據(jù)農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司監(jiān)測(cè)，今年第30周（2014年7月21日-27日，下同）“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為205.54（以2000年為100），比前一周漲0.54個(gè)點(diǎn);“全國(guó)菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為207.61（以2000年為100），比前一周漲0.74個(gè)點(diǎn);重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為66.47萬(wàn)噸，比前一周增0.8%。

雞蛋價(jià)格漲勢(shì)放緩，豬肉價(jià)格繼續(xù)回升。雞蛋周均價(jià)每公斤10.17元，環(huán)比漲0.8%，已連續(xù)5周上漲，漲幅比前一周縮小了3.2個(gè)百分點(diǎn);豬肉價(jià)格繼續(xù)回升，周均價(jià)18.85元，環(huán)比漲0.7%;牛肉、羊肉和白條雞每公斤分別為53.88元、55.03元和14.55元，環(huán)比分別跌0.3%、0.2%和0.1%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）1.55萬(wàn)噸，環(huán)比增0.9%。

多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅下跌。草魚、大黃花魚、鯽魚、花鰱魚、鯉魚周均價(jià)每公斤分別為14.57元、35.52元、14.87元、13.15元和12.07元，環(huán)比分別跌1.0%、1.0%、0.9%、0.9%和0.5%;大帶魚、白鰱魚每公斤分別為27.06元和7.37元，環(huán)比均持平略漲0.1%。7種水產(chǎn)品上周交易量1.48萬(wàn)噸，環(huán)比增1.5%。

蔬菜價(jià)格略有下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜中有18種價(jià)格下跌、10種上漲，周均價(jià)每公斤3.34元，環(huán)比跌0.9%。分品種看，菜花、豆角、冬瓜和南瓜跌幅居前，分別跌8.4%、7.4%、7.3%和6.4%，茄子、青椒、油菜等次之;韭菜漲幅較大，上漲5.8%;其他品種波動(dòng)較小。28種蔬菜上周交易量47.25萬(wàn)噸，環(huán)比增0.4%。

水果價(jià)格繼續(xù)回落。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤6.59元，環(huán)比跌2.5%。其中，菠蘿跌幅較大，每公斤4.28元，環(huán)比跌7.0%;富士蘋果持平略漲;其余品種不同程度下跌。7種水果上周交易量14.94萬(wàn)噸，環(huán)比增2.1%。