑500-800倍液噴霧。病害盛發(fā)期有暴發(fā)勢頭時，應(yīng)選用40%施佳樂懸浮劑或65%抗霉威可濕性粉劑1000倍液噴霧以快速控制病情，此時可適當(dāng)加大用量。噴霧時藥液量一般掌握在600kg/lun2，噴藥時間應(yīng)先在晴天上午進(jìn)行。為防止病菌產(chǎn)生抗藥性，提倡輪換交替用藥或復(fù)配用藥。

3、蔥斑潛蠅。又叫蔥潛葉蠅，屬雙翅目潛蠅科，幼蟲蛀食葉片的葉肉組織，呈曲線狀或亂麻狀隧道，破壞葉片的綠色組織，影響韭菜的生長。

防治方法：成蟲盛期噴灑25%喹硫磷乳油1000倍，20%速滅殺丁1000倍，7.5%魚藤氰乳油1000倍，10%煙堿乳油800倍均能起到較好的防效。

4、韭菜遲眼蕈蚊。又叫韭蛆，主要為害韭菜、大蔥和大蒜，以韭菜受害最為嚴(yán)重，幼蟲群居在寄主地下部的鱗莖和嫩莖部為害。初孵幼蟲首先取食韭菜葉鞘基部的嫩莖上端，春秋兩季主要為害韭菜的嫩莖，使根基腐爛，地上部分葉片枯黃而死；夏季高溫時則向下移動，蛀入鱗莖取食，嚴(yán)重時造成鱗莖腐爛，整墩枯死。

防治方法：①進(jìn)行冬灌或春灌菜地，可消滅部分幼蟲，加入適量農(nóng)藥效果更佳。鏟出的韭根周圍的表土，曬根并曬土，降低韭根及周圍的濕度，經(jīng)5--6天可干死幼蟲。覆土前溝施草木灰或毒糠，可防治幼蟲；②成蟲羽化盛期，用30%菊馬乳油2000倍，或2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液噴霧，以上午9--10時施藥為佳。在幼蟲為害盛期，如發(fā)現(xiàn)葉尖變黃變軟，并逐漸向地面倒伏時，用20%氯馬乳油1500倍或50%辛硫磷乳油500倍液進(jìn)行灌根防治。

（作者單位：151400黑龍江省安達(dá)市安達(dá)鎮(zhèn)農(nóng)牧業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心）