品牌改變農(nóng)業(yè)

胡國(guó)明

品牌是一種識(shí)別標(biāo)志、一種精神象征、一種價(jià)值理念，是獨(dú)特品質(zhì)的符號(hào)呈現(xiàn)。越來(lái)越多的企業(yè)意識(shí)到品牌的重要性，在品牌創(chuàng)建之初就注重視覺印象和效果，注重市場(chǎng)定位和附加價(jià)值，注重個(gè)性化和可感知性等品牌元素的組合。培育和創(chuàng)造品牌的過(guò)程也是不斷創(chuàng)新的過(guò)程，自身有了創(chuàng)新的力量，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

蘋果，改變了世界用手機(jī)的習(xí)慣;可口可樂(lè)，創(chuàng)造了世界喝碳酸飲料的習(xí)慣;康師傅，改變了中國(guó)人吃面的方式;蒙牛，改變了中國(guó)人喝奶的方式。打造偉大品牌，增強(qiáng)大農(nóng)業(yè)、大資源、大食物供給意識(shí)，為國(guó)民提供健康、安全、美味食品，也應(yīng)該成為農(nóng)業(yè)企業(yè)家的追求！

在剛剛閉幕的第十二屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上，筆者見證了農(nóng)產(chǎn)品品牌化市場(chǎng)化的進(jìn)程。應(yīng)當(dāng)說(shuō)，本屆農(nóng)交會(huì)務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、亮點(diǎn)多，充分體現(xiàn)了“展示成果、推動(dòng)交流、促進(jìn)貿(mào)易”的辦展宗旨。但是最吸引眼球的還是代表了當(dāng)?shù)氐奶厣娃r(nóng)耕文化的品牌農(nóng)產(chǎn)品。會(huì)上共評(píng)選出262個(gè)交易會(huì)“金獎(jiǎng)”產(chǎn)品，如北京正大的CP大雞蛋、天津洋裕脫毒馬鈴薯、河北承德神栗、山西吉縣蘋果、內(nèi)蒙古牧野德彪有機(jī)牛羊肉、吉林御圣一品大米、上海光明乳業(yè)的莫斯利安酸牛奶、山東膠州大白菜、廣東山頂村荔枝干等農(nóng)產(chǎn)品。品牌建設(shè)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步，引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，值得肯定，令人鼓舞。

當(dāng)前，中國(guó)正處于從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，從農(nóng)業(yè)大國(guó)到農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，從中國(guó)生產(chǎn)到中國(guó)制造，從產(chǎn)品營(yíng)銷到品牌營(yíng)銷轉(zhuǎn)型與升級(jí)的關(guān)鍵歷史階段，正經(jīng)歷著“從田間到餐桌”的食品品牌革命，農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)與發(fā)展正逢絕佳戰(zhàn)略機(jī)遇期。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要標(biāo)志是品牌農(nóng)業(yè)。一個(gè)品牌往往成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)。應(yīng)加快培育、創(chuàng)造、推廣消費(fèi)者喜愛，生產(chǎn)者受益，承載資源、要素、文化、市場(chǎng)智慧的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌。李克強(qiáng)總理強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)持用工業(yè)的理念謀劃農(nóng)業(yè)發(fā)展，在確保糧食安全的前提下，大力調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，把田間地頭作為工業(yè)化生產(chǎn)第一車間，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品精深加工提供合適的原料。同時(shí)，積極發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)化多樣化。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)，加快發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)，向農(nóng)產(chǎn)品精深加工和綜合利用要效益。有專家預(yù)言，未來(lái)20年，世界看中國(guó)，中國(guó)看農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)看品牌。

目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌多而小、小而雜，缺少國(guó)家級(jí)、世界知名大品牌，品牌定位模糊。品牌建設(shè)整體規(guī)劃上有缺失，與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求還不相適應(yīng)。要實(shí)現(xiàn)品牌紅利目標(biāo)，還需要各方共同努力，為企業(yè)提供發(fā)現(xiàn)品牌、研究品牌、培育品牌、推廣品牌、保護(hù)品牌，以及政策、法律、智力、文化、電商、技術(shù)、宣傳等方面的服務(wù)，讓中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌影響世界的未來(lái)。