初探羅布人的漁獵文化

艾克來(lái)木·賽買(mǎi)提

[摘 要]漁獵是羅布人最為古老的，而且區(qū)別于其它地區(qū)維吾爾人的一種傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)生活方式。本文主要討論了羅布人、羅布人中漁獵的產(chǎn)生、并它對(duì)羅布人文化的影響。

[關(guān)鍵詞]羅布人；漁獵文化；變遷

一、關(guān)于羅布人

“羅布人”是維吾爾族的重要成分之一。從人類(lèi)學(xué)觀點(diǎn)看，羅布人不是一個(gè)民族，而是對(duì)生活在羅布荒原的居民的一個(gè)地域稱(chēng)呼（1）。他們是長(zhǎng)期以來(lái)生活在羅布泊地區(qū)，即塔里木河、孔雀河和車(chē)爾臣河的中下游的綠洲地區(qū)活動(dòng)一個(gè)群體。

唐代后羅布泊區(qū)域進(jìn)入了長(zhǎng)達(dá)十個(gè)世紀(jì)的晦暗的時(shí)期，古道他移、興旺不再。羅布荒原失去了絲綢之路的關(guān)鍵位置。羅布泊的這些遺民自生自滅地渡過(guò)了數(shù)十個(gè)世紀(jì)。直到清朝初期，清政府開(kāi)始經(jīng)營(yíng)西域。世世代代繁衍在羅布泊水域的羅布人又重現(xiàn)于史冊(cè)，再次引起了人們的關(guān)注（2）。

羅布人世世代代處于與外界隔絕的境況之下，造成了與之相應(yīng)的生活方式。漁獵就是羅布人最有特色的，而又有別于其它地區(qū)維吾爾人的一種特殊生活方式。也可以說(shuō)，從古代到20世紀(jì)末，漁獵作為羅布人的最主要的生產(chǎn)方式之一，其滿(mǎn)足了他們生活上的基本需求。羅布人在漁獵工具的特殊性、漁獵方式的獨(dú)特性等方面區(qū)別于任何地區(qū)維吾爾族人。除此之外，他們?cè)跐O獵行業(yè)和漁獵工具的稱(chēng)呼方面，采用一些有地方特征的專(zhuān)用詞語(yǔ)來(lái)表達(dá)，這就更加豐富了羅布方言（目前，關(guān)于漁獵方面的專(zhuān)用詞語(yǔ)在羅布方言中占的比重很大）。不難設(shè)想，漁獵在某種程度上反映了古代和現(xiàn)代羅布人的日常生活和習(xí)俗，并且成為一個(gè)文化現(xiàn)象。因此，漁獵是維吾爾文化的一個(gè)重要組成部分。

二、關(guān)于羅布人從事漁獵的有關(guān)資料

漁獵上產(chǎn)是羅布淖爾地區(qū)的傳統(tǒng)生產(chǎn)生活方式之一，據(jù)考古資料，距今4000年前后的史前時(shí)期生活在羅布淖爾地區(qū)的古代居民生活中已有漁獵生產(chǎn)，在漢晉時(shí)期同樣存在漁獵生產(chǎn)，在清代它成為羅布人的最主要的生活方式，一直延續(xù)到今天。羅布人作為長(zhǎng)期以來(lái)生活在該地區(qū)的主要居民，可以說(shuō)是，羅布淖爾傳統(tǒng)漁獵生活的繼承者。

古到現(xiàn)在，關(guān)于代羅布人的漁獵事業(yè)，史書(shū)中有許多記載。另外，新疆考古考察隊(duì)在羅布泊地區(qū)考古發(fā)掘中在有些地方和墓葬中也發(fā)現(xiàn)了有關(guān)“魚(yú)”的一些遺存。文獻(xiàn)記載和這些遺存表明羅布人是一個(gè)“漁獵”為主要生活方式的群體。

