三大認證品牌 彰顯寶島魅力

曾詩淇

身穿民族服飾的阿美族姑娘、四處鑲嵌的蘭花、新鮮的臺灣水果、包裝精美的休閑食品……在第十二屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上，臺灣展區(qū)依舊與眾不同，成為全場不可忽視的角落。整個臺灣展區(qū)面積360平方米，共計12個展位，將展示、洽談有機結(jié)合起來。展區(qū)設計以蘭花為主，蘭花素有“王者之香”、“君子之花”的美譽，臺灣蘭花最為稱道，以此為主要設計素材，旨在以蘭花象征精致農(nóng)業(yè)下發(fā)展出的臺灣農(nóng)特產(chǎn)品，質(zhì)量衛(wèi)生安全皆出眾，且寓意臺灣廠商在此展會中盡展君子之風。其獨特的裝修風格帶來另一番視覺感受，整體采用簡裝搭建，搭配照明燈箱，色調(diào)清新，大面積使用花朵的紫紅色、葉片青綠色，并搭配天空藍色渲染。簡約而不簡單，節(jié)儉卻不失精彩。

據(jù)了解，本屆農(nóng)交會臺灣展區(qū)由財團法人——臺灣優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展協(xié)會（簡稱“CAS協(xié)會”）組織島內(nèi)12家優(yōu)秀企業(yè)攜近百種產(chǎn)品參加。參展農(nóng)產(chǎn)品主要有三大類： “CAS臺灣優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品”、“吉園圃”安全蔬果和“農(nóng)漁會百大精品”，主打優(yōu)質(zhì)、安全，倡導健康、樂活的生活理念。

在臺灣阿美族一段優(yōu)美的舞蹈中，第十二屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會臺灣展區(qū)開幕儀式正式拉開序幕。臺灣優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展協(xié)會董事長楊世沛介紹，阿美族的舞蹈象征著豐收，也代表著從今天開始，臺灣和大陸的合作將是永遠不落幕。他表示，此次臺灣展區(qū)以“臺灣嚴選，質(zhì)量安全看得見”為主題，希望借此強化臺灣優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品形象宣傳及市場推廣，更希望大家能夠了解臺灣在推動安全農(nóng)業(yè)上所做的努力，深化正面形象，提升臺灣農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈的價值，使更多臺灣農(nóng)產(chǎn)品銷售到大陸來，同時也讓大陸消費者品嘗到臺灣的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

CAS臺灣優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品

據(jù)楊世沛介紹，CAS標章是臺灣農(nóng)業(yè)部門授權(quán)之下的一種認證標準，以臺灣生產(chǎn)的農(nóng)林漁畜產(chǎn)品為主要制成原料，其產(chǎn)品類別、質(zhì)量規(guī)格、標準及標示內(nèi)容都有明確規(guī)范，定期查驗生產(chǎn)及加工者的廠房設施、生產(chǎn)流程、質(zhì)量管理，建立了產(chǎn)品抽檢、業(yè)者追蹤及輔導管理的嚴格制度。臺灣的軍隊、醫(yī)院、各大超市等機構(gòu)首選一定是帶有CAS標章的產(chǎn)品，CAS是高于國家標準之上的最高標準，目前全臺灣獲得該標章的企業(yè)只有350多家。它已經(jīng)成為優(yōu)質(zhì)的象征，在臺灣消費者中的滿意度達到90%以上，得到了社會的廣泛認可。

“所有經(jīng)過CAS認證的產(chǎn)品必須符合‘產(chǎn)品原料來源一定是臺灣本地生產(chǎn);衛(wèi)生安全一定要符合要求;質(zhì)量規(guī)格一定要符合標準;包裝標示一定要符合規(guī)范”，楊世沛強調(diào)。此次參展的12家企業(yè)都是經(jīng)過CAS協(xié)會精挑細選篩選出來的，代表了各個產(chǎn)業(yè)的最優(yōu)水平。

禎祥食品工業(yè)股份有限公司帶來的佛跳墻調(diào)理包成為代表之一，在佛跳墻禮盒的右上角清晰地印著CAS標章。我們知道正常情況下，做佛跳墻需要8到10個小時，不僅時間久而且比較繁瑣。禎祥公司利用企業(yè)的獨創(chuàng)技術(shù)——高溫滅菌，將佛跳墻制成了常溫包裝的調(diào)理食品，打開包裝袋，只要用熱水沖泡10分鐘，一份美味的佛跳墻就完成了。工作人員徐夫告訴記者，這種包裝可以在常溫下保存兩年，沒有添加任何防腐劑，口感上與熬制出來的沒有太大差異，而且營養(yǎng)上完全不會流失，保證原汁原味，是企業(yè)自主研發(fā)的主打產(chǎn)品，一盒2公斤裝的產(chǎn)品在市場上的銷售價格約為人民幣200多元。該產(chǎn)品是第一次參加展會，反響很熱烈，希望有一天能夠正式進入大陸市場。

對于CAS標章，徐夫表示，這是個具有半官方色彩的認證制度，可以幫助消費者把好質(zhì)量關(guān)，從原料到加工再到食品抽檢都在規(guī)范內(nèi)，非常嚴格，臺灣能通過認證的廠家只有200-300家。即使是不同規(guī)格的同種產(chǎn)品，也只有通過認證后才可以使用CAS標章。

