越南太平省的蛤蜊苗養(yǎng)殖業(yè)

以蛤蜊苗養(yǎng)殖業(yè)致富是越南太平省前?？h南富鄉(xiāng)農民的新走向，助力推廣蛤蜊養(yǎng)殖，進而出口。

在阮文旅農藝師的引導下，記者前往陳玉景農戶的蛤蜊苗養(yǎng)殖莊園。正值采收季節(jié)，一片繁忙景象。人們在沙灘上刨出蛤苗裝進小麻袋運到水汪汪的地里倒下，把沙洗凈，然后帶到海邊養(yǎng)殖場放養(yǎng)或賣給前?？h各養(yǎng)殖戶。陳玉景莊園面積達10多hm2，同步投資現(xiàn)代化引水工程和管理系統(tǒng)，每年收獲種苗30 t，供應太平、南定等省市場。莊園聘請眾多當?shù)貏趧诱?，每到采收季?jié)，得增聘人員以保證采收進度。陳玉景介紹，蛤苗人工養(yǎng)殖技術要求嚴格：溫度適宜，水質清潔，放養(yǎng)密度一般為100 kg/1 000 m2（每公斤含5萬只蛤苗）。

在南富鄉(xiāng)，不少農戶建立了陳玉景式蛤苗養(yǎng)殖莊園。最低的初始投資大約50億越盾（約合25萬美元）。在沿海沖積地上形成的南富鄉(xiāng)，年均經(jīng)濟增長率逾14%，為國家財政貢獻逾50億越盾（約合25萬美元），成為太平省經(jīng)濟增長速度最高的地方。該鄉(xiāng)現(xiàn)有年均收益達3億越盾以上（約合15萬美元）的近100名海產(chǎn)養(yǎng)殖莊園主。此外，前?？h也是太平省最先建立私營蛤苗養(yǎng)殖企業(yè)的地方。

記者探訪了位于南富鄉(xiāng)長大公司的蛤苗養(yǎng)殖模式。公司已在50多hm2的育苗區(qū)成功育種，每年給前?？h、南定省沿海漁民提供數(shù)十噸種苗。該公司擁有員工100多人，設有蛤蜊養(yǎng)殖實驗室、養(yǎng)藻間，育苗池得到大規(guī)模投資，聘請外國專家監(jiān)理，飼料、選苗、育苗、管理、收獲一條龍。

南富鄉(xiāng)面貌日新月異，通往海邊的道路旁，綠油油的莊稼地和一片片蛤苗池相互交錯。南富鄉(xiāng)的蛤苗養(yǎng)殖業(yè)成為太平省前?？h的經(jīng)濟亮點。南富鄉(xiāng)副主席潘文慧表示：“本鄉(xiāng)的新農村建設日益發(fā)展，2014年上半年總產(chǎn)值達610億越盾（約合300萬美元），其中農業(yè)、水產(chǎn)達370億越盾（約合180萬美元），占60.6%。全鄉(xiāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積為800多hm2，主要以粗放式與集約式相結合放養(yǎng)蝦類、螃蟹、蛤蜊。我們著重投資蛤苗生產(chǎn)區(qū)的基礎設施建設，特別重視飼料、種苗、管理工作，有效地促進了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展?！?/p>

（摘自《越南通訊社》，2014-11-29）