1、有關(guān)文獻(xiàn)記載

羅布人是單一的食魚(yú)民族?！段簳?shū)》卷110記載“吐谷渾北有乙弗敵國(guó)，風(fēng)俗與吐谷渾同，不識(shí)五谷，唯食魚(yú)及蘇子”（3）。另外，《通典·邊防》記載“乙弗敵，后魏穩(wěn)焉。在吐谷渾被。國(guó)有屈海，其海周千余里。眾有萬(wàn)落，風(fēng)俗與吐谷渾同，不識(shí)五谷，唯食魚(yú)及蘇子”（4）。關(guān)于《屈?！芬延腥丝甲C，指的是羅布泊。《回疆志》記載“羅布人不種五谷、不收牲蓄，唯小舟捕魚(yú)為食，或采野麻、或捕哈什鳥(niǎo)剝皮為衣，或以水獺之皮并哈什鳥(niǎo)之翎，持往城市貨賣(mài)，易布以代衣”?！段饔蚵勔?jiàn)錄》對(duì)《回疆志》的描述作了補(bǔ)充“時(shí)有至庫(kù)爾勒回城者，不能谷食肉食，食即大口厭，以庫(kù)爾勒多魚(yú)古來(lái)，他處不敢往也（5）。

維吾爾史家毛拉·穆薩·沙依熱米在自己著名的《伊米德史》中記載“羅布地區(qū)流過(guò)和田河、葉爾羌河、阿克蘇河、庫(kù)爾勒河等河流。在這些河邊生活著一萬(wàn)兩千多戶(hù)人家。他們不知道種地，也沒(méi)有果園和庭院，他們可能根本沒(méi)有看過(guò)那些東西。他們從河里捕魚(yú)吃。他們七歲到七十歲的所有男女都會(huì)游泳”（6）。

新中國(guó)建立后，土地改革前尉犁縣的社會(huì)調(diào)查數(shù)據(jù)記載，縣屬喀爾曲尕村人，經(jīng)常聚集五六人帶著用野麻編織的網(wǎng)和魚(yú)叉、大頭棒，劃著卡盆下湖，捕魚(yú)回來(lái)，任全村各家隨意取食，食盡再捕，不分彼此（7）。

2、有關(guān)考古發(fā)現(xiàn)

黃文弼先生也在羅布泊北岸發(fā)現(xiàn)了漢代前后的獨(dú)木舟墓葬（8）。獨(dú)木舟墓葬在羅布泊地區(qū)比較常見(jiàn)。史前時(shí)期也有，但漢代和后期的的獨(dú)木舟墓葬稍有區(qū)別。獨(dú)木舟墓葬近代羅布人生活中也很流行，據(jù)普爾熱瓦爾斯基的記載“羅布人死了之后，將死者放在一只小船上，再用另一小船蓋上，合起來(lái)以后，直立在蘆葦叢中，周?chē)鷱埳暇W(wǎng)”。獨(dú)木舟是羅布人的最主要的捕魚(yú)工具，獨(dú)木舟墓葬的發(fā)現(xiàn)是更進(jìn)一步的體現(xiàn)了羅布人的“漁獵生活”（9）。

1988年，古樓蘭遺址地區(qū)文物普查隊(duì)在分別位于米蘭東北約80公里和120公里地方發(fā)現(xiàn)了近代羅布人漁村的遺址和墓葬。另有村落房屋廢址30余間，墓葬和遺址附近散布著大量的魚(yú)骨和其它動(dòng)物骨，附近還有10余墓葬。在2號(hào)漁村附近（即80公里處的漁村遺址），他們發(fā)現(xiàn)一只大半被沙泥掩埋的獨(dú)木舟，舟內(nèi)葬一人，無(wú)任何隨葬品（10）。

2008年羅布淖爾地區(qū)考古綜合普查隊(duì)在臺(tái)特瑪湖東邊沙漠中發(fā)現(xiàn)大型居民遺跡，并發(fā)現(xiàn)殘破的魚(yú)網(wǎng)。這些考古發(fā)現(xiàn)為我們研究提供了更可靠的依據(jù)。根據(jù)上述的文獻(xiàn)記載和考古發(fā)現(xiàn)以及田野調(diào)查資料分析，得出一個(gè)結(jié)論：無(wú)論是文獻(xiàn)記載前的古代羅布人還是近現(xiàn)代羅布人生活中漁獵生產(chǎn)主導(dǎo)作用，他們是漁獵為主的群體，他們的漁獵有著悠久的歷史。

