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      高端礦泉水淡季促銷意欲何為

      2014-12-23 15:04:50
      食品界 2014年12期
      關(guān)鍵詞:礦泉阿爾山易捷

      在各飲用水品牌的促銷已逐漸淡化后,阿爾山卻不按常理出牌,在傳統(tǒng)淡季“變本加厲”做起了促銷。據(jù)了解,在中石化易捷便利店,阿爾山礦泉的促銷價(jià)格已經(jīng)跌至原價(jià)一半。業(yè)內(nèi)人士分析,阿爾山此類做法的目的就是為了擴(kuò)大品牌認(rèn)知度,為來(lái)年的市場(chǎng)打基礎(chǔ)。不過(guò),該行為遭到了同行質(zhì)疑,稱其效果有限,不會(huì)引領(lǐng)行業(yè)新一輪促銷。

      阿爾山促銷仍繼續(xù)

      今年的包裝飲用水市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,其中高端品牌也從今夏起,難得“自降身價(jià)”加入了促銷戰(zhàn),更讓人意外的是,即便銷售旺季已過(guò),但阿爾山的價(jià)格促銷戰(zhàn)略還在持續(xù)。

      在北京的中石化易捷便利店,阿爾山旗下高端品牌阿爾山礦泉成為該店為數(shù)不多的促銷產(chǎn)品。其促銷單顯示,阿爾山礦泉550毫升每箱原價(jià)120元,促銷價(jià)格為70元,相當(dāng)于打了6折;330毫升每箱則從108元的原價(jià)降至58元,相當(dāng)于便宜了一半。實(shí)際上,早在8月,阿爾山礦泉就在易捷便利店開(kāi)始了降價(jià)促銷,當(dāng)時(shí)的促銷內(nèi)容為第二箱半價(jià),相當(dāng)于打了7.5折。

      值得注意的是,就在易捷便利店,曾與阿爾山對(duì)戰(zhàn)促銷的昆侖山,已經(jīng)恢復(fù)了132元的原價(jià),其他品牌飲用水也并無(wú)折扣。同樣在1號(hào)店等電商渠道,昆侖山和恒大冰泉等品牌,除了一些“買整箱水送小禮品”等活動(dòng)外,也都取消了其他促銷手段。

      淡季營(yíng)銷搶市場(chǎng)

      食品飲料行業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略專家徐雄俊介紹,隨著天氣轉(zhuǎn)冷,9月后包裝水飲料行業(yè)進(jìn)入了銷售淡季,水企也逐步放慢了促銷節(jié)奏,因此像阿爾山一樣在傳統(tǒng)淡季加大力度促銷屬于非常規(guī)做法。他分析,阿爾山礦泉反其道而行之,原因無(wú)非有二,其一是為了消化庫(kù)存;其二也有趁著淡季對(duì)手少的契機(jī),加強(qiáng)營(yíng)銷的可能。

      為了探究阿爾山半價(jià)促銷的意圖,記者聯(lián)系了阿爾山飲品(北京)有限公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人,該負(fù)責(zé)人稱需要進(jìn)一步核實(shí)并提供了負(fù)責(zé)銷售的王姓負(fù)責(zé)人電話,但是該王姓負(fù)責(zé)人以“不清楚”為由拒絕了采訪。

      中國(guó)食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬表示:“中石化易捷的做法是與產(chǎn)品公司直接簽署全國(guó)性合同,不會(huì)從經(jīng)銷商進(jìn)貨,因此促銷肯定是阿爾山公司的整體戰(zhàn)略。”朱丹蓬推測(cè),從今年阿爾山的攻勢(shì)看,繼在萬(wàn)達(dá)等院線渠道全面“替代”昆侖山的銷售后,阿爾山又在加油站等特殊渠道正面迎戰(zhàn)昆侖山,由此可判斷,今年阿爾山礦泉的銷量比往年有所提升,因此淡季促銷的直接目的就是提高消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度,擴(kuò)大影響力,為進(jìn)一步搶奪市場(chǎng)打基礎(chǔ)。

      難有同行應(yīng)戰(zhàn)

      上述兩位行業(yè)專家均表示,對(duì)于阿爾山而言,即便半價(jià)促銷也不至于虧本。“從阿爾山礦泉目前的銷售區(qū)域來(lái)看,重點(diǎn)在黃河以北,因此其運(yùn)輸費(fèi)用較低,大箱的生產(chǎn)成本以及運(yùn)輸、營(yíng)銷費(fèi)用加起來(lái)在32元/箱左右,因此降價(jià)也是有利可圖的,只不過(guò)是犧牲了當(dāng)前利益,以此來(lái)?yè)Q取此后的市場(chǎng)份額而已?!敝斓づ钊缡钦f(shuō)。

      對(duì)于阿爾山是否會(huì)持續(xù)做促銷,朱丹蓬表示這將取決于阿爾山的運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略。“降價(jià)促銷手段實(shí)則對(duì)產(chǎn)品的品牌有直接傷害,但是卻能擴(kuò)大產(chǎn)品影響力,如果阿爾山的品牌有了足夠的影響力,此類打法就會(huì)停止,但是從目前阿爾山的市場(chǎng)份額來(lái)看,相較于昆侖山以及恒大冰泉,其品牌認(rèn)知度、營(yíng)銷力度以及渠道上均處于劣勢(shì),所以明年依然會(huì)延續(xù)以價(jià)格換市場(chǎng)的戰(zhàn)略?!?/p>

      記者聯(lián)系了一位與阿爾山礦泉價(jià)格相仿的水產(chǎn)品企業(yè)負(fù)責(zé)人,提出“是否會(huì)跟風(fēng)促銷”的疑問(wèn)。該負(fù)責(zé)人稱:“今年確實(shí)感受到了來(lái)自其他同行的競(jìng)爭(zhēng)壓力,不過(guò)全年促銷計(jì)劃已經(jīng)接近尾聲,不會(huì)跟著單一品牌的降價(jià)而臨時(shí)調(diào)整營(yíng)銷計(jì)劃。”此外,他還補(bǔ)充道,雖然淡季營(yíng)銷會(huì)起到一定的對(duì)比效果,但由于飲用水整體需求量減弱,其營(yíng)銷效果也會(huì)十分有限。endprint

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