“吉園圃”安全蔬果

近幾年臺灣水果走俏大陸市場，去年愛文芒果更是風靡內(nèi)地。展館內(nèi)擺放的精致水果個個看上去飽滿盈潤，無論是外形還是色澤都較一般水果更勝一籌，看著就有想吃的欲望。據(jù)了解，本次參展的臺灣水果均帶有“吉園圃”標章，是臺灣本地當季新鮮、頂級的特色蔬果。

隨著生活水平的提高，人們對食品安全日益重視，而農(nóng)產(chǎn)品安全是食品安全最重要的環(huán)節(jié)之一，由于因農(nóng)藥殘留無法僅憑外觀來辨別產(chǎn)品的好壞，因此政府推動 “吉園圃”安全蔬果標章，通過規(guī)范標示安全蔬果，提升本地蔬果的市場競爭力。該標章強調(diào)用藥安全并具有可追溯性，擁有該標章的產(chǎn)品代表其生產(chǎn)過程經(jīng)過了臺灣農(nóng)政部門輔導且農(nóng)藥使用規(guī)范，果蔬生產(chǎn)者的信息也可以通過“吉園圃”安全蔬果信息網(wǎng)查詢。

臺灣精果聯(lián)合股份有限公司展出的秋季水果深受現(xiàn)場消費者喜愛，紅潤飽滿的火龍果、晶瑩剔透的蓮霧、黃橙橙的甜柿，看得人直流口水。臺灣精果工作人員陳慈慧介紹，甜柿是日本的品種，現(xiàn)在臺灣中部有種植，口感又脆又甜;葡萄柚和大陸的相比，甜度更高，纖維更細，主要和生長環(huán)境有關(guān);最有特色的水果非蓮霧莫屬，口感很特別，有點像蘋果，水分很多，吃起來比較甘甜，是很特殊的一個品項，大陸市場并不常見。此次帶來的“蜜寶”火龍果，是可以長途運輸，同時甜度又比較高的一個品種，這個品種特性是8分熟時最好吃，不太軟，甜度夠，該品種有專利權(quán)，所以價格比較高，展會上一個賣到80元。

據(jù)了解，臺灣精果聯(lián)合股份有限公司產(chǎn)品以外銷為主，針對大陸市場，主打精品。陳慈慧告訴記者，企業(yè)對水果的品相和品質(zhì)都有嚴格要求，除了自有基地外，企業(yè)采取與農(nóng)民合作的方式，與農(nóng)民訂立契約，給農(nóng)民一個種植標準，同時提供種植和田間管理技術(shù)，果實成熟之后要先檢驗再回收，對于不符合標準的二級鮮果將作為深加工品的原料。

陳慈慧表示，此次參加展會，一方面想推廣自己的產(chǎn)品，另一方面尋找代理商。由于企業(yè)一直走精品路線，價格相對較高，所以精品超市是首選，但固定的代理商和電商也可以尋找恰當?shù)暮献鞣绞健?/p>

農(nóng)漁會百大精品

據(jù)介紹，農(nóng)漁會百大精品標章體現(xiàn)臺灣農(nóng)特產(chǎn)品的持續(xù)精進與創(chuàng)新，改變了傳統(tǒng)的僅供溫飽的基本食糧印象，掀起視覺與味覺的革新，使農(nóng)特產(chǎn)品成為時尚、健康、自用及送禮皆宜的精致產(chǎn)品。

臺灣集品網(wǎng)在農(nóng)漁會百大精品里面挑選出10種最好的商品到展會上參展。集品網(wǎng)工作人員介紹，百大精品是各個品種里面的精品。臺灣每年都做百大精品的選拔。一般農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的農(nóng)戶不知道怎么行銷，給農(nóng)戶造成了很大困擾。而農(nóng)漁會是一個團體組織，農(nóng)會會提供貸款、行銷推廣之類的服務，解決了農(nóng)戶的困擾。臺灣集品網(wǎng)針對兩岸交易搭建了一個電商平臺，提供商流、物流、金流等服務，農(nóng)漁會也通過集品網(wǎng)進行銷售。

此次展出的“農(nóng)漁會百大精品”農(nóng)產(chǎn)品包括眾所皆知的阿里山高山烏龍茶、池上極品稻米、愛文芒果干、有機豆奶等。掛在展位前一排排魚形狀的包裝盒吸引了記者的注意，卡通包裝有些俏皮，非?？蓯?，立刻吸引了參會者的關(guān)注。

本次臺灣三大認證品牌產(chǎn)品的展示，讓大陸消費者在品嘗味道鮮美、加工精致的臺灣農(nóng)產(chǎn)品的同時，深刻感受到臺灣在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設和質(zhì)量認證方面付出的努力。

農(nóng)業(yè)部相關(guān)負責人表示，自2003年以來，中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會每年都設立臺灣展區(qū)，成為促進兩岸農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)交流合作的重要平臺，一方面拓展了臺灣精致農(nóng)產(chǎn)品在大陸的銷售市場，另一方面宣傳了臺灣發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的好經(jīng)驗好做法。下一步將加快兩岸交流合作的平臺建設，整合知名電商平臺的力量，采取線上銷售、線下體驗的方式，搭建永不落幕的農(nóng)交會臺灣展區(qū)，為臺灣農(nóng)產(chǎn)品擴展大陸市場開辟新渠道新模式。endprint