家弘

冬季因室內(nèi)外溫差的巨大變化，讓許多人一到冬天就會開始出現(xiàn)諸多不舒服的癥狀。根據(jù)統(tǒng)計男性在冬天發(fā)生心血管疾病的好發(fā)率總是高于女性，而且許多好發(fā)因素多與不當(dāng)藥膳滋補相關(guān)。冬季養(yǎng)生也許是每個家庭、每個人都知道要做的事，但對于適合男性的冬季養(yǎng)生方法應(yīng)該怎么做才能做得好？補得對？今天我們就來談?wù)勀行远颈ｐB(yǎng)的二三事吧。

1、腰圍大于90公分，不需要油滋滋的冬令進補

腰圍大于90公分時，必須面對脂肪肝及心腦血管疾病的警訊！油膩的冬令進補可能會招來反作用。建議有這種情況的男性在冬天可以DIY“老姜紅棗黑木耳露”。老姜可幫助暖胃與四肢溫暖、紅棗具有滋養(yǎng)肝臟功能、黑木耳可以清除血液中多余的血脂肪、同時幫助清掃堆積在大腸的毒素，每天一小碗還能讓你和90公分的“小腹翁”說拜拜！

老姜紅棗黑木耳露

材料：紅棗10粒、新鮮黑木耳8-10朵、老姜三片。

黑木耳發(fā)泡去蒂頭后，紅棗去核蒸軟。紅棗肉與黑木耳一同放入果汁機加水打碎，倒入鍋中再加適量的水，總水量約2400ml，加入老姜用中小火將其煮沸后，再用小火慢燉20分鐘即可完成。

2、吸煙者的冬季必要養(yǎng)生——潤肺

冬天氣候干燥，當(dāng)肺部的濕潤度不夠時其排毒功能也跟著降低。這時就容易出現(xiàn)干咳的現(xiàn)象，這現(xiàn)象尤以抽煙人士更加明顯。所以在冬天可以加強潤肺的湯品，像潤肺的“羅漢果燉雪梨”或是可以加強肺部排毒的“桔梗陳皮茶”都是不錯的選擇。皮膚為肺之表，如果肺部得到充足的濕潤，還能幫助潤養(yǎng)外部肌膚，進而改善冬季干癢的問題。

羅漢果燉雪梨

材料：羅漢果1個、雪梨2個。

做法：羅漢果洗凈掰開，雪梨去皮切成小塊，放入水中用大火先燒開，再用小火燉20分鐘即可。

桔梗陳皮茶

材料：桔梗以及陳皮各5克。做法：藥材加入300ml熱水、燜泡5分鐘之后飲用。

3、四十過后難以啟齒的攝護腺問題

攝護腺（又稱為前列腺），每個超過四十歲以上的男人都可能遇到相關(guān)的困擾。而天氣寒泠時排汗少，相對的尿多，攝護腺炎的癥狀就更為明顯。男性攝護腺問題曾有一項長達5年、參與人數(shù)將近48000的研究試驗指出，一周吃10份西紅柿（指含西紅柿的食物）的男性與一周吃2份以下的男性相比其罹患攝護腺癌機率低了三分之二。其主要原因就是充足茄紅素的攝取，因為茄紅素加熱后可以提升吸收率，故建議將蕃茄加以烹調(diào)食用，像是烤芝士西紅柿、西紅柿蛋花湯、甚至是西紅柿意大利面等美味料理，好吃又不會膩喔。

最后，冬季養(yǎng)生除了可以用煲湯或料理來補充營養(yǎng)，記得適當(dāng)?shù)倪\動以及注意保暖減少溫差，也可降低冬季突發(fā)性疾病的突發(fā)。最重要的是在進行養(yǎng)生調(diào)理前也請先了解自己的身體情況，這樣才能達到對癥下藥的改善方式，而不至于越補越不舒服。

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