楊兆才+張?jiān)撇?何學(xué)芹+余正美+趙加濤

摘要 針對(duì)保山市隆陽(yáng)區(qū)桑園面積逐步擴(kuò)大的現(xiàn)狀，從整地、選種、施肥等方面介紹桑園套種大麥高產(chǎn)栽培技術(shù)，以供參考。

關(guān)鍵詞 桑園；大麥；套種技術(shù)；云南保山；隆陽(yáng)區(qū)

中圖分類號(hào) S512.3；S888 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2014）18-0035-01

Cultivation Technique of Interplanting Feeding Barley Beer in Mulberry Field in Longyang District of Baoshan City

YANG Zhao-cai 1 ZHANG Yun-bo 2 HE Xue-qin 1 YU Zheng-mei 1 ZHAO Jia-tao 3

（1 Institute of Agricultural Technology Extension in Longyang District of Baoshan City in Yunnan Province ，Baoshan Yunnan 678000；

2 Station of Sericulture Technology Extension in Longyang District of Baoshan City； 3 Agricultural Technique Institute of Baoshan City）

Abstract In view of the situation of mulberry field area gradually expanding in Longyang district，high-yield cultivation technology of interplanting were introduced from ploughing，selecting seeds，fertilizer，in order to provide reference.

Key words mulberry field；barley；interplanting technology；Baoshan Yunnan；Longyang District

近年來，蠶桑產(chǎn)業(yè)已成為保山市隆陽(yáng)區(qū)繼烤煙之后的又一大支柱產(chǎn)業(yè)，在經(jīng)濟(jì)作物中占有重要的地位，是隆陽(yáng)區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的重要組成部分，經(jīng)過多年的發(fā)展種植面積已逾6 266.7 hm2。桑葉采摘結(jié)束后，田地閑置，大面積桑園中的光、熱、水等自然資源浪費(fèi)。另外，由于目前我國(guó)的繭絲主要用于出口，即繭絲對(duì)外的依存度高，外國(guó)經(jīng)濟(jì)對(duì)蠶桑業(yè)的影響較大，繭絲價(jià)格漲落幅度較大，蠶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入不穩(wěn)定。鑒于以上原因，如何通過套種來利用冬閑桑園，綜合利用土地資源，提高單位面積桑園總體效益，促進(jìn)蠶農(nóng)增收是擺在農(nóng)業(yè)部門面前的問題。桑園套種大麥?zhǔn)浅浞掷猛恋毓?、熱、氣、肥、空間和時(shí)間的綜合措施，它可以提高單位面積土地的總產(chǎn)量，從而成為增加種桑農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的一條重要途徑[1-3]。通過多年桑園套種大麥的實(shí)施，并對(duì)存在的問題進(jìn)行了探索研究，提出了桑園套種大麥高產(chǎn)栽培技術(shù)。

1 翻挖碎垡，整墑備種

在桑葉采集基本結(jié)束時(shí)，對(duì)桑園空行進(jìn)行翻挖或機(jī)耕整墑，翻挖要求距離桑樹10～15 cm，整地做到土細(xì)、垡勻、墑平，等行距種植桑樹規(guī)格（株行距50 cm×130 cm）的保持100 cm左右的凈墑面，寬窄行種植（寬行株行距50 cm×200 cm）規(guī)格的翻挖寬行，保持170 cm左右的凈墑面。

2 良種選擇

在良種的選用上，要根據(jù)品種特性，適用范圍如氣候、土壤肥力、生產(chǎn)條件等，做到因地制宜，合理安排，良種良法配套，以充分發(fā)揮良種在增產(chǎn)上的作用。一般來說，在肥水條件好的桑田可以選擇矮稈耐肥的S-4、YS500、云大麥2號(hào)等二棱品種，用種量120～150 kg/hm2；水肥條件差的旱地桑園或無(wú)灌溉條件的桑田，可以選擇中稈的保大麥8號(hào)、保大麥12號(hào)、V43等多棱耐旱品種，用種量105～120 kg/hm2。

3 種子處理

3.1 曬種

播種前要對(duì)種子進(jìn)行曬種處理，可以提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)。一般在播種前2 d，將種子攤曬1～2 d。曬后種子要進(jìn)行風(fēng)選或篩選，以淘汰弱小種子和清除雜草種子、雜質(zhì)等。

3.2 藥劑拌種

播種當(dāng)天用6%立克秀0.5 mL對(duì)適量清水（以全部種子拌濕即可）拌種1 kg防治大麥條紋病等，要求拌種均勻，堆捂待種子吸干水分即可播種[4]。

