安順薯業(yè)轉(zhuǎn)型升級

劉月姣

“為有效解決種性退化、抗性下降、品質(zhì)變差、產(chǎn)量低等問題，促進貴州省安順市的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，安順市從2002年開始進行馬鈴薯脫毒、組培、原原種繁育、原種生產(chǎn)技術(shù)等研究，通過幾年的研究，總結(jié)出了馬鈴薯脫毒、組培、原原種繁育的技術(shù)，建立了安順市脫毒馬鈴薯三級良種擴繁體系，實現(xiàn)了脫毒馬鈴薯工廠化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。安順市脫毒馬鈴薯原原種繁育基地、貴州省脫毒馬鈴薯原原種繁育基地為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供了有力的科技支撐?！卑岔樖修r(nóng)業(yè)科學(xué)院的負責(zé)人介紹。

據(jù)了解，馬鈴薯是貴州省重要的糧、菜、經(jīng)作物，常年種植面積1000多萬畝，是馬鈴薯種植面積最大的省份之一。安順地處黔中腹地，海拔區(qū)域在320-1800m，是典型的立體農(nóng)業(yè)生態(tài)區(qū)，具有一年春、秋、冬三季生產(chǎn)早、中熟馬鈴薯的優(yōu)勢。安順市農(nóng)業(yè)科學(xué)院在促進貴州省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的過程中扮演著重要角色。

科技成為產(chǎn)業(yè)引擎

為提升安順科技創(chuàng)新能力，加快馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2010年6月安順市農(nóng)科院向農(nóng)業(yè)部申報國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系——安順綜合試驗站建設(shè)。2011年試驗站申報成功，這標(biāo)志著安順市農(nóng)科院馬鈴薯創(chuàng)新研究團隊進入國家產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系隊伍。綜合試驗站的主要任務(wù)包括集聚優(yōu)質(zhì)資源，進行共性技術(shù)和關(guān)鍵技術(shù)研究、集成、試驗和示范;收集、分析農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)及技術(shù)發(fā)展動態(tài)信息，系統(tǒng)開展產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟政策研究，為政府決策提供咨詢，向社會提供信息服務(wù);開展技術(shù)示范和技術(shù)服務(wù)等。

——提煉綜合防治技術(shù)。項目實施以來，安順市農(nóng)科院薯類研究所的全體人員在安順市農(nóng)科院院長、試驗站站長張鵬同志的帶領(lǐng)下，根據(jù)試驗站的目標(biāo)任務(wù)，開展各項試驗、示范及技術(shù)服務(wù)活動，針對安順市馬鈴薯品種少、栽培技術(shù)落后、病蟲害防治技術(shù)差等問題開展了新品種比較試驗、栽培技術(shù)研究，篩選出適合安順市栽培的早、中、晚薯優(yōu)良新品種11個，總結(jié)出適應(yīng)黔中地區(qū)馬鈴薯抗病抗旱增產(chǎn)增效綜合覆膜技術(shù)1套，在全市大面積生產(chǎn)上推廣應(yīng)用;通過抗病品種篩選、農(nóng)藝措施研究、化學(xué)防治等技術(shù)研究，總結(jié)出適應(yīng)黔中地區(qū)馬鈴薯晚疫病綜合防治技術(shù)1套。

——基地示范效果顯著。安順綜合試驗站在鎮(zhèn)寧、平壩、紫云、普定、西秀區(qū)五個示范縣建立了11個馬鈴薯綜合增產(chǎn)增效示范基地，開展試驗示范40余項，示范面積達5369畝，輻射帶動17000余畝，脫毒種薯推廣面積達40余萬畝。其中，2014年在普定縣化處鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)開展了馬鈴薯全程機械化覆膜蓋土綜合增產(chǎn)技術(shù)示范2000畝，經(jīng)市農(nóng)委組織專家測產(chǎn)，示范區(qū)平均畝產(chǎn)達1833.54kg/畝，平均增產(chǎn)36.75%，增效28.56%，通過輻射帶動新增經(jīng)濟效益1958.48萬元。安順市還引進了馬鈴薯播種、收獲機，在普定、西秀區(qū)、鎮(zhèn)寧開展了機械化配套種植示范共3560畝，示范效果顯著，大大減輕了勞動力成本，平均畝產(chǎn)為2012.96公斤，比常規(guī)種植平均增產(chǎn)49.11%，增效42.37%，填補了山區(qū)機械化種植馬鈴薯的空白。

