據(jù)《北方園藝》2015年第19期《降雨對(duì)釀酒葡萄優(yōu)選品系“LHN55”成熟度的影響》(作者馬艷兒等)報(bào)道,釀酒葡萄的成熟進(jìn)程以及風(fēng)味物質(zhì)的積累,受到成熟期日照、氣溫和降雨等氣候因素的影響。2014年葡萄成熟季陜西楊凌地區(qū)出現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)性降雨,為調(diào)查降雨對(duì)不同釀酒葡萄品種的影響差異提供了契機(jī)。該試驗(yàn)于2013年和2014年對(duì)比了楊凌地區(qū)2個(gè)釀酒葡萄品種(系)成熟度進(jìn)程和感病情況,分析了不同品種(系)的成熟度指標(biāo)的變化規(guī)律和其對(duì)降雨的響應(yīng)差異。同時(shí)結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn),研究了釀酒葡萄優(yōu)選品系“LHN55”在楊凌地區(qū)的栽培適應(yīng)性。結(jié)果表明:降水量增加均會(huì)阻礙“赤霞珠”和“LHN55”的成熟進(jìn)程,并加重白腐病侵染面積和感病程度,但優(yōu)選品系“LHN55”較“赤霞珠”在楊凌地區(qū)有更強(qiáng)的抗病性和適應(yīng)性。
(高 敏/摘錄)