生態(tài)沂蒙山 優(yōu)質(zhì)玉芽茶

王長亮

臨沂玉芽茶業(yè)坐落在蒙山之麓、黃海之濱，莒南縣洙邊鎮(zhèn)省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，這里山好，水好，光照、氣溫、濕度、土質(zhì)等適宜茶樹的生長，在這里生產(chǎn)出來的“臨沂玉芽” 茶外色澤嫩黃綠，湯色黃亮，葉底嫩綠勻齊，栗香濃郁持久，滋味鮮醇爽口。原中國茶葉研究所所長程啟坤老先生在品嘗玉芽茶葉后，欣然寫下“南有杭州龍井北有沂蒙玉芽”的贊譽(yù)，日本茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長松下智亦親筆題詞“無為自然玉芽名茶”。

擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模

實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展

臨沂市玉芽茶業(yè)有限公司前身是莒南縣洙邊鎮(zhèn)玉芽茶廠，創(chuàng)建于1994年，2001年底改制成為一家集基地種植、科技研發(fā)、產(chǎn)品加工、市場流通、茶文化研究等為一體的股份制茶業(yè)公司。公司注冊資本210萬元，固定資產(chǎn)1100萬元，企業(yè)規(guī)模、生產(chǎn)經(jīng)營、品牌建設(shè)等名列全市同行業(yè)第一。

自2002年以來，公司按照“循序漸進(jìn)、穩(wěn)步發(fā)展”的原則，積極建設(shè)自營和聯(lián)營生產(chǎn)基地，努力夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)體系的基礎(chǔ)。公司先后投資580萬元，建立了占地460畝的“沂蒙玉芽茶葉科技示范園”，目前已建起了以福鼎大白、紅心觀音、安吉白茶等6個(gè)無性系國家級(jí)茶葉良種為主的20個(gè)苗木繁育大棚，52個(gè)保護(hù)地設(shè)施生產(chǎn)大棚。另外，公司成立了莒南縣玉芽茶葉專業(yè)合作社，聯(lián)合茶農(nóng)2200戶，茶園6000余畝，順利實(shí)現(xiàn)了基地?cái)U(kuò)張，保證了原料質(zhì)量，滿足了生產(chǎn)需要，實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

保證茶葉品質(zhì)

臨沂玉芽茶葉有限公司始終把質(zhì)量視為發(fā)展企業(yè)、維護(hù)信譽(yù)、樹立品牌的“生命線”，制訂了一系列的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，從產(chǎn)品研發(fā)、原料選購、工藝流程到售后服務(wù)進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)量管理，使產(chǎn)品生產(chǎn)有標(biāo)可依、質(zhì)量有標(biāo)可查?！拔覀儠?huì)定期組織公司員工進(jìn)行培訓(xùn)，提高他們的專業(yè)知識(shí)和技能，”總經(jīng)理劉玉劍說，“我們還聘請山東農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家來進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，為企業(yè)注入新的創(chuàng)新活力?！?/p>

“臨沂玉芽”實(shí)現(xiàn)了清潔生產(chǎn)，配備了防蚊、防鼠、防塵等設(shè)備和器具，購進(jìn)了蒸青綠茶流水生產(chǎn)線、自動(dòng)智能控制提香機(jī)、全自動(dòng)包裝機(jī)等先進(jìn)機(jī)械，減少與茶葉直接接觸的機(jī)會(huì)，確保了茶葉的衛(wèi)生質(zhì)量。

品牌化建設(shè)

實(shí)現(xiàn)多元發(fā)展

公司自成立以來就致力于品牌化建設(shè)，在品牌化建設(shè)方面也取得了一定的成績，2005年被臨沂市政府命名為“市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，2007年5月通過食品生產(chǎn)許可證（QS）認(rèn)證。2003年12月，被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為“綠色食品”，2010年通過“有機(jī)食品”認(rèn)證。

為更好地弘揚(yáng)茶文化，發(fā)展茶經(jīng)濟(jì)，壯大茶旅游，公司建設(shè)了融茶葉生態(tài)觀光、茶文化研討、休閑度假等多種內(nèi)容于一體的茶文化生態(tài)觀光旅游項(xiàng)目——沂蒙玉芽茶文化苑，實(shí)現(xiàn)多元發(fā)展。如今一期工程已經(jīng)完成，其中標(biāo)志性建筑“沂蒙玉芽，日月提梁壺”已通過中國世界記錄協(xié)會(huì)“世界之最”認(rèn)證，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的一道亮麗風(fēng)景。