玉米是人們喜歡吃的食物。但是,玉米須往往被棄之不用。其實(shí),玉米須是個(gè)寶,在中藥里,它又叫龍須,味甘性平,有降血壓等保健用途,可制作茶和粥,實(shí)用方便。
玉米須茶:玉米須50克,洗凈,入鍋加水500毫升,用小火濃煎成250毫升。代茶頻飲。具有清熱利水、降血壓的功效,適用于高血壓患者,對(duì)并發(fā)水腫、小便不暢的高血壓患者尤為適宜。
玉米須蜂蜜粥:玉米須50克,粳米100克,蜂蜜30克。將玉米須洗凈,切碎,剁成細(xì)末,放入碗中備用。將粳米淘凈,放入砂鍋,加適量水,煨煮成稠粥,粥將成時(shí)調(diào)入玉米須細(xì)末,小火繼續(xù)煨煮沸,離火稍涼后拌入蜂蜜即成。玉米須有降血壓作用,蜂蜜除了治便秘,也能輔助降血壓。玉米須和蜂蜜協(xié)同作用,具有滋陰泄熱、平肝降壓的功效。適用于肝火上炎、肝陽上亢型高血壓病。