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      小花蛤中“挖”出大財(cái)富

      2015-01-19 02:47:34臨軍
      金融經(jīng)濟(jì) 2014年2期
      關(guān)鍵詞:秦皇島沙子真空

      臨軍

      一位普通工人,從不起眼的花蛤中覓到了商機(jī)。

      現(xiàn)在,單是花蛤一種產(chǎn)品,就占日本便利店市場(chǎng)的80%以上。

      2013年,盈利有望超過(guò)4000萬(wàn)。他是如何創(chuàng)造財(cái)富奇跡的?

      沙子能不能吐干凈,他的態(tài)度是零容忍

      涂學(xué)宏,河北秦皇島入,高中畢業(yè)后進(jìn)入市水產(chǎn)供銷公司工作。隨著漁業(yè)市場(chǎng)開放,國(guó)營(yíng)企業(yè)對(duì)漁業(yè)收購(gòu)的壟斷被打破,到2000年,公司已經(jīng)處于半停產(chǎn)狀態(tài)。

      這個(gè)時(shí)候,涂學(xué)宏找到公司負(fù)責(zé)人,要求投資建廠賣花蛤。

      花蛤通常是對(duì)產(chǎn)于中國(guó)近海的某些簾蛤科貝類的一種俗稱,又叫雜色蛤,生長(zhǎng)迅速,適應(yīng)性強(qiáng),主要有小眼花簾蛤和菲律賓蛤仔。這東西在秦皇島的海灘上到處都是,當(dāng)?shù)睾苌儆腥嗽敢獬运?,因?yàn)槔锩嬗猩匙?,很難沖洗干凈。

      可涂學(xué)宏就是看上了這種小東西,鐵了心要做花蛤生意。

      最后公司只同意協(xié)調(diào)給他一個(gè)小廠房,涂學(xué)宏把自己的家底全掏出來(lái),賣了房子,找朋友籌借,湊了300萬(wàn)元,開始了創(chuàng)業(yè)之路。

      這幾毛錢一斤的花蛤,為什么對(duì)他有這么大的誘惑呢?原來(lái),在1999年秋天,有日本客戶找到涂學(xué)宏,求購(gòu)可以常溫保存長(zhǎng)達(dá)一年的花蛤。

      常溫保存一年,那不全放壞了嗎?涂學(xué)宏對(duì)此聞所未聞。后來(lái)他才明白,這種產(chǎn)品叫做真空即食花蛤。日本客戶以前是從青島進(jìn)貨,但因原料逐漸減少,青島廠家已停止生產(chǎn)。

      當(dāng)時(shí),秦皇島的花蛤量大價(jià)低,通過(guò)凍儲(chǔ)、剝?nèi)狻龃蟊P,全都拉到外地去,一斤能賺5分錢就不錯(cuò)了。涂學(xué)宏算了一筆賬,把花蛤加工成真空即食的產(chǎn)品,價(jià)格比收購(gòu)價(jià)至少高5至10倍。而且日本客戶承諾,有多少包銷多少!

      籌措了資金,涂學(xué)宏從日本引進(jìn)了生產(chǎn)設(shè)備,從青島請(qǐng)來(lái)有經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)員,從2001年下半年開始正式投產(chǎn)。

      為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,涂學(xué)宏要求收購(gòu)的花蛤必須是人工采捕的。因?yàn)闄C(jī)械捕撈,速度太快,花蛤容易受到驚嚇,收縮時(shí)把泥沙嗆進(jìn)內(nèi)臟,很難再吐出來(lái)。

      沙子能不能吐干凈,涂學(xué)宏的態(tài)度是零容忍。最有效的檢測(cè)方法是取少量樣品煮熟,親口品嘗看里面是否有沙粒,這辦法比任何儀器都精確有效。

      由于產(chǎn)品質(zhì)量好,2003年銷售額就達(dá)到500多萬(wàn)元。

      甘愿背債務(wù)2700萬(wàn),靠誠(chéng)信年賺4000萬(wàn)

      就在這一年,秦皇島水產(chǎn)供銷公司進(jìn)入改制階段,當(dāng)時(shí)除了加工花蛤的分公司有盈利外,總公司整體虧損嚴(yán)重,欠下2700多萬(wàn)元外債。

      就在無(wú)人敢接這個(gè)爛攤子時(shí),涂學(xué)宏站了出來(lái)。憑空背上2700多萬(wàn)元債務(wù),大家都覺得涂學(xué)宏會(huì)被拖垮。

      依靠市場(chǎng)的穩(wěn)定需求,公司2010年成為全國(guó)真空即食花蛤行業(yè)的龍頭老大,有真空花蛤、冷凍花蛤、扇貝、文蛤,以及魚蝦蟹等60多種產(chǎn)品,年銷售額達(dá)到了3000多萬(wàn)元,產(chǎn)品80%出口日本。

      以質(zhì)量求生存,以誠(chéng)信謀發(fā)展,這是涂學(xué)宏的經(jīng)營(yíng)理念。2012年底,秦皇島海域遭遇了罕見的冰凍,水產(chǎn)行業(yè)處在半停產(chǎn)狀態(tài)。可就在12月末,日本一家客戶發(fā)來(lái)一份加急訂單,要求無(wú)論如何也要提供一批冷凍花蛤。

      涂學(xué)宏沒有找客觀原因?qū)蛻粢煌屏酥?,但本地確實(shí)無(wú)法挖花蛤。他發(fā)動(dòng)各種關(guān)系尋找貨源,最終在千里之外的丹東找來(lái)了16噸貨。

      然而意外出現(xiàn)了。原來(lái),日本客戶要求。200?;ǜ蛑凶疃嘀荒芤涣S猩匙印6?yàn)樘鞖馓?,在運(yùn)輸途中花蛤被凍傷,出現(xiàn)了吐沙不干凈的情況,煮了230粒樣本,發(fā)現(xiàn)三個(gè)有泥的。

      公司的一位經(jīng)理說(shuō),在貨源如此緊張的情況下,質(zhì)量達(dá)到如此程度,客戶應(yīng)該不會(huì)有意見。但涂學(xué)宏堅(jiān)決不同意,他一方面緊急調(diào)貨,一方面決定因時(shí)間延誤給客戶賠償幾萬(wàn)美金。

      涂學(xué)宏認(rèn)為,信譽(yù)是花錢買不來(lái)的,不能因?yàn)橘|(zhì)量問(wèn)題影響公司聲譽(yù)。

      后來(lái),從丹東補(bǔ)收的一批貨,避免了花蛤凍傷,順利加工出口。日方老板得知詳情后,很感動(dòng),主動(dòng)上調(diào)了價(jià)格。該事件被日本報(bào)紙、電視專門報(bào)道后,大批訂單雪片般飛來(lái),涂學(xué)宏的誠(chéng)實(shí)守信贏得了更多客戶。

      2013年,涂學(xué)宏把冷凍花蛤從過(guò)去的附加產(chǎn)品,調(diào)整成主打產(chǎn)品。因?yàn)榛ǜ蛉馕鄂r美、營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,富含人體需要的多種氨基酸:且脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分,作為營(yíng)養(yǎng)、綠色食品,在日本深受消費(fèi)者的青睞。

      2012年,公司賣花蛤全年盈利1300萬(wàn)元,2013年僅前11個(gè)月,花蛤的銷售量已達(dá)到去年的3倍,預(yù)計(jì)全年利潤(rùn)將超過(guò)4000萬(wàn)元。

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