——科技培訓(xùn)成效立竿見影。安順市在馬鈴薯春播、三夏生長旺季防病控病管理、秋冬種、收獲等關(guān)鍵農(nóng)事時節(jié)，針對農(nóng)技人員、種植大戶、普通農(nóng)民等不同人群制定了相應(yīng)的培訓(xùn)方案，有序開展多種形式的科技培訓(xùn)活動，并以示范基地為平臺通過邀請體系專家，聯(lián)合市、縣、鄉(xiāng)的農(nóng)技、農(nóng)推部門，共組織技術(shù)培訓(xùn)30 余次，培訓(xùn)基層農(nóng)技人員387人次，培訓(xùn)種植大戶及農(nóng)民2823人次，發(fā)放資料3000余份，滿足了基層農(nóng)技人員及農(nóng)戶對新品種和新技術(shù)的需求，有力提高了當(dāng)?shù)伛R鈴薯的種植水平，充分發(fā)揮了安順綜合試驗站對地方產(chǎn)業(yè)的科技支撐和示范帶動作用，有力地推動了安順市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。

原原種生產(chǎn)繁育見成效

——嚴(yán)格執(zhí)行國家脫毒種薯質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。通過脫毒馬鈴薯原原種擴繁基地建設(shè)，已達到年擴繁1000萬粒原原種的生產(chǎn)規(guī)模，繁育的馬鈴薯原原種嚴(yán)格按照國家脫毒種薯質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，生產(chǎn)的脫毒馬鈴薯試管苗、原原種薯，除經(jīng)過貴州省種子質(zhì)檢部門的抽檢外，還要通過農(nóng)業(yè)部定點馬鈴薯檢驗中心檢測，才進入大面積繁育，有效保證了種薯質(zhì)量安全。

——實施“科研+企業(yè)+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)學(xué)研模式。通過“科研+企業(yè)+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)學(xué)研模式的實施，有力促進了脫毒馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。安順市農(nóng)業(yè)科學(xué)院薯類作物研究所與安順新金秋科技股份有限公司簽訂原原種生產(chǎn)協(xié)議，安順新金秋科技股份有限公司與縣公司（如鎮(zhèn)寧凱和公司）、協(xié)會（大西橋安莊紅春種植合作社）、種植大戶簽訂原種生產(chǎn)協(xié)議，并與各縣區(qū)農(nóng)業(yè)局簽訂原種供種協(xié)議，銷售到種植農(nóng)戶。生產(chǎn)的全部原種薯由安順新金秋科技股份有限公司統(tǒng)一收購進行銷售，確保原種基地（包括縣、區(qū)）種薯的收、售，這種生產(chǎn)訂單式的繁育方法，解決了種植戶的后顧之憂，完善了脫毒馬鈴薯種薯繁育體系，增強了脫毒馬鈴薯原原種、原種種薯生產(chǎn)能力，保障了種薯質(zhì)量安全，保證了種薯優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。幾年來，安順市農(nóng)業(yè)科學(xué)院累計繁育馬鈴薯脫毒原原種4000余萬粒，繁育生產(chǎn)原種薯600多萬公斤，繁育良種7000余萬公斤。繁育的良種除供應(yīng)安順市生產(chǎn)春、秋兩季用種外，還銷往遵義、畢節(jié)、貴陽等地區(qū)，滿足這些地區(qū)對脫毒馬鈴薯良種的需求。脫毒種薯的種植效應(yīng)比常規(guī)薯種增產(chǎn)30%以上，脫毒種薯的大面積推廣應(yīng)用真正實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，促進了農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。