4 適時(shí)播種

一般在9月中旬至10月中旬，根據(jù)桑葉采集情況，在桑葉采集到95%以上時(shí)播種，旱地桑園可以提前在9月中旬趁雨水搶墑播種，大麥播種后，蓋種要嚴(yán)，這樣可保證出苗[5]。

5 規(guī)范種植

一般采用順墑條播，這樣可以改善田間通風(fēng)條件，提高光能利用率。等行距種植模式的凈墑面100 cm左右，平均播3～4行，寬窄行種植模式的寬行凈墑面170 cm左右，平均播5～6行，勞力缺乏的也可以簡(jiǎn)化播種，采用撒播、碎垡蓋種方式播種，播種后種子要蓋嚴(yán)以利于出苗。

6 科學(xué)施肥

施腐熟農(nóng)家肥15.0～22.5 t/hm2、尿素450～600 kg/hm2、普鈣450～600 kg/hm2、硫酸鉀90～120 kg/hm2。具體施用時(shí)期和方法如下：農(nóng)家肥在整地前施下，播種時(shí)將尿素150～300 kg/hm2、普鈣、硫酸鉀混合后施于播種溝作種肥；3葉1心用尿素225～300 kg/hm2作分蘗肥，以打洞深施為佳，勞力缺乏的也可以灌水撒施，旱地桑園搶雨前撒施。

7 加強(qiáng)田間管理

7.1 除草

待麥苗3～4葉、雜草2～3葉時(shí)，根據(jù)雜草生長(zhǎng)情況選綠麥隆、異丙隆、大驃馬等高效除草劑對(duì)水噴霧除草1次，噴藥時(shí)一定要做到“三準(zhǔn)兩勻”，即稱藥準(zhǔn)、面積準(zhǔn)、時(shí)間準(zhǔn)、對(duì)藥勻、噴藥勻。

7.2 病蟲害防治

大麥生長(zhǎng)期間病蟲害發(fā)生較為頻繁。但發(fā)生較廣、危害較重的大麥病蟲害是“一病一蟲”，即大麥白粉病和蚜蟲。抽穗前大麥白粉病和蚜蟲發(fā)生時(shí)，可選用三唑酮乳油和殺蟲劑混合防治1次。齊穗后視蚜蟲發(fā)生情況防蟲1～2次。

7.3 適時(shí)灌水

為滿足大麥種子發(fā)芽對(duì)水分的需求，達(dá)到出苗整齊一致，對(duì)排灌方便的田塊在播種后要灌出苗水；3葉1心灌分蘗水，灌水時(shí)結(jié)合施肥進(jìn)行，以便做到以水調(diào)肥，肥水齊攻，促使麥苗盡快分蘗；拔節(jié)至抽穗揚(yáng)花階段，風(fēng)速加大，蒸發(fā)量高，相對(duì)濕度較低，是大氣最干旱的季節(jié)。這時(shí)如果不注意灌水，大麥?zhǔn)芎?，?huì)影響光合作用的正常進(jìn)行和養(yǎng)分向籽粒的轉(zhuǎn)化，造成籽粒不滿，千粒重降低。灌水要求表潮里濕，速灌速排，切忌久淹。

8 適時(shí)收獲

大麥灌漿以后，籽粒重量至蠟熟中期已基本穩(wěn)定，產(chǎn)量以蠟熟期最高，以后會(huì)逐漸有所降低。其原因是進(jìn)入完熟期后，籽粒形成達(dá)到了飽和程度，加之葉片衰老，白天不再積累干物質(zhì)，但晚上仍然照常進(jìn)行呼吸作用，消耗碳水化合物，養(yǎng)分受到損失。為了確保大麥的豐產(chǎn)豐收就必須做到適時(shí)收獲。留種田嚴(yán)格去雜去劣，機(jī)械脫粒，曬干揚(yáng)凈，妥善倉(cāng)儲(chǔ)。

9 參考文獻(xiàn)

[1] 劉猛道，趙加濤.冬閑桑園套種大麥栽培技術(shù)初探[J].大麥與谷類科學(xué)，2011（1）：52-53.

[2] 字尚永，劉猛道，趙加濤.冬閑桑園套種大麥栽培技術(shù)初探[J].大麥與谷類科學(xué)，2011（1）：52-53.

[3] 陳枝，梁貴秋，何驥.桑園套種的模式及效益[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（11）：323-324.

[4] 張媛.績(jī)溪縣桑園套種模式發(fā)展探討[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（10）：269，271.

[5] 釧興寬.啤飼大麥豐產(chǎn)栽培技術(shù)探討[J].大麥科學(xué)，2002（2）：17-20.endprint