三、魚(yú)與羅布人文化

漁獵是歷代羅布人的最為主要的生產(chǎn)生活方式。與此同時(shí)，魚(yú)成為他們的首要的食品之一。它，不僅僅對(duì)羅布人的飲食和人生儀式產(chǎn)生了影響，而且對(duì)羅布方言的豐富也做出了一些貢獻(xiàn)。因此，魚(yú)成為羅布人日常生活中不可分割的一個(gè)部分，并形成了羅布人獨(dú)特的“漁獵”文化。

（一）以魚(yú)為主食的飲食結(jié)構(gòu)

羅布人歷代社會(huì)從事漁獵當(dāng)中形成自己的飲食文化，魚(yú)就成為羅布人飲食文化中的最主要事物。因此，無(wú)論在古代，還是在近代羅布人的日常生活當(dāng)中魚(yú)依然發(fā)揮著自己的主導(dǎo)作用，羅布人中有牲畜的人家也以食魚(yú)為主。

研究羅布人的維吾爾學(xué)者阿里甫·巴拉提說(shuō)：“羅布人以魚(yú)為主要食物，夏天吃鮮魚(yú)，冬天吃干魚(yú)，以魚(yú)湯代替“茶”來(lái)使用”11。

羅布人一般把魚(yú)放在活水中煮著吃或烤著吃，烤鮮魚(yú)最為流行。在飲食結(jié)構(gòu)中也有各種地方特色的用魚(yú)肉制作的食物。主要有：魚(yú)粉、魚(yú)干和魚(yú)腸子。

1.魚(yú)粉

把魚(yú)制成魚(yú)干磨碎后，加入熟蛋黃攪拌即可制成魚(yú)扮。魚(yú)粉一般放入開(kāi)水中攪勻，再放入魚(yú)油或黃油食用。其味美，且富有營(yíng)養(yǎng)。

2.魚(yú)干

把魚(yú)洗凈，然后把內(nèi)臟掏干凈，用利刀切成中指大小的條，在條狀魚(yú)肉的外層抹上小麥粉或玉米粉。這樣有利于吸收魚(yú)肉中的水分于曬干，而且還可以防止蒼蠅、蚊子等容易傳播疾病的蟲(chóng)類(lèi)叮噬魚(yú)肉。之后再將魚(yú)肉放在陽(yáng)光下瓊曬5-6天，再放入鹽水中浸泡，取出后放在蔭涼處貯存12。

3.魚(yú)腸子

取出大魚(yú)的腸子，清洗干凈后，把魚(yú)油、魚(yú)肉和蒲草花粉混合起來(lái)放入魚(yú)腸中，再把魚(yú)腸放進(jìn)放有沙棗和水的鍋中煮熟，其營(yíng)養(yǎng)豐富，食用后2-3天內(nèi)不會(huì)感到饑餓。

（二）魚(yú)與羅布人的人生禮儀

魚(yú)對(duì)羅布人的人生儀式也產(chǎn)生過(guò)影響。在羅布人婚姻儀式上，男方去提親的時(shí)候要給女方帶7個(gè)或9個(gè)魚(yú)頭，在定親的時(shí)候男方給女方帶7條或者9條鮮魚(yú)和其它東西，而在彩禮上男方給女方帶9條或者70條魚(yú)和其他物品……婚禮儀式結(jié)束以后，他們的父母、親戚和親朋好友們會(huì)給他們送魚(yú)、漁叉、漁網(wǎng)、卡盆等禮物。

關(guān)于羅布人的葬禮，也受到過(guò)漁獵業(yè)深遠(yuǎn)的影響。普爾熱瓦爾斯基在《走向羅布泊》一書(shū)中曾說(shuō)過(guò)：羅布人死了之后，將死者放在一只小船上，再用另一小船蓋上，合起來(lái)以后，直立在蘆葦叢中，周?chē)鷱埳暇W(wǎng)13。

