他為小豬量身定制“營養(yǎng)配方”,讓老百姓吃上更加健康美味的豬肉;他情注畜禽產(chǎn)業(yè),帶領科研團隊打開了中國飼料工業(yè)和養(yǎng)豬業(yè)的領域之門;他多次出國訪問學習,用滿腔科研熱情,讓外國專家刮目相看。他,就是中國工程院院士、九三學社社員、中科院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所首席科學家印遇龍。
小時候的農(nóng)村生活,讓印遇龍對鄉(xiāng)野充滿情感,柵欄里的小豬爭搶食物、憨態(tài)可掬的模樣深深地印在他的腦海里。長大后,如何給這些曾經(jīng)給他帶來無數(shù)快樂的小家伙開好“營養(yǎng)配方”,成為了他的研究目標。
印遇龍常說,“做科研的有種愛好,就是追求真理。我追求的,是怎樣讓飼料轉(zhuǎn)化為蛋白,最好是豬吃下去的東西全部變成豬肉?!辈煌牡貐^(qū),不同的品種,飼料配方都不一樣,這需要收集大量的檢測數(shù)據(jù)。研究之初,科研經(jīng)費十分有限,什么事都得自己動手,擼起袖子,推著平板車,印遇龍帶著他的科研小組穿梭在田埂間,來回搬運飼料2.5萬多公斤,收集豬糞1萬多公斤,分析樣品4萬多次。每次晚上回到家時,都是一頭茅草,一身臭氣。
在中科院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所的實驗樓里,看不到平時養(yǎng)豬的柵欄,取而代之的是一排金屬代謝籠。用印遇龍的話說,這個籠子就是他養(yǎng)豬的秘密武器,“跟人一個道理,豬吃少了就長不好,吃多了也會消化不良。”有了代謝籠,就可以把豬的糞和尿收集起來,測定喂養(yǎng)的飼料被吸收了多少,進行飼料配方的時候就會更加準確。
湖南是一個養(yǎng)豬大省,每年要出欄6000多萬頭豬,在全國排第二位,出口排第一位。印遇龍為小豬量身定制的“營養(yǎng)配方”在唐人神等企業(yè)推廣,產(chǎn)生了很大的經(jīng)濟效益。站在為全省生豬養(yǎng)殖業(yè)把脈的高度,他向省政協(xié)提出《生豬生態(tài)養(yǎng)殖》建議,在此基礎上,湖南啟動了“千區(qū)萬戶健康養(yǎng)殖工程”,著力建設1000個標準化健康養(yǎng)殖小區(qū)和1萬戶標準化規(guī)模養(yǎng)殖戶,2009年起生豬養(yǎng)殖成為全省十個“千億產(chǎn)業(yè)工程”之一。(李 勇)