文|吉爾·卡斯?fàn)?/p>
食品是燃料。正如一輛汽車需要燃料來發(fā)動(dòng)一樣,人的身體也需要燃料來發(fā)動(dòng)。沒有足夠的食品,人的身體就會(huì)發(fā)生諸多變化,影響人的日常生活功能,其中包括運(yùn)動(dòng)員的成績。
年輕的游泳運(yùn)動(dòng)員可能處于飲食不足或者吃得不好的風(fēng)險(xiǎn)中。而游泳運(yùn)動(dòng)員處于不斷成長發(fā)育的時(shí)期,需要大量熱量消耗,因此食品攝入量少是一個(gè)真正的問題。如下七大跡象標(biāo)志著青少年游泳運(yùn)動(dòng)員可能需要更多的食物:
青少年游泳運(yùn)動(dòng)員突然體重減輕是一種明顯的跡象,表明食物的消費(fèi)量太低。作為正在成長發(fā)育的游泳運(yùn)動(dòng)員來說,缺乏每年預(yù)期的體重增加也是一個(gè)危險(xiǎn)信號(hào)。例如,平均7歲的兒童每年的體重增加大約為4到5磅(1磅約等于0.45千克)。平均10歲的兒童每年的體重增加量為大約9到10磅。在青春期發(fā)育高峰階段,青少年的體重增加可能更多。如果預(yù)期中的體重增加沒有出現(xiàn),尋求一下其中的原因,飲食情況可能要對(duì)此負(fù)責(zé)。
一貫或者長時(shí)間食品攝入短缺可能會(huì)影響兒童或者青少年的身高。這種情況可能是發(fā)育遲緩,身高增長達(dá)不到要求。體重增加量小或者體重減輕是這個(gè)方面的第一個(gè)跡象。所以可以肯定,人們必須在達(dá)到這種不可逆轉(zhuǎn)的后果之前采取行動(dòng)。
人的腦子需要葡萄糖和其他營養(yǎng)物質(zhì)來有效地開動(dòng)。每隔三到四個(gè)小時(shí)提供足夠的食物有助于處于生長發(fā)育時(shí)期的青少年游泳運(yùn)動(dòng)員在課堂上注意力集中、專注于競爭,善于學(xué)習(xí)和思考。
游泳運(yùn)動(dòng)員要消耗大量的熱量,而且身體也需要大量的卡路里,因此即使某些最為優(yōu)秀的游泳運(yùn)動(dòng)員也不得不與疲乏進(jìn)行斗爭。青少年游泳運(yùn)動(dòng)員吃的食品不好可能加大這種疲勞現(xiàn)象,而且還可能造成運(yùn)動(dòng)不良循環(huán)、筋疲力盡和吃得不足。要認(rèn)真觀察青少年游泳運(yùn)動(dòng)員的食品攝入情況,以便他們有充分的營養(yǎng)提供給生長發(fā)育和適當(dāng)?shù)捏w力恢復(fù)。
疾病是青少年游泳運(yùn)動(dòng)員提高運(yùn)動(dòng)水平的敵人。青少年游泳運(yùn)動(dòng)員生病通常是感冒、傳染和病毒造成的。但有時(shí),青少年游泳運(yùn)動(dòng)員生病也是營養(yǎng)不足造成的。缺乏有營養(yǎng)的食品可能影響青少年游泳運(yùn)動(dòng)員對(duì)付疾病的能力,使得身體恢復(fù)正常的時(shí)間加長。
人們往往認(rèn)為,游泳青少年游泳運(yùn)動(dòng)員健康有力而且訓(xùn)練量大,因此他們會(huì)很容易睡好。然而,美國賓夕法尼亞大學(xué)2013年的一份研究報(bào)告證明,營養(yǎng)不好可能與睡眠時(shí)間短有關(guān)。研究人員發(fā)現(xiàn),一個(gè)晚上只能睡上5到6個(gè)小時(shí)的人可能與身體缺乏某些營養(yǎng)物質(zhì),而且與攝入的食品缺乏廣泛程度有關(guān)。那些每天晚上能夠睡上8到9個(gè)小時(shí)的人的飲食質(zhì)量要比上述的那些人好。在營養(yǎng)與睡眠的關(guān)系方面需要進(jìn)行進(jìn)一步的研究,特別是游泳運(yùn)動(dòng)員的營養(yǎng)與睡眠的關(guān)系問題。
為什么訓(xùn)練刻苦努力,但是成績沒有提高?為什么游泳成績總是沒有提高?為什么經(jīng)常超過正常的比賽時(shí)間?這些可能是一些跡象,表明青少年游泳運(yùn)動(dòng)員攝入的食品的數(shù)量和質(zhì)量不合乎標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)槭称肥羌∪饣顒?dòng)的燃料。如果營養(yǎng)不良,游泳成績不會(huì)好。