另外，羅布泊地區(qū)的小河墓地中，木棺前都豎立著不同形制的立木。關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，考古學(xué)家認(rèn)為“死者性別不同而有區(qū)別，女性棺前立木基本呈柱體，象征男根；男性棺前立木呈槳形，象征女陰”14。但是，墓地中的棺材和羅布人的獨(dú)木舟，棺前的柱體與槳形跟羅布人的漁獵工具大頭棒、魚(yú)矛和劃船的木槳特別相似。因此，我認(rèn)為木棺前都豎立的立木不僅僅是史前時(shí)期的生殖崇拜的表明，而且跟當(dāng)?shù)厝藦氖聺O獵業(yè)也有聯(lián)系。

（三）漁獵對(duì)羅布人人名和地名的影響

漁獵是羅布人的最重要生產(chǎn)生活方式，他們長(zhǎng)期從事漁獵的過(guò)程中，漁獵對(duì)羅布人的人名和地名也產(chǎn)生了相應(yīng)的影響。

漁獵對(duì)羅布人人名的影響主要是指在人名后連接“巴力克”（意思是魚(yú)）、“庫(kù)勒齊”（是專(zhuān)門(mén)從事漁獵的人）等詞語(yǔ)，普遍成為從事漁獵的人的綽號(hào)。比如：哈斯木巴力克、艾買(mǎi)提庫(kù)勒齊，克然木巴力克等。

漁獵對(duì)地名的影響主要是指羅布淖爾地區(qū)很多地名跟魚(yú)和漁獵業(yè)有關(guān)的現(xiàn)象。比如：巴力克庫(kù)勒（魚(yú)多的湖）、古力么開(kāi)提砍庫(kù)勒（丟失漁網(wǎng)的湖）、拉庫(kù)庫(kù)勒（有大魚(yú)的湖）、庫(kù)爾班庫(kù)勒（庫(kù)爾班捕魚(yú)的湖）等。

總之，魚(yú)和漁獵事業(yè)是羅布人生活的重要內(nèi)容，是日常生活中不可分割的一部分。如同上述，羅布人的飲食、生活習(xí)俗以及語(yǔ)言等方面普遍反映了魚(yú)和漁獵事業(yè)，形成了羅布人的“漁獵”文化。但是，除了羅布方言中有關(guān)“魚(yú)”的成分之外，以魚(yú)為主的飲食結(jié)構(gòu)、把魚(yú)看做非常重要物品的婚姻習(xí)俗以及獨(dú)木舟埋葬習(xí)俗逐漸在羅布人的生活中已經(jīng)滅亡。今天，羅布人的漁獵成為一種“失去的文明”了而已。

注釋?zhuān)?/p>

（1）夏訓(xùn)誠(chéng)，胡文康著《與彭加木同行》—北京：中共中央黨校出版社1991年1月版，第184頁(yè)

（2）揚(yáng)鐮著《最后的羅布人》—北京：中共中央黨校出版社1999年1月版，第113頁(yè)

（3）《魏書(shū)》卷110

（4）《通典》卷190，邊防六，吐谷渾條

（5）椿園氏《西域聞見(jiàn)錄》上海：上海古籍書(shū)店

（6）毛拉·穆薩·沙依熱米著《伊米德史》（維文版）—北京：民族出版社，2007年9月第648頁(yè)

（7）載《尉犁縣志》[M]烏魯木齊：新疆大學(xué)出版社

（8）黃文弼著《羅布淖爾考古記》第99頁(yè)

（9）新疆文物考古研究所《新疆文物考古新收獲》，1995年8月。

（10）新疆文物考古研究所編《新疆文物考古新收獲》—烏魯木齊：新疆人民出版社1985年8月第374頁(yè)

（11）阿里甫·巴拉提著《樓蘭的奧秘》（維文版）—烏魯木齊：新疆人民出版社2004年12月版，422頁(yè)。

（12）艾買(mǎi)提江·阿布力米提《當(dāng)代羅布人飲食文化的基本特征及其成因》—黑龍江史志，2008年第16期

（13）普爾熱瓦爾斯基《走向羅布泊》—烏魯木齊：新疆人民出版社

（14）劉學(xué)堂著《新疆史前宗教史研究》—北京：民族出版社2009年7月版第256